商品数:2291件
ページ数:83
≪正規蔵出し品≫ ●
≪正規蔵出し品≫ ●
「KAVALAN」は2006年に蒸溜所を創設し、2008年からウイスキーを発売。
蒸溜所は台湾の北東部の宜蘭 県(ギーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。
ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で 造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。
しかしカバランが 蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の 30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。
現在では世界各国のコ ンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。
希少なアモンティリャード樽で熟成させたウイスキーです。
色合いはフィノ(白ぶどうのみで作られたワイン)とオロロソ (酸化熟成した辛口ワイン)の中間で甘みは少ないですが、 どちらにも似た豊かで芳醇な風味をもちます。
またアーモンドとヘーゼルナッツが濃厚な香りを放ち、独特の 風味を醸す逸品です。
色:豊かな赤褐色。
風: 豊かで深みのあるフルーティーな香りにヘーゼルナッツと アーモンドの濃厚な甘美が融合し、さらにタフィーとオークの 香りが加わります。
口当たり:独特でソフトなシェリーの口当たりで、キャラメルの香りを含 み、ナッツと胡椒が優しく織り成す余韻が長く続きます。
テイスティング ストレートあるいはアイスクリームとの相性がピッタリです。
カバラン社は、権威あるサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2024 再びウイスキーの職人技における卓越性を証明し、最高位の栄誉を獲得しました。
カバラン・ソリスト・アモンティリャード・シェリー・カスクストレングスは、誰もが羨む「ベスト・オブ・クラス」の称号を獲得しました。
KAVALAN 「カバラン」とは蒸留所のある宜蘭の旧名です。
この美しい大地は、古代先住民たちの苦労と努力によって開拓されたことに因んで「カバランウイスキー」という名が付けられました。
黄金に輝くウイスキーの香りの中に、美しきカバランの大地が浮かび上がります。
「カバラン」は100年以上続く海外蒸留所への憧れから始まり、新しいウイスキーの故郷となることを夢見て創立されました。
スコットランドと日本の著名なウイスキー蒸留所を見学して周り、「この挑戦を成し遂げる」という強い信念の元で努力と苦労を重ね、そして台湾で唯一自ら麦芽の粉砕・糖化・発酵・蒸留・熟成・ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設したのです。
カバランウイスキーの蒸留所は山と海が交わる雄大な台湾の蘭陽平野に位置しています。
雪山山脈の澄んだ甘くやわらかな水が、人々に愛されるウイスキーへと変わります。
太平洋の海風と潮気、亜熱帯季節風気候により、オーク樽は山と海の特別な香りや自然のエッセンスをじっくりと吸収します。
それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバランウイスキーが生まれるのです。
2000年代に作られた蒸留所が世界に認めらるまで 蒸留所の初リリースは、2008年。
この時、2008年にリリースしたボトルが「カバラン ウイスキー クラシック」 翌年、2009年には、「カバラン コンサートマスター」をリリースしました。
2010年にイギリスで開催されたウイスキーブラインドテイスティング大会にて、「カバラン クラシック シングルモルト ウイスキー」が優勝し、ウイスキーファンからさらに注目を集めることになります。
「KAVALAN」は2006年に蒸溜所を創設し、2008年からウイスキーを発売。
蒸溜所は台湾の北東部の宜蘭 県(ギーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。
ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で 造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。
しかしカバランが 蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の 30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。
現在では世界各国のコ ンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。
希少なアモンティリャード樽で熟成させたウイスキーです。
色合いはフィノ(白ぶどうのみで作られたワイン)とオロロソ (酸化熟成した辛口ワイン)の中間で甘みは少ないですが、 どちらにも似た豊かで芳醇な風味をもちます。
またアーモンドとヘーゼルナッツが濃厚な香りを放ち、独特の 風味を醸す逸品です。
色:豊かな赤褐色。
風: 豊かで深みのあるフルーティーな香りにヘーゼルナッツと アーモンドの濃厚な甘美が融合し、さらにタフィーとオークの 香りが加わります。
口当たり:独特でソフトなシェリーの口当たりで、キャラメルの香りを含 み、ナッツと胡椒が優しく織り成す余韻が長く続きます。
テイスティング ストレートあるいはアイスクリームとの相性がピッタリです。
カバラン社は、権威あるサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(SFWSC)2024 再びウイスキーの職人技における卓越性を証明し、最高位の栄誉を獲得しました。
カバラン・ソリスト・アモンティリャード・シェリー・カスクストレングスは、誰もが羨む「ベスト・オブ・クラス」の称号を獲得しました。
KAVALAN 「カバラン」とは蒸留所のある宜蘭の旧名です。
この美しい大地は、古代先住民たちの苦労と努力によって開拓されたことに因んで「カバランウイスキー」という名が付けられました。
黄金に輝くウイスキーの香りの中に、美しきカバランの大地が浮かび上がります。
「カバラン」は100年以上続く海外蒸留所への憧れから始まり、新しいウイスキーの故郷となることを夢見て創立されました。
スコットランドと日本の著名なウイスキー蒸留所を見学して周り、「この挑戦を成し遂げる」という強い信念の元で努力と苦労を重ね、そして台湾で唯一自ら麦芽の粉砕・糖化・発酵・蒸留・熟成・ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設したのです。
カバランウイスキーの蒸留所は山と海が交わる雄大な台湾の蘭陽平野に位置しています。
雪山山脈の澄んだ甘くやわらかな水が、人々に愛されるウイスキーへと変わります。
太平洋の海風と潮気、亜熱帯季節風気候により、オーク樽は山と海の特別な香りや自然のエッセンスをじっくりと吸収します。
それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバランウイスキーが生まれるのです。
2000年代に作られた蒸留所が世界に認めらるまで 蒸留所の初リリースは、2008年。
この時、2008年にリリースしたボトルが「カバラン ウイスキー クラシック」 翌年、2009年には、「カバラン コンサートマスター」をリリースしました。
2010年にイギリスで開催されたウイスキーブラインドテイスティング大会にて、「カバラン クラシック シングルモルト ウイスキー」が優勝し、ウイスキーファンからさらに注目を集めることになります。
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗生産者カバラン蒸留所 生産地台湾/宜蘭県 内容量700ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【正規品・箱入】カバラン・ソリスト・アモンティリャード・シェリーカスク・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9% KAVALAN SOLIST AMONTILLADO SHERRY CASKSTRENGT 700ml 50-59.9% 世界を代表するウイスキー!!台湾初の本格製法ウイスキー!!世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー!!カバラン!!カバラン(KAVALAN)は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー!!カバラン!! カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ!わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ!!とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所!!そんなカバラン蒸留所!!より限定品!!カバラン ソリスト アモンティリャード シェリーカスク カスクストレングス!!限定入荷!! 希少なアモンティリャード樽で熟成させたウイスキー!!色合いはフィノ(白ぶどうのみで作られたワイン)とオロロソ(酸化熟成した辛口ワイン)の中間で甘みは少ないですが、どちらにも似た豊かで芳醇な風味をもちます!!またアーモンドとヘーゼルナッツが濃厚な香りを放ち、独特の風味を醸す逸品!!豊かな赤褐色!!香りは豊かで深みのあるフルーティーな香りにヘーゼルナッツとアーモンドの濃厚な甘美が融合し、さらにタフィーとオークの香りが加わります!!味わいは独特でソフトなシェリーの口当たりで、キャラメルの香りを含み、ナッツと胡椒が優しく織り成す余韻が長く続きます!! 世界各国のコンペで最高賞を受賞するカバランの限定品!!ぜひこの機会にご賞味ください!!
