商品数:2455件
ページ数:100
100点生産者の極上白ワイン!ビーヴァン・セラーズ リッチー・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバーヴァレー [2019]Bevan Cellars Ritchie Vineyard Chardonnay Russian River Valley 750ml シャルドネ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口ワイン好きが高じて醸造知識ゼロから100点ワインを産出! ラッセル・ビーヴァンと、妻のヴィクトリアはともに歯科業界出身です。
元々は、美人歯科衛生士としてデンタルクリニックで働いていたヴィクトリア! ラッセルは、歯科材料屋さんのセールスマンでした。
治療で使う医療用ガーゼや綿、歯型を取る印象材などの消耗品をクリニックへ届けていました。
お互いワイン好きと知り、急接近して結婚。
ソノマ生まれで陽気なラッセル・ビーヴァンは、妻のヴィクトリアとワインのブラインド・テイスティングを楽しむ事を趣味としていました。
その後多くの情熱的なワイン愛好家とインターネットを通じて知り合うことになり、趣味が高じてウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材やオフ会などを兼ねてナパヴァレー、ソノマへ定期的にツアーを組み、様々なワイナリーを訪問し醸造家達と出会う機会が広がります。
情熱的だったラッセルは素晴らしい醸造家との人脈を構築し普段では聞くことの出来ない、カルト生産者から貴重なワイン造りの本質を教わる事が出来ました。
2004年にはソノマに移住、自宅の庭にシラーを植樹。
その年にビーヴァン・セラーズを設立しました。
早速、ナパ・ヴァレー、オークヴィルにある後のピーター・マイケル自社畑オー・パラディとなるショーケット・ヴィンヤードのカル・ショーケットとの交流により葡萄を調達し、初めてのワイン造りをスタートしました。
無名の生産者ながらスタートから普通では手に入れる事の出来ない素晴らしい葡萄によってワイン造りを始める事が出来たのです。
学校・研修未経験の素人がまさかの100点生産者という離れ業、唯一の11年100点生産者となる ラッセルは正式に醸造学校に行ったり、ワイナリーで研修することもなく、完全な独学で自身のワインを造ることになったわけです。
最初の葡萄が運びこまれた時に、ワイン仲間十数人に招集をかけ、素人の手作業で選果を16時間もかけて徹底的に未熟な葡萄の粒を取り除くことに注力。
もう全員がヘトヘト状態になったその当時の事が今でもワイン造りの大事なポリシーになっているそうです。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から、醸造に至るまで徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーであり初ヴィンテージから現在に至るまで貫いていることです。
ビーヴァンのワインは瞬く間に愛好家や評論家から支持を受けます。
なんと2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて120本、$75,000(約780万円)でトップロットを獲得。
さらに雨が多く特に冷涼でカリフォルニアでは難しいとされていた2011年ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカーポイント100点を獲得しました。
カリフォルニアで2011年にパーカー100点を獲得したのはビーヴァンのみです。
2011年唯一の100点獲得生産者となりました。
その後も100点を連発し既に確定と暫定を合わせ11のワインで100点を獲得しています。
ビーヴァンは素人から100点満点ワインを造り上げるという離れ業をやってのけたのです。
その味わいはもともと愛好家だったラッセルだから生み出せる味わいを手掛けているのです。
ビーヴァン・セラーズ ”リッチー・ヴィンヤード” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー Bevan Cellars Ritchie Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2019 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽100%)にて熟成 リッチー・ヴィンヤードはラシアン・リヴァー・ヴァレーの中心部のベンチ・ランドにあり、太平洋岸から霧が流れ込む冷涼な気候です。
土壌は下層にゴールド・リッジ。
その上にラシアン・リヴァー・ヴァレーでは珍しく古代の海の中にあった火山性土壌が隆起したものが乗り、それ故、毎年このワインには独特のアロマ, 然な酸、両者を惹きたてあうリッチさが表現されます。
樹齢は 40 年以上の古樹が多く、この葡萄を調達できる著名ワイナリーは厳選され、オーベール、レイミーが有名です。
醸造:仏産(フランソワ・フレール、レモンド等、数種類のメーカーを使う)新樽で、樽醗酵・熟成。
自然に澱が落ちるのを待ち、無濾過で瓶詰。
味わい:オーナーのラッセル曰く「2019 年はパワーハウス!!樽が効いて濃厚!グラン・クリュ・クラスだよ!」 アロマにはキャンプファイヤーや、ローストしたマシュマロがすぐにイメージされ、樽からくるリッチさが魅力的。
2019 年ヴィンテージはキーライムの様な秀逸な自然の酸がエネルギーを与え、パイナップル、グァヴァ、キーウィなどのトロピカル・フルーツと、ブラッド・オレンジ、タンジェリンなどの濃厚な柑橘系のニュアンスが現れ、長い余韻をもたらします。
決して大げさではなく、今すぐ飲んでも笑顔に溢れ、数年の熟成、長い熟成で表情を変えていくでしょう。
100点生産者の極上白ワイン!
ビーヴァン・セラーズ リッチー・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバーヴァレー [2019]Bevan Cellars Ritchie Vineyard Chardonnay Russian River Valley 750ml シャルドネ 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口ワイン好きが高じて醸造知識ゼロから100点ワインを産出! ラッセル・ビーヴァンと、妻のヴィクトリアはともに歯科業界出身です。
元々は、美人歯科衛生士としてデンタルクリニックで働いていたヴィクトリア! ラッセルは、歯科材料屋さんのセールスマンでした。
治療で使う医療用ガーゼや綿、歯型を取る印象材などの消耗品をクリニックへ届けていました。
お互いワイン好きと知り、急接近して結婚。
ソノマ生まれで陽気なラッセル・ビーヴァンは、妻のヴィクトリアとワインのブラインド・テイスティングを楽しむ事を趣味としていました。
その後多くの情熱的なワイン愛好家とインターネットを通じて知り合うことになり、趣味が高じてウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材やオフ会などを兼ねてナパヴァレー、ソノマへ定期的にツアーを組み、様々なワイナリーを訪問し醸造家達と出会う機会が広がります。
情熱的だったラッセルは素晴らしい醸造家との人脈を構築し普段では聞くことの出来ない、カルト生産者から貴重なワイン造りの本質を教わる事が出来ました。
2004年にはソノマに移住、自宅の庭にシラーを植樹。
その年にビーヴァン・セラーズを設立しました。
早速、ナパ・ヴァレー、オークヴィルにある後のピーター・マイケル自社畑オー・パラディとなるショーケット・ヴィンヤードのカル・ショーケットとの交流により葡萄を調達し、初めてのワイン造りをスタートしました。
無名の生産者ながらスタートから普通では手に入れる事の出来ない素晴らしい葡萄によってワイン造りを始める事が出来たのです。
学校・研修未経験の素人がまさかの100点生産者という離れ業、唯一の11年100点生産者となる ラッセルは正式に醸造学校に行ったり、ワイナリーで研修することもなく、完全な独学で自身のワインを造ることになったわけです。
最初の葡萄が運びこまれた時に、ワイン仲間十数人に招集をかけ、素人の手作業で選果を16時間もかけて徹底的に未熟な葡萄の粒を取り除くことに注力。
もう全員がヘトヘト状態になったその当時の事が今でもワイン造りの大事なポリシーになっているそうです。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から、醸造に至るまで徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーであり初ヴィンテージから現在に至るまで貫いていることです。
