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■ワイン名 ヴェリテ ラ・ミュゼ 2010年 ■英語表記 Verite La Muse 2010 ■商品番号 1600001003674 ■ワインについて 超入手困難！カリフォルニア赤ワイン愛好家垂涎の超レアワイン！高級ボルドー愛好家も必見！「現在の伝説」と呼ばれるカリフォルニア・ソノマ最高峰の生産者であるヴェリテ（フランス語で真実）！パーカー氏が初めてソノマのワインに100点を献上するのを決意させたワイナリー！2007年は生産するワインの全3種が100点（同一生産者の同一ヴィンテージ3種がパーカーポイント100点で300点満点）というパーフェクトを成し遂げ、2008年は3種の合計299点を獲得し、伝説とまで言わしめた究極のワイナリー！ソノマとナパを隔てるマヤカマス山脈の麓に位置するアレキサンダーヴァレーに立つワイナリー。
ワインメーカーは98年のファーストヴィンテージからフランス人のピエールセイヤン氏。
以前は30年近くフランス各地でワイン生産を行い、幅広い知識とブドウと土壌の組み合わせを経験。
ケンダル・ジャクソンの総帥、故ジェス・ジャクソン氏から「ここでペトリュスのようなワインを造れるか？」という問いに対し、ピエール・セイヤン氏はソノマの土地の多様性を確認していたので「もちろん。
それ以上のものを」と答えたとか！現在では見事にそれを現実にした凄腕ワインメーカー！ラ・ミュゼ2010はメルローをベースとしたペトリュスを頂点とするポムロールの偉大なワインのスタイルを目指した逸品。
ソノマカウンティ内の選び抜かれた最高区画のメルロ85％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン2％をフレンチオークの新樽100％で15ヵ月熟成。
パーカーポイント94点！深くリッチなブラックチェリー色。
グラスに注ぐとリコリスや白コショウなど魅力ある香りが感じられます。
赤い果実とスパイスの風味がリコリスやブラックチェリーの風味とともに口のなかで広がり、長い余韻へと続きます。
タンニンは控え目で、活き活きとしたミネラルがあり、熟成のポテンシャルを感じさせる。
2010年はメルローの完璧な年で、バランスの良さと調和が取れたフルボディ辛口赤ワイン！伝説ヴェリテの大人気2010年が奇跡の入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴェリテ ■ブドウ収穫年 2010年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ソノマカウンティ ■内容量 750ml2007年は生産するワインの全3種が100点（同一生産者の同一ヴィンテージ3種がパーカーポイント100点で300点満点）というパーフェクトを成し遂げ、2008年は3種の合計299点を獲得し、伝説とまで言わしめた究極のワイナリー。
世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏が初めてカリフォルニア州ソノマ郡のワインに100点を付けたワイナリーとして有名です。
1998年にピエール・セイヤン氏がカリフォルニアに設立しました。
「それぞれの区画に育つ植物は大地からのメッセージである」というコンセプトの下、ぶどう畑を細かく200以上の区画に分け、狭い範囲における微細な気候や土壌などの環境条件の差異をワイン造りに反映させています。
フランス語で真実を意味するヴェリテは、伝統的な手法とニューワールドのぶどうを組み合わせて造られるワインです。
それぞれのワインは畑の小さなブロックごとに収穫されたぶどうをブレンドしています。
最新の注意を払って栽培される最高のぶどう品種、気候、土壌、そして醸造家のピエール・セイヤンのテクニックが組み合わされています。
ピエール・セイヤンはこの方法を“droit du sol （right of the soil土壌からのメッセージ”）と呼んでします。
ソノマとナパを隔てるマヤカマス山脈の麓に位置するアレキサンダーヴァレーに位置。
ワインメーカーは98年のファーストヴィンテージからフランス人のピエールセイヤン氏。
以前は30年近くフランス各地でワイン生産を行い、幅広い知識とブドウと土壌の組み合わせを経験。
ケンダル・ジャクソンの総帥、故ジェス・ジャクソン氏から「ここでペトリュスのようなワインを造れるか？」という問いに対し、ピエール・セイヤン氏はソノマの土地の多様性を確認していたので「もちろん。
それ以上のものを」と答えたとか。
現在では見事にそれを現実にした凄腕ワインメーカーです。

1948年に植樹。
土壌はクロ・ド・ラ・ロッシュよりも深く、粘土、石灰岩と砂で構成。
シャルム・シャンベルタンの南にあるレ・コンボットの隣に位置する。
花の香りが特徴的でエレガントで繊細。
魅力的なグラン・クリュにふさわしい余韻の長さ。

