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天日干し、無添加、無農薬、砂糖ゼロ ブラックレーズン バイオシードのブラックレーズンは、原産地はペルシャ(現イラン)です。
天日で乾燥させていますので、本来の成分は凝縮になっています。
防腐剤や保存料は一切使用しておりません。
甘み成分はブラックレーズン本来の甘みです。
鉄は乾燥プルーン(1．0g/100g)の約4倍です。
【お召し上がり方】 そのままおつまみや毎日のおやつにどうぞ。
サラダやデザートに、お菓子作りやお料理にもご利用ください。
商品情報 名称 ドライフルーツ 原材料名 乾燥ブラックレーズン 内容量 110g/1kg 賞味期限 　 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
原産国名 イラン 販売者 株式会社バイオシード 東京都台東区上野1-4-4 TEL 03-5812-0725 JAN/4582174390904 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム (食塩相当量) カリウム マグネシウム カルシウム 鉄 スクロース(ショ糖) ブドウ糖(グルコース) 果糖(フルクトース) 350kcal 2.0g 0.6g 84.1g 5.0mg 0g 750mg 33mg 72mg 4.1mg 0 38.70g 41.03g ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召しあがりください。
※ブラックレーズンのヘタ・枝・茎が入っていることがありますので、 　取り除いて注意してお召し上がりください。
※甘みの成分が表面に出て、白くなることがあります。
※農産物の性質上、色や形にばらつきがあります。

■INFORMATION商品名：マルゲリータピザ 原産国：ベトナム 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：193g（1枚） 原材料：小麦粉、ナチュラルチーズ（水牛モッツァレラ、乳牛モッツァレラ）、トマト・ピューレづけ、ミニトマト、食塩、バジルソース、イースト、植物油脂／香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 保存方法：冷凍で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文後、2～3日以内に発送予定 ※店舗休業日を除く

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
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農薬以外に化学肥料も使用しない面積になると0.1%以下と推測されています。
更に肥料さえも使用せず、自然の力だけで実をつけた自然栽培の農産物はほとんどありません。
紅大納言小豆は、美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や化学肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。
小豆の中でも、大粒種で煮込んだときに型崩れしにくいものを「大納言」と呼び、一般的に小豆と言う場合は、大納言以外の普通品種を指します。
この紅大納言小豆は、外皮にツヤがあり濃赤色をしているのが特徴です。
名前は官職の「大納言」に由来し、大納言は切腹にならない地位であることから、煮ても皮が破れない(切腹されない)小豆であることが所以です。
ハリと香りが特徴の大納言は、こし餡ではなく、粒餡など粒の形を残した料理に適しています。
環境を汚染せず栽培された、健康にも安心な小豆は、小さな社会貢献と心身の健康づくりに役立ちます。
※米は収穫された年内中に袋詰めされたものを「新米」と表記するのに対し、小豆は翌年の収穫まで1年間通して「新豆」と表記されます。
薬として使われてきた小豆 小豆の歴史は古く、世界最古の薬学書である中国の「神農本草経」には、小豆の煮汁が解毒剤として使われていたという記述が残っています。
日本でも縄文時代の遺跡から小豆が発見されており、古くから薬として使われてきました。
現代でも小豆は「赤小豆(セキショウズ)」と呼ばれる漢方として、解毒やむくみ取りに使われています。
昔から小豆の赤い色は邪気を祓うと言われており、お赤飯など祝い事の料理に使われてきました。
お米に小豆を混ぜて赤く炊飯するのは、祝い事や魔除けの意味だけではなく、栄養的にも非常に優れています。
HIRYUが推奨する発芽酵素玄米ご飯も、玄米に小豆を混ぜて炊飯しますが、アミノ酸とブドウ糖による褐変反応により、活性酸素の除去や発癌物質の生成を抑制する効果をもたらします。
低GI値なので、糖尿病や肥満に有効な主食であり、βカロテンやビタミンCが含まれる生野菜や漬物などの副菜を付け合わせることで完全食となり、あらゆる病気やアレルギーに効果が期待されています。
アク抜き不要の小豆です！ アクの原因は硝酸態窒素です。
硝酸態窒素は、植物の生育に必要な栄養素であり、自然界の植物は自ら過不足なく摂取することで成長しています。
農業で使う化学肥料には硝酸態窒素が含まれており、作物へ過剰摂取させることで成長を促進させます。
タンパク質とアミノ酸が増える一方で、ビタミンやミネラルが低くなり、糖度も下がり、そしてアクが強くなります。
有機肥料や動物性堆肥にしても、堆肥になるまでの間に硝酸態窒素が多く含まれます。
硝酸態窒素は、発癌性の危険もあることから、ヨーロッパでは生野菜の硝酸態窒素の残留濃度基準を作物の種類に応じて2000∼7000ppm未満に定めています。
肥料を使わない栽培は、その土壌の成分だけで作物をつくり、過剰な硝酸態窒素を含んでいないため、苦味やえぐみが少ない特徴があります。
HIRYUは日本で初めて、農薬・肥料・堆肥を使わずに栽培された豆類の、硝酸態窒素を測定し、安全が確認された豆類に「VEGAN BEAN」を認証（商標登録第6856127号）し、販売しています。
更に「体重ごとの硝酸態窒素許容摂取量早見表」を作成し、消費者がこの表から1日の許容摂取量を確認することができるようになりました。
低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 小豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。
品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの小豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。
鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。
商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。
(保管適正温度は5～15℃です。
) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。
① 大きさ・色・形が不揃いのものがあります 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
その為、見た目の悪いものや大きさ、色、形が不揃いのものがあります。
更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。
国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にも、HIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。
② 虫の混入・虫の発生にご注意下さい 近年、地球温暖化をはじめとする気候変動によって、国内における病害虫の分布域・発生地域の拡大、発生量の増加、発生時期の早期化や終息時期の遅延などが報告されています（農林水産省 消費・安全局 植物防疫課）。
また、耕作放棄地が増えており、そこで発生した大量の虫が農薬を使用していない農地に集中し農作物が食害を受けたり、収穫した農作物に混入するリスクが高まっています。
当店では、食品（貯穀）害虫が活動できない15℃以下の定温倉庫で商品を保存し、梱包の際には十分に検品しながら小分けを行い発送しています。
万が一、商品到着時に虫が発生しているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信下さい。
また、家庭での保存中に虫が混入して卵を生み、大量発生につながる場合があります。
とくに夏季など高温多湿になる日は虫が湧きやすくなるため、商品到着後、すぐに食べ切らない場合は、密封容器に小分けして低温保存する・防虫効果のある唐辛子を入れて保存するなど保存方法にご注意下さい。
なお、誤って虫や卵、虫喰いのある食品を食べてしまった場合でも、人体に害はないとされていますのでご安心下さい。

商品名富士山倶楽部保存方法直射日光、高温多湿をお避けください。
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