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  • 楽天もったいない本舗 お急ぎ便店【中古】 水産物の利用 原料から加工・調理まで 改訂版 / 山中 英明 / 成山堂書店 [単行本]【ネコポス発送】
    【中古】 水産物の利用 原料から加工・調理まで 改訂版 / 山中 英明 / 成山堂書店 [単行本]【ネコポス発送】
    楽天もったいない本舗 お急ぎ便店
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    【最短で翌日お届け。
    通常24時間以内発送、午後1時までは当日発送】著者: 山中 英明出版社:成山堂書店サイズ:単行本ISBN-10:4425824520ISBN-13:9784425824526■通常24時間以内に発送可能です。
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  • 楽天もったいない本舗 楽天市場店【中古】 水産物の利用 原料から加工・調理まで 改訂版 / 山中 英明 / 成山堂書店 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
    【中古】 水産物の利用 原料から加工・調理まで 改訂版 / 山中 英明 / 成山堂書店 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
    楽天もったいない本舗 楽天市場店
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    【メール便送料無料、通常24時間以内発送、午後4時までは当日発送】著者: 山中 英明出版社:成山堂書店サイズ:単行本ISBN-10:4425824520ISBN-13:9784425824526■通常24時間以内に発送可能です。
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  • Yahoo!ドラマYahoo!店新品本/海が壊れる−「水産特区」 河相一成/著
    新品本/海が壊れる−「水産特区」 河相一成/著
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    ■ISBN:978-4-87662-534-5 ■タイトル:新品本/海が壊れる−「水産特区」 河相一成/著 ■フリガナ:ウミ ガ コワレル スイサン トツク ■著者名:河相一成/著 ■出版社:光陽出版社 ■出版年月:201110

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  • Yahoo!bookfan Yahoo!店食料・農業・農村白書のポイント 平成21年版/農林水産省
    食料・農業・農村白書のポイント 平成21年版/農林水産省
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    540
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    著:農林水産省 出版社:佐伯印刷 発行年月:2009年05月

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  • 楽天VALUE BOOKS【中古】水産物の利用 原料から加工・調理まで /成山堂書店/山中英明 (単行本)
    【中古】水産物の利用 原料から加工・調理まで /成山堂書店/山中英明 (単行本)
    楽天VALUE BOOKS
    839
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    ◆◆◆少し、カバーに使用感があります。
    小口に日焼けがあります。
    迅速・丁寧な発送を心がけております。
    【毎日発送】商品状態著者名:山中英明、田中宗彦発行者:成山堂書店発売日1999年04月

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  • 楽天ブックオフオンライン楽天市場店【中古】 農林水産物の貿易 アグロトレード・ハンドブック(2002) /日本貿易振興会【編】 【中古】afb
    【中古】 農林水産物の貿易 アグロトレード・ハンドブック(2002) /日本貿易振興会【編】 【中古】afb
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    1429
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    日本貿易振興会【編】販売会社/発売会社:日本貿易振興会/官報取扱所発売年月日:2002/11/30JAN:9784822409623

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  • HMV&BOOKS online永井毅/驚異の水産物パワー
    永井毅/驚異の水産物パワー
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    2006
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    永井毅/驚異の水産物パワー

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  • Yahoo!ドラマ書房Yahoo!店新品本/自然の中の人間シリーズ 昆虫と人間編 10 都市の昆虫・田畑の昆虫 農林水産省農林水産技術会議事務局/監修 梅谷献二/編
    新品本/自然の中の人間シリーズ 昆虫と人間編 10 都市の昆虫・田畑の昆虫 農林水産省農林水産技術会議事務局/監修 梅谷献二/編
    Yahoo!ドラマ書房Yahoo!店
    2160
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    ■ISBN:978-4-540-97130-3 ■タイトル:新品本/自然の中の人間シリーズ 昆虫と人間編 10 都市の昆虫・田畑の昆虫 農林水産省農林水産技術会議事務局/監修 梅谷献二/編 ■フリガナ:シゼン ノ ナカ ノ ニンゲン シリ−ズ コンチユウ ト ニンゲンヘン 10 トシ ノ コンチユウ デンパタ ノ コンチユウ ■著者名:農林水産省農林水産技術会議事務局/監修 梅谷献二/編 ■出版社:農山漁村文化協会 ■出版年月:199806

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    ■ISBN:978-4-540-97130-3 ■タイトル:新品本/自然の中の人間シリーズ 昆虫と人間編 10 都市の昆虫・田畑の昆虫 農林水産省農林水産技術会議事務局/監修 梅谷献二/編 ■フリガナ:シゼン ノ ナカ ノ ニンゲン シリ−ズ コンチユウ ト ニンゲンヘン 10 トシ ノ コンチユウ デンパタ ノ コンチユウ ■著者名:農林水産省農林水産技術会議事務局/監修 梅谷献二/編 ■出版社:農山漁村文化協会 ■出版年月:199806

  • 楽天INGコミュニケーションズ【午前9時までのご注文で即日発送(日曜を除く)】【中古】水産物を使った学校給食実施献立集 大日本水産会
    【午前9時までのご注文で即日発送(日曜を除く)】【中古】水産物を使った学校給食実施献立集 大日本水産会
    楽天INGコミュニケーションズ
    2500
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    【平成7年度発行】 状態はコンディションガイドライン「可」の商品です。
    商品に使用感(表紙にスレ傷・読みしわ・軽いシミ・淵に折れ・凹み、三方に軽い焼け、天にシミ、一部淵に折れ等)ありますが、読了に問題ありません★ご注文後、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致しますので安心してご注文下さい◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。
    あらかじめご了承ください。
     

