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クロワ・サン・タデール　シャルドネ　 アルマ・セルシウス ラングドック　フランス   「ボリューム感、心地よい香り、バランス感に優れた王道シャルドネ」濃い黄金色の色調。
スターフルーツ、ゴールデンデリシャス、柑橘系の爽やかな香り、ネクタリンのようなボリュームのある香りも徐々に出てきます。
ほんのり白コショウやハーブの香りも。
濃い色、ボリュームのある香りと裏腹に、シャープな酸の通った芯のある味わい。
クリーミーで、滑らかな酒質も魅力です。
和食から洋食、エスニックと幅広く合わせやすい。
ポン酢と共になべもの、鶏肉を使った洋食など。
クリームシチューやクラムチャウダーに生クリームを入れて、少し贅沢なレストラン風な味わいに！そんな料理ともお勧めです。
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ワイン名（原語） クロワ・サン・タデール　シャルドネ (CROIX SAINT ADEL CHARDONNAY) 生産者名（原語） アルマ・セルシウス （ALMA CERSIUS） 原産国・地域 フランス・ラングドック ヴィンテージ 2023年 ぶどう品種 シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 金メダル受賞ワイン、リュット・レゾネによる自然派栽培 販売本数 ※お一人様1本限りとさせていただきます。
【YSS】 【B-LR】【FR】【LGR】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【GOLD】【S-CH】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ 毎年安定して良いものを作り、コンクールに出品、毎年金メダルを取得してきた生産者が、今回ご紹介の「アルマ・セルシウス」。
美しいミディ運河が流れる町、ベジエを本拠地とするワイナリー。
南仏の厳しい自然と共生するように、こだわりの自然派栽培を行い、高品質なワインだけを作り続けている注目の作り手です。
かつてこのベジエのワインは、ミディ運河を通ってボルドーの方へ、さらにその先イギリスへと運ばれていました。
現在でもこの南仏地域を代表する「ワインの町」として知られています。
どの生産者も得手不得手があり、全てが高評価という例はなかなか多くありません。
この生産者は、一人の代表醸造家が全て造るタイプではなく、例えばカベルネを美味しく作れる人にはカベルネの畑から醸造を、シャルドネが得意な人には・・・というように、適材適所を実践。
個々のチームでワイン造りにあたり、その中には必ずベテラン醸造家に若手醸造家が見習いとして貼りつきます。
自分のノウハウを伝え、技を受継がせたいベテラン醸造家、それを間近で見て常に刺激を受けながら学ぶ醸造家、この組み合わせのおかげで、毎日集中するようになり常に高いクオリティの仕事ができるようになったとか。
造り手のこういった姿勢がワイン造りに現れ、毎年どのワインも金メダル受賞という快挙、この記録を更新し続けています。
リュット・レゾネによる自然派栽培を実践 「ワイン造りで最も大切なことは、よいブドウ畑を作ること」、また、「畑周囲の環境保護も考えつつ、街の人々に密着したワイナリーでありたい。
」この思いから、“アルマ・セルシウスでは基本的に農薬や化学肥料は使いません。
”南仏の痩せた土壌は地盤も特殊で、まるで荒地のようです。
ブドウ畑にはタイムやローズマリーといったハーブ類をはじめ、生命力の強い植物が多く見られ、自然と畑の景観はどこか野性的な雰囲気になります。
畑ではブドウの木だけでなく、環境全体に配慮しており、生物多様性のある畑にすることを心がけています。
南仏では絶滅が危惧されている「カメレオン」を畑に呼び戻したい、そんな思いから、アルマ・セルシウスの畑はこのように管理され、ロゴにはカメレオンが使われています。
アルマ・セルシウスは3つの村にブドウ畑を所有しています。
南仏でワイン生産の町として有名なベジエの近郊、ヴィルヌーヴ・レ・ベジエ、セール、そしてポルティラーニュという3つの村です。
1200ヘクタールの畑は、モザイク模様のようにその土壌に合わせて様々なブドウが植えられています。
地中海に面したこの南仏の地は、年間を通して晴れの日が多く、ブドウ作りに非常に適しています。
そして、私たちの畑があるエリアは、丸い石に一面覆われた畑、年間を通して吹き続ける風、といった南仏でも特異な点を持ち、（ミクロクリマと呼ばれます）ワインの品質を高めてくれます。
この土地のおかげで、私たちアルマ・セルシウスのワイン達の品質は高く評価されるようになってきました。
次いでグルナッシュやムールヴェードル、収穫量は少ないもののピノノワールも近年栽培しています。
若手と熟練の醸造家がチームを組んで、それぞれのワインを作るアルマ・セルシウスの特徴は、多くの醸造家がいることです。