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
生産者カバラン蒸留所 生産地台湾/宜蘭県 内容量700ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【正規品・箱入】カバラン・ソリスト・アモンティリャード・シェリーカスク・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9% KAVALAN SOLIST AMONTILLADO SHERRY CASKSTRENGT 700ml 50-59.9% 世界を代表するウイスキー!!台湾初の本格製法ウイスキー!!世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー!!カバラン!!カバラン(KAVALAN)は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー!!カバラン!! カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ!わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ!!とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所!!そんなカバラン蒸留所!!より限定品!!カバラン ソリスト アモンティリャード シェリーカスク カスクストレングス!!限定入荷!! 希少なアモンティリャード樽で熟成させたウイスキー!!色合いはフィノ(白ぶどうのみで作られたワイン)とオロロソ(酸化熟成した辛口ワイン)の中間で甘みは少ないですが、どちらにも似た豊かで芳醇な風味をもちます!!またアーモンドとヘーゼルナッツが濃厚な香りを放ち、独特の風味を醸す逸品!!豊かな赤褐色!!香りは豊かで深みのあるフルーティーな香りにヘーゼルナッツとアーモンドの濃厚な甘美が融合し、さらにタフィーとオークの香りが加わります!!味わいは独特でソフトなシェリーの口当たりで、キャラメルの香りを含み、ナッツと胡椒が優しく織り成す余韻が長く続きます!! 世界各国のコンペで最高賞を受賞するカバランの限定品!!ぜひこの機会にご賞味ください!!
【パーカーポイント95点】産地イタリア > ヴェネト生産者ジュゼッペ・クインタレッリ品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、その他英字Amarone Della Valpolicella Classico Giuseppe Quintarelli飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4573542532798輸入元ファインズ《生産者について》ジュゼッペ・クインタレッリは、「マスター・オブ・ヴェネト」と呼ばれることもある、アマローネのトップ生産者。
ダル・フォルノと並んで、そのワインは非常に高額で取引されます。
11haの畑から年産約6万本という少なさゆえ、需要に供給が追い付いていないのです。
故ジュゼッペ氏は自らを「Traditionalist 伝統主義者」と称し、ヴァルポリチェッラ地区に伝わる伝統的なワイン造りを実践してきました。
「必要なモノは自然の中に全てある」という信念のもと、農作業から醸造まで全て手作業で行っています。
熟成には基本的に伝統的なスラヴォニア産の古い大樽を使います。
【パーカーポイント95点】[ワインアドヴォケイト 2024年12月]この年は非常に暑く乾燥したヴィンテージで、空気乾燥させたブドウで造られた、特に力強く骨格のあるワインができる条件が整った。
クインタレッリ・ジュゼッペ 2017 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコは、実に力強く重厚なワインだ。
このヴァルポリチェッラのブドウ(コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、カベルネ、ネッビオーロ、クロアティーナ、サンジョヴェーゼ)のブレンドは、石灰岩と玄武岩土壌の11ヘクタールのブドウ畑から造られる。
2017年ヴィンテージは、プラムやブラックベリーのドライフルーツのアロマが、酸素を豊富に含んだ開放的で親しみやすいアプローチで広がる。
奥にはタール、スパイス、甘いチェリーのコンフィ。
甘くブランデーのような果実味のテーマが、バランスのとれたアルコール度数16.5%にリンクしている。
このワインは2023年11月に瓶詰めされ、2024年3月から市場に出回っている。
このワインは2016年には造られず、果実は代わりにロッソ・デル・ベピに回された。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2026-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫
【パーカーポイント95点】
産地イタリア > ヴェネト生産者ジュゼッペ・クインタレッリ品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、その他英字Amarone Della Valpolicella Classico Giuseppe Quintarelli飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4573542532798輸入元ファインズ《生産者について》ジュゼッペ・クインタレッリは、「マスター・オブ・ヴェネト」と呼ばれることもある、アマローネのトップ生産者。
ダル・フォルノと並んで、そのワインは非常に高額で取引されます。
11haの畑から年産約6万本という少なさゆえ、需要に供給が追い付いていないのです。
故ジュゼッペ氏は自らを「Traditionalist 伝統主義者」と称し、ヴァルポリチェッラ地区に伝わる伝統的なワイン造りを実践してきました。
「必要なモノは自然の中に全てある」という信念のもと、農作業から醸造まで全て手作業で行っています。
熟成には基本的に伝統的なスラヴォニア産の古い大樽を使います。
【パーカーポイント95点】[ワインアドヴォケイト 2024年12月]この年は非常に暑く乾燥したヴィンテージで、空気乾燥させたブドウで造られた、特に力強く骨格のあるワインができる条件が整った。
クインタレッリ・ジュゼッペ 2017 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコは、実に力強く重厚なワインだ。
このヴァルポリチェッラのブドウ(コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、カベルネ、ネッビオーロ、クロアティーナ、サンジョヴェーゼ)のブレンドは、石灰岩と玄武岩土壌の11ヘクタールのブドウ畑から造られる。
2017年ヴィンテージは、プラムやブラックベリーのドライフルーツのアロマが、酸素を豊富に含んだ開放的で親しみやすいアプローチで広がる。
奥にはタール、スパイス、甘いチェリーのコンフィ。
甘くブランデーのような果実味のテーマが、バランスのとれたアルコール度数16.5%にリンクしている。
このワインは2023年11月に瓶詰めされ、2024年3月から市場に出回っている。
このワインは2016年には造られず、果実は代わりにロッソ・デル・ベピに回された。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2026-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ やや辛口 味種類 :子1 ≪関連カテゴリ≫
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗生産者カバラン蒸留所 生産地台湾/宜蘭県 内容量700ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【正規品・箱入】カバラン・ソリスト・PXシェリー・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9% KAVALAN SOLIST PX SHERRY CASKSTRENGT 700ml 50-59.9% 世界を代表するウイスキー!!台湾初の本格製法ウイスキー!!世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー!!カバラン!! カバラン(KAVALAN)は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー!!カバラン!! カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ!わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ!!とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所!! そんなカバラン蒸留所!!より限定品!!カバラン ソリストPXシェリー カスクストレングス!!限定入荷!!濃厚なコクのある甘みがあり”シェリー酒の王様“とも呼ばれているPXシェリー樽熟成!! カバラン蒸留所で熟成後、独特のフルーティーでフローラルな香りが加わり、魅惑的な芳しさが生成されます!!お酒がもつ濃厚な甘みと香りを極限まで引き出したPXシェリーカスクは、カバランソリストシェリーカスクシリーズの気品漂う一品!! 輝きのある淡い黄金色!!香りは非常に良いローズマリーとレモングラスの爽やかな香りが広がり、淡いキャラメル風味が心地よい余韻を感じられます!!味わいは魅惑的な香りと優しい口当たり、ジューシーなブドウの甘美が広がる味わい!!世界各国のコンペで最高賞を受賞するカバランの限定品!!ぜひこの機会にご賞味ください!!
