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フトモモ科の木の実でシナモン、クローブス、ナツメグを混合したような香りがある。
未熟で緑色の果実を摘み採り、天日乾燥する。
世界の各地で使用されている。
風味が似ているナツメグ、シナモン、クローブスが使える料理にはなんでも応用可能。
内容量　12g 原産国名　マレーシア 保存方法　直射日光を避けて常温保存して下さい。
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商品情報 名称 有機オールスパイスホールOrganic All Spice Whole 内容量 10g 成分 有機オールスパイス 注意事項 ●開封後は吸湿や虫害を避けるためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者 エヌ・ハーベスト東京都杉並区松庵3-31-17-1F 区分 食品 原産国 グアテマラ KEYWORD: 香辛料 スパイス ハーブ オールスパイス オーガニック 有機栽培 百味胡椒 三香子 Pimenta dioica商品説明 有機JAS認定 万能に使えるスパイス シナモン、クローブ、ナツメグを混ぜたような香りがする万能香辛料です。
食事を選ばず、そのままピクルスやマリネに加えたり、パウダーにしてソーセージやシチュー、カレーなどの料理、ドーナツやクッキーといったお菓子ともあわせられます。
複雑な香りのオールスパイスは、他のスパイスとも相性がよく、ブレンドすることでより深みのある香りになります。
N HARVEST／エヌ・ハーベスト エヌ・ハーベストは、環境に配慮して作られた食品や雑貨の普及と、オーガニック／エコロジー／フェアトレードという視点の提案、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋となることを目指しています。
商品について 名称有機オールスパイスホール 内容量10g 成分 有機オールスパイス 注意事項 ●開封後は吸湿や虫害を避けるためしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存 広告文責セプト商品開発研究所有限会社 製造者 エヌ・ハーベスト東京都杉並区松庵3-31-17-1F 区分食品 原産国 グアテマラ