    【平成7年度発行】 状態はコンディションガイドライン「可」の商品です。
    商品に使用感(表紙にスレ傷・読みしわ・軽いシミ・淵に折れ・凹み、三方に軽い焼け、天にシミ、一部淵に折れ等)ありますが、読了に問題ありません★ご注文後、クリスタルパック・封筒で梱包し、ゆうメール便にて発送致します◆コンディションガイドラインに準じて出品を行っておりますが、万一商品情報と異なる場合は、迅速に対応致しますので安心してご注文下さい◆併売商品の為、売り切れの際は早急に注文キャンセルにて対応させて頂きます。
    あらかじめご了承ください。
     

  • HMV&BOOKS online村上陽子/学校給食における食材調達と水産物利用
    村上陽子/学校給食における食材調達と水産物利用
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    2592
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    外食需要の一部門である学級給食を対象に、水産物に対するニーズや調達システムについて、学校給食メニューの集計分析、給食用水産物の末端流通の実態調査などを通して、実証的に明らかにする。
    〈村上陽子〉熊本生まれ。
    専修大学大学院経済学研究科修了。
    消費生活アドバイザー、武蔵野栄養専門学校非常勤講師。
    (社)食品需給研究センター研究員、主任研究員、理事を歴任。

    外食需要の一部門である学級給食を対象に、水産物に対するニーズや調達システムについて、学校給食メニューの集計分析、給食用水産物の末端流通の実態調査などを通して、実証的に明らかにする。
    〈村上陽子〉熊本生まれ。
    専修大学大学院経済学研究科修了。
    消費生活アドバイザー、武蔵野栄養専門学校非常勤講師。
    (社)食品需給研究センター研究員、主任研究員、理事を歴任。

  • Yahoo!ぐるぐる王国DS ヤフー店学校給食における食材調達と水産物利用
    学校給食における食材調達と水産物利用
    Yahoo!ぐるぐる王国DS ヤフー店
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    本 ISBN:9784897321707 村上陽子/著 出版社:農林統計出版 出版年月:2009年06月 サイズ:181P 21cm 経済 ≫ 経済 [ 農業・経済 ] ガツコウ キユウシヨク ニ オケル シヨクザイ チヨウタツ ト スイサンブツ リヨウ 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

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  • Yahoo!ネオウィングYahoo!店【送料無料選択可】食料需給表 平成22年度/農林水産省大臣官房食料安全保障課/編集(単行本・ムック)
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    【送料無料も選べる!】2012/04発売

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  • HMV&BOOKS online農林水産省/農林水産物貿易レポ-ト 2002
    農林水産省/農林水産物貿易レポ-ト 2002
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    2700
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    国内外の農産物貿易の動向、農産物交渉の経緯、諸外国の農産物貿易政策の概要や問題点等について取りまとめた貿易レポート。
    WTO交渉をめぐる動きと農林水産物貿易をめぐる動向の2部に分けて構成。

    国内外の農産物貿易の動向、農産物交渉の経緯、諸外国の農産物貿易政策の概要や問題点等について取りまとめた貿易レポート。
    WTO交渉をめぐる動きと農林水産物貿易をめぐる動向の2部に分けて構成。

  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】農林水産物貿易レポート(2002)
    農林水産物貿易レポート(2002)
    ブックオフオンライン【PC・携帯共通】
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    農林水産省(編者)

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  • 楽天楽天ブックス地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 6次産業化必携!! [ 平塚聖一 ]
    地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 6次産業化必携!! [ 平塚聖一 ]
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    【楽天ブックスならいつでも送料無料】6次産業化必携!! 平塚聖一 幸書房BKSCPN_【biz2016】 チイキ スイサンブツ オ カツヨウシタ ショウヒン カイハツ ト エイセイ カンリ ヒラツカ,セイイチ 発行年月:2014年11月 ページ数:133p サイズ:単行本 ISBN:9784782103944 平塚聖一(ヒラツカセイイチ) 静岡県経済産業部水産業局水産振興課水産振興班班長。
    東京水産大学(現東京海洋大学)水産学部卒業。
    静岡県立大学大学院生活健康科学研究科博士課程修了。
    博士(食品栄養科学)。
    1989年、静岡県入庁。
    水産試験場(現水産技術研究所)、工業技術センター(現工業技術研究所)で水産物の利用加工、健康機能などの研究に携わる。
    特に水産加工の際に排出される低未利用部位の付加価値向上研究に長く取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 地域水産物を使った新商品開発ーマーケティング視点で(マーケティング視点で新商品開発を考える/6次産業化と農商工連携 ほか)/第2章 地域水産物の加工技術と衛生管理(塩干品/素干し品 ほか)/第3章 工場環境をレベルアップするために(絶えない食品の回収事故や自主回収の実態/食の安全・安心を担保する一般的衛生管理前提条件 ほか)/第4章 ヒスタミン(ヒスタミンの化学的特徴/ヒスタミン生成機構 ほか)/第5章 寄生虫(健康被害の報告事例がある寄生虫/人体に寄生した報告事例のない寄生虫 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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    6次産業化必携!! 平塚聖一 幸書房BKSCPN_【biz2016】 チイキ スイサンブツ オ カツヨウシタ ショウヒン カイハツ ト エイセイ カンリ ヒラツカ,セイイチ 発行年月:2014年11月 ページ数:133p サイズ:単行本 ISBN:9784782103944 平塚聖一(ヒラツカセイイチ) 静岡県経済産業部水産業局水産振興課水産振興班班長。
    東京水産大学(現東京海洋大学)水産学部卒業。
    静岡県立大学大学院生活健康科学研究科博士課程修了。
    博士(食品栄養科学)。
    1989年、静岡県入庁。
    水産試験場(現水産技術研究所)、工業技術センター(現工業技術研究所)で水産物の利用加工、健康機能などの研究に携わる。
    特に水産加工の際に排出される低未利用部位の付加価値向上研究に長く取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 地域水産物を使った新商品開発ーマーケティング視点で(マーケティング視点で新商品開発を考える/6次産業化と農商工連携 ほか)/第2章 地域水産物の加工技術と衛生管理(塩干品/素干し品 ほか)/第3章 工場環境をレベルアップするために(絶えない食品の回収事故や自主回収の実態/食の安全・安心を担保する一般的衛生管理前提条件 ほか)/第4章 ヒスタミン(ヒスタミンの化学的特徴/ヒスタミン生成機構 ほか)/第5章 寄生虫(健康被害の報告事例がある寄生虫/人体に寄生した報告事例のない寄生虫 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

