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商品特徴： ・2,520本限定リリース。
デンマーク、アイルランド、マレーシア、ハンガリーなど一部の地域に向けて製造された商品 ・アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、バーボンバレル、STRカスク、シェリーカスクで熟成した原酒をヴァッティング（個々の樽の割合はバーボンバレル75%、STRカスク20%、シェリーカスク5%） ※STRはShaving(シェービング)、Toasting(トースティング)、Re-Charring(リチャーリング)の頭文字をとったもので、赤ワイン樽からカスクエンドを外し、樽内部を削り、樽内部をオークチップでトースト、フレーバーを最大引き出すため再び焦がした樽のことです。
商品名キルホーマン スモールバッチ バーボン＆シェリー＆STRカスクKilchoman Small Batch (STR Cask／Bourbon Barrel／Sherry Cask) 容量700ml アルコール度数48.7度 タイプシングルモルトウイスキースコッチ・ウイスキー 生産地アイラ／スコットランド 蒸溜所ブランドキルホーマン蒸留所Kilchoman Distillery 熟成年数－ カスクタイプバーボンバレル75%、STRカスク20%、シェリーカスク5%をヴァッティング※STRはShaving(シェービング)、Toasting(トースティング)、Re-Charring(リチャーリング)の頭文字をとったもので、赤ワイン樽からカスクエンドを外し、樽内部を削り、樽内部をオークチップでトースト、フレーバーを最大引き出すため再び焦がした樽のことです。
受賞歴－ その他ノンチルフィルタード／ナチュラルカラー／並行品／箱付

スパークリングワイン

【DOUBLE DIAMOND ダブル・ダイヤモンド】 シュレイダーは、ナパ・ヴァレー最高の栽培家ベクストファーのカベルネ・ソーヴィニヨン から、才能溢れるワインメーカー・トーマス・リヴァース・ブラウンが高いパーカー・ポイント を連発する濃厚で力強いワインを造ります。
2001年、創業者フレッド・シュレイダーは、オークヴィル以外でベクストファーが持つ畑 からも最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造ろうと「ダブル・ダイヤモンド」ブランドを 立ち上げ2013年まで造りました。
シュレイダー・セラーズは2017年にコンステレーション傘下となり、今まで以上にナパ・ヴァレー の最高の畑からワインを造ることが可能になります。
人気のあった「ダブル・ダイヤモンド」のブランドを使い「オークヴィルの畑限定の最高の カベルネ・ソーヴィニョンを可能な限り手の届く価格で。
」をコンセプトに、シュレイダーと 同じワインメーカー・トーマス・リヴァース・ブラウンの手腕を駆使します。
葡萄は偉大なト・カロン主体という豪華さ。
2019VTGは2022年度のワインスペクテイター誌のTOP100の第一位を獲得。

商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　100％ 容量 750ml ガランス・ヴァレは、メゾンのブドウ畑の豊かさに触れ、 そこからインスピレーションを得て「ペリエ ジュエ ブラン・ ド・ブラン」のリミテッドエディションを創作しました。
すべての生命が平等に共生することで生まれるハーモニーが、 大地から空へと広がっていくというコンセプトをデザインしています。
自然に対する彼女のビジョンを映し出し、鉱物、植物、動物 といった、シャンパーニュ地方の生態系を豊かに構成する さまざまな形態の生物が、抽象的かつ普遍的な姿で表され、 それぞれの果たす役割が平等である、というメッセージを伝えています。

カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。
ナパ・カベを象徴する素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感が魅力。
熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。
圧倒的なボリューム感が印象的。
凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。
「ケイマス・スタイル」を体現している味わいを是非ご堪能ください。
産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 容量：750ml

産地オーストラリア ＞ バロッサ・ヴァレー生産者カレスキー品種グルナッシュ 100%英字Kalleske Old Vine Grenache飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト96-99点内容量750mlJANコード4560292621346輸入元GRN《生産者について》 1853年に設立されたカレスキー。
南オーストラリア州きっての銘醸地であるバロッサ・ヴァレー、グリーノックに位置します。
それから約160年間、一貫して無農薬・無肥料でブドウを栽培してきました。
オーストラリアを代表するプレミアムワインで、ペンフォールズがつくる「グランジ」にブドウ提供してきた栽培家の一つでもあります。
シュナン・ブランやカベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を栽培していますが、特に評価が高く樹齢の高い畑を持っているのは、シラーズやグルナッシュなどのローヌ品種です。
【パーカーポイント96-99点】 [ワインアドヴォケイト誌155号 2004年10月のレビュー] 2003年のグルナッシュ・オールド・ヴァインの樽サンプルは、1エーカーあたり1トンというさらに低い収量から造られており、2002年と同様に壮大なものであった。