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
生産者カバラン蒸留所 生産地台湾/宜蘭県 内容量700ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料】【正規品・箱入】カバラン・ソリスト・PXシェリー・カスクストレングス・台湾ウイスキー・金車・700ml・50-59.9% KAVALAN SOLIST PX SHERRY CASKSTRENGT 700ml 50-59.9% 世界を代表するウイスキー!!台湾初の本格製法ウイスキー!!世界的に非常に注目されている台湾産ウイスキー!!カバラン!! カバラン(KAVALAN)は台湾の大手飲料メーカー“金車グループ”が製造した初の台湾産ウイスキーで、豊富な湧き水が得られる台湾北東部、雪山山脈を東に下り、太平洋に浮かぶ亀山島を望む宜蘭県山郷に醸造所があり、台湾宜蘭の先住民であるカバラン族から名付けられた世界のウイスキー界をあまりのおいしさに驚愕させている台湾ウイスキー!!カバラン!! カバランはウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏に“金車カバランウイスキーが私に与えた第一印象は、スコットランドのスペイサイドに似た風味だ!わずか2年あまりの熟成期間がウイスキーにこの特徴を与えるということは、亜熱帯地方でも奥深い風味のウイスキーが出来るということだ!!とウイスキー業界に新たな発見、さらに最高の香り味わいに感動し、高得点をつけた本格蒸留所!! そんなカバラン蒸留所!!より限定品!!カバラン ソリストPXシェリー カスクストレングス!!限定入荷!!濃厚なコクのある甘みがあり”シェリー酒の王様“とも呼ばれているPXシェリー樽熟成!! カバラン蒸留所で熟成後、独特のフルーティーでフローラルな香りが加わり、魅惑的な芳しさが生成されます!!お酒がもつ濃厚な甘みと香りを極限まで引き出したPXシェリーカスクは、カバランソリストシェリーカスクシリーズの気品漂う一品!! 輝きのある淡い黄金色!!香りは非常に良いローズマリーとレモングラスの爽やかな香りが広がり、淡いキャラメル風味が心地よい余韻を感じられます!!味わいは魅惑的な香りと優しい口当たり、ジューシーなブドウの甘美が広がる味わい!!世界各国のコンペで最高賞を受賞するカバランの限定品!!ぜひこの機会にご賞味ください!!
ブルネッロ最注目の造り手 1992年に設立されたワイナリー。
ステッラ・ディ・カンパルト氏は、義母から贈与された土地でワイン造りを始めました。
1996年に有機の認証を取得し、1999年にはブドウを植え、カンティーナを建設しました。
普通の人間が何十年かかっても完成しえないワインを短期間で造ることが出来たのは、持って生まれた畑の土質、ポジション、そしてステッラの人間的な資質が重要な要素となってました。
全くの素人だっだステッラは、書籍や周囲の偉大な先輩の教え、専門家の教えに素直に耳を傾けました。
彼女の、畑や自然に対して向けるまっすぐな目がまっすぐなワインを生み出しているのです。
19歳の時に出産と結婚を決断した彼女は、経済的にも恵まれた裕福な家庭で育ち普通であれば大学へ進学するはずでした。
しかし、彼女らしく直感で自然な流れを選びました。
そして結婚後、義母にモンタルチーノの農地を贈与され、彼女のワイン人生が始まりました。
1996年に有機の認証を取得し、1999年にはブドウを植えカンティーナを建設。
普通の人間が何十年かかっても完成しえないワインを短期間で造り上げたのです。
テクニカルデータ 「山のふもとの森を散歩しているようだ。
木漏れ日を感じるように、湿った香ばしい土の香りが残る大地にブーツが沈み込むかすかな記憶。
」 Boscoは「森」を意味し、ステッラがこのワインに森を感じることから名づけられました。
香りから厳格さが感じられ、ダークチェリーや野草の香りに続き、堅牢さと複雑味も感じられます。
非常に細かいタンニンが、後半の流れを邪魔することなくアクセントになっています。
また余韻には微かなヨードのや土のようなニュアンスも感じられます。
厳格なニュアンスや土っぽさ、またミネラル感を顕著に感じられるブルネッロです。
ブルネッロ最注目の造り手 1992年に設立されたワイナリー。
ステッラ・ディ・カンパルト氏は、義母から贈与された土地でワイン造りを始めました。
1996年に有機の認証を取得し、1999年にはブドウを植え、カンティーナを建設しました。
普通の人間が何十年かかっても完成しえないワインを短期間で造ることが出来たのは、持って生まれた畑の土質、ポジション、そしてステッラの人間的な資質が重要な要素となってました。
全くの素人だっだステッラは、書籍や周囲の偉大な先輩の教え、専門家の教えに素直に耳を傾けました。
彼女の、畑や自然に対して向けるまっすぐな目がまっすぐなワインを生み出しているのです。
19歳の時に出産と結婚を決断した彼女は、経済的にも恵まれた裕福な家庭で育ち普通であれば大学へ進学するはずでした。
しかし、彼女らしく直感で自然な流れを選びました。
そして結婚後、義母にモンタルチーノの農地を贈与され、彼女のワイン人生が始まりました。
1996年に有機の認証を取得し、1999年にはブドウを植えカンティーナを建設。
普通の人間が何十年かかっても完成しえないワインを短期間で造り上げたのです。
テクニカルデータ 「山のふもとの森を散歩しているようだ。
木漏れ日を感じるように、湿った香ばしい土の香りが残る大地にブーツが沈み込むかすかな記憶。
」 Boscoは「森」を意味し、ステッラがこのワインに森を感じることから名づけられました。
香りから厳格さが感じられ、ダークチェリーや野草の香りに続き、堅牢さと複雑味も感じられます。
非常に細かいタンニンが、後半の流れを邪魔することなくアクセントになっています。
また余韻には微かなヨードのや土のようなニュアンスも感じられます。
厳格なニュアンスや土っぽさ、またミネラル感を顕著に感じられるブルネッロです。
カリフォルニアのアイコン ボルドースタイルワインのパイオニアwidth="360" 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 贈答 フルボディ 100点 100ポイントJoseph Phelps Vineyards ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤードは1973年にカリフォルニア州のセント・ヘレナ郊外に設立されたワイナリー。
もともと建設業で名を成したジョセフは、サンタ・ヘレナ郊外、シルヴァラード・トレイルの近くにある670エーカーの牧場を買い取り、ワイナリーを建立しました。
それから現在に至るまで、ジョセフはワイナリーを美しく改装しフラッグシップワインのインシグニアを誕生させ、今ではカリフォルニアのワイン業界の中で最も敬意を評される創設者の一人です。
この非常に革新的なワイナリーは、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑で400エーカー、ソノマ・コースト西部とフリーストーンの町で100エーカーのブドウを育てています。
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤードは様々なレパートリーのワインを手掛けています。
世界中から愛されているインシグニアはボルドースタイルのブレンドワイン(プロプライエタリーワイン)でファーストヴィンテージは1974年です。
「そのヴィンテージのベストをボトルに詰める」というコンセプトは年々進化を続け、ナパ・ヴァレーの多くの著名な生産者に絶大な影響を与え続けています。
インシグニアはジョセフ・フェルプス・ヴィンヤードだけでなく、ナパ・ヴァレー全体を代表するワインとしてあまりにも有名です。
93% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot 2% Malbec 黒系果実、アニスのスパイス感に華やかに香る花や タバコのようなスモーキーなアロマ。
繊細かつエレガントでありながら深みがある味わいで ブラックベリーやブラックチェリーの果実味に フレッシュな酸と滑らかなタンニンがバランスよく感じ取れます。
ワイン・アドヴォケイト:96-98P ワイン・スペクテーター:94P ヴィノス:96+P ジェブ・ダナック:99P ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
カリフォルニアのアイコン ボルドースタイルワインのパイオニア
width="360" 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 贈答 フルボディ 100点 100ポイントJoseph Phelps Vineyards ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤードは1973年にカリフォルニア州のセント・ヘレナ郊外に設立されたワイナリー。