ビーヴァンのワインは瞬く間に愛好家や評論家から支持を受けます。
なんと2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて120本、$75,000(約780万円)でトップロットを獲得。
さらに雨が多く特に冷涼でカリフォルニアでは難しいとされていた2011年ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカーポイント100点を獲得しました。
カリフォルニアで2011年にパーカー100点を獲得したのはビーヴァンのみです。
2011年唯一の100点獲得生産者となりました。
その後も100点を連発し既に確定と暫定を合わせ11のワインで100点を獲得しています。
ビーヴァンは素人から100点満点ワインを造り上げるという離れ業をやってのけたのです。
その味わいはもともと愛好家だったラッセルだから生み出せる味わいを手掛けているのです。
ビーヴァン・セラーズ ”リッチー・ヴィンヤード” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー Bevan Cellars Ritchie Vineyard Chardonnay Russian River Valley 2019 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽100%)にて熟成 リッチー・ヴィンヤードはラシアン・リヴァー・ヴァレーの中心部のベンチ・ランドにあり、太平洋岸から霧が流れ込む冷涼な気候です。
土壌は下層にゴールド・リッジ。
その上にラシアン・リヴァー・ヴァレーでは珍しく古代の海の中にあった火山性土壌が隆起したものが乗り、それ故、毎年このワインには独特のアロマ, 然な酸、両者を惹きたてあうリッチさが表現されます。
樹齢は 40 年以上の古樹が多く、この葡萄を調達できる著名ワイナリーは厳選され、オーベール、レイミーが有名です。
醸造:仏産(フランソワ・フレール、レモンド等、数種類のメーカーを使う)新樽で、樽醗酵・熟成。
自然に澱が落ちるのを待ち、無濾過で瓶詰。
味わい:オーナーのラッセル曰く「2019 年はパワーハウス!!樽が効いて濃厚!グラン・クリュ・クラスだよ!」 アロマにはキャンプファイヤーや、ローストしたマシュマロがすぐにイメージされ、樽からくるリッチさが魅力的。
2019 年ヴィンテージはキーライムの様な秀逸な自然の酸がエネルギーを与え、パイナップル、グァヴァ、キーウィなどのトロピカル・フルーツと、ブラッド・オレンジ、タンジェリンなどの濃厚な柑橘系のニュアンスが現れ、長い余韻をもたらします。
決して大げさではなく、今すぐ飲んでも笑顔に溢れ、数年の熟成、長い熟成で表情を変えていくでしょう。
標高630m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド。
凝縮感ある納得の味わい!【商品名】ボデガス カリア カリア アルタ シラーズ マルベック 12本セット 2023 750ml 赤ワイン 辛口 アルゼンチン サン ファン Bodegas Callia Callia Alta Shiraz Malbec タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ボデガス・カリア【Bodegas Callia】 生産年 2023年 品種 シラーズ60%、マルベック40% 容量 750ml ■商品情報標高630m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド! 赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。
ふくよかで凝縮感ある納得の1本です。
柔らかい飲み口でぐいぐいいける味わいです。
豚の角煮などの甘辛い煮込みや豚肉のグリルなど、普段のお食事にもあわせやすいデイリー赤ワインです!! ※ムンダズィニ・インターナショナル・アワード07 金賞 ※モンディアル・ブリュッセル05 金賞 造り手はパソ・エルポルティーリでお馴染みサレンタイン・ブランドがアルゼンチン屈指の銘醸地で手がける辛口赤ワイン。
醸造家はイタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」アルベルト・アントニーニ氏。
サン・ファンの醸造地・トゥルム・ヴァレーにおける、シャルド種ネと、トロピカルなアロマで定評のトロンテス種で造られた辛口赤ワインです。
こちらのカリア アルタ シラーズ・マルベックをお得な12本セット価格(15%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガス カリア Bodegas Callia
標高630m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド。
凝縮感ある納得の味わい!
【商品名】ボデガス カリア カリア アルタ シラーズ マルベック 12本セット 2023 750ml 赤ワイン 辛口 アルゼンチン サン ファン Bodegas Callia Callia Alta Shiraz Malbec タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ボデガス・カリア【Bodegas Callia】 生産年 2023年 品種 シラーズ60%、マルベック40% 容量 750ml ■商品情報標高630m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド! 赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。
ふくよかで凝縮感ある納得の1本です。
柔らかい飲み口でぐいぐいいける味わいです。
豚の角煮などの甘辛い煮込みや豚肉のグリルなど、普段のお食事にもあわせやすいデイリー赤ワインです!! ※ムンダズィニ・インターナショナル・アワード07 金賞 ※モンディアル・ブリュッセル05 金賞 造り手はパソ・エルポルティーリでお馴染みサレンタイン・ブランドがアルゼンチン屈指の銘醸地で手がける辛口赤ワイン。
醸造家はイタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」アルベルト・アントニーニ氏。
サン・ファンの醸造地・トゥルム・ヴァレーにおける、シャルド種ネと、トロピカルなアロマで定評のトロンテス種で造られた辛口赤ワインです。
こちらのカリア アルタ シラーズ・マルベックをお得な12本セット価格(15%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガス カリア Bodegas Callia
トロピカルフルーツを想わせる清々しい果実味が印象的。
引き締まった酸もあってフードフレンドリーな1本!【商品名】ボデガス カリア カリア シャルドネ トロンテス 12本セット 2023 750ml 白ワイン 辛口 アルゼンチン サン ファン Bodegas Callia Callia Alta Chardonnay Torrontes タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ボデガス・カリア【Bodegas Callia】 生産年 2023年 品種 シャルドネ60%、トロテンス40% 容量 750ml ■商品情報標高800m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド。
シャルドネのアロマとトロピカル・フルーツを想わせる清々しい果実味。
引き締まった酸が特徴です。
造り手はパソ・エルポルティーリでお馴染みサレンタイン・ブランドがアルゼンチン屈指の銘醸地で手がける辛口白ワイン。
醸造家はイタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」アルベルト・アントニーニ氏。
サン・ファンの醸造地・トゥルム・ヴァレーにおける、シャルドネ種と、トロピカルなアロマで定評のトロンテス種で造られた辛口白ワインです。
キリリとしまった酸は、マリネしたシーフードやサラダなどにぴったりです。
よく冷やしてお楽しみください! ※サクラ・アワード2017 ダブル金賞受賞(2016VT) こちらのカリア アルタ シャルドネ・トロンテスをお得な12本セット価格(15%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガス カリア Bodegas Callia
トロピカルフルーツを想わせる清々しい果実味が印象的。
引き締まった酸もあってフードフレンドリーな1本!