香ばしく、フルボディーで、素晴らしい強さ、純粋さ、そして全体的な調和がある。
このワインはリリースされるや否や壮観であることを証明し、7年から10年美味しく飲めるだろう。
[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2004 - 2014年] パーカーの予想ではとうに飲み頃を過ぎてはいますが、決してそんなことはありませんでした。
果実味やタンニンがそぎ落とされて旨味だけが残ったような素晴らしい状態です。
ローヌワインはともかく、オーストラリアで約20年熟成のグルナッシュなどほとんど流通しません。
ボルドーの古酒好きもブルゴーニュの古酒好きをも満足させる1本です。
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ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/マルゴー 生産者 ┃ シャトー・マロジャリア 格付・等級 ┃ AOCマルゴー ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニョン55％/メルロー45％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2005年4月 PP(WAポイント)　90 ┃公開媒体： 158, The Wine Advocate ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2010 - 2020 This is a very fine effort, although like many 2002s it has completely closed down. It boasts a deep ruby/purple color, medium to full body, high, firm tannin, and sweet notes of creosote, black currants, and flowers. It is a full, classically made, structured wine for long-term cellaring. Anticipated maturity: 2010-2020+ Although this small vineyard is owned by the Porcheron family, Marojallia is the garage operation of Jean-Luc Thunevin and his wife Murielle. Sadly, production is usually less than 500 cases. 2003年9月 PP(WAポイント)　91-93 ┃公開媒体： ボルドー第4版 ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2008-2020 ミュリエルとジャン=リュック・テュヌヴァンの醸造チームの手になる輝かしい作品だ。
構造の感じられる、マルゴーの原型で、縁いっぱいまで濃い紫色を誇っており、見事な芳香は春の花と渾然一体になったクレーム・ド・カシスや黒鉛を思わせる。
強さとフィネスの双方を備えた、明らかに一級の品質を持つワインだ。
純粋で、余韻が長く、印象的なほど素質があるのに足取りは軽い。
すばらしい代物！ 予想される飲み頃：2008〜2020年。
ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。
当店のコメント 生産量極少のガレージワイン ミュリエル夫人とジャン・リュック氏の手掛けた生産量僅か6000本の稀少なガレージワインです。
深みのあるルビー色、カシス、甘い花の香りが特徴です。
完全に長期のセラーリングの為に造られた古典的なマルゴーワインです。
by SHU#1

類似商品はこちらファウスト ”ファウスト” ナパヴァレー 2012,056円ザ・ヴァイス ”ザ・ハウス” カベルネソーヴィ5,940円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ハウエル14,850円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 JS96点！WS93点！レストラン人気投票第2位カベルネ獲得ワイナリー ファウスト ”ザ・パクト” ナパヴァレー[2018][カベルネソーヴィニヨン][クインテッサ] 【果実味を支える酸味】青い果実にラベンダー、クルミの香りに、ハーブや甘いタバコのニュアンスも感じられます。
フルボディでありながら引き締まるべく要素は引き締まりタイトで落ち着きがあります。
スタバらしいタンニンを備えミネラルのニュアンスも味わいに奥行きを与えています。
NYストリップステーキ、アジアンポークテンダーロイン、ブレイズドビーフ ワイン名 ファウスト ”ザ・パクト” ナパヴァレー 原語 Faust ”The PACT” Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、クームズヴィル 造り手 ファウスト＜FAUST＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100% 熟成 アルコール 14.8％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 James Suckling 94点】 【2019 James Suckling 96点】 【2019 Wine Enthusiant 94点】 【2019 Wine Spectator 93点】 【2019 Wine Adovocate 93点】 【2018 James Suckling 96点】 【2018 Wine Spectator 93点】 【2017 Wine Enthusiant 92点】 【2016 James Suckling 96点】 【2015 Wine Enthusiant 93点】 【2015 Wine Adovocate （92-94）点】 【2014 James Suckling 95点】 【2013 Wine Adovocate 92点】 【2012 James Suckling 95点】 ナパワインの真髄を追い求める自然派ワイナリー クインテッサは1990年にナパ、ラザフォードの畑をアグスティンとヴァレリアのヒュネーウス夫妻が受け継いだことから始まります。