もともと建設業で名を成したジョセフは、サンタ・ヘレナ郊外、シルヴァラード・トレイルの近くにある670エーカーの牧場を買い取り、ワイナリーを建立しました。
それから現在に至るまで、ジョセフはワイナリーを美しく改装しフラッグシップワインのインシグニアを誕生させ、今ではカリフォルニアのワイン業界の中で最も敬意を評される創設者の一人です。
この非常に革新的なワイナリーは、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑で400エーカー、ソノマ・コースト西部とフリーストーンの町で100エーカーのブドウを育てています。
ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤードは様々なレパートリーのワインを手掛けています。
世界中から愛されているインシグニアはボルドースタイルのブレンドワイン(プロプライエタリーワイン)でファーストヴィンテージは1974年です。
「そのヴィンテージのベストをボトルに詰める」というコンセプトは年々進化を続け、ナパ・ヴァレーの多くの著名な生産者に絶大な影響を与え続けています。
インシグニアはジョセフ・フェルプス・ヴィンヤードだけでなく、ナパ・ヴァレー全体を代表するワインとしてあまりにも有名です。
93% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot 2% Malbec 黒系果実、アニスのスパイス感に華やかに香る花や タバコのようなスモーキーなアロマ。
繊細かつエレガントでありながら深みがある味わいで ブラックベリーやブラックチェリーの果実味に フレッシュな酸と滑らかなタンニンがバランスよく感じ取れます。
ワイン・アドヴォケイト:96-98P ワイン・スペクテーター:94P ヴィノス:96+P ジェブ・ダナック:99P ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
パーカーポイント:97~99※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:オーパスワン 2019 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.5度 ・品種:メルロ(8%) & カベルネ・フラン(6%) & カベルネ・ソービニヨン(78%)& プチ・ヴェルド(6%)& マルベック(2%) ・タイプ:赤 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 97~99点 Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close to the final blend." Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making! (March 2021 Week 3, The Wine Advocate, 19th Mar 2021) ナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
1970年代にハワイにて、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのオーナーだったフィリップ男爵が出会ってすぐに意気投合したのが、ファミリーから独立し自身のワイナリーを設立して間もないロバート・モンダヴィ氏でした。
生まれも育ちも全く異なる2人でしたが、ワインや芸術に対する想いには共通する情熱があり、出会ってから数年後の1978年に2人の夢は実現。
1984年にファーストリリースの1979年ヴィンテージと1980年ヴィンテージが発売されました。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
オーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの療法を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
酒名は音楽用語「作品番号一番」の意味で『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ。
』という考えを持つバロン・フィリップにより命名。
オーパス・ワンは2人の巨匠がこの世を去った後も独立した経営体制を貫き、彼らが掲げた「新世界と伝統的産地が誇るワイン造りのアイディアを組み合わせることで、最高品質かつ唯一無二のワインを造る」という目的を追求。
新たな技術を取り入れながら、その年々の特徴とオーパス・ワンが誇るテロワールを精密に映し出した、偉大な作品を世に送り出しています。
その弛まぬ努力の結果、初リリースから現在に至るまでオーパス・ワンは着実に進歩を遂げており、終わることのない夢は脈々と受け継がれているのです。
オーパス・ワンという作品を生み出すために掲げている、重要なコンセプトが「TIME&PLACE」。
TIME(時)は、偉大なワインの根幹にある凝縮感と複雑性が、毎年異なるブドウの成熟過程、すなわちヴィンテージの個性としてもたらされることを示しています。
PLACE(場所)とは、地質、気候などオークヴィルという土地に横たわっているテロワール。
ワイナリーでは、それらが一体感を持って感じられるようにワイン造りを行っています。
そして、この「TIME&PLACE」という2つの要素を繋ぎとめるのが「人」。
栽培から醸造に至るまでに、栽培者や醸造家などワイン造りに携わる様々な「人」を介することで、初めて最高とも言われているワインが生まれるのです。
オーパス・ワンの自社畑は、オークヴィルAVAの西部、著名なトカロン・ヴィンヤードを含む4つの畑からなります。
ブドウ畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入。
ワイン醸造においては近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ぶどうの生育期に必要な水分をもらたしてくれました。
最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン(色づき)の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が長い余韻に楽しめます。
●ブレンド比率:カベルネ・ソーヴィニヨン 78%、 メルロー 8%、 プティ・ヴェルド 6%、 カベルネ・フラン 6%、 マルベック 2% ●マセレーション:22日間 ●樽熟成:フランス産オークの新樽で19ヶ月間オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
パーカーポイント:97~99
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称:オーパスワン 2019 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.5度 ・品種:メルロ(8%) & カベルネ・フラン(6%) & カベルネ・ソービニヨン(78%)& プチ・ヴェルド(6%)& マルベック(2%) ・タイプ:赤 ・保存方法:ワインセーラー パーカーポイント: 97~99点 Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close to the final blend." Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making! (March 2021 Week 3, The Wine Advocate, 19th Mar 2021) ナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
1970年代にハワイにて、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのオーナーだったフィリップ男爵が出会ってすぐに意気投合したのが、ファミリーから独立し自身のワイナリーを設立して間もないロバート・モンダヴィ氏でした。
生まれも育ちも全く異なる2人でしたが、ワインや芸術に対する想いには共通する情熱があり、出会ってから数年後の1978年に2人の夢は実現。
1984年にファーストリリースの1979年ヴィンテージと1980年ヴィンテージが発売されました。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
オーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの療法を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
酒名は音楽用語「作品番号一番」の意味で『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ。
』という考えを持つバロン・フィリップにより命名。