【商品名】ボデガス カリア カリア シャルドネ トロンテス 12本セット 2023 750ml 白ワイン 辛口 アルゼンチン サン ファン Bodegas Callia Callia Alta Chardonnay Torrontes タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ボデガス・カリア【Bodegas Callia】 生産年 2023年 品種 シャルドネ60%、トロテンス40% 容量 750ml ■商品情報標高800m、アンデスの尾根で産まれるグットバリューなアルゼンチンブレンド。
シャルドネのアロマとトロピカル・フルーツを想わせる清々しい果実味。
引き締まった酸が特徴です。
造り手はパソ・エルポルティーリでお馴染みサレンタイン・ブランドがアルゼンチン屈指の銘醸地で手がける辛口白ワイン。
醸造家はイタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」アルベルト・アントニーニ氏。
サン・ファンの醸造地・トゥルム・ヴァレーにおける、シャルドネ種と、トロピカルなアロマで定評のトロンテス種で造られた辛口白ワインです。
キリリとしまった酸は、マリネしたシーフードやサラダなどにぴったりです。
よく冷やしてお楽しみください! ※サクラ・アワード2017 ダブル金賞受賞(2016VT) こちらのカリア アルタ シャルドネ・トロンテスをお得な12本セット価格(15%OFF)でお届けします。
■各種贈り物に■ 新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガス カリア Bodegas Callia
20年以上前のビンテージラムが再入荷!![R5.04]テイスティングノート 香り:力強く豊かな香り。
フルーティーな香りが圧倒し、ウッディーなロースト香とシナモン 味わい:丸く力強い。
とても濃厚。
ウッディーさとフルーティーさの見事なバランス。
長く複雑な余韻 楽しみ方:ストレート
20年以上前のビンテージラムが再入荷!![R5.04]
テイスティングノート 香り:力強く豊かな香り。
フルーティーな香りが圧倒し、ウッディーなロースト香とシナモン 味わい:丸く力強い。
とても濃厚。
ウッディーさとフルーティーさの見事なバランス。
長く複雑な余韻 楽しみ方:ストレート
【これ知ってれば、接待のとき安心!】産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者リリックス品種シャルドネ 100%英字Lyrix Chardonnay Brown Ranch Carneros Napa Valleyおすすめ料理新樽比率25%のフレンチオークで発酵・熟成16か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン「今度大切な方と飲むから、赤も白もそれなりにいいワイン用意しないと。
飲んだことがあって間違いない銘柄、何がいいかな」こういうワイン選びに失敗できないシチュエーションってあると思います。
その「それなりにいいワイン」が5000円なら問題なくても、2万円なら実は難しい。
というのも2万円くらいのシャルドネのほとんどは数が限られており、欲しい時に手に入らないことが多いんです。
ブルゴーニュワインなんてまさにそうじゃないでしょうか。
「生産量がそこそこあり、安定供給される高級シャルドネを」そのコンセプトで2023年初輸入されたのがこのリリックスです。
《畑について》いきなりこれだけのプレミアム価格を設定できるのは、最高の畑からブドウを調達し、最高のワインメーカーに醸造を任せているから。
ピノ・ノワールとシャルドネの名産地である、ナパ・ヴァレーのカーネロス地区。
そこにブラウン・ランチ・ヴィンヤードはあります。
かつてブルゴーニュ品種の名手「セインツベリー」が手掛けて非常に高評価をえていた畑であり、現在はレンテレリア・ヴィンヤード・マネジメントが買収して管理しています。
ブドウは起伏のある丘にうねるように植樹されており、冷たい霧が朝晩たちこめることで上品な酸味を保っています。
《醸造家について》ワインメーカーはパーカー・ポイント100点を連発するナパ・ヴァレーきっての凄腕、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
特に「シュレイダー」の醸造家として有名なほか、自身と妻のワイナリー「リヴァース・マリー」でシャルドネやピノ・ノワールを手掛けます。
《テイスティングノート》ジューシーなパイナップル、リンゴの蜜、レモンクリームなどの熟したフルーツの甘いアロマが広がり、その奥にバターや火打石のようなニュアンスを感じます。
非常にしなやかな口当たりで、クレーム・ブリュレのような豪華な味わい。
適度な強さのフレッシュな酸味は、余韻ではレモンピールのような心地よい苦みを伴って長く続きます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー 音符ラベル オンプ味種類 :丑1 南1 酉13 惰H
【これ知ってれば、接待のとき安心!】
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者リリックス品種シャルドネ 100%英字Lyrix Chardonnay Brown Ranch Carneros Napa Valleyおすすめ料理新樽比率25%のフレンチオークで発酵・熟成16か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン「今度大切な方と飲むから、赤も白もそれなりにいいワイン用意しないと。
飲んだことがあって間違いない銘柄、何がいいかな」こういうワイン選びに失敗できないシチュエーションってあると思います。
その「それなりにいいワイン」が5000円なら問題なくても、2万円なら実は難しい。
というのも2万円くらいのシャルドネのほとんどは数が限られており、欲しい時に手に入らないことが多いんです。
ブルゴーニュワインなんてまさにそうじゃないでしょうか。
「生産量がそこそこあり、安定供給される高級シャルドネを」そのコンセプトで2023年初輸入されたのがこのリリックスです。
《畑について》いきなりこれだけのプレミアム価格を設定できるのは、最高の畑からブドウを調達し、最高のワインメーカーに醸造を任せているから。
ピノ・ノワールとシャルドネの名産地である、ナパ・ヴァレーのカーネロス地区。
そこにブラウン・ランチ・ヴィンヤードはあります。
かつてブルゴーニュ品種の名手「セインツベリー」が手掛けて非常に高評価をえていた畑であり、現在はレンテレリア・ヴィンヤード・マネジメントが買収して管理しています。
ブドウは起伏のある丘にうねるように植樹されており、冷たい霧が朝晩たちこめることで上品な酸味を保っています。
《醸造家について》ワインメーカーはパーカー・ポイント100点を連発するナパ・ヴァレーきっての凄腕、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
特に「シュレイダー」の醸造家として有名なほか、自身と妻のワイナリー「リヴァース・マリー」でシャルドネやピノ・ノワールを手掛けます。
《テイスティングノート》ジューシーなパイナップル、リンゴの蜜、レモンクリームなどの熟したフルーツの甘いアロマが広がり、その奥にバターや火打石のようなニュアンスを感じます。
非常にしなやかな口当たりで、クレーム・ブリュレのような豪華な味わい。
適度な強さのフレッシュな酸味は、余韻ではレモンピールのような心地よい苦みを伴って長く続きます。
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【これ知ってれば、接待のとき安心!】産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者リリックス品種シャルドネ 100%英字Lyrix Chardonnay Brown Ranch Carneros Napa Valleyおすすめ料理新樽比率25%のフレンチオークで発酵・熟成16か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン「今度大切な方と飲むから、赤も白もそれなりにいいワイン用意しないと。
飲んだことがあって間違いない銘柄、何がいいかな」こういうワイン選びに失敗できないシチュエーションってあると思います。
