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秋田県産の大根を使って作り上げた「いぶりがっこ」です。
甘味料・保存料・調味料(アミノ酸）などを使わないことで、自然の美味しさが活きています。

いぶりがっこは秋田の名物漬物で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。
米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感を楽しめます。
燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。

■メーカー名：生産日本社■商品名：ラミジップ平袋AL底開きタイプAL-E■素材：PET12/PE15/AL7/PE15/PE40■脱酸素剤：使用可■乾燥剤：使用可■サイズチャック上20mm＋チャック下140mm×袋幅100mm■特徴:チャック上は開かず、底から中身を挿入しヒートシールで留めるタイプです。
■入数：50枚入

■メーカー名：生産日本社■商品名：ラミジップスタンドパックAL-9■素材：PET12/PE15/AL7/PE20/PE60■脱酸素剤：使用可■乾燥剤：使用可■サイズチャック上32mm＋チャック下115mm×袋幅90mm（ガゼット28mm）■概算容量：110cc■入数：50枚入

秋田名物、いぶりがっこ、ぱりぱりおいしい、チーズをのせてもおいしいよ。

購入単位：1本

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果実味としっかりとした骨格を持ち、長く心地よい余韻が続く！

購入単位：1本
配送種別：在庫品

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