アグスティン氏はチリ最大にしてNO.1ワイナリーであるコンチャ・イ・トロを大きく成長させた立役者です。
今ではお馴染みのコノスルやチリカベルネのアイコンワインであるドン・メルチョーもコンチャ・イ・トロが手掛けています。
アグスティン氏はナパでは日本でも大人気を博したフランシスカンワイナリーも所有していました。
クインテッサでは1990年の葡萄畑の取得から一貫したオーガニック栽培を貫いており畑には一度も農薬が使われていません。
現在はデメターからビオディナミの認証も取得しています。
ワイナリー内には多様な生態系が育まれ葡萄畑もその一部です。
葡萄畑にはカベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックに加え、ナパではほぼ前例のないヒュネーウス氏の故郷に因むカルメネールも栽培されています。
このカルメネールがクインテッサの味わいのアクセントになっている事が独自の魅力でもあります。
クインテッサが目指す形を鉄壁の布陣がワインへ仕上げる 醸造にはオーパスワンの醸造を任されていたチャールズ・トーマス氏を迎えて以来、目覚ましい品質向上を遂げました。
現在はイタリアのテヌータ・デル・オルネライアでエノロジストを務めナパのスタッグリンやラッドなどで活躍したレベッカ・ワインブルグ女史が指揮を執ります。
そして仕上げには世界トップのワインコンサルタントであるミッシェル・ロランがブレンドします。
クインテッサはのワインは力強さではなく調和を大事にしたエレガントなスタイルです。
クインテッサの姉妹ワイナリーであるファウストは異なる個性を見せます。
濃密な味わいで一大ムーブメントを巻き起こしたプリズナーのワインメーカーを長年務めたデイビッド・イェリネクが醸造を手掛けています。
ナパヴァレーのテロワールを反映した力強いカベルネソーヴィニヨンを生み出すことを信念に、リリースから柔らかく凝縮感に溢れ伝統的な要素を残しながらもモダンなスタイルに仕上げています。
ワイン＆スピリッツが発表するレストランでの人気ワインをランキングしたレストラン・ポール・アワードにてファウストが2020年第2位カベルネソーヴィニヨンに選出されているほどの人気ワインです。
ナパヴァレー最南端の冷涼産地であるクームズヴィルの最も標高の高い場所で育つブドウだけを使用した上級キュヴェです。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円ジョセフ・フェルプス カベルネソーヴィニヨン 20,086円類似商品はこちらフェ・マン ”ベクストファー・ミズーリ・ホッパ34,650円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 6,930円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 ブノワ・トケがナパ全土の味わいを表現 フェ・マン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2021] 【ジューシーで滑らか】信じられないほどジューシーで感情に訴えかけるこのワインは、ナパヴァレーのあらゆる側面を表現しています。
リッチな苺の香りに、ブラック・ベリーとチョコレートのニュアンス。
口中では良く熟した濃密な果実味が滑らかに広がり、ベルベットのようなタンニンが長く華やかなフィニッシュへと導きます。
ラムチョップのロースト、ブリーチーズ、チョコレートケーキ ワイン名 フェ・マン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Fait Main Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 フェ・マン＜Fait Main＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（新樽比率%）にて熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
カリフォルニア屈指の醸造家アンディ・エリクソンの右腕であり、世界トップのコンサルティング・ワインメーカーの弟子 ティーター・トッターとフェ・マンはナパのトップワイナリー、レアム・セラーズで10回を超える100点ワインを手掛けているカリフォルニアの新星ブノワ・トゥケ自身のプライベートワインです。
フランス、リヨンで生まれ育ったブノワは大学院の学費を稼ぐために移動式のボトリングのアルバイトをした際にワインメーカーの情熱に圧倒されワインの道に進む事を決意、ワイン醸造学の学位を取得します。
フランスの数々のワイナリーで働いた後、友人であり師でもあるミシェル・ロランの助けを借りて、ナパヴァレーの未知なる可能性にかけフランスを離れる事になりました。
そこでミッシェル・ロランが指名した醸造家はアンディ・エリクソン。
アンディはスクリーミング・イーグル、オーヴィッド、アリエッタなどのコンサルタントを務めるカリフォルニア屈指の醸造家でその元で学ぶことが出来る貴重な機会をブノワは得たのです。