セット内容 Vintage NV NV NV NV 商品名 ブリュット Brut ブリュット Brut ブリュット・レゼルヴ カルト・ドール Brut Reserve Carte d’Or カルト・オール Carte Or ブラン・ド・ノワール Blanc de Noirs 生産者 ベルナール・ブレモン Bernard Bremont エティエンヌ・ルフェーヴル Etienne Lefevr クロード・カザル Claude Cazals エティエンヌ・ルフェーヴル Etienne Lefevre ドサージュ 8g/L 6g/L 8g/L 5g/L 熟成 24ヶ月 24ヶ月 36ヶ月 以上 36ヶ月 以上 テロワール アンボネイ ヴェルジー オジェ、 メニル・シュール・オジェ ヴェルジー 品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ シャルドネ 100% ピノ・ノワール100％ 味わい その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100％で造られる贅沢なシャンパーニュ。
蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。
質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。
アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。
平均樹齢40年。
ヴェルズネイを主体にヴェルジーをブレンドしたグランクリュ・シャンパーニュ。
洋ナシやアプリコットを思わせる熟したアロマに香ばしいナッツのニュアンス。
果実豊かな味わいはゴージャスかつ繊細。
厳粛なストラクチャーや透明感、伸びやかさなど、ヴェルズネイの美点に満ちている。
グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。
細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。
ヴェルズネイを主体に平均樹齢45年の古樹の区画のブドウを使用。
わずかに桜色が入った外観通り、くっきりとした輪郭を描く焦点が絞られた味わいにはチェリーやベリーを思わせる赤系果実や微かなタンニンも感じられる。
広がり、奥行き、複雑さ、確固としたミネラル感など、全ての要素を持ち合わせたブラン・ド・ノワールの理想形。
セット内容 Vintage NV NV NV NV 商品名 メロディ・アン・セー Melodie en C ブリュット トラディション Brut Tradition レ・パルセル Les Parcelles ターブル・ロンド Table Ronde 生産者 ブリュン・セルヴネイ Brun Servenay ジャン・ラルマン Jean Lallement ジャン・ラルマン Jean Lallement ランスロ・ピエンヌ Lancelot Pienne ドサージュ 7g/L 6g/L 3.5g/L 3.5g/L 熟成 36ヶ月 30ヶ月 以上 42ヶ月 36ヶ月 テロワール アヴィーズ ヴェルズネイ ブジー クラマン シュイィ アヴィーズ 品種 シャルドネ 100% ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40% シャルドネ 100% 味わい アヴィーズの堅牢な骨格に、クラマンのきめ細かくピュアなキャラクターとオジェのふくよかさが溶け込んだ、コート・デ・ブランの魅力あふれるブラン・ド・ブラン。
洗練されたシャープなスタイルの中にはスケールの大きさも感じられ、余韻も非常に長い。
透明感ある果実は良く熟して非常にフローラル。
驚くほど深みのある豊潤さと精緻な酸・ミネラルがもたらす緊張感のバランスが素晴らしい。
並みのプレスティージュ・シャンパーニュすら凌駕する、恐るべきクオリティ。
ブジーに所有する複数の区画をブレンド。
リンゴやアプリコットの完熟果実に、オレンジピールやハチミツ、ミネラルのアクセント。
生き生きとした細かな泡が駆け抜ける味わいは、ふくよかな果実と細かな酸を備えている。
力強さとエレガンスを備えたブジーのグランクリュ・シャンパーニュ。
クラマンをメインにシュイイ、アヴィーズのブドウを使用。
ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマの奥には上質なミネラルが感じられる。
ドサージュはごく少量であるが、クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実がパーフェクトなバランスを生み出している。
セット内容 Vintage NV NV NVNV 商品名 ブリュット レゼルヴ Brut Reserve コンベルサシオン Conversation エロケンス Eloquence 生産者 ジャン・ラルマン Jean Lallement ヴェルニョン Vergnon ヴェルニョン Vergnon ドサージュ 4g/L 3g/L 3g/L 熟成 30ヶ月 以上 36ヶ月 以上 36ヶ月 以上 テロワール ヴェルズネイ メニル・シュール・オジェ、 アヴィーズ メニル・シュール・オジェ、 アヴィーズ 品種 ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20% シャルドネ 100% シャルドネ 100% 味わい 樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。
透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。
全ての要素が深く、凝縮されている。
スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている。
メニル、オジェをメインにアヴィーズからのブドウを使用。
若いウォールナッツのフレーヴァー。
アタックは生き生きとしており、口の中では固く直線的な酸による良い緊張感がある。
グレープフルーツのニュアンスがあり、わずかな苦みが心地よい。
シャープでありながらシルキーな長い余韻の上で、ミネラル感が長く続く。
メニル、オジェをメインにアヴィーズからのブドウを使用。
グレープフルーツ、アーモンド、ビスケットのアロマ。
アタックは鋭く、鮮烈な酸が緊張感を与えているが、肉付きのよいたっぷりとした果実味と見事に調和している。
長い余韻には石灰やクリアな塩味の感触を残す。