年長の醸造家と若い醸造家がチームとなり、経験を共にしながら次世代へとワイン造りを引き継いでいくという形が出来上がっています。
アルマ・セルシウスのあるオ—・ラングドック、ベジエ近郊は、観光にも人気がある風光明媚な土地です。
特に有名なのは世界遺産にも登録されたミディ運河です。
このミディ運河のおかげで、ボルドー市のある大西洋側と地中海は、舟で往来することができました。
当時は、ここベジエのワインも、運河を通ってボルドーへと運ばれていました。
もう一つの見どころは、ラ・フェリア（ La Feria）　と呼ばれるこの地域で昔から続くお祭りです。
毎年8月15日に行われる伝統的な南フランスの祭典で、オクシタニアと呼ばれた昔のこの土地の文化、アート、闘牛など伝統的な催し、そして美食とワインが名高い祭りです。
アルマ・セルシウスのワインは、2012年よりこのフェリアの公式ワインとなっており、 祭典の間中を通して多くの人々に提供されています。

2026/03/16 更新商品情報商品名ローストアーモンドホール原材料アーモンド（アメリカ） 栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:608kcal たんぱく質:20.3g 脂質:54.1g 炭水化物:20.7g 食塩相当量:0g(推定値) 本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)アーモンド 不使用添加物保存料、着色料、甘味料、調味料、香料 保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
特記事項※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合がございます。
▼メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています よく一緒に購入されている商品前田家 無添加 生くるみ 無塩 無油 カリフォ1,000円～前田家 無添加 ローストかぼちゃの種 無塩 無900円～前田家 無添加 素焼きカシューナッツ 無塩 無1,000円～類似商品はこちら前田家 無添加 生くるみ 無塩 無油 カリフォ1,000円～前田家 無添加 クラッシュアーモンド 無塩 11,000円前田家 無添加 ミックスナッツ 無塩 無油 く1,000円～前田家 無添加 素焼きカシューナッツ 無塩 無1,000円～前田家 無添加 クラッシュアーモンド 無塩 62,680円前田家 無添加 クラッシュアーモンド 無塩 31,680円前田家 素焼きマカダミアナッツ 無塩 無添加 1,000円～前田家 生アーモンド 170g/460g/761,000円～前田家 素焼きピスタチオ 殻なし 無塩 無添加1,000円～新着商品はこちら2026/3/13前田家 北海道 ヨーグルト飴 バター飴 食べ比1,000円～2026/3/13前田家 北海道 バター飴 140g/300g/1,000円～2026/3/13前田家 北海道 ヨーグルト飴 140g/3001,000円～再販商品はこちら2026/3/16国産 芋けんぴ ほんのり塩味 計300g 151,000円2026/3/16国産 芋けんぴ ほんのり塩味 計300g 151,000円2026/3/14前田家 いかジャーキー するめジャーキー 炙り2,180円～2026/03/16 更新 前田家 無添加 アーモンド 素焼き 無塩 ビュート種 匠の焙煎 ビタミンE ミネラル 不飽和脂肪酸 食物繊維 自然派 プレミアム ナチュラル ナッツ おやつ 健康スナック 家庭用 チャック袋 メール便 送料無料 MAEDAYAカリッ！とした食感噛むほどに濃厚なコクと自然な甘み、後味続く豊かな香りワンランク上の前田家のアーモンド【希少なビュート種を使用】100種類を超えるアーモンドの品種から、カリフォルニア産のビュート種を厳選。
一般的なノンパレル種と比較して、肉厚で味が濃く、甘みが強いのが特長です。
  【美容と健康をサポート】アーモンドに含まれる主な栄養素と期待される効果ビタミンE：抗酸化作用で健康維持をサポート。
オレイン酸：血液をサラサラに。
抗酸化作用で老化抑制も。
たんぱく質：体作りに欠かせないエネルギー源。
食物繊維：腸内環境を整え、満腹感の持続にも。
  【前田家のアーモンドがお客様から評価されるポイント】・小粒だが、カリッとした食感でロースト加減も、丁度良い。
・普通のアーモンドは食べ飽きた。
ビュート種の方が私は好き。
・チャック付きの袋で保存しやすい。
  【さまざまな召し上がり方】・そのまま手軽におやつとして・お酒のおつまみ、コーヒーのお供として。
・サラダに入れたり、グラノーラやシリアルに混ぜて。
・クッキーやケーキ、マフィンの材料として。
塩や油を使用していないので料理やお菓子作りにも使いやすい！   美容や健康を意識するあなたへ。
香ばしくて豊かな風味の前田家の「素焼きアーモンド」をぜひ、取り入れてみませんか。
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