8年間で12回もの100点を獲得、瞬く間にナパトップのワインメーカーに昇り詰める 2011年にレアム・セラーズのワインメーカーに就任するとその才能はすぐに花開きます。
就任後2ヴィンテージ目となる2012年には2つのワインでパーカーポイント100点を獲得、翌2013年には3つのワインでパーカーポイント100点を連続して獲得し、その後も毎年100点を積み重ね、ナパで猛威を振るった山火事のあった2017年を除いた全ての年で100点を獲得。
過去8年で12回もの100点を生み出すナパトップのワインメーカーにまで昇り詰めました。
ジェブダナックはブノワの事を「カリフォルニアの新星」と称賛しています。
またブノワはナパのトップワインメーカーであるトーマス・リヴァース・ブラウンとフィリップ・メルカと3人でフェアレスト・クリーチャーズというプロジェクトでワイン造りのコラボレーションを果たすなど、その地位を確固たるものにしています。
そのブノワが手掛けるプライベートワインがフェ・マンとティーター・トッターです。
フェ・マンはナパの特別な畑からつくられる単一畑のワインでティーター・トッターはナパの素晴らしさを少しでも手に届きやすい価格で手掛けるワイン。
どちらも一般市場を通さずにメーリングリストによって販売されるワインです。
フェ・マンがリリースする単一畑からの葡萄と、将来的には単一畑となるポテンシャルを持つ新たな畑からの葡萄を使用しています。
ブノワ・トケが捉える「ナパヴァレー」の全てを表現したワインです。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品2019年TOP100全世界総合第2位同銘柄 【元祖マウンテンカベルネ】山カベ特有の野性に脈打つ伝統の様式美《マヤカマス》 カベルネ・ソーヴィニヨン “マウント・ヴィーダー” ナパ・ヴァレー 十数年前、スクリーミング・イーグルの身売りから、新オーナーはイーグルの代名詞であり続けたハイジ・バレット(醸造長)を退任させます。
関係者の耳目を集める一件でした。
(2006年)と同時に、新たなヘッドワインメーカーについても関心がもたれる中、そこに招聘された人物がアンディ・エリクソン。
10年余りの間、有力批評媒体で長く上位表示から遠ざかっていたスクリーミング・イーグルでしたが、着任から僅か2作目でロバート・パーカー氏からのフルマーク献上に至ります。
(RP100点。
同様に究極評価へと返り咲きさせた中にはダラ・ヴァレ “マヤ”も) ■「1976年パリ事件」ことジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)┃10年後の1986年リターンマッチ┃30年後の2006年開催。
それら全てにエントリーされ、第3回米仏銘醸対決(2006年)では、ムートンを始め共に並んだボルドー格付けグランヴァンのいずれをも凌ぐ高評価。
(第4回目に相当する2016年のブラインド品評では総合2位。
全てのマヤカマスは1971年産) 歴史に名を刻む造り手とは言え、90年代以降は設備と畑の荒廃から不遇の時を過ごし、ボトルバリエーションにまつわる話や、ひいては伝統生産者の地位を危ぶむ声も聞かれました。
とはいえ、様々な造り手がベンチマークとしたテロワールの素地は申し分ないもの。
その様な中、2013年のアンディ・エリクソン参画を経て、やがては確かな成果を白日の下に知らしめます。
(以下) ☆2019年TOP100#No.2☆ マヤカマス カベルネ復権。
“Mt.ヴィーダー” 2015が総合2位戴冠！ ● 当の2015ヴィンテージはこちら＞＞ ■ 世界有数の極長期熟成ポテンシャル 1976年パリ・テイスティングにエントリーされたマヤカマスのカベルネは1971年産。
(仏側の異議申し立てもあり催された十年後のリターンマッチにおいて、Ch.オー・ブリオンを返り討ちに遭わさせたワインも、1976年開催に等しき1971vtg) 1990年代から暫くのマヤカマスを飲まれた方にとっては穏やかな印象を持たれたことでしょう。
しかし、本来のマヤカマスとは山カベ特有の筋骨備わる酒質。
精緻な中にも、若い頃はラベルに描かれるライオンの様な雄々しさを併せ持ちます。
画像右は、2011年に飲んだ1981年産のマヤカマスです。
枯れている筈もありません。
(当時の年号はナパヴァレー銘柄。
現Mt.ヴィーダー銘柄と同一品：後記参照)まさしくビロードの様というべく柔らかな酒肉に穢れなく芳しい風味。
瓶詰めから25年超を経た古酒とは思えぬまでに溌剌としており、未だ躍動感に満ち溢れていました。
長期熟成用蒐集対象としても推奨する理由は、このような経緯もあってのことです。
度々思う事ですが、山カベこそが世界に誇るカリフォルニアの真骨頂との再認識もありました。
《マヤカマス》 カベルネ・ソーヴィニヨン “マウント・ヴィーダー” ナパ・ヴァレー トーマス・ブラウン(シュレーダー等)｜フィリップ・メルカ(ダナ・エステイツ等)らと共に、ナパCABの現代シーンを象徴する三巨頭の一人、アンディ・エリクソン-AndyErickson-。
2015年6月、マヤカマスから責任者が来日し「アンディ・エリクソン参画」の新体制が報告された折には、新旧の交わり方がイメージし難く斜に構えたりもしたものですが、氏が携わる2013年からの躍進ぶりを見れば名門完全復活と称し差し支えない筈です。
TOP100#No.2に加え、ガローニ98点とは10万円級のプロモントリー、アイズリー、エイブリューらのAG99に次ぐポジション。
暫定ながらも100点評価は極一握りに限られます。
(2016vtg) 【生産者概要】ナパとソノマを隔てるマヤカマス連山。
その南部、マウント・ヴィーダーの頂上付近に位置する当地の最古参ワイナリー。
歴史は1889年に遡る。
やがてそれを買い取った英国出身のジャック・テイラーにより、1941年当時としては画期的であったグラヴィティフロー(重力移動式)の設備を導入。