■　ワイン名 シャトー コス デストゥルネル ■　生産年 2016 ■　原産国 フランス ■　地域 ボルドー地方 メドック地区 サンテステフ ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 76％ メルロー 23％ カベルネ・フラン1％ ■　度数 15％未満 ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 メドック格付け　第二級 スーパーセカンドの筆頭コス・デストゥルネル。
その歴史は、ルイ・ガスパール氏が「コス」と呼ばれていたいくつかのブドウ畑を相続したことから始まります。
革新者であり、商売の天才でもあったガスパール氏は、生産量の大部分をインドに輸出し、巨大な販売網を構築。
インドで大成功を収め、「サン・テステフのマハラジャ（偉大な王）」となり、その象徴として、自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ（仏塔）を建立。
現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。
1855年には、サン・テステフの中で一番となる格付け第二級の称号を手にし、名声は一層高くなります。
2000年より経営権を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新。
シャトーを近代的施設に生まれ変わらせました。
脈々と受け継ぐコス・デストゥルネルのDNAを継承しながら、革新的な醸造手法を取り入れてそのクオリティに磨きをかけ、名声を確固たるものとしています。
シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。
古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、格付け第一級 シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあります。
シャトーが持つ畑は91haに広がっており、そのうちの60％を占める丘の上部は、表土の砂利層が厚く水捌けが良いのが特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適。
そして、約40％を占める粘土質の多い丘の下部には、メルロが植えられています。
そのため、コス・デストゥルネルのワインは、サン・テステフの他の格付けシャトーに比べ、メルロのブレンド比率が高いのが特徴。
カベルネ・ソーヴィニヨンの力強い骨格に、メルロの持つ華やかさと果実味が加わり、見事な調和を生み出しています。
手作業で収穫され、厳しく選果されたブドウは、適切な温度管理のもと発酵。
柔らかなタンニンと豊かな果実味を得ます。
ボルドー格付けシャトーの中でも高い比率の新樽を使用しており、樽由来の芳醇なアロマと風味を帯びているのが特徴です。
サン・テステフらしい力強さ・骨格と、高いメルロ比率から生まれる柔らかさ、独特の優雅さを兼ね備えた味わいが魅力。
ロバート・パーカー氏が「格付け第二級の王様で、限りなく第一級に近いスーパーセカンド」と絶賛しており、その高い品質は常にボルドーファンを魅了し続けています。
WA Point 100 ┃公開媒体： Interim End of November 2018 The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2024-2068 The 2016 Cos d'Estournel is blended of 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 1% Cabernet Franc aged in 65% new and 35% two-year-old French oak for 15 months. Bottled in July 2018, it is deep garnet-purple colored and starts off a little closed and reticent, opening out slowly and seductively to reveal beautiful lilacs, rose hip tea, crushed stones and camphor nuances over a core of crème de cassis, kirsch, wild blueberries and mocha plus wafts of incense and wood smoke. The palate is simply electric, charged with an energy and depth of flavors that seem to defy the elegance and ethereal nature of its medium-bodied weight, featuring super ripe, densely pixelated tannins that firmly frame the myriad of fruit and floral sparks, finishing with epic length. Just. Magic. Score: 96 ┃Issue：　Mar 31, 2019 CHATEAU COS-D'ESTOURNEL St.-Estephe 2016 This has a core of slightly exotic loganberry, plum and boysenberry fruit laced with singed spice, savory, lilac and incense notes, while a buried chalk-edged minerality sits in reserve. Very sleek, with a wonderfully long finish that lets the fruit and other elements shimmer. Best from 2025 through 2040. 15,833 cases made. — JM　