  • 楽天楽天ブックス市場と安全 水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全 [ 中居裕 ]
    市場と安全 水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全 [ 中居裕 ]
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    【楽天ブックスならいつでも送料無料】水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全 中居裕 中川雄二 連合出版BKSCPN_【biz2016】 シジョウ ト アンゼン ナカイ,ユタカ ナカガワ,ユウジ 発行年月:2015年01月 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784897722887 中居裕(ナカイユタカ) 1948年青森県生まれ。
    北海道大学水産学部卒業。
    政治経済研究所、北海道大学、水産大学校、下関市立大学、東京水産大学、東京海洋大学(海洋工学部)を経て、八戸学院大学教授。
    博士(学術) 中川雄二(ナカガワユウジ) 1961年熊本県生まれ。
    大阪外国語大学2部ロシア語学科卒業。
    広島大学大学院社会科学研究科博士課程後期退学。
    広島県立大学、東京水産大学を経て、東京海洋大学大学院教授。
    博士(経済学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 水産物流通に係る消費地卸売市場の動態と変化(水産物流通に係る消費地卸売市場の展開要因の変容/東北地方における水産物卸売市場の競争と停滞/大都市圏小規模市場の動態と変化ー川崎南部市場を事例に/地方圏中核市場の動態と停滞の要因ー金沢市場を事例に/流通再編期の卸売市場と地域流通)/2 中央卸売市場と食の安全(中央卸売市場の青果物流通における商品の品質管理の対応/中央卸売市場の安全管理体制構築の課題と方向ー中央卸売市場の新たな機能構築と外部基準をめぐって/水産物卸売市場の安全管理対応の課題と方向ー消費地市場と産地市場との間の標準化をめぐって/放射能事故と水産物に対する事故対応) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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    水産物流通、卸売市場の再編及び食の安全 中居裕 中川雄二 連合出版BKSCPN_【biz2016】 シジョウ ト アンゼン ナカイ,ユタカ ナカガワ,ユウジ 発行年月:2015年01月 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784897722887 中居裕(ナカイユタカ) 1948年青森県生まれ。
    北海道大学水産学部卒業。
    政治経済研究所、北海道大学、水産大学校、下関市立大学、東京水産大学、東京海洋大学(海洋工学部)を経て、八戸学院大学教授。
    博士(学術) 中川雄二(ナカガワユウジ) 1961年熊本県生まれ。
    大阪外国語大学2部ロシア語学科卒業。
    広島大学大学院社会科学研究科博士課程後期退学。
    広島県立大学、東京水産大学を経て、東京海洋大学大学院教授。
    博士(経済学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 水産物流通に係る消費地卸売市場の動態と変化(水産物流通に係る消費地卸売市場の展開要因の変容/東北地方における水産物卸売市場の競争と停滞/大都市圏小規模市場の動態と変化ー川崎南部市場を事例に/地方圏中核市場の動態と停滞の要因ー金沢市場を事例に/流通再編期の卸売市場と地域流通)/2 中央卸売市場と食の安全(中央卸売市場の青果物流通における商品の品質管理の対応/中央卸売市場の安全管理体制構築の課題と方向ー中央卸売市場の新たな機能構築と外部基準をめぐって/水産物卸売市場の安全管理対応の課題と方向ー消費地市場と産地市場との間の標準化をめぐって/放射能事故と水産物に対する事故対応) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

  • 楽天楽天ブックスGREEN REPORT(2017 7) 全国各地の環境情報を集めたクリッピングマガジン 特集:米国、パリ協定離脱表明 農水産物などの循環・活用
    GREEN REPORT(2017 7) 全国各地の環境情報を集めたクリッピングマガジン 特集:米国、パリ協定離脱表明 農水産物などの循環・活用
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    【楽天ブックスならいつでも送料無料】全国各地の環境情報を集めたクリッピングマガジン 特集:米国、パリ協定離脱表明 農水産物などの循環・活用 地域環境ネットグリーン レポート 発行年月:2017年07月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784905457831 本 科学・技術 建築学

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    全国各地の環境情報を集めたクリッピングマガジン 特集:米国、パリ協定離脱表明 農水産物などの循環・活用 地域環境ネットグリーン レポート 発行年月:2017年07月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784905457831 本 科学・技術 建築学