オーパス・ワンは2人の巨匠がこの世を去った後も独立した経営体制を貫き、彼らが掲げた「新世界と伝統的産地が誇るワイン造りのアイディアを組み合わせることで、最高品質かつ唯一無二のワインを造る」という目的を追求。
新たな技術を取り入れながら、その年々の特徴とオーパス・ワンが誇るテロワールを精密に映し出した、偉大な作品を世に送り出しています。
その弛まぬ努力の結果、初リリースから現在に至るまでオーパス・ワンは着実に進歩を遂げており、終わることのない夢は脈々と受け継がれているのです。
オーパス・ワンという作品を生み出すために掲げている、重要なコンセプトが「TIME&PLACE」。
TIME(時)は、偉大なワインの根幹にある凝縮感と複雑性が、毎年異なるブドウの成熟過程、すなわちヴィンテージの個性としてもたらされることを示しています。
PLACE(場所)とは、地質、気候などオークヴィルという土地に横たわっているテロワール。
ワイナリーでは、それらが一体感を持って感じられるようにワイン造りを行っています。
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栽培から醸造に至るまでに、栽培者や醸造家などワイン造りに携わる様々な「人」を介することで、初めて最高とも言われているワインが生まれるのです。
オーパス・ワンの自社畑は、オークヴィルAVAの西部、著名なトカロン・ヴィンヤードを含む4つの畑からなります。
ブドウ畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入。
ワイン醸造においては近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
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最初の萌芽の兆候が見られたのが3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。
これにより、開花やヴェレゾン(色づき)の遅れにもつながりました。
しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。
平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
オーパスワン2019は、ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
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容量 700ml アルコール度数 46% 原材料 モルト 製造元 明利酒類(株)※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 明利酒類 TAKAZO PURE MALT WHISKY PLUM WINE CASK FINISH 700ml 高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。
日本一の称号を持つ百年梅酒を熟成させた「プラムワイン樽」の原酒を大切な構成原酒の一つとしてブレンド。
日本のテロワールを活かしたフルーティな甘みと芳香なバニラの香りを感じる高藏蒸留所の今後を示唆する一本です。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄(本島) 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
容量 700ml アルコール度数 46% 原材料 モルト 製造元 明利酒類(株)※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 明利酒類 TAKAZO PURE MALT WHISKY PLUM WINE CASK FINISH 700ml 高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。
日本一の称号を持つ百年梅酒を熟成させた「プラムワイン樽」の原酒を大切な構成原酒の一つとしてブレンド。
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【福岡県朝倉市】名称麦焼酎、ウイスキー内容量シングルモルトウイスキー Shindo Experimental 01 50度 700ml 麦焼酎 千年の眠り FIRST CLASS 10 YEARS OLD 40度 720ml ◎原材料:麦・麦麹 ◎度数:40度 朝倉市製造 原料⇒仕込み⇒発酵⇒蒸留⇒熟成⇒瓶詰め 【新道蒸溜所コンセプト】 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けております。
原材料麦焼酎:麦、麦麹ウイスキー:モルト(英国製造)保存方法直射日光を避けて常温で保存事業者あさくら酒類販売配送方法常温配送お届け時期2025年6月下旬よりお届けいたします備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【朝倉市制施行20周年記念企画】シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 「Shindo Experimental 01」700ml×千年の眠り FIRST CLASS 10 YEARS OLD 720ml 飲み比べ 2本セット お届け:2025年6月下旬よりお届けいたします 【ファーストリリースへの思い】 新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「Shindo Experimental 01」。
「Experimental」とは、「実験的な」という意味です。
新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」です。
挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。
長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。
そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「道」を歩み始めます。
~千年の眠り FIRST CLASS 10 YEARS OLD~ 弊社のこだわりが詰まった弊社最高位、10年熟成の麦焼酎です。
最初のこだわりは、「樽熟成に適したきれいな麦焼酎原酒造り」です。
良質の大麦を原料に、筑後川水系の清らかな伏流水を仕込水に使用し、受け継がれた職人の製麹・蒸留技術を駆使して原酒を製造するという基本はもちろん踏まえた上で、通常一度の蒸留工程を二度行うことで、クリアで綺麗な麦焼酎原酒を造ります。
このような「きれいな麦焼酎原酒」は、樽熟成による樽の影響を受けやすく、様々な表情の熟成酒を得ることができます。
次のこだわりは「ブレンド技術」です。
様々な個性を持つ熟成酒を得た後は、経験豊かなブレンダーがブレンドを行います。
香り・味わい・色沢・テクスチャーその他様々な要素に基づき各原酒の持つ個性をバランスよくひとつのプロダクトにまとめ上げていきます。
これらのこだわりを惜しみなく注ぎ込み、10年の時を経てようやくお客様にお届けできるのが「千年の眠りFIRST CLASS 10 YEARS OLD」です。
寄附金の用途について 自治体にお任せ(災害復旧復興支援等) 防災・減災、防犯、消費者保護、人権、協働、男女共同参画及びコミュニティに関する事業 保健、福祉、医療及び子育てに関する事業 農林業、商工業及び観光に関する事業 都市基盤(道路、交通、上下水道、住宅・住環境、景観、公園・緑化)及び環境に関する事業 教育、生涯学習、スポーツ及び歴史・文化に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例をご利用される場合、1/10までに申請書が届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
【朝倉市 送付先住所】〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2-1-18 OGW岡山下石井ビル401号室レッドホースコーポレーション株式会社(朝倉市業務委託先)ふるさとサポートセンター「朝倉市ふるさと納税」宛
【福岡県朝倉市】
名称麦焼酎、ウイスキー内容量シングルモルトウイスキー Shindo Experimental 01 50度 700ml 麦焼酎 千年の眠り FIRST CLASS 10 YEARS OLD 40度 720ml ◎原材料:麦・麦麹 ◎度数:40度 朝倉市製造 原料⇒仕込み⇒発酵⇒蒸留⇒熟成⇒瓶詰め 【新道蒸溜所コンセプト】 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けております。