従来の品種を改め、カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネの栽培に着手する。
1968年、当時ハイツ・セラーでワイン造りに携わっていたボブ・トラバースが購入。
1990〜2000年代にかけ不遇の時代を過ごしたが、2013年に大きな資本を有すショッテンスタインの傘下に入る事で変革の時を迎えることとなる。
アンディ・エリクソンによる陣頭指揮の下、醸造を実地で担うは「新時代の若き才能」と称されるブレーデン・アルブレヒト。
マヤカマス連山の尾根を境に、ナパと鏡映しのように位置するソノマヴァレーで育ったアルブレヒトは、加州ヴァンナチュールの教祖的存在、トニーとフィルのコトゥーリ兄弟率いるコトゥーリ・ワイナリー-Coturri-で研鑽を積んだ。
その縁もあり、現マヤカマスにおける栽培管理はフィル・コトゥーリが携わる。
所有する190haの中から作付は21ha程。
全ては谷床平坦部より550-730m程高い山岳地帯に属す。
マヤカマスとはアメリカインディアンのワッポ族に伝わる「山ライオンの遠吠え」を意味し、それがモチーフとしてラベルに描かれる。
■ 産地特性の作用は、ムートンに並び称されるマーサズ、ムエックスのナパ進出にも 1951年当時の所有者時代に“Mayacamas Vineyards”の名の下で自社ワインを造るが、その頃のアペラシオン表記は「地名としてのNapa Valley」。
原産地呼称法制定の前であった為、「マウント・ヴィーダーAVA」を表記するワインが一つとして存在せずにいた頃である。
後年、“Mount Veeder”の名を冠するワインが発表。
(1973年産) 同地区にマイケルとアーリーンのバーンスタイン夫妻が興した「バーンスタイン・ヴィンヤード」(Bernstein)からのリリースであり、それが後に1990年の「マウント・ヴィーダーAVA」制定へと繋がる。
夫妻は古典的ボルドー赤の主要5品種から成る“メリタージュ”の商業生産に先鞭をつけた初の人物とも伝えられる。
1975年、UCデイヴィス経由で手に入れ、夫妻により植樹された葡萄品種にプティヴェルドがある。
そのクローンは今日のナパにおける母株として語り継がれる中、「もしもこのプティヴェルドが存在せずにいたならば、カリフォルニアワインは今程の地位を築けなかった。
」と述べる人物がバーナード・ローデス博士。
マヤカマス同様、1976年パリ・テイスティングにエントリーされたハイツの設立に携わり、その代名詞である“マーサズ・ヴィンヤード”を設けた人物でもある。
ペトリュス擁すムエックス社がナパにドミナスを設立するに当たり、先のボルドー主要5品種とナパの適合性を確かめるべく、精査に訪れた先もマウント・ヴィーダー地区であった。
■ ナパ・ヴァレー山岳地帯の特異なテロワール 「ナパ・ヴァレーは二つの山脈の狭間に位置している。
ヴァカ・マウンテンズがナパ・ヴァレーの東側面を領し、マヤカマス・マウンテンズが西側面を領する。
両山脈のピークは600-800mとほぼ同じ標高であるが、両者の気候は異なる。
マヤカマス・マウンテンズはヴァカ・マウンテンズよりも降水量がずっと多い。
これは、米大陸西海岸の全域に雨をもたらす太平洋に近い為である。
現在のところ、マウント・ヴィーダー／スプリング・マウンテン／ダイアモンド・マウンテンをブラインドにおいて識別するのは難しい。
けれども、これら3ヶ所のAVAを他のナパ・ヴァレー(広義)で栽培・醸造されたものと識別するのはすこぶる容易である。
これら全てはマヤカマス・マウンテンズの山腹斜面に位置しており、畑の標高は200〜800mである。
カベルネ・ソーヴィニヨンが、これらの各地区で最も優れている。
何れのカベルネ・ソーヴィニヨンも風味強烈で、土臭さをはっきりと漂わせる。
掛け値無しにわくわくさせるような味わいがあり、とても低く抑えたイールド(単位面積当たりの葡萄の生産量。
総収穫量とは違う。
)のお陰で、濃密なテクスチュアがある。
タンニンは強くて堅い。
従って、これらのカベルネは持ち味を発揮するのに少なくとも10年を要する。
丘陵斜面に位置する為、畑の総面積はどうしても限られていて、たかだか600ha強に過ぎない。
ちなみに、全ナパ・ヴァレーの葡萄畑の総面積は1万6000haに達する。
栽培が容易な谷床平坦部に比べると、これら斜面地の葡萄畑はどうしても小規模にならざるを得ない。
面積当たりの収量は、前述した通り極めて低い。
谷床平坦部における典型的なカベルネの収量は、葡萄にして1エーカー当たり4〜6t(ワインにして1ha当たり55-80ヘクトリットル)あるが、丘陵斜面における収量は、滅多な事では2t/エーカー(25ヘクトリットル/ヘクタール)を上回る事はない。
」(マット・クレイマー)

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　『ワン・ポイント・ファイヴ』は1.5世代を意味し、父ジョンと息子ダグが手を携えて歩んできたワイナリーの歴史を表現している。
葡萄は丘に位置するヒルサイド・エステート・ヴィンヤードと2マイルほど南に下った平地のボーダーライン・ヴィンヤードのブレンド。
2つの異なる個性がバランスよく調和している。
凝縮感と高いアルコール、スパイシーで複雑な風味。
それを支える豊かな酸味と骨格がバランスの良い味わいに仕上げている。
◆原産国：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/スタッグス・リープ ◆葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン99％、プティ・ヴェルド1％ ◆発酵:ステンレスタンク 熟成: 100％フレンチオーク (100％新樽)にて20ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