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    藤本宗一

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  • 楽天楽天ブックス水産物の利用2訂版 原料から加工・調理まで (水産・海洋ライブラリ) [ 山中英明 ]
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    【楽天ブックスならいつでも送料無料】原料から加工・調理まで 水産・海洋ライブラリ 山中英明 田中宗彦 成山堂書店スイサンブツ ノ リヨウ ヤマナカ,ヒデアキ タナカ,ムネヒコ 発行年月:2007年04月 ページ数:172p サイズ:単行本 ISBN:9784425824533 山中英明(ヤマナカヒデアキ) 昭和15年生。
    東京大学農学部水産学科卒業(1964年)。
    東京大学大学院農学系研究科修士課程修了(1966年)。
    水産庁東海区水産研究所保蔵部を経て、東京水産大学食品生産学科教授。
    東京海洋大学名誉教授。
    上海水産大学顧問教授。
    農博 田中宗彦(タナカムネヒコ) 昭和20年生。
    東京教育大学農学部農芸化学科卒業(1968年)。
    カリフォルニア大学大学院修士課程修了(1971年)。
    ロードアイランド大学大学院博士課程修了(1974年)。
    東京水産大学食品生産学科教授を経て、東京海洋大学食品生産科学科教授。
    Ph.D.(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 水産物統計/水産加工の目的と魚介類の原料特性/水産利用原料/魚の調理/冷蔵・冷凍水産物および冷凍食品/塩蔵品/乾製品/燻製品/水産練り製品/水産缶詰およびレトルト食品/調味加工品/水産発酵食品/その他の水産加工品 水産物の統計から、原料となる魚介類とその原料特性、調理法、冷凍・冷蔵法、各種の貯蔵・保存食品・加工食品など、水産物の利用に関する内容を、広範囲に、やさしく、最新の情報も取り入れて解説した。
    本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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    原料から加工・調理まで 水産・海洋ライブラリ 山中英明 田中宗彦 成山堂書店スイサンブツ ノ リヨウ ヤマナカ,ヒデアキ タナカ,ムネヒコ 発行年月:2007年04月 ページ数:172p サイズ:単行本 ISBN:9784425824533 山中英明(ヤマナカヒデアキ) 昭和15年生。
    東京大学農学部水産学科卒業(1964年)。
    東京大学大学院農学系研究科修士課程修了(1966年)。
    水産庁東海区水産研究所保蔵部を経て、東京水産大学食品生産学科教授。
    東京海洋大学名誉教授。
    上海水産大学顧問教授。
    農博 田中宗彦(タナカムネヒコ) 昭和20年生。
    東京教育大学農学部農芸化学科卒業(1968年)。
    カリフォルニア大学大学院修士課程修了(1971年)。
    ロードアイランド大学大学院博士課程修了(1974年)。
    東京水産大学食品生産学科教授を経て、東京海洋大学食品生産科学科教授。
    Ph.D.(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 水産物統計/水産加工の目的と魚介類の原料特性/水産利用原料/魚の調理/冷蔵・冷凍水産物および冷凍食品/塩蔵品/乾製品/燻製品/水産練り製品/水産缶詰およびレトルト食品/調味加工品/水産発酵食品/その他の水産加工品 水産物の統計から、原料となる魚介類とその原料特性、調理法、冷凍・冷蔵法、各種の貯蔵・保存食品・加工食品など、水産物の利用に関する内容を、広範囲に、やさしく、最新の情報も取り入れて解説した。
    本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

  • Yahoo!bookfan Yahoo!店ポケット農林水産統計 平成29年版/農林水産省大臣官房統計部
    ポケット農林水産統計 平成29年版/農林水産省大臣官房統計部
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    編集:農林水産省大臣官房統計部 出版社:農林統計協会 発行年月:2018年03月

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  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】農林水産物流通統計 平成6年版
    農林水産物流通統計 平成6年版
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    農林水産省経済局統計(著者)

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    福田裕/水産物の原料・産地判別
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    平成17年3月に東京海洋大学にて開催された水産学会シンポジウム「近縁魚介藻類の種判別および漁獲地域判別技術」で報告された、水産物の各種判別法に関する最新の研究成果をまとめる。
    〈福田裕〉水産総合研究センター中央水産研究所所属。
    〈渡部終五〉東京大学大学院農学生命科学研究科所属。

    平成17年3月に東京海洋大学にて開催された水産学会シンポジウム「近縁魚介藻類の種判別および漁獲地域判別技術」で報告された、水産物の各種判別法に関する最新の研究成果をまとめる。
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  • 楽天CD&DVD NEOWING水産物ブランド化戦略の理論と実践 (単行本・ムック) / 婁 小波 他編 波積 真理 他編
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    <内容><収録曲>価格競争からブランド競争へ総論編(水産物ブランド化戦略の成立と意義水産物ブランドの現状と分析の枠組み水産物ブランド価値の源泉 ほか)実践編(地域イメージ戦略としての「一本立ち歯舞さんま」ブランド化戦略釧路市漁協「青刀さんま」のブランド化戦略-チャネル管理による高価格戦略厚岸漁協「大黒さんま」のブランド化戦略-直売所を活用したPR戦略の展開 ほか)戦略編(水産物ブランド化戦略の基本問題水産物ブランド化戦略と地域活性化水産物ブランド化戦略の展開特質)<商品詳細>商品番号:NEOBK-817248メディア:本/雑誌発売日:2010/06JAN:9784892900211水産物ブランド化戦略の理論と実践 (単行本・ムック) / 婁 小波 他編 波積 真理 他編2010/06発売

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  • Yahoo!ドラマ書房Yahoo!店新品本/水圏の放射能汚染 福島の水産業復興をめざして 黒倉寿/編
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    ■著者:黒倉寿/編: ■タイトルヨミ:スイケン ノ ホウシヤノウ オセン フクシマ ノ スイサンギヨウ フツコウ オ メザシテ