その「それなりにいいワイン」が5000円なら問題なくても、2万円なら実は難しい。
というのも2万円くらいのシャルドネのほとんどは数が限られており、欲しい時に手に入らないことが多いんです。
ブルゴーニュワインなんてまさにそうじゃないでしょうか。
「生産量がそこそこあり、安定供給される高級シャルドネを」そのコンセプトで2023年初輸入されたのがこのリリックスです。
《畑について》いきなりこれだけのプレミアム価格を設定できるのは、最高の畑からブドウを調達し、最高のワインメーカーに醸造を任せているから。
ピノ・ノワールとシャルドネの名産地である、ナパ・ヴァレーのカーネロス地区。
そこにブラウン・ランチ・ヴィンヤードはあります。
かつてブルゴーニュ品種の名手「セインツベリー」が手掛けて非常に高評価をえていた畑であり、現在はレンテレリア・ヴィンヤード・マネジメントが買収して管理しています。
ブドウは起伏のある丘にうねるように植樹されており、冷たい霧が朝晩たちこめることで上品な酸味を保っています。
《醸造家について》ワインメーカーはパーカー・ポイント100点を連発するナパ・ヴァレーきっての凄腕、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
特に「シュレイダー」の醸造家として有名なほか、自身と妻のワイナリー「リヴァース・マリー」でシャルドネやピノ・ノワールを手掛けます。
《テイスティングノート》レモンクリームのような甘く上品な香りが豊に立ち昇ります。
その奥にはトロピカルフルーツやかんきつの皮のニュアンスが潜んでおり、口に含めば樽熟成由来のキャラメルのような風味をはっきりと感じます。
しっかり厚みのある口当たりを美しい酸味が支えています。
もし味わいに硬さを感じるようであれば、デキャンタージュと温度を上げること、大ぶりのグラスで飲むことが有効でしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 ナパヴァレー ナパバレー ナパ・ヴァレー ナパ・バレー 音符ラベル オンプ味種類 :丑1 南1 酉13 惰H
【これ知ってれば、接待のとき安心!】
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者リリックス品種シャルドネ 100%英字Lyrix Chardonnay Brown Ranch Carneros Napa Valleyおすすめ料理新樽比率25%のフレンチオークで発酵・熟成16か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン「今度大切な方と飲むから、赤も白もそれなりにいいワイン用意しないと。
飲んだことがあって間違いない銘柄、何がいいかな」こういうワイン選びに失敗できないシチュエーションってあると思います。
その「それなりにいいワイン」が5000円なら問題なくても、2万円なら実は難しい。
というのも2万円くらいのシャルドネのほとんどは数が限られており、欲しい時に手に入らないことが多いんです。
ブルゴーニュワインなんてまさにそうじゃないでしょうか。
「生産量がそこそこあり、安定供給される高級シャルドネを」そのコンセプトで2023年初輸入されたのがこのリリックスです。
《畑について》いきなりこれだけのプレミアム価格を設定できるのは、最高の畑からブドウを調達し、最高のワインメーカーに醸造を任せているから。
ピノ・ノワールとシャルドネの名産地である、ナパ・ヴァレーのカーネロス地区。
そこにブラウン・ランチ・ヴィンヤードはあります。
かつてブルゴーニュ品種の名手「セインツベリー」が手掛けて非常に高評価をえていた畑であり、現在はレンテレリア・ヴィンヤード・マネジメントが買収して管理しています。
ブドウは起伏のある丘にうねるように植樹されており、冷たい霧が朝晩たちこめることで上品な酸味を保っています。
《醸造家について》ワインメーカーはパーカー・ポイント100点を連発するナパ・ヴァレーきっての凄腕、トーマス・リヴァース・ブラウン氏。
特に「シュレイダー」の醸造家として有名なほか、自身と妻のワイナリー「リヴァース・マリー」でシャルドネやピノ・ノワールを手掛けます。
《テイスティングノート》レモンクリームのような甘く上品な香りが豊に立ち昇ります。
その奥にはトロピカルフルーツやかんきつの皮のニュアンスが潜んでおり、口に含めば樽熟成由来のキャラメルのような風味をはっきりと感じます。
しっかり厚みのある口当たりを美しい酸味が支えています。
もし味わいに硬さを感じるようであれば、デキャンタージュと温度を上げること、大ぶりのグラスで飲むことが有効でしょう。
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ハブの力を明日の力に! ハブ原酒と13種類のハーブを使用したハイボール用原酒【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:1500ml ■分類(区分):リキュール ■製造国:日本、沖縄 ■メーカー:南都酒造所 沖縄県那覇市牧志1-3-24 ■アルコール分:35% ■原材料(成分):泡盛、ハブエキス、ハーブ13種類、シークヮーサー果汁、糖類、香料、酸味料 ■保存方法:直射日光及び高熱を避け、常温にて保存 ■1個口の目安:6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。
配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
詳しくは「会社概要」をご参照ください。
送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。
当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。
配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。
へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
1注文に対し複数の商品をご購入いただいた場合、できる限りまとめての配送となりますが、バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。
「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。
完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。
商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。
システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。
「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。
修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。
お買い物かごに入れた状態からご購入の確定までお時間が空き、後日ご注文を確定された場合、リニューアルや終売などでご選択頂いた商品がご用意できない場合が御座います。
その場合、当店から別途メールにてご案内いたします。
■関連ワード:沖縄県 ハイボール ハブ酒 泡盛 シークワーサー シークヮーサー 水割り ペットボトル 瓶 大容量 ペットボトル 700ml 750ml 1920ml 1.92L 2700ml 2.7L 4000ml 4L 5000ml 5L琉球ハブボール用源酒のペットボトル仕様の業務用商品です。
炭酸水で割ることによりハブ酒のハイボールが簡単に作ることができます。
甘酸味のバランスがとられたシークヮーサー果汁入り琉球ハブボールは、果実ハーブを多く配合しているのでブランデー風味を思わせるような香りと味が特徴です。
「琉球ハブボール」の源酒タイプになります。
使用方法は、グラスに氷を入れて源酒30mlを注ぎ、炭酸水を145ml加えるだけで、琉球ハブボールの缶タイプの味が再現できます。