シェイファー　Shafer 　シェーファー・ヴィンヤードは、ジョン・シェーファーが出版業界での23年のキャリアを辞め、ワイン業界で第2の人生を築くために、シカゴから家族と共にナパ・ヴァレーに移った1972年に始まります。
　ブドウ栽培から酒醸造業者、シェーファー一家は、1978年に彼らの最初のカベルネ葡萄を栽培し、1年後に醸造を始めました。
そして10年後の1998年にドイツで開催された国際的なブラインド・ティスティングで、ボルドーのグラン・クリュ、シャトーマルゴー、シャトーラトゥール、シャトーパルメなどを押さえ、なんと堂々一位を獲得したのです！ 　創設者ジョンの長男ダグ・シェーファーはカリフォルニア大学デイヴィス校で醸造学とブドウ栽培を学び卒業後、1983年にワインメーカーになりました。
1年後にエリアス・フェルナンデス（スペイン系アメリカ人）はアシスタントのワインメーカーとしてワイン醸造所に加わりました。
　1994年に、エリアスはワインメーカーに任命され、ジョンが会長になり、ダグは社長に就任しました。
1978年の僅か1,000ケースのスタートから、ワイン醸造所は着実に拡大され、総計3万2000ケースのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、サンジョベーゼ、シラーなどのワインを生産するまでに発展し、現在に至っています。

■ワイン名 インピタス 2014年 シャトー・サン・ミッシェル ■英語表記 IMPETUS [2014] Chateau Saint Michel (Columbia Valley) ■商品番号 1600001004329 ■ワインについて 超入手困難！ワインマニア感涙の初ヴィンテージ！ワシントンワイン愛好家大注目！年産921本のファーストリリース！1934年からの歴史を誇るワシントン州最大にしてトップクラスのワイナリー！ワイン評論家をはじめ専門誌からも高い評価を得るコロンビアヴァレーを世界有数のワイン産地として世界に広げたパイオニア的存在シャトー・サンミシェル！クラシックスタイルとニューワールドスタイルの融合！ワシントンの代表的生産者！記念すべき最高峰ワイン！IMPETUS＝刺激を与えるワインとして発売！最高醸造責任者のボブ・バートゥ氏のフィロソフィーである「培ってきたワインづくりの技術で品種のありのままの特徴と、ワシントンの表現をワインに注ぎ込みたい」の言葉と同じく、このインピタスへの彼のコメントは「ワシントン州のワイン生産者として、この地域で代表的な3品種をブレンドした夢のようなワインをお披露目できるのが非常に楽しみです。
このユニークともいえるブレンドは、ワインに骨格と果実味と複雑味を同時にもたらし、それらはワシントン州においてのブドウ栽培とワイン造りそのものを表現しています。
」発酵もすべて小ロットに分けて選別。
フレンチオーク樽100％の新樽100％で24ヶ月熟成。
コールドクリーク畑の樹齢45年のカベルネソーヴィニヨン（57％）からは重厚さとブドウ由来の甘みをもたらし、カヌーリッジ畑のマルベック（34％）から熟度と柔らかいタンニンを。
シラー（9％）からジャミーで熟したベリーの香りに、チョコレートやホワイトペッパーのニュアンスが特徴的。
生産本数921本で日本へは90本の為、ワイン誌の評価が出るころには売り切れている可能性大！シャトー・サン・ミッシェルの“TOP of TOP”インピタスが限定入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 サン・ミッシェル・ワインエステーツ ■ブドウ収穫年 2014年 ■生産地 アメリカ / ワシントン / コロンビアヴァレー ■内容量 750mlカリフォルニア州に次いで2番目のワイン生産地であるワシントン州は、近年、ワインの質の向上と生産地の拡大で世界的に注目されています。
シャトー・サン・ミッシェル（所在地＝ワシントン州・ウッディンヴィル）は、1934年に創設されたワシントン州の中では最も歴史のあるプレステージワイナリーです。
、ワシントン州東部のコロンビア・ヴァレーを有数のワイン産地として世界に広めたパイオニアとして知られています。
「ワインスペクテーター」誌の年間トップ100ワインでは、2007年までの15年間でシャトー・サン・ミシェルから14アイテム、コロンビア・クレストから14アイテムが選出されるなど、ワインプレスやワイン専門家から非常に高い評価を得ています。
太陽が1日17時間も照りつける夏、北極の寒気が何ヶ月も腰を据える冬・・・・。
カリフォルニア州と同じ太平洋沿岸にあり、独特な気候条件を持つワシントン州は、アメリカ第2のぶどう栽培地で、もちろん優れたワイン生産地です。
雪を頂くアダムズ山に見おろされる、ワシントン州で最も涼しく最も古いワイン産地ヤキマ・ヴァレ−や、雄大なコロンビア川に育まれたコロンビア・ヴァレ−で生まれる上質のワシントンワインが、現在、アメリカ全土で注目を集めています。
インピタス 2014年 シャトー・サン・ミッシェル「ワシントン州のワイン生産者として、この地域で代表的な3品種をブレンドした夢のようなワインをお披露目できるのが非常に楽しみです。
このユニークともいえるブレンドは、ワインに骨格と果実味と複雑味を同時にもたらし、それらはワシントン州においてのブドウ栽培とワイン造りそのものを表現しています。
」醸造責任者ボブ・バートゥ氏カベルネソーヴィニヨン(コールドクリーク畑)：樹齢45年、重厚さとブドウ由来の甘みをもたらす。
マルベック(カヌーリッジ畑)：熟度と柔らかいタンニンを生み出す。
シラー：ジャミーで、ベリー系の香りにチョコレートや白胡椒のニュアンスが特徴的。
2014年は、ワシントン州東部ではこの数十年間の中でも暑い年ではあったが、9月には気温が下がり例年のような気候になった。
そのため、どの品種も安定的な成熟を得ることが出来た。