産地フランス ＞ ローヌ ＞ シャトーヌフ・デュ・パプ生産者シャトー・ド・ボーカステル（ファミーユ・ペラン）品種ムールヴェードル 、 グルナッシュ 、 シラー 、 クノワーズ 英字Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge Hommage a Jacques Perrin Famille Perrin内容量750ml輸入元ジェロボーム［ワインアドヴォケイト誌 238号 2018年の試飲］ 瓶詰前の試飲において、この白ワインには80％ものルーサンヌが入っている。
15％がグルナッシュ・ブランであり、残りはこのアペラシオンに許可されている様々なブドウだ。
このシャトーヌフ・デュ・パプの白は豊かなフルボディで、パイナップル、桃、柑橘類の甘い香りが支配的で、アニスのニュアンスが後味に表れる。
［ジョー・ツェルウィンスキーによる試飲 飲み頃予想2021-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉25≪関連カテゴリ≫

Information 商 品 名name Grace Family Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley 2002 蔵 元wine maker グレース・ファミリー・ヴィンヤーズ / Grace Family Vineyards 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley ヴィンテージvintage 2002年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管

Data 生産者 　　　キャティア社 　 　種類 　　　シャンパーニュ　泡白 　 　ヴィンテージ 　　　NV 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　3221g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ20% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12.5％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ地方 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 ★この商品は、専用箱・専用袋付ですので、袋の形状により包装紙による包装、のしをお付けする事はできません。
※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 沖縄県、離島・一部地域の場合は送料が2200円、北海道・九州の場合は300円別途かかります。
システム上、送料無料となっていますが、 こちらで修正し請求させて頂きますのでご了承下さい。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
アルマン ド ブリニャックマスターズエディション　グリーン並行輸入品 泡白 [NV(ノンヴィンテージ)] 750ml ARMAND DE BRIGNAC BRUT 「100 Best Champagne For 2010」 で世界ランキング1位を獲得。
こだわりと最高の仕事から生まれ、 世界の著名人からも愛される1本。
12代目当主ジャン・ジャック・キャティアと13代目アレクサンドル。
二人は、先祖代々250年以上にわたり家族でブドウ栽培を行ってきたこの地において、質の高いシャンパンを作ることを目指してきました わずか18人から成る熟練した職人達が、ブドウを搾るところからワインがセラーより出荷されるまで、すべての作業を手掛けます。
ブドウの収穫、ワインボトルを磨く作業、ボトルにラベルを貼る作業など、すべての工程は手作業で行われます。
大量生産をしていないため、アルマン・ド・ブリニャックの職人達は、細かいところまでに気を配り、すべての工程で最高の仕事をすることができるのです。
キャティア家はモンターニュ・ド・ランスを拠点としており、シャンパーニュで指折りのクリュ（格付け）である33ヘクタールのブドウ園を所有。
その所有地は、フランス政府の最高格付けであるHVEレベル3を授与されており、次世代のために保護すべき環境へのケアのレベルが認められています。
代表的なのは、リリー・ラ・モンターニュ村、シェニイ・レ・ロゼ村、リュドゥ村にあるブドウ園です。
キャティア家はサステナビリティ（環境や社会にやさしいこと）を原則としています。
可能な限り最高のシャンパンを生産するため、キュヴェプレスでの一番搾り、かつ、最も新鮮な部分のみを使用するのは、アルマン・ド・ブリニャックの特長です。
細心の注意を払い選び抜かれたブドウにより、搾られた果汁の味が、生き生きとしてフルーティ、柔らかな舌触りとバランスの取れた酸味になります。
アルマン・ド・ブリニャックのシャンパンで独特なのは、ヴィンテージトリオをブレンドすることです。
三度の異なる収穫からそれぞれ特徴のあるブドウを集め、ブレンドを重ねることで、このシャンパンに強烈な個性が与えられています。
世界著名な評論家やソムリエたちが集結して、ブラインドテイスティングにて評価が下される「100 Best Champagne For 2010」においてドンペリニヨンなど一流のシャンパーニュたちを抑えてアルマンドブリニャックは世界ランキング1位を獲得しました。
グリーンボトルは、ジョージア州の有名なオーガスタ・ナショナル・クラブで開催されるマスターズゴルフトーナメントを記念して造られた限定ボトル。
このシャンパンは、優勝者に贈られる有名なグリーンジャケットと同じグリーンカラーをメタリックボトルに施した最上級のシャンパンです。
世界で限定生産となり、大変希少価値の高い商品です。

商品名 仙台12年 分類 ウイスキー 容量 700ml アルコール度数 45% お届け 在庫がある場合は3営業日内に発送いたします。
万が一在庫切れの場合は取り寄せで1週間程度かかる場合がございます。
注意 飲酒は20歳になってから。
飲酒運転は法律では禁止されています。
妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
裏ラベルにシミ等のダメージがございます。
予めご了承ください。

商品情報 630年にベーズ修道院の僧侶により開墾された、フランスで