→【琉球ハブボール350ml缶1ケース(24本)セットはこちら】 →【お得な琉球ハブボール350ml缶2ケース(48本)セットはこちら】 →【琉球ハブボール 原酒 1.5L×1本はこちら】 →【お得な琉球ハブボール 原酒 1.5L×3本はこちら】 →【お得な琉球ハブボール 原酒 1.5L×6本はこちら】 →【琉球レモンサワー350ml缶1ケース(24本)セットはこちら】 →【お得な琉球レモンサワー350ml缶2ケース(48本)セットはこちら】 →【琉球レモンサワー 原酒 1.5L×1本はこちら】 →【お得な琉球レモンサワー 原酒 1.5L×3本はこちら】 →【お得な琉球レモンサワー 原酒 1.5L×6本はこちら】
ハブの力を明日の力に! ハブ原酒と13種類のハーブを使用したハイボール用原酒
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量:1500ml ■分類(区分):リキュール ■製造国:日本、沖縄 ■メーカー:南都酒造所 沖縄県那覇市牧志1-3-24 ■アルコール分:35% ■原材料(成分):泡盛、ハブエキス、ハーブ13種類、シークヮーサー果汁、糖類、香料、酸味料 ■保存方法:直射日光及び高熱を避け、常温にて保存 ■1個口の目安:6本まで1個口配送が可能です ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。
配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
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「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。
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お買い物かごに入れた状態からご購入の確定までお時間が空き、後日ご注文を確定された場合、リニューアルや終売などでご選択頂いた商品がご用意できない場合が御座います。
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■関連ワード:沖縄県 ハイボール ハブ酒 泡盛 シークワーサー シークヮーサー 水割り ペットボトル 瓶 大容量 ペットボトル 700ml 750ml 1920ml 1.92L 2700ml 2.7L 4000ml 4L 5000ml 5L琉球ハブボール用源酒のペットボトル仕様の業務用商品です。
炭酸水で割ることによりハブ酒のハイボールが簡単に作ることができます。
甘酸味のバランスがとられたシークヮーサー果汁入り琉球ハブボールは、果実ハーブを多く配合しているのでブランデー風味を思わせるような香りと味が特徴です。
「琉球ハブボール」の源酒タイプになります。
使用方法は、グラスに氷を入れて源酒30mlを注ぎ、炭酸水を145ml加えるだけで、琉球ハブボールの缶タイプの味が再現できます。
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[R5.03]1960年代にウイスキー需要の高まりを受け増設された蒸留所の一つで、ブレンデッドウイスキーの原酒を担う役割が強かったモルトですが、幾度かの所有者交代を受け、数年前よりシングルモルトを中心とした新たなスタートを切ったばかりの注目蔵です。
人気蒸留所の価格上昇が止まらない昨今、これから伸びていくであろう有力株の注目蒸留所や、隠れた実力派蒸留所のモルトを見つけることが、より楽しい充実したウイスキーライフを過ごす秘訣になるでしょう。
この蒸留所はそんな実力を秘めた、とっておきの一つです。
[R5.03]
1960年代にウイスキー需要の高まりを受け増設された蒸留所の一つで、ブレンデッドウイスキーの原酒を担う役割が強かったモルトですが、幾度かの所有者交代を受け、数年前よりシングルモルトを中心とした新たなスタートを切ったばかりの注目蔵です。
人気蒸留所の価格上昇が止まらない昨今、これから伸びていくであろう有力株の注目蒸留所や、隠れた実力派蒸留所のモルトを見つけることが、より楽しい充実したウイスキーライフを過ごす秘訣になるでしょう。
この蒸留所はそんな実力を秘めた、とっておきの一つです。
全米最高峰シャンパン製法 もう最後か?!リチャード G ピーターソン by アミューズ ブーシュ スパークリング ロゼ ブリュット [2016] ナパ ヴァレー スパークリングワイン ヨントヴィル RICHARD G PETERSON BRUT ROSE Sparkling Wine by Amuse Bouche Yountville Napa Valley 母の日 750ml 泡 シャンパーニュ方式伝説的なワインを数々世に送り出したナパの女神“ハイジ・バレット” 栽培家の”ジム・バーバー”、食とワインのスペシャリスト“ジョン・シュワルツ”の最強トリオが造り出す 『山系カベルネの頂点』 マヤ、スクリーミング・イーグル、そしてKENZOケンゾーエステートなど、数々の伝説的ワインを生み出したハイジ・バレットが、ワインと食の業界で25年以上のキャリアを誇るジョン・シュワルツと共に立ち上げたワイナリーがアミューズ・ブーシュである。
「よくわからないものに自分の名前を貸したくない」という責任感の強い醸造家である彼女は、納得した仕事しか引き受けない。
また、彼女の仕事にはコンサルタント業と醸造家業の2種類があり、コンサルタント業では既に醸造家がいるワイナリーの総監督や、何か問題があった時の相談役として関わるのみだが、醸造家業では、収穫時期の決定から瓶詰めまで、ワイン造りの全行程を彼女自身が担う。
そんなハイジ・バレットが、醸造だけではなく、オーナーとしてもアミューズ・ブーシュに深くかかわることを決めたのは、ある畑のメルロに非常に優れたワインとなるポテンシャルを見出したからである。
ハイジが絶大な信頼を置くジム・バーバーを栽培責任者に迎え、ポムロール最上のワインに対抗すべくアミューズ・ブーシュを初めて生み出したのは2002年のこと。
セキュリティの問題上、ナパ・ヴァレーの東側にあるとしか明かされていない畑から生まれるこのワインは、今やナパ・ヴァレー最高のメルロのひとつに数えられる。
そして2005年、他に類を見ないハイジ・バレット究極のナパ・ヴァレーの表現となるヴァン・ペルデュが誕生。
ワイン・アドヴォケイトが「ハイジ・バレットの真骨頂が発揮されている」と賞賛する通り、彼女のワインを語るならば必ず飲むべき新たな代表作である。
RICHARD G. PETERSON BRUT ROSE Sparkling Wine by Amuse Bouche 2016 リチャード G. ピーターソン by アミューズブーシュ 「新鮮でドライ。
泡はきめ細かく、しっかりとした酸を備え、マジパン、イチゴ、ラズベリー、ブリオッシュ、カルダモンのスパイスを思わせるアロマがある。
フィニッシュは極めて長い。
2002年のドン・ペリニヨン ロゼや1995年のクリュッグ クロ・ダンボネを思い起こさせる。
20年の熟成が可能。
」 果実の源はピーターソン氏が所有する畑。
ナパの有力サブAVA、ヨントヴィル地区に構えられます。
かつての氏はセントヘレナ界隈でワイン造りを進めていただけに意外でしたが、更に一層と思いがけぬ事があります。
ヨントヴィルといえば、代表的な造り手にドミナスが挙げられます。
オークヴィルよりも冷涼な気候区分として、それに適性のある葡萄品種の栽培にも特色付けられるエリアですが、あくまでもお家芸品種はボルドー系。
ところがピーターソン氏が選んだそれは、周囲の大勢が思いも及ばずにいたであろうピノ。
夢の実現は相当以前に目論まれていたようで、植樹は1995年に遡ると言います。
かつてのナパヴァレーには、ピノノワールの栽培が珍しくない時代もありました。
ところが、現代のように優良選抜を経る前の植樹であった為、大半が植え替えられてしまったという過去があります。
他方、(ナパで最も温暖であるが故にピノに不向きと言われる)銘醸カベルネの輩出源、カリストガ地区には、今でもピノノワールの古樹が残存するパーセルがあり、そこからのワインには実に素晴らしい逸品もあるものです。
(日本輸入なし) 大半がナパのドル箱品種(カベルネソーヴィニヨン)を選ぶ中、ヨントヴィルのピノとは、誰にでもできることではありません。
第一線を退くにあたり、大手資本にワイナリーを売却し財を得たピーターソン氏だからこそ、「非商用的な採算度外視の生産」を可能とさせたのでしょう。
(中川ワイン 下島ソムリエ 資料参考) ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
全米最高峰シャンパン製法 もう最後か?!