原材料麦焼酎:麦、麦麹ウイスキー:モルト(英国製造)保存方法直射日光を避けて常温で保存事業者あさくら酒類販売配送方法常温配送お届け時期2025年6月下旬よりお届けいたします備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【朝倉市制施行20周年記念企画】シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 「Shindo Experimental 01」700ml×千年の眠り FIRST CLASS 10 YEARS OLD 720ml 飲み比べ 2本セット お届け:2025年6月下旬よりお届けいたします 【ファーストリリースへの思い】 新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「Shindo Experimental 01」。
「Experimental」とは、「実験的な」という意味です。
新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL(独創性の追求)」です。
挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。
長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。
そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「道」を歩み始めます。
~千年の眠り FIRST CLASS 10 YEARS OLD~ 弊社のこだわりが詰まった弊社最高位、10年熟成の麦焼酎です。
最初のこだわりは、「樽熟成に適したきれいな麦焼酎原酒造り」です。
良質の大麦を原料に、筑後川水系の清らかな伏流水を仕込水に使用し、受け継がれた職人の製麹・蒸留技術を駆使して原酒を製造するという基本はもちろん踏まえた上で、通常一度の蒸留工程を二度行うことで、クリアで綺麗な麦焼酎原酒を造ります。
このような「きれいな麦焼酎原酒」は、樽熟成による樽の影響を受けやすく、様々な表情の熟成酒を得ることができます。
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寄附金の用途について 自治体にお任せ(災害復旧復興支援等) 防災・減災、防犯、消費者保護、人権、協働、男女共同参画及びコミュニティに関する事業 保健、福祉、医療及び子育てに関する事業 農林業、商工業及び観光に関する事業 都市基盤(道路、交通、上下水道、住宅・住環境、景観、公園・緑化)及び環境に関する事業 教育、生涯学習、スポーツ及び歴史・文化に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
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【リサイクルマート秩父店楽天市場】商品情報 管理番号 r255-1200581905802386 商品名 イチローズモルト 秩父鉄道 80周年記念 容量 700ml 度数 61度 付属品 箱 商品詳細 イチローズモルト 秩父鉄道 80周年記念のご紹介です。
中古品のため箱に小傷がございます。
■初期的、保管、展示などによる多少の小傷などはご容赦ください。
注意事項 ※商品の発送は埼玉県内に限らせて頂きます。
※保管品の為、ボトル・ラベルにわずかな擦れ、剥がれがございます。
本品は未開栓に付き風味等、中身の確認はできません。
※こちらの商品はお酒となりますので、20歳以上の方のみご購入が可能となっております。
ご購入の際は当店のご要望欄に生年月日、ご年齢をご入力ください。
お客様の年齢確認をさせていただきます。
※商品の状態は写真でもご確認下さい。
※使用に伴う傷が見受けられるお品物になります。
予めご了承下さい。
※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。
※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。
こちらの商品に関する問合先 リサイクルマート PLUS 質 秩父店 TEL:0494-26-7366 営業時間:10:00〜19:00(毎週水曜日定休)
【リサイクルマート秩父店楽天市場】
商品情報 管理番号 r255-1200581905802386 商品名 イチローズモルト 秩父鉄道 80周年記念 容量 700ml 度数 61度 付属品 箱 商品詳細 イチローズモルト 秩父鉄道 80周年記念のご紹介です。
中古品のため箱に小傷がございます。
■初期的、保管、展示などによる多少の小傷などはご容赦ください。
注意事項 ※商品の発送は埼玉県内に限らせて頂きます。
※保管品の為、ボトル・ラベルにわずかな擦れ、剥がれがございます。
本品は未開栓に付き風味等、中身の確認はできません。
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こちらの商品に関する問合先 リサイクルマート PLUS 質 秩父店 TEL:0494-26-7366 営業時間:10:00〜19:00(毎週水曜日定休)
名匠モルトマンからスコッチモルト販売45周年に贈る「至高のアードベッグ」 名ブレンダーとして、数々のウイスキーをプロデュースしてきたドナルド・ハート氏と 息子でありゼネラル・マネージャーのアンドリュー・ハート氏と一緒にボトラーズブランドを創業。
その類まれなるブレンダーとしての経験と情熱は、数あるボトラーズ中から高い評価を受け 上質の樽選びによるクオリティーで、数々の賞を受賞しています。
テイスティングノート 香り:金柑、檸檬、貝の浜焼き、レザーやメントール、ピンクペッパー、金木犀、海辺での焚き火を彷彿とさせる。
味わい:和柑橘ピールとペッパーの様なスパイシーさを伴ったスモーキーで黄色い果実と出汁感が調和し、全体的にドライでシャープだがフィニッシュに優しい甘さが顔を出す。
名匠モルトマンからスコッチモルト販売45周年に贈る「至高のアードベッグ」 名ブレンダーとして、数々のウイスキーをプロデュースしてきたドナルド・ハート氏と 息子でありゼネラル・マネージャーのアンドリュー・ハート氏と一緒にボトラーズブランドを創業。
その類まれなるブレンダーとしての経験と情熱は、数あるボトラーズ中から高い評価を受け 上質の樽選びによるクオリティーで、数々の賞を受賞しています。
テイスティングノート 香り:金柑、檸檬、貝の浜焼き、レザーやメントール、ピンクペッパー、金木犀、海辺での焚き火を彷彿とさせる。
味わい:和柑橘ピールとペッパーの様なスパイシーさを伴ったスモーキーで黄色い果実と出汁感が調和し、全体的にドライでシャープだがフィニッシュに優しい甘さが顔を出す。
ワイン名Vosne Romanee 1er Cru Les Gaudichots / Domaine Forey Pere et Filsワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス生産地などブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称AOCヴォーヌ・ロマネその他備考プルミエ・クリュドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスの「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ゴーディショ」は、樹齢約80年の古樹から造られる希少な一級畑ワインで、ラ・ターシュと同格と称される特別な歴史とテロワールを誇る逸品です。
生産者の「ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス」は、1840年に現当主の曽祖父によって創設された、ブルゴーニュの小規模ながらも優れたワインを造るドメーヌです。
現在は三代目となるレジ・フォレ氏がドメーヌを率い、わずか4.5haの所有畑で高品質なワインを生産しています。
ヴォーヌ・ロマネの一級畑「レ・ゴーディショ」をはじめ、特級畑の「クロ・ド・ヴージョ」や「エシェゾー」、一級畑「プティ・モン」など、ブルゴーニュ屈指の名畑を所有しています。
リュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用し、加えて平均樹齢50年の古木から造られるワインはクラシックで骨格のしっかりしたスタイルが特徴です。
こちらの「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ゴーディショ」は、わずか0.3haという小さな区画で、平均樹齢80年の古樹から収穫されたピノ・ノワールを使用しています。
収穫は全て手摘みで行い、3~4日間の低温マセラシオン後、22~26日間の発酵を経て、新樽率20~50%で16~20ヶ月間熟成されます。
無清澄・無濾過で瓶詰めされるため、テロワールの個性がダイレクトに表現されています。
生産量が非常に少なく、ブルゴーニュ愛好家にとって幻のワインとされています。