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ オークヴィルの西側の斜面に建てられたファー・ニエンテは重力移動式ワイナリーで、ワイン醸造のそれぞれの段階で葡萄を丁寧に優しく扱います。
業界最高水準の醸造技術、こだわりのハウス・スタイル、自社畑での葡萄栽培、社会的責任への取り組み等、ファー・ニエンテが世界で愛され続ける理由はここにあります。
ベリー類、焼き菓子に使うスパイス、ラベンダー、タイムのエレガントな香りがあり、その後に続く味わいには、ベリー類、紅茶、トーストしたオーク樽、スパイスの味わいが広がります。
凝縮感もフレッシュさも持ち合わせ、きめの細かいタンニンが骨格を支え、そしてシルクのように繊細で長いフィニッシュがあるワインです。
●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
ファー・ニエンテ　Far Niente 　オークヴィルのマヤカマス山麓に1885年建てられたワイナリー「ファー・ニエンテ」はイタリア語で「憂いのない」を意味します。
1979年にこの由緒ある重厚な石造りのワイナリーを買い取ったギル・ニッケルは、外部は建築当時そのままに内部を大改造して最新の醸造設備を誇る超近代的なワイナリーヘと生まれ変わらせ、またたくまにカリフォルニアのトップ・グループに入るカベルネとシャルドネを造りだしました。
さらに1993年、背後の丘を掘り大規模な地下セラーを完成させました。
　ギルはオクラホマ州で養樹園を手広く経営するワイン愛好家で一時、フランスの著名シャトーの購入を考えていました。
しかし長足の進歩を遂げたカリフォルニアワインがギルの心をナパ・ヴァレーヘと向け、トップに君臨するシャトーを手に入れるより、トップになるワインを築くほうが楽しいと、ファー・ニエンテを再生させたのです。
莫大な資金と努力を必要としましたが、それに値する以上のワインを造りだしたのは誰もが認めるところです。
　マヤカマス山地のラザフォードからオークヴィィルに至る山麓はラザフォード・ベンチと呼ばれカベルネの銘醸畑が集中しています。
ファー・ニエシテはその中心に位置し、ワイナリーの背後に広がる自社畑は、モンダビがリザーブ・カベルネに使う「トカロン」、ハイツの「マーサズ」といったカリフォルニアを代表するカベルネの畑に囲まれています。
ラザフォード・ベンチ産カベルネは、ミントと大地を思わせる重厚な香り、果実味に支えられたタンニンの力強さをもち、ラザフォード・ベンチはナパ・ヴァレーのボーイヤックと呼ばれています。

2017/6/14 比較試飲　2013年　100点ワイン ドミナスエステート VS　レアム　ザ・バード　レッドワイン　ナパ・ヴァレー 100点とは、有名ワイン評価のWA誌が発表した点数なのです。
似たような評論家や雑誌も有りますが、レコード大賞と駅前商店会主催「のど自慢大会」くらい権威が違います。
恐ろしい結果にワイン好き、100点好き、ソムリエ達が驚愕の事実を知ることになりました。
ともに、100点を獲得したカリフォルニアワインです。
期待値が上がります。
　 色調の違いに戸惑います。
2〜3段階、色調がレアム　ザ・バードが深いです。
結論から言うと、ドミナスと比較試飲する自体ナンセンス。
明らかにレアム　ザ・バードがあらゆる面で勝っているのです。
レアム　ザ・バードを目隠しで飲んでも高評価されると思います。
複雑味を帯びて、洗練された力強いスタイルが見事に表現されてます。
滑らかながら力強いタンニンに柔らかく繊細な酸が、リッチな果実味と共にまるで花火のようにはじけ口中に広がり、何層にも積み重なるキャラクターは複雑味を帯びた深い味わいを演出。
素晴らしい余韻はいつまでも長く続きます。
この表現自体が、レアムに有る表現。
これ以上のカベルネは見当たらない・・・・ 悶絶必至の100点満点ワインでした。
コルギン、スケアクロウなどと共通した凄まじい旨み。
まさに100点ワインです。
に対して、 ドミナス2013には疑問の声が多かった。
政治？金？ ドミナス好きにはいいかもしれませんが、この2013年はお値段が高い設定となっております。
それを考えると残念な味わい・・・・涙。
ワインもミシュラン評価も、目隠しで楽しむと絶対に違う結果になります。
やはり自分の舌と懐具合を考慮しましょう。
※あくまで、個人的な見解になります。
2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立され、10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語る。
『ゴールはナパ・ヴァレー最高の畑から最高級の芸術作品を作り上げること。
それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現する事に全スタッフが情熱を傾けています。
我々はまだ若いワイナリーで、やっと準備が整ったところ。
これから頂点を極める旅立ちが始まります。
』 共同オーナーに、ハーラン・ボンドの財務を経験した多才なスコット・ベッカー、ワインコンサルタントにミッシェル・ローラン、そのミッシェルからカリフォルニアに派遣され、アンディ・エリクソンで修業したブノワ・トゥケがワインを造る。
Juan Mercado/ホワン・メルカード　(オーナー) 2002年にホアン・メルカードによってレアム・セラーズは設立され、10ヴィンテージを造り、今やそのゴールは明確に見えていると語る。
「ゴールはナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること。
それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することに全スタッフが情熱を傾けています。
我々はまだ若いワイナリーでやっと準備が整ったところ。
これから頂点を極める旅立ちが始まります。