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  • Yahoo!bookfan Yahoo!店漁業経営調査報告 平成25年/農林水産省大臣官房統計部
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    編集:農林水産省大臣官房統計部 出版社:農林統計協会 発行年月:2015年03月

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  • Yahoo!ハピネット・オンライン Yahoo!店種まく旅人 くにうみの郷 【DVD】
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    種別:DVD 発売日:2016/01/08 説明:ストーリー 実り豊かな海と土壌に恵まれた瀬戸内海最大の島、淡路島。
    物語は農林水産省の地域調査官・神野恵子(栗山千明)が高速船で島にやって来るところから始まる。
    アメリカから帰国したばかりの恵子は、霞が関で政策づくりに携われると思っていたところ、次官の太田(永島敏行)から「頭でっかちなお前は日本の第一次産業の現状をもっと知らなければダメだ」と言われ、淡路島への赴任を命じられたのだった。
    恵子の出向先は淡路島市役所の農林水産部。
    若い女性官僚への対応に戸惑う職員たちをよそに、恵子はさっそくリサーチを始める。
    ベテラン職員の津守(豊原功補)の案内で最初に向かったのは、漁業組合長の桜井(重松収)が営む海苔の養殖場。
    近年問題になっている、水質の変化による海苔の色落ちや生産高の低下について聞き取りを行う恵子だったが、彼女の配慮に欠けたストレートな物言.... 販売元:TCエンタテインメント カテゴリ_映像ソフト_映画・ドラマ_邦画 登録日:2015/10/26

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    物語は農林水産省の地域調査官・神野恵子(栗山千明)が高速船で島にやって来るところから始まる。
    アメリカから帰国したばかりの恵子は、霞が関で政策づくりに携われると思っていたところ、次官の太田(永島敏行)から「頭でっかちなお前は日本の第一次産業の現状をもっと知らなければダメだ」と言われ、淡路島への赴任を命じられたのだった。
    恵子の出向先は淡路島市役所の農林水産部。
    若い女性官僚への対応に戸惑う職員たちをよそに、恵子はさっそくリサーチを始める。
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    近年問題になっている、水質の変化による海苔の色落ちや生産高の低下について聞き取りを行う恵子だったが、彼女の配慮に欠けたストレートな物言.... 販売元:TCエンタテインメント カテゴリ_映像ソフト_映画・ドラマ_邦画 登録日:2015/10/26

  • HMV&BOOKS online小泉千秋/Od 水産物のにおい
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    小泉千秋/Od 水産物のにおい

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  • 楽天楽天ブックス東南アジア、水産物貿易のダイナミズムと新しい潮流 [ 山尾政博 ]
    東南アジア、水産物貿易のダイナミズムと新しい潮流 [ 山尾政博 ]
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    【楽天ブックスならいつでも送料無料】山尾政博 北斗書房(江戸川区)BKSCPN_【高額商品】 トウナン アジア スイサンブツ ボウエキ ノ ダイナミズム ト アタラシイ チョ ヤマオ,マサヒロ 発行年月:2014年08月 ページ数:215p サイズ:単行本 ISBN:9784892900273 本 ビジネス・経済・就職 産業 商業

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    山尾政博 北斗書房(江戸川区)BKSCPN_【高額商品】 トウナン アジア スイサンブツ ボウエキ ノ ダイナミズム ト アタラシイ チョ ヤマオ,マサヒロ 発行年月:2014年08月 ページ数:215p サイズ:単行本 ISBN:9784892900273 本 ビジネス・経済・就職 産業 商業

  • Yahoo!ぐるぐる王国DS ヤフー店守ろう・育てよう日本の水産業 3
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    本 ISBN:9784265084739 坂本一男/監修 出版社:岩崎書店 出版年月:2016年02月 サイズ:48P 29cm 児童 ≫ 学習 [ 学習その他 ] マモロウ ソダテヨウ ニホン ノ スイサンギヨウ 3 3 ミライ オ ツクル 登録日:2016/03/25 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

    本 ISBN:9784265084739 坂本一男/監修 出版社:岩崎書店 出版年月:2016年02月 サイズ:48P 29cm 児童 ≫ 学習 [ 学習その他 ] マモロウ ソダテヨウ ニホン ノ スイサンギヨウ 3 3 ミライ オ ツクル 登録日:2016/03/25 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

  • Yahoo!ドラマ書房Yahoo!店新品本/守ろう・育てよう日本の水産業 5 都道府県別・まるわかり水産業 坂本一男/監修
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    ■ISBN:978-4-265-08475-3 ■タイトル:新品本/守ろう・育てよう日本の水産業 5 都道府県別・まるわかり水産業 坂本一男/監修 ■フリガナ:マモロウ ソダテヨウ ニホン ノ スイサンギヨウ 5 5 トドウ フケンベツ マルワカリ スイサンギヨウ ■著者名:坂本一男/監修 ■出版社:岩崎書店 ■出版年月:201602

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    ■ISBN:978-4-265-08475-3 ■タイトル:新品本/守ろう・育てよう日本の水産業 5 都道府県別・まるわかり水産業 坂本一男/監修 ■フリガナ:マモロウ ソダテヨウ ニホン ノ スイサンギヨウ 5 5 トドウ フケンベツ マルワカリ スイサンギヨウ ■著者名:坂本一男/監修 ■出版社:岩崎書店 ■出版年月:201602