リチャード G ピーターソン by アミューズ ブーシュ スパークリング ロゼ ブリュット [2016] ナパ ヴァレー スパークリングワイン ヨントヴィル RICHARD G PETERSON BRUT ROSE Sparkling Wine by Amuse Bouche Yountville Napa Valley 母の日 750ml 泡 シャンパーニュ方式伝説的なワインを数々世に送り出したナパの女神“ハイジ・バレット” 栽培家の”ジム・バーバー”、食とワインのスペシャリスト“ジョン・シュワルツ”の最強トリオが造り出す 『山系カベルネの頂点』 マヤ、スクリーミング・イーグル、そしてKENZOケンゾーエステートなど、数々の伝説的ワインを生み出したハイジ・バレットが、ワインと食の業界で25年以上のキャリアを誇るジョン・シュワルツと共に立ち上げたワイナリーがアミューズ・ブーシュである。
「よくわからないものに自分の名前を貸したくない」という責任感の強い醸造家である彼女は、納得した仕事しか引き受けない。
また、彼女の仕事にはコンサルタント業と醸造家業の2種類があり、コンサルタント業では既に醸造家がいるワイナリーの総監督や、何か問題があった時の相談役として関わるのみだが、醸造家業では、収穫時期の決定から瓶詰めまで、ワイン造りの全行程を彼女自身が担う。
そんなハイジ・バレットが、醸造だけではなく、オーナーとしてもアミューズ・ブーシュに深くかかわることを決めたのは、ある畑のメルロに非常に優れたワインとなるポテンシャルを見出したからである。
ハイジが絶大な信頼を置くジム・バーバーを栽培責任者に迎え、ポムロール最上のワインに対抗すべくアミューズ・ブーシュを初めて生み出したのは2002年のこと。
セキュリティの問題上、ナパ・ヴァレーの東側にあるとしか明かされていない畑から生まれるこのワインは、今やナパ・ヴァレー最高のメルロのひとつに数えられる。
そして2005年、他に類を見ないハイジ・バレット究極のナパ・ヴァレーの表現となるヴァン・ペルデュが誕生。
ワイン・アドヴォケイトが「ハイジ・バレットの真骨頂が発揮されている」と賞賛する通り、彼女のワインを語るならば必ず飲むべき新たな代表作である。
RICHARD G. PETERSON BRUT ROSE Sparkling Wine by Amuse Bouche 2016 リチャード G. ピーターソン by アミューズブーシュ 「新鮮でドライ。
泡はきめ細かく、しっかりとした酸を備え、マジパン、イチゴ、ラズベリー、ブリオッシュ、カルダモンのスパイスを思わせるアロマがある。
フィニッシュは極めて長い。
2002年のドン・ペリニヨン ロゼや1995年のクリュッグ クロ・ダンボネを思い起こさせる。
20年の熟成が可能。
」 果実の源はピーターソン氏が所有する畑。
ナパの有力サブAVA、ヨントヴィル地区に構えられます。
かつての氏はセントヘレナ界隈でワイン造りを進めていただけに意外でしたが、更に一層と思いがけぬ事があります。
ヨントヴィルといえば、代表的な造り手にドミナスが挙げられます。
オークヴィルよりも冷涼な気候区分として、それに適性のある葡萄品種の栽培にも特色付けられるエリアですが、あくまでもお家芸品種はボルドー系。
ところがピーターソン氏が選んだそれは、周囲の大勢が思いも及ばずにいたであろうピノ。
夢の実現は相当以前に目論まれていたようで、植樹は1995年に遡ると言います。
かつてのナパヴァレーには、ピノノワールの栽培が珍しくない時代もありました。
ところが、現代のように優良選抜を経る前の植樹であった為、大半が植え替えられてしまったという過去があります。
他方、(ナパで最も温暖であるが故にピノに不向きと言われる)銘醸カベルネの輩出源、カリストガ地区には、今でもピノノワールの古樹が残存するパーセルがあり、そこからのワインには実に素晴らしい逸品もあるものです。
(日本輸入なし) 大半がナパのドル箱品種(カベルネソーヴィニヨン)を選ぶ中、ヨントヴィルのピノとは、誰にでもできることではありません。
第一線を退くにあたり、大手資本にワイナリーを売却し財を得たピーターソン氏だからこそ、「非商用的な採算度外視の生産」を可能とさせたのでしょう。
(中川ワイン 下島ソムリエ 資料参考) ※商品画像はイメージです。
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何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
ソノマ極少・プレミアム・ブティック・ワイナリークレッシェア ~ ソノマ極少・プレミアム・ブティック・ワイナリー ~ 至極のアレキサンダー・ヴァレー自社畑とトップ評価畑からフィリップ・メルカが醸す 2016年にスタートしたプレミアムブティックワイナリー。
創業者のジョー&エレナ・レイソノが1994年に購入して以来、20年以上かけて育んできたアレキサンダーヴァレーの自社畑と、高評価の銘醸畑から葡萄を調達し、極少量のワインを生産しています。
創業者ジョー・レイノソはシカゴで株のトレダーとして財をなし、夫婦の夢であるワインへの情熱を持って1994年にソノマ・アレキサンダーヴァレーに200haの自社畑を購入・植樹を開始。
2000年以降ソノマで最も高い評価を受けている多くのプレミアム・ワイナリーに葡萄を供給してきました。
2016年「畑仕事ファースト」という理念を共有するフィリップ・メルカの初ソノマ・プロジェクトとして「Crescere~クレッシェア」をスタートします。
ワイナリー名はクレッシェンドのように徐々に大きくなる、成長していくという意味。
アレキサンダー・ヴァレーを見下ろす壮大な山頂から、ラシアン・リヴァー・ベンチランドまでの南西向き斜面の自社畑のポテンシャルは非常に高く、これから長く次世代へ引き継がれていく。
ワインメーカー レイソノ家と畑仕事ファーストの理念を共有するワインメーカー”フィリップメルカ”。
初めてのソノマでのプロジェクトに関し、 「アレキサンダーヴァレーのカベルネを造るときに、ナパのワインをコピーをしたりはしませんし、比較すらしません。
」 「アレキサンダーヴァレーカベルネが持つユニークなタンニン、香ばしさ、スパイスを表現したいのです。
」 と、メルカは語ります。
彼は、この地の葡萄が次のレベルに向上するように導いています。
ラベルデザイン 螺旋のデザインは自然の美しさを完璧に表現すると考えられているフラクタルやフィボナッチ・スパイラルから由来しています。
クレッシェアの「自然とのパートナーシップを尊重する」という、信念が込められています。
Cabernet Sauvignon 84%/Merlot 12%/ Petit Verdot 2%/ Syrah 2% アレキサンダー・ヴァレーを見下ろす壮大な山頂から、ラシアン・リヴァー・ベンチランドまでに点在する南西向き斜面の自社畑。
仏産樽(新樽70%)22ヶ月熟成。
カシス、熟したラズベリー、オーク由来のナツメグやコーヒー豆など香り。
味わいはフルボディ、甘いタンニンと活き活きとしたダークフルーツの香と、新樽からもたらされるスパイスと甘みが美しく調和する。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。
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ソノマ極少・プレミアム・ブティック・ワイナリー
クレッシェア ~ ソノマ極少・プレミアム・ブティック・ワイナリー ~ 至極のアレキサンダー・ヴァレー自社畑とトップ評価畑からフィリップ・メルカが醸す 2016年にスタートしたプレミアムブティックワイナリー。
創業者のジョー&エレナ・レイソノが1994年に購入して以来、20年以上かけて育んできたアレキサンダーヴァレーの自社畑と、高評価の銘醸畑から葡萄を調達し、極少量のワインを生産しています。
創業者ジョー・レイノソはシカゴで株のトレダーとして財をなし、夫婦の夢であるワインへの情熱を持って1994年にソノマ・アレキサンダーヴァレーに200haの自社畑を購入・植樹を開始。
2000年以降ソノマで最も高い評価を受けている多くのプレミアム・ワイナリーに葡萄を供給してきました。
2016年「畑仕事ファースト」という理念を共有するフィリップ・メルカの初ソノマ・プロジェクトとして「Crescere~クレッシェア」をスタートします。
ワイナリー名はクレッシェンドのように徐々に大きくなる、成長していくという意味。
アレキサンダー・ヴァレーを見下ろす壮大な山頂から、ラシアン・リヴァー・ベンチランドまでの南西向き斜面の自社畑のポテンシャルは非常に高く、これから長く次世代へ引き継がれていく。
ワインメーカー レイソノ家と畑仕事ファーストの理念を共有するワインメーカー”フィリップメルカ”。
初めてのソノマでのプロジェクトに関し、 「アレキサンダーヴァレーのカベルネを造るときに、ナパのワインをコピーをしたりはしませんし、比較すらしません。
」 「アレキサンダーヴァレーカベルネが持つユニークなタンニン、香ばしさ、スパイスを表現したいのです。
」 と、メルカは語ります。
彼は、この地の葡萄が次のレベルに向上するように導いています。
ラベルデザイン 螺旋のデザインは自然の美しさを完璧に表現すると考えられているフラクタルやフィボナッチ・スパイラルから由来しています。
クレッシェアの「自然とのパートナーシップを尊重する」という、信念が込められています。
Cabernet Sauvignon 84%/Merlot 12%/ Petit Verdot 2%/ Syrah 2% アレキサンダー・ヴァレーを見下ろす壮大な山頂から、ラシアン・リヴァー・ベンチランドまでに点在する南西向き斜面の自社畑。
仏産樽(新樽70%)22ヶ月熟成。
カシス、熟したラズベリー、オーク由来のナツメグやコーヒー豆など香り。
味わいはフルボディ、甘いタンニンと活き活きとしたダークフルーツの香と、新樽からもたらされるスパイスと甘みが美しく調和する。
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バローロのロマネ・コンティとも評されるブルーノ・ジャコーザ商品詳細 ■商品番号 238508 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー ブルーノ・ジャコーザ ■原材料 コメント バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。