※なぜこの「レ・ゴーディショ」が「ラ・ターシュ」と同格と言われるのか? 19世紀末から20世紀初頭にかけて、ゴーディショの畑で生産されたワインが「ラ・ターシュ」の名で販売されていた過去があり、これが両者の同格性を示す理由とされています。
ディジョンの裁判所に申請をして、一級畑レ・ゴーディショの内、DRCが所有していたレ・ゴーディショだけが特級畑ラ・ターシュに編入されたわけです。
そして、DRC以外の3名が持つ一部の区画は一級畑として残されました。
この歴史的背景から、レ・ゴーディショもラ・ターシュと同じクラスの畑として高い評価を受けています。
ワイン名Vosne Romanee 1er Cru Les Gaudichots / Domaine Forey Pere et Filsワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス生産地などブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称AOCヴォーヌ・ロマネその他備考プルミエ・クリュドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスの「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ゴーディショ」は、樹齢約80年の古樹から造られる希少な一級畑ワインで、ラ・ターシュと同格と称される特別な歴史とテロワールを誇る逸品です。
生産者の「ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス」は、1840年に現当主の曽祖父によって創設された、ブルゴーニュの小規模ながらも優れたワインを造るドメーヌです。
現在は三代目となるレジ・フォレ氏がドメーヌを率い、わずか4.5haの所有畑で高品質なワインを生産しています。
ヴォーヌ・ロマネの一級畑「レ・ゴーディショ」をはじめ、特級畑の「クロ・ド・ヴージョ」や「エシェゾー」、一級畑「プティ・モン」など、ブルゴーニュ屈指の名畑を所有しています。
リュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用し、加えて平均樹齢50年の古木から造られるワインはクラシックで骨格のしっかりしたスタイルが特徴です。
こちらの「ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ゴーディショ」は、わずか0.3haという小さな区画で、平均樹齢80年の古樹から収穫されたピノ・ノワールを使用しています。
収穫は全て手摘みで行い、3~4日間の低温マセラシオン後、22~26日間の発酵を経て、新樽率20~50%で16~20ヶ月間熟成されます。
無清澄・無濾過で瓶詰めされるため、テロワールの個性がダイレクトに表現されています。
生産量が非常に少なく、ブルゴーニュ愛好家にとって幻のワインとされています。
※なぜこの「レ・ゴーディショ」が「ラ・ターシュ」と同格と言われるのか? 19世紀末から20世紀初頭にかけて、ゴーディショの畑で生産されたワインが「ラ・ターシュ」の名で販売されていた過去があり、これが両者の同格性を示す理由とされています。
ディジョンの裁判所に申請をして、一級畑レ・ゴーディショの内、DRCが所有していたレ・ゴーディショだけが特級畑ラ・ターシュに編入されたわけです。
そして、DRC以外の3名が持つ一部の区画は一級畑として残されました。
この歴史的背景から、レ・ゴーディショもラ・ターシュと同じクラスの畑として高い評価を受けています。
全国配送可能商品情報内容量750mL度数13%ぶどうの種類シャルドネワイン産地フランス・ブルゴーニュ付属品無し保存方法商品のお受け取り後は速やかに冷蔵庫等へ移動をお願いいたします。
ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU 2016 白ワイン 13% 750ml 瓶 1本 箱無し 全国配送可能 ※箱無し※本商品はクール便にてお届けいたします。
常温商品と同梱は出来かねます。
常温商品とクール便商品を同時にご注文いただきました場合、分けて発送いたします。
また、クール便にてのお届けの際、外気温・室温との温度差にて発生した結露によるラベル剥がれ・破損・液漏れ等につきましては、交換/返品の対象外となりますことを予めご了承ください。
商品のお受け取り後は速やかに冷蔵庫等へ移動をお願いいたします。
[商品出荷について]営業日15:00までにご注文・決済確認がとれた場合、原則当日出荷いたします。
※休業日は受注・発送カレンダーにてご確認ください。
※商品出荷手配後のご注文内容の変更はご対応が出来かねます。
※本商品は他サイトでも販売をおこなっておりますため、時間差にて売り切れの際はご容赦ください。
※入荷時期によりボトルデザイン・ラベル表記等が一部異なる場合がございます。
※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!※ 5
全国配送可能
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ブシャール・ペール・エ・フィス シュヴァリエ・モンラッシェ グラン・クリュ CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU 2016 白ワイン 13% 750ml 瓶 1本 箱無し 全国配送可能 ※箱無し※本商品はクール便にてお届けいたします。
常温商品と同梱は出来かねます。
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※本商品は他サイトでも販売をおこなっておりますため、時間差にて売り切れの際はご容赦ください。
※入荷時期によりボトルデザイン・ラベル表記等が一部異なる場合がございます。
※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!※ 5
★☆セレンディピティ 12年SerendipityMadonald & Muir Ltd.12 Years old40% vol / 70 clmade up of 2 parts 1992 Glen Morayto eight parts of a much older Ardbeg ★☆ 40% / 700ml 2
★☆
セレンディピティ 12年SerendipityMadonald & Muir Ltd.12 Years old40% vol / 70 clmade up of 2 parts 1992 Glen Morayto eight parts of a much older Ardbeg ★☆ 40% / 700ml 2
葡萄の当たり年にのみ造られるトップ・キュヴェ。
3年間の樽熟成、6年間の瓶内熟成による計9年の長い熟成期間を経てリリースされ年間わずか3000本のみ出荷される「カルト・バローロ」の赤
葡萄の当たり年にのみ造られるトップ・キュヴェ。
3年間の樽熟成、6年間の瓶内熟成による計9年の長い熟成期間を経てリリースされ年間わずか3000本のみ出荷される「カルト・バローロ」の赤
★☆アベラワー 1989ロイヤル マイル ウィスキーエジンバラABERLOUR 1989Royal Mile WhiskiesEdinburgh70cl / 40% vol ★☆ 700ml / 40% 2
★☆
アベラワー 1989ロイヤル マイル ウィスキーエジンバラABERLOUR 1989Royal Mile WhiskiesEdinburgh70cl / 40% vol ★☆ 700ml / 40% 2
ロバート・パーカー100点満点の実力を持つ『幻のカルトワイン』と呼ばれるナパ・ヴァレー産赤ワイン。
数あるカリフォルニア産カルトワインの中でも特に入手困難な事で知られる
ロバート・パーカー100点満点の実力を持つ『幻のカルトワイン』と呼ばれるナパ・ヴァレー産赤ワイン。
数あるカリフォルニア産カルトワインの中でも特に入手困難な事で知られる
【クレジット決済のみ対応可】その他決済をお選びいただいた際は自動キャンセルとなります。
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"2009年に蒸留されたウイスキーをオロロソシェリー樽で熟成させました。
熟成が進むにつれ、豊かな香りが広がり、アーモンド、ドライフルーツ、ナッツの香りが徐々に現れます。
これにより、魅力的で奥深く、重層的な味わいが生まれます。
また、冷却ろ過を行わず、本来の香りと風味をそのまま表現しています。
限定製造本数は6,000本です。
<色合い> 落ち着きのあるブラックレーズンのような深い色合い。
<香り> シェリー、プラム、みかんの皮、黒ナツメヤシといった砂糖漬けフルーツの豊かな香りが幾重にも重なり、繊細に調和しています。
また、ほのかに柑橘系の爽やかな香りが漂い、キャラメルの甘さや砂糖漬けチェリー、レーズン、アーモンドナッツの豊かな風味が引き立ちます。
さらに、カバラン特有のトロピカルフルーツのニュアンスがバニラの香りとともに調和し、エレガントな印象を与えます。