  • HMV&BOOKS online農林水産省/水産物流通統計年報 平成18年
    農林水産省/水産物流通統計年報 平成18年
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    平成18年の水産物流通調査の結果を主体に水産関連諸統計を加えて編集したもの。
    全国主要漁港、全国主要都市の中央卸売市場、全国主要産地及び消費地、全国の水産加工経営体における取り扱い量や価格などのデータを収録する。

    平成18年の水産物流通調査の結果を主体に水産関連諸統計を加えて編集したもの。
    全国主要漁港、全国主要都市の中央卸売市場、全国主要産地及び消費地、全国の水産加工経営体における取り扱い量や価格などのデータを収録する。

  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】水産物流通統計年報(平成18年)
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    農林水産省大臣官房統計部

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  • Yahoo!ドラマYahoo!店新品本/水産遺伝育種学 中嶋正道/編 荒井克俊/編 岡本信明/編 谷口順彦/編
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    ■ISBN:978-4-86163-270-9 ■タイトル:新品本/水産遺伝育種学 中嶋正道/編 荒井克俊/編 岡本信明/編 谷口順彦/編 ■フリガナ:スイサン イデン イクシユガク ■著者名:中嶋正道/編 荒井克俊/編 岡本信明/編 谷口順彦/編 ■出版社:東北大学出版会 ■出版年月:201703

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  • Yahoo!ドラマYahoo!店新品本/日本産水産物のグローバル商品化 その戦略と技術 木村郁夫/編 岡崎惠美子/編 村田昌一/編
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    ■著者:木村郁夫/編 岡崎惠美子/編 村田昌一/編  ■タイトルヨミ:ニホンサン スイサンブツ ノ グロ−バル シヨウヒンカ ソノ センリヤク ト ギジユツ スイサンガク シリ−ズ 170

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  • Yahoo!ドラマYahoo!店新品本/自然資源経済論入門 1 農林水産業を見つめなおす 寺西俊一/編著 石田信隆/編著
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    ■ISBN:978-4-502-68060-1 ■タイトル:新品本/自然資源経済論入門 1 農林水産業を見つめなおす 寺西俊一/編著 石田信隆/編著 ■フリガナ:シゼン シゲン ケイザイロン ニユウモン 1 ノウリン スイサンギヨウ オ ミツメナオス ■著者名:寺西俊一/編著 石田信隆/編著 ■出版社:中央経済社 ■出版年月:201011

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    ■ISBN:978-4-502-68060-1 ■タイトル:新品本/自然資源経済論入門 1 農林水産業を見つめなおす 寺西俊一/編著 石田信隆/編著 ■フリガナ:シゼン シゲン ケイザイロン ニユウモン 1 ノウリン スイサンギヨウ オ ミツメナオス ■著者名:寺西俊一/編著 石田信隆/編著 ■出版社:中央経済社 ■出版年月:201011

  • Yahoo!ドラマ書房Yahoo!店新品本/イラストと地図からみつける!日本の産業・自然 第2巻 畜産業・水産業 青山邦彦/絵
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    ■ISBN:978-4-8071-6155-3 ■タイトル:新品本/イラストと地図からみつける!日本の産業・自然 第2巻 畜産業・水産業 青山邦彦/絵 ■フリガナ:イラスト ト チズ カラ ミツケル ニホン ノ サンギヨウ シゼン 2 チクサンギヨウ スイサンギヨウ ■著者名:青山邦彦/絵 ■出版社:帝国書院 ■出版年月:201403

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    ■ISBN:978-4-8071-6155-3 ■タイトル:新品本/イラストと地図からみつける!日本の産業・自然 第2巻 畜産業・水産業 青山邦彦/絵 ■フリガナ:イラスト ト チズ カラ ミツケル ニホン ノ サンギヨウ シゼン 2 チクサンギヨウ スイサンギヨウ ■著者名:青山邦彦/絵 ■出版社:帝国書院 ■出版年月:201403

  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】水産物の鮮度保持マニュアル
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    流通システム研究センター(編者)

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  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】水産物流通統計年報(平成17年)
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    農林水産省大臣官房統計部

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  • ローチケHMV日本水産物貿易協会/商用魚介名ハンドブック 学名・和名・英名・その他外国名
    日本水産物貿易協会/商用魚介名ハンドブック 学名・和名・英名・その他外国名
    ローチケHMV
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    魚類・甲殻類・軟体類・水棲無脊椎動物類・海藻類のうち、貿易の対象となる種に加え、これら海外種を中心に日本近海種を含め総計1909種を採録。
    学名・和名・外国名・産地・毒性等の特記事項を記載したハンドブック。

    魚類・甲殻類・軟体類・水棲無脊椎動物類・海藻類のうち、貿易の対象となる種に加え、これら海外種を中心に日本近海種を含め総計1909種を採録。
    学名・和名・外国名・産地・毒性等の特記事項を記載したハンドブック。

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    日本水産物貿易協会(編者)

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    【銀行振込不可】■ISBN:9784425827831★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名商用魚介名ハンドブック 学名・和名・英名・その他外国名 日本水産物貿易協会/編フリガナシヨウヨウ ギヨカイメイ ハンドブツク ガクメイ ワメイ エイメイ ソノタ ガイコクメイ著者名日本水産物貿易協会/編出版年月200511出版社成山堂書店大きさ22,330P 図版20P 22cm

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    ■ISBN:9784425827831★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名商用魚介名ハンドブック 学名・和名・英名・その他外国名 日本水産物貿易協会/編フリガナシヨウヨウ ギヨカイメイ ハンドブツク ガクメイ ワメイ エイメイ ソノタ ガイコクメイ著者名日本水産物貿易協会/編出版年月200511出版社成山堂書店大きさ22,330P 図版20P 22cm