単独所有畑ファレットからの逸品です。
バローロのロマネ・コンティとも評されるブルーノ・ジャコーザ
商品詳細 ■商品番号 238508 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー ブルーノ・ジャコーザ ■原材料 コメント バルトロ・マスカレッロ、ジョヴァンニ・コンテルノと共にランゲ伝統派の三傑のひとりに数えられるブルーノ・ジャコーザ。
単独所有畑ファレットからの逸品です。
【パーカーポイント94点!】産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者フォーチュネイト・サン(ハンドレッド・エーカー)品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Fortunate Son The Diplomat Red Blend Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《このブランドについて》 フォーチュネート・サンはハンドレッド・エーカーが新たに展開するブランド。
2-4代目の家族経営のブドウ栽培家の畑を100以上見て回った結果、「素晴らしい畑なのに大手ワイナリーのワインに混ぜられて個性が表現できていない。
もったいない」と感じました。
「自分にこの畑を管理させてほしい。
ハンドレッド・エーカーのクオリティーで栽培させてほしい」と頼み込み、畑を借りることに成功。
そうしてカベルネ・ソーヴィニヨン100%にこだわらずナパ・ヴァレーの最高の畑を掘り起こすのが、このプロジェクトの目的です。
通常ナパでは、1エーカー当たりの栽培コストは、人件費などを含め年間約1.5万ドルだそうです。
それをハンドレッド・エーカーでは6万ドルもかけて丁寧に栽培されます。
それゆえの最高品質のブドウから、完璧に整って透明感のあるワインが生まれるのです。
《このワインの由来》 ワインの名前は「Diplomat 外交官」。
果実味がありながらアロマティックでヨーロッパワインの雰囲気も併せ持つことから、ニューワールドのワインとどちらを飲んでいる方も楽しめるように。
文化交流のかけはしとなるようなワインであることを願ってつけられました。
エチケットにはサー・ウィンストン・チャーチルの言葉が書かれています。
【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年5月のレビュー] フォーチュネイト・ソンの2019年赤ワイン「ザ・ディプロマット」は、ブラックチェリー、モカ、ロームのノートがふんだんに盛り込まれた、豊満で甘美なワインだ。
フルボディでリッチ、ベルベットのようにしなやかで、余韻が長く続く。
前ヴィンテージ同様、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、メルロもかなり入っている。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2023 - 2033年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11 惰K≪関連カテゴリ≫
【パーカーポイント94点!】
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者フォーチュネイト・サン(ハンドレッド・エーカー)品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン英字Fortunate Son The Diplomat Red Blend Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《このブランドについて》 フォーチュネート・サンはハンドレッド・エーカーが新たに展開するブランド。
2-4代目の家族経営のブドウ栽培家の畑を100以上見て回った結果、「素晴らしい畑なのに大手ワイナリーのワインに混ぜられて個性が表現できていない。
もったいない」と感じました。
「自分にこの畑を管理させてほしい。
ハンドレッド・エーカーのクオリティーで栽培させてほしい」と頼み込み、畑を借りることに成功。
そうしてカベルネ・ソーヴィニヨン100%にこだわらずナパ・ヴァレーの最高の畑を掘り起こすのが、このプロジェクトの目的です。
通常ナパでは、1エーカー当たりの栽培コストは、人件費などを含め年間約1.5万ドルだそうです。
それをハンドレッド・エーカーでは6万ドルもかけて丁寧に栽培されます。
それゆえの最高品質のブドウから、完璧に整って透明感のあるワインが生まれるのです。
《このワインの由来》 ワインの名前は「Diplomat 外交官」。
果実味がありながらアロマティックでヨーロッパワインの雰囲気も併せ持つことから、ニューワールドのワインとどちらを飲んでいる方も楽しめるように。
文化交流のかけはしとなるようなワインであることを願ってつけられました。
エチケットにはサー・ウィンストン・チャーチルの言葉が書かれています。
【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年5月のレビュー] フォーチュネイト・ソンの2019年赤ワイン「ザ・ディプロマット」は、ブラックチェリー、モカ、ロームのノートがふんだんに盛り込まれた、豊満で甘美なワインだ。
フルボディでリッチ、ベルベットのようにしなやかで、余韻が長く続く。
前ヴィンテージ同様、カベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、メルロもかなり入っている。
[Joe Czerwinskiによる試飲 飲み頃予想2023 - 2033年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉11 惰K≪関連カテゴリ≫
送料は無料(送料欄に別途クール便代金が加算されます)商品詳細 ■商品番号 238508 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー ブルーノ・ジャコーザ ■原材料 コメント セッラルンガ・ダルバ村の標高300mの地に位置し、石灰性粘土、砂岩、砂を含む土壌から構成されるブルーノ・ジャコーザのモノポール、ファッレット。
タンニンが非常に厳格で力強いスタイルに仕上がることで知られるセッラルンガ・ダルバ村ですが、「セッラルンガのバローロがもっともエレガント」とブルーノ氏が語るように、ブルーノ・ジャコーザのファッレットは極端なまでに優美なスタイルです。
ステンレスタンクで約15日間の発酵後、フレンチオークの大樽で32ヵ月の熟成。
さらに8ヵ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
送料は無料(送料欄に別途クール便代金が加算されます)
商品詳細 ■商品番号 238508 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 ピエモンテ州 ■メーカー ブルーノ・ジャコーザ ■原材料 コメント セッラルンガ・ダルバ村の標高300mの地に位置し、石灰性粘土、砂岩、砂を含む土壌から構成されるブルーノ・ジャコーザのモノポール、ファッレット。
タンニンが非常に厳格で力強いスタイルに仕上がることで知られるセッラルンガ・ダルバ村ですが、「セッラルンガのバローロがもっともエレガント」とブルーノ氏が語るように、ブルーノ・ジャコーザのファッレットは極端なまでに優美なスタイルです。
ステンレスタンクで約15日間の発酵後、フレンチオークの大樽で32ヵ月の熟成。
さらに8ヵ月の瓶内熟成を経てリリースされます。
YOSHIKIが最高傑作と呼んだ最高級プレミアム・レンジ YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべくオークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。
このカベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル2019年は4年目のヴィンテージになります。
オークヴィルは ナパ・ヴァレーの中心部に位置し、世界的にも最上級のワインを産出するエリアです。
オークヴィルは暖かい日中と気温の下がる夜間の理想的な寒暖差と、水はけの良い堆積層の土壌を持ち合わせ、そこから滑らかでバランスの良いワインが造られます。
ブラックチェリー、カシス、黒鉛、砕いた岩、噛めるような果実味、タンニンはシルキーできめ細かい。
骨太で、凝縮していて、しっかりしたストラクチャー。
甘みはなく、ソリッド、グリップのあるフィニッシュは長い。
フレッシュ感を秘めている。
アルコール度は14.3%。
生産者ワイ バイ ヨシキY by Yoshikiワイン名カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレーCabernet Sauvignon Oakville Napa Valleyヴィンテージ2019容量750ml 日本を代表するアーティストYOSHIKIと、モンダヴィのコラボ ワイ バイ ヨシキ Y by Yoshiki 2009年に誕生した 「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。
カリフォルニアの上質な畑のブドウを使用して造るワインは、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
リリースの度に即完売しており、幻のワインと呼ばれるほどの人気を博しています。
ワイ バイ ヨシキ 一覧へ「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」 新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場! フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。
既存の人気キャンペーン「最大50%OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。
この特別企画は 2025年1月15日(水)まで の期間限定開催です。
お見逃しなく!