<味わい> エスプレッソの香ばしい風味が、ウッディなニュアンスと絶妙に絡み合い、シナモンやクローブをはじめとするスパイスの風味が加わります。
これらが繊細なタンニンと調和し、バランスの取れた温かみのある味わいを生み出します。
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"2009年に蒸留されたウイスキーをオロロソシェリー樽で熟成させました。
熟成が進むにつれ、豊かな香りが広がり、アーモンド、ドライフルーツ、ナッツの香りが徐々に現れます。
これにより、魅力的で奥深く、重層的な味わいが生まれます。
また、冷却ろ過を行わず、本来の香りと風味をそのまま表現しています。
限定製造本数は6,000本です。
<色合い> 落ち着きのあるブラックレーズンのような深い色合い。
<香り> シェリー、プラム、みかんの皮、黒ナツメヤシといった砂糖漬けフルーツの豊かな香りが幾重にも重なり、繊細に調和しています。
また、ほのかに柑橘系の爽やかな香りが漂い、キャラメルの甘さや砂糖漬けチェリー、レーズン、アーモンドナッツの豊かな風味が引き立ちます。
さらに、カバラン特有のトロピカルフルーツのニュアンスがバニラの香りとともに調和し、エレガントな印象を与えます。
<味わい> エスプレッソの香ばしい風味が、ウッディなニュアンスと絶妙に絡み合い、シナモンやクローブをはじめとするスパイスの風味が加わります。
これらが繊細なタンニンと調和し、バランスの取れた温かみのある味わいを生み出します。
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ウイスキー whiskey 老舗 洋酒 ジャパニーズウイスキー フルーティ 芳香TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 容量: 700ml / アルコール度数: 46% 高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。
日本一の称号を持つ百年梅酒を熟成させた「プラムワイン樽」の原酒を大切な構成原酒の一つとしてブレンド。
日本のテロワールを活かしたフルーティな甘みと芳香なバニラの香りを感じる高藏蒸留所の今後を示唆する一本です。
【60年ぶりの蒸留所復活にかける想い】 明利酒類は,アジア最大級の蒸留酒の品評会『東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025』において、本品とは別なウイスキーで、金賞を受賞した技術力がある会社です。
江戸時代、初代が酒造りの為の最高の水を求めて全国を放浪し旧水戸藩のこの土地に辿り着いてから約160年間、職人の手で酒造りをしてきました。
1952年、明利酒類の創立者である加藤高藏と熱意溢れる職人たちによりウイスキー造りが始まりましたが、10年後火災で工場を焼失。
以来ウイスキー製造を断念しておりました。
今回、約60年ぶりにウイスキー製造の免許を取得し、創立時の想いを引き継いで「高藏蒸留所」と名付け、発酵、蒸留、熟成の過程を全て、水戸市の明利酒類の土地で行っております。
60年間、ウイスキー製造自体は止まっていたものの、その間、清酒酵母の開発を独自で行い、全国240社に提供させて頂くまでになり、ウイスキーにおいても味わいの決め手となる発酵の技術を磨き続けてきました。
また、全国に数社しか存在しなかった、アロスパス蒸留機でのアルコール蒸留から当社の蒸留の歴史は始まり、焼酎やジンの製造に応用させ、蒸留技術も磨き続けてきました。
2022年から新たに始まった高藏蒸留所のテーマは「REBORN」。
先人達の想いを引き継ぎながら、60年の歴史で培った基礎と、新たな知見を大胆に取り入れます。
発酵においては当初の3倍量の酵母量、2 倍程度の発酵期間を設け、旺盛な発酵を促すだけではなく、独自のウイスキー酵母を開発中です。
また熟成においては、バーボン樽に加え、ジャパニーズウイスキーのシグネチャーカスクである「ミズナラ樽」や百年梅酒を熟成させて、香味を染み込ませた「プラムワイン樽」を独自性の一つとして、日本ならではのフルーティなウイスキーを目指して熟成させています。
これから先数十年を見据えて踏み出す高藏蒸留所の一歩目となる今回のリリースを是非お手にとっていただけましたら幸いです。
名称 ピュアモルトウイスキー TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 700ml 6本セット 内容量 700ml×6本(アルコール度数:46%) 原産地 茨城県水戸市 配送事項 ご入金確認後、30日程度で発送いたします。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
提供元 明利酒類株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【数量限定】水戸の老舗酒造 60年ぶりに蒸留所を復活させ製造したピュアモルトウイスキー TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 700ml 6本セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
ウイスキー whiskey 老舗 洋酒 ジャパニーズウイスキー フルーティ 芳香
TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 容量: 700ml / アルコール度数: 46% 高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。
日本一の称号を持つ百年梅酒を熟成させた「プラムワイン樽」の原酒を大切な構成原酒の一つとしてブレンド。
日本のテロワールを活かしたフルーティな甘みと芳香なバニラの香りを感じる高藏蒸留所の今後を示唆する一本です。
【60年ぶりの蒸留所復活にかける想い】 明利酒類は,アジア最大級の蒸留酒の品評会『東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025』において、本品とは別なウイスキーで、金賞を受賞した技術力がある会社です。
江戸時代、初代が酒造りの為の最高の水を求めて全国を放浪し旧水戸藩のこの土地に辿り着いてから約160年間、職人の手で酒造りをしてきました。
1952年、明利酒類の創立者である加藤高藏と熱意溢れる職人たちによりウイスキー造りが始まりましたが、10年後火災で工場を焼失。
以来ウイスキー製造を断念しておりました。
今回、約60年ぶりにウイスキー製造の免許を取得し、創立時の想いを引き継いで「高藏蒸留所」と名付け、発酵、蒸留、熟成の過程を全て、水戸市の明利酒類の土地で行っております。
60年間、ウイスキー製造自体は止まっていたものの、その間、清酒酵母の開発を独自で行い、全国240社に提供させて頂くまでになり、ウイスキーにおいても味わいの決め手となる発酵の技術を磨き続けてきました。
また、全国に数社しか存在しなかった、アロスパス蒸留機でのアルコール蒸留から当社の蒸留の歴史は始まり、焼酎やジンの製造に応用させ、蒸留技術も磨き続けてきました。
2022年から新たに始まった高藏蒸留所のテーマは「REBORN」。
先人達の想いを引き継ぎながら、60年の歴史で培った基礎と、新たな知見を大胆に取り入れます。
発酵においては当初の3倍量の酵母量、2 倍程度の発酵期間を設け、旺盛な発酵を促すだけではなく、独自のウイスキー酵母を開発中です。
また熟成においては、バーボン樽に加え、ジャパニーズウイスキーのシグネチャーカスクである「ミズナラ樽」や百年梅酒を熟成させて、香味を染み込ませた「プラムワイン樽」を独自性の一つとして、日本ならではのフルーティなウイスキーを目指して熟成させています。
これから先数十年を見据えて踏み出す高藏蒸留所の一歩目となる今回のリリースを是非お手にとっていただけましたら幸いです。
名称 ピュアモルトウイスキー TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 700ml 6本セット 内容量 700ml×6本(アルコール度数:46%) 原産地 茨城県水戸市 配送事項 ご入金確認後、30日程度で発送いたします。
注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
提供元 明利酒類株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【数量限定】水戸の老舗酒造 60年ぶりに蒸留所を復活させ製造したピュアモルトウイスキー TAKAZO PURE MALT WHISKY REBORN PLUM WINE CASK FINISH 700ml 6本セット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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