」 Scott Becker/スコット・ベッカー(共同経営者・財務・マーケティング) 元ハーラン/ボンドの財務担当であり、交渉のプロでもあるスコット・ベッカーがレアム・セラーズにヘッドハンティングされたのが2012年。
レアムの将来は彼の手腕にかかっていると言っても過言ではない。
大きな戦力として、レアムの価値観、コンセプト、マーケティングをバックボーンから支えていく中心人物となっていくであろう。
古きを大事にし、新しきに挑戦するレアムの信念を実践する強い意志を持つ。
Benoit Touquette/ブノワ・トゥケ(チーフ・ワインメーカー) 2011年より就任。
ボルドー生まれのフランス人。
人気レスラーキラー・コワルスキーのような人懐こい風貌。
ボルドー大学卒（醸造と化学で修士号）後、シャトー・ラ・ルーヴィエール、シャトー・クーアン・リュルトンで働き、アメリカではアンディ・エリクソンのもと、アリエッタ、ファヴィア、ハートウェル、オーヴィッド、スクリーミング・イーグル等で修業を積む。
なぜフランスからアメリカでワインを造るようになったかと聞くと「ミッシェル・ロランと働き、カリフォルニアに派遣されたのがきっかけ。
自由なカリフォルニアのワイン造りに惚れ込んだ。
」と目を輝かせながら淡々と語る。
醸造チームを指揮し、スタッフの情熱を掻き立てる。
パリの人気レストラン「BENOIT」とは関係ない。
Michel Rolland/ミシェル・ロラン　(コンサルタント) 　 ジェット機で世界を飛びまわり、運転手付きのメルセデスのSクラスしか乗らないロラン様 コンサルタントの第一人者、ミシェル・ロランとワインメーカーのブノワ・トゥケとは、南アフリカのRemhoogte Estateで出会い、その手腕を買われカリフォルニアへ派遣されたという関係。
ハートウェルでも、ブノワ・トゥケがワインメーカーを努め、ミッシェル・ロランがコンサルタントという経験を生かし、レアムでは密なるコミュニケーションが行えている。
レアムの新しいワイン造りは磐石の体制となり、将来の展望は明るい。
ブレンド時はチームと共にテーブルにつくのはもちろん、収穫のタイミング、醸造工程でもブノワ・トゥケと密接な連絡を取る。
ザ・テンペスト：シェイクスピアの著作　「あらし」を名に冠する。
調和と和解の世界を描くロマンス劇さながら、調和の取れたメルロの穏やかさと複雑さをイメージして命名。
ラベルはメルロを漬け込んだ色。
水彩画 レアム・セラーズが造るフランスのボルドー右岸、ポムロール・スタイル(メルロー主体)のワインです。
ブレア・ヴィンヤードから凝縮したメルローを調達し、スタッグス・リープにある自社畑から、まろやかなメルロー、そして、涼しいクームスヴィルにあるフェアラ・ヴィンヤードのメルローをブレンドしています。
カベルネ・ソーヴィニヨンは、プリチャード・ヒルにあるホウイ・ヴィンヤードの骨格のがっしりしたカベルネをつかっています。
目指すは、ボルドー右岸、ポムロール・スタイルです。
ブレンドの名手と言われるワインメーカーのブノワ・トゥケの真骨頂を発揮できるワインです。
2019 THE TEMPEST Napa Valley Realm Cellars ナパメルロの聖地ダックホーンのスリー・パームス・ヴィンヤードに隣接する畑ブレアを採用。
品種 メルロ　80％ 　カベルネ・ソーヴィニヨン　20％ 畑 ブレア・ヴィンヤード（カリストガ手前、ダックホーンのスリーパームスに隣接） ラークミード・ヴィンヤード（カリストガ手前のスリーパームス近く） ベクストファー・ドクター・クレイン・ヴィンヤード（セント・ヘレナ） ベクストファー・オーチャード・アヴァニュー・ヴィンヤード（オークノール） ワインメーカー・ブノワ・トゥケの真骨頂を発揮できるワインである。
メルロらしい果実味とシルクのような口当たり、エレガントな酸、バランスの良いしっかりとしたタンニンが凝縮。
仏産樽熟成/新樽率約 80%、年産は約 500 ケース。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者サーク品種ピノ・ノワール 100%英字Cirq Pinot Noir Russian River Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 「サーク」のオーナーでありワインメーカーはマイケル・ブラウン氏。
彼は1998年創業の「コスタ・ブラウン」のかつての共同オーナーです。
サークは彼のプライベートワイナリーとして2011年に誕生しました。
マイケル氏が管理できうるだけのごく少量生産。
「サーク」の語源は「サーカス」。
マイケルはかつて少年サーカス団に所属していたそうで、「サーカスの魔法がかけられたワインを造る」という意思で名づけました。
《このワインについて》 2018年からはマイケル氏はコスタ・ブラウンを完全に手放し、サークに集中。
自社畑にこだわるのではなく、ロシアン・リヴァー・ヴァレー全域の最高の畑からブドウをブレンドしワインをつくり上げます。
[ワインアドヴォケイト誌 2021年6月のレビュー] 2018年のピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、ミディアムルビー色で、ブラックベリープレザーブ、赤と青のドライフラワー、ブラッドオレンジ、香り高い土のアロマが時間をかけて開いていく。
ミディアムボディの味わいはシルキーで力強く、（まだ若々しく蟠りのある）みずみずしいブラックフルーツにスパイス、土、花のアクセントが重なり、隙のない構成と長いフィニッシュが特徴だ。
ボトルでさらに2-3年熟成させるべきだ。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2021-2030年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰S≪関連カテゴリ≫西1