  • 楽天楽天ブックス商用魚介名ハンドブック3訂版 学名・和名・英名・その他外国名 [ 日本水産物貿易協会 ]
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    【楽天ブックスならいつでも送料無料】学名・和名・英名・その他外国名 日本水産物貿易協会 交通研究協会BKSCPN_【biz2016】 ショウヨウ ギョカイメイ ハンドブック ニホン スイサンブツ ボウエキ キョウカイ 発行年月:2005年11月 ページ数:330p サイズ:単行本 ISBN:9784425827831 ヤツメウナギ、サメ類/エイ、ギンザメ、チョウザメ類/イワシ、ニシン類/サケ、マス、ニギス、エソ類/コイ、ドジョウ、ナマズ、ウナギ、アナゴ、ウツボ類/ソコギス、ダツ、サンマ、サヨリ、トビウオ、キンメダイ類/マトウダイ、ボラ、カマス、シイラ、シマガツオ類/マグロ、カツオ、サバ、サワラ、カジキ、タチウオ類/アジ、ブリ、ヒイラギ類/イボダイ、マナガツオ、キントキダイ、スズキ、ハタ類〔ほか〕 魚類、甲殻類、軟体類、水棲無脊椎動物類、海藻類のうち、貿易の対象となる種に加え、これら海外種を中心に日本近海種を含め総計1909種を採録。
    全種を28の章に類別、学名・和名・外国名・産地・毒性等の特記事項を記載。
    学名、和名、外国名の3パターンから引ける索引を掲載。
    新たに「魚介物の名称のガイドラインについて(中間とりまとめ)」を追加。
    本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

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    学名・和名・英名・その他外国名 日本水産物貿易協会 交通研究協会BKSCPN_【biz2016】 ショウヨウ ギョカイメイ ハンドブック ニホン スイサンブツ ボウエキ キョウカイ 発行年月:2005年11月 ページ数:330p サイズ:単行本 ISBN:9784425827831 ヤツメウナギ、サメ類/エイ、ギンザメ、チョウザメ類/イワシ、ニシン類/サケ、マス、ニギス、エソ類/コイ、ドジョウ、ナマズ、ウナギ、アナゴ、ウツボ類/ソコギス、ダツ、サンマ、サヨリ、トビウオ、キンメダイ類/マトウダイ、ボラ、カマス、シイラ、シマガツオ類/マグロ、カツオ、サバ、サワラ、カジキ、タチウオ類/アジ、ブリ、ヒイラギ類/イボダイ、マナガツオ、キントキダイ、スズキ、ハタ類〔ほか〕 魚類、甲殻類、軟体類、水棲無脊椎動物類、海藻類のうち、貿易の対象となる種に加え、これら海外種を中心に日本近海種を含め総計1909種を採録。
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  • HMV&BOOKS online渡辺悦生/水産物の鮮度管理マニュアル 生鮮魚介物の安全・品質を確保するための
    渡辺悦生/水産物の鮮度管理マニュアル 生鮮魚介物の安全・品質を確保するための
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    生鮮魚介物に対する共通の考え方や、取り扱い方の理論と実際を、鮮度保持、微生物対策、化学物質等による汚染、表示義務の視点から述べ、先進事例を紹介する。

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  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】水産物の鮮度管理マニュアル
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    渡辺悦生

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  • 楽天KSC『中古』動物用医薬品・飼料添加物の畜・水産物への残留とその分析法
    『中古』動物用医薬品・飼料添加物の畜・水産物への残留とその分析法
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    「初版発行日」1985-01 「著者」畜産生物科学安全研究所 (著) 「出版社」近代出版畜産生物科学安全研究所 (著)、1985-01、近代出版、339P 「お客様へのお願いです」本文以外に目次などに捺印、記名などある場合があります。
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    表記の発行年は初版発行年であり実際の商品は異なる場合があります。
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    なお弊社の過失が明白である場合を除き、返品は基本的にお受けいたしかねます。
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    「初版発行日」1985-01 「著者」畜産生物科学安全研究所 (著) 「出版社」近代出版

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  • 楽天KSC『中古』水産物流通の地理学的研究
    『中古』水産物流通の地理学的研究
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    「初版発行日」1982-02 「著者」田中 豊治 (著) 「出版社」大明堂田中 豊治 (著)、1982-02、大明堂、260P 「お客様へのお願いです」本文以外に目次などに捺印、記名などある場合があります。
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    「初版発行日」1982-02 「著者」田中 豊治 (著) 「出版社」大明堂

    田中 豊治 (著)、1982-02、大明堂、260P 「お客様へのお願いです」本文以外に目次などに捺印、記名などある場合があります。
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  • Yahoo!ドラマYahoo!店新品本/水産金融法令集   2 水産庁協同組合 監
    新品本/水産金融法令集   2 水産庁協同組合 監
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    ■著者:水産庁協同組合 監: ■タイトルヨミ:スイサン キンユウ ホウレイシユウ 2

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  • Yahoo!ドラマYahoo!店新品本/資源経済学への招待 ケーススタディとしての水産業 寳多康弘/編著 馬奈木俊介/編著
    新品本/資源経済学への招待 ケーススタディとしての水産業 寳多康弘/編著 馬奈木俊介/編著
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    ■ISBN:978-4-623-05772-6 ■タイトル:新品本/資源経済学への招待 ケーススタディとしての水産業 寳多康弘/編著 馬奈木俊介/編著 ■フリガナ:シゲン ケイザイガク エノ シヨウタイ ケ−ス スタデイ ト シテ ノ スイサンギヨウ ■著者名:寳多康弘/編著 馬奈木俊介/編著 ■出版社:ミネルヴァ書房 ■出版年月:201005