YOSHIKIが最高傑作と呼んだ最高級プレミアム・レンジ YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべくオークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。
このカベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル2019年は4年目のヴィンテージになります。
オークヴィルは ナパ・ヴァレーの中心部に位置し、世界的にも最上級のワインを産出するエリアです。
オークヴィルは暖かい日中と気温の下がる夜間の理想的な寒暖差と、水はけの良い堆積層の土壌を持ち合わせ、そこから滑らかでバランスの良いワインが造られます。
ブラックチェリー、カシス、黒鉛、砕いた岩、噛めるような果実味、タンニンはシルキーできめ細かい。
骨太で、凝縮していて、しっかりしたストラクチャー。
甘みはなく、ソリッド、グリップのあるフィニッシュは長い。
フレッシュ感を秘めている。
アルコール度は14.3%。
生産者ワイ バイ ヨシキY by Yoshikiワイン名カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレーCabernet Sauvignon Oakville Napa Valleyヴィンテージ2019容量750ml 日本を代表するアーティストYOSHIKIと、モンダヴィのコラボ ワイ バイ ヨシキ Y by Yoshiki 2009年に誕生した 「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。
カリフォルニアの上質な畑のブドウを使用して造るワインは、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
リリースの度に即完売しており、幻のワインと呼ばれるほどの人気を博しています。
ワイ バイ ヨシキ 一覧へ「2025新春スペシャル - Katsuda Special Price 第2弾」 新たな年の幕開けを祝して、豪華ラインナップの新春福袋が登場! フランス銘醸ワインを集めた888万円のプレミアム福袋から、高品質とお得感を兼ね備えた28,888円の特別福袋まで、ワイン愛好家必見の内容です。
既存の人気キャンペーン「最大50%OFF―Katsuda Special Price」も引き続きご利用いただけます。
この特別企画は 2025年1月15日(水)まで の期間限定開催です。
お見逃しなく!
樽リッチシャルドネが好きな方必飲!トロリとしたクリーミーで豊潤な味わいが満足感与える、これぞナパ・フルボディ白。
アメリカ【商品名】Napa Glen ナパ グレン シャルドネ ナパ ヴァレー 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ ナパ グレン Napa Glen Chardonnay Napa Valley タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 Napa Glen【ナパ・グレン】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報麦わら色がかかった黄金に輝く色調。
リンゴ、梨、メロンなどのフレッシュな果実の心地よいアロマに、樽熟成由来のローストしたナッツやトースト、カスタードクリームのような甘く香ばしい香りが魅惑的に広がります。
トロリとした濃さを感じる口当たりに、マンゴーやパイナップルのトロピカルなニュアンスとフレンチオーク樽でリッチに仕立てられたクリーミーな風味が印象的。
ナパの気候が生み出す冷たい霧の中で育ったシャルドネは酸味は穏やかで、程よくワインにメリハリを与えています。
凝縮した果実のふくよかさと樽の香ばしさが見事に折り重なった、これぞ伝統的ナパ・シャルドネの味わい!シーザーサラダやチキンのバターソテー、クリームソースパスタなど、コクのあるソースを使ったお料理にぜひ合わせていただきたいボリューム感たっぷりの1本です。
こちらのナパ・グレン シャルドネ ナパ・ヴァレーをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【ナパ・グレンについて】 カルフォルニアの高級ワイン「オーパスワン」に非常によく似た味わいと一世風靡をし、話題をさらった「ナパ・ハイランズ」の兄弟ブランド。
造り手、醸造所も「ナパ・ハイランズ」と同じで、その素晴らしい品質をそのままに引継ぎ、さらにクラッシックなナパヴァレーワインの味わいを追求しています。
「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い谷の意味。
峡谷にある葡萄の価格が高騰しやすいナパにおいて、長年に渡り培った葡萄栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リーズナブルに地区の個性を表現したワインを造っています。
■各種贈り物に■ 新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■Napa Glen ナパ グレン
樽リッチシャルドネが好きな方必飲!トロリとしたクリーミーで豊潤な味わいが満足感与える、これぞナパ・フルボディ白。
アメリカ
【商品名】Napa Glen ナパ グレン シャルドネ ナパ ヴァレー 12本セット 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ ナパ グレン Napa Glen Chardonnay Napa Valley タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 Napa Glen【ナパ・グレン】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報麦わら色がかかった黄金に輝く色調。
リンゴ、梨、メロンなどのフレッシュな果実の心地よいアロマに、樽熟成由来のローストしたナッツやトースト、カスタードクリームのような甘く香ばしい香りが魅惑的に広がります。
トロリとした濃さを感じる口当たりに、マンゴーやパイナップルのトロピカルなニュアンスとフレンチオーク樽でリッチに仕立てられたクリーミーな風味が印象的。
ナパの気候が生み出す冷たい霧の中で育ったシャルドネは酸味は穏やかで、程よくワインにメリハリを与えています。
凝縮した果実のふくよかさと樽の香ばしさが見事に折り重なった、これぞ伝統的ナパ・シャルドネの味わい!シーザーサラダやチキンのバターソテー、クリームソースパスタなど、コクのあるソースを使ったお料理にぜひ合わせていただきたいボリューム感たっぷりの1本です。
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【ナパ・グレンについて】 カルフォルニアの高級ワイン「オーパスワン」に非常によく似た味わいと一世風靡をし、話題をさらった「ナパ・ハイランズ」の兄弟ブランド。
造り手、醸造所も「ナパ・ハイランズ」と同じで、その素晴らしい品質をそのままに引継ぎ、さらにクラッシックなナパヴァレーワインの味わいを追求しています。
「グレン」とはスコットランド・ゲール語で狭い谷の意味。
峡谷にある葡萄の価格が高騰しやすいナパにおいて、長年に渡り培った葡萄栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、リーズナブルに地区の個性を表現したワインを造っています。
■各種贈り物に■ 新年会、成人式、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■Napa Glen ナパ グレン
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