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    ■ISBN:978-4-623-05772-6 ■タイトル:新品本/資源経済学への招待 ケーススタディとしての水産業 寳多康弘/編著 馬奈木俊介/編著 ■フリガナ:シゲン ケイザイガク エノ シヨウタイ ケ−ス スタデイ ト シテ ノ スイサンギヨウ ■著者名:寳多康弘/編著 馬奈木俊介/編著 ■出版社:ミネルヴァ書房 ■出版年月:201005

  • Yahoo!ドラマ書房Yahoo!店新品本/新水産学全集 8 水産資源学総論 田中 昌一
    新品本/新水産学全集 8 水産資源学総論 田中 昌一
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    ■ISBN:978-4-7699-0553-0 ■タイトル:新品本/新水産学全集 8 水産資源学総論 田中 昌一 ■フリガナ:シン スイサンガク ゼンシユウ 8 スイサン シゲンガク ソウロン ■著者名:田中 昌一 ■出版社:恒星社厚生閣 ■出版年月:198511

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  • Yahoo!ドラマ書房Yahoo!店新品本/産業別「会社年表」総覧 第1巻 復刻 農林水産業
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    ■ISBN:978-4-89714-915-8 ■タイトル:新品本/産業別「会社年表」総覧 第1巻 復刻 農林水産業 ■フリガナ:サンギヨウベツ カイシヤ ネンピヨウ ソウラン 1 ノウリン スイサンギヨウ ■出版社:ゆまに書房 ■出版年月:200001

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  • Yahoo!大黒堂水産物の鮮度保持・管理【中古】
    水産物の鮮度保持・管理【中古】
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    「中古本です」 (著者)谷川英一編 (出版社名)恒星社厚生閣 (発行日)1970    経年の傷みはございますが、全体的に良好です。
    丁寧な梱包を心がけ、発送いたしております。
    (水土日は発送業務、在庫確認等お休みを頂いておりました。
    なにとぞよろしくお願いいたします。

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  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】戦間期日本の水産物流通
    戦間期日本の水産物流通
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    高宇

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    新品本/営農類型別経営統計 平成26年組織経営編 農林水産省大臣官房統計部/編集
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    ■ISBN:978-4-541-04125-8 ■タイトル:新品本/営農類型別経営統計 平成26年組織経営編 農林水産省大臣官房統計部/編集 ■フリガナ:エイノウ ルイケイベツ ケイエイ トウケイ 2014−ソシキ/ケイエイヘン 2014 ノウギヨウ ケイエイ トウケイ チヨウサ ホウコク ■著者名:農林水産省大臣官房統計部/編集 ■出版社:農林統計協会 ■出版年月:201701

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  • 楽天KSC『中古』水産物流通統計年報〈平成13年〉
    『中古』水産物流通統計年報〈平成13年〉
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    「初版発行日」2003/03/01 「著者」農林水産省大臣官房統計情報部 (編集) 「出版社」農林統計協会農林水産省大臣官房統計情報部 (編集)、2003-03-01、農林統計協会、432P 「買われる前に・・・お客様へのお願いです」本文以外に目次などに捺印、記名などある場合があります。
    装丁、カバーは初版発行の商品と異なる場合があります。
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    なお弊社の過失が明白である場合を除き、返品は基本的にお受けいたしかねます。
    万が一返品の場合は弊社規定によるものとさせていただきます。
    ご利用お待ちしております

    「初版発行日」2003/03/01 「著者」農林水産省大臣官房統計情報部 (編集) 「出版社」農林統計協会

    農林水産省大臣官房統計情報部 (編集)、2003-03-01、農林統計協会、432P 「買われる前に・・・お客様へのお願いです」本文以外に目次などに捺印、記名などある場合があります。
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    平成11年 水産物流通統計年報
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    農林水産省大臣官房統(著者)

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  • HMV&BOOKS online書籍/食品流通統計年鑑 2004年版下巻(水産物、畜
    書籍/食品流通統計年鑑 2004年版下巻(水産物、畜
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    書籍/食品流通統計年鑑 2004年版下巻(水産物、畜

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  • ブックオフオンライン【PC・携帯共通】食品流通統計年鑑(2004年版 下巻)水産物、畜産物、水産・畜産加工品編
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    産業(その他)

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  • 楽天KSC『中古』市場史研究〈第24号〉特集 水産物市場の歴史的展開
    『中古』市場史研究〈第24号〉特集 水産物市場の歴史的展開
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    「初版発行日」2005-02 「著者」市場史研究会 (編集) 「出版社」市場史研究会市場史研究会 (編集)、2005-02、市場史研究会、194P [必ずお読みください・・・・・注文の前のお断り]詳細について不明な点があればお気軽にお問い合わせ下さい。
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    「初版発行日」2005-02 「著者」市場史研究会 (編集) 「出版社」市場史研究会

    市場史研究会 (編集)、2005-02、市場史研究会、194P [必ずお読みください・・・・・注文の前のお断り]詳細について不明な点があればお気軽にお問い合わせ下さい。
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    水産物の新利用法 (昭和16年) [古書] by 木村 金太郎; 天野 慶之【中古】【商品説明・詳細について】木村金太郎、天野慶之【ご注文について】詳細について不明な点があればお気軽にお問い合わせ下さい。
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    水産物の新利用法 (昭和16年) [古書] by 木村 金太郎; 天野 慶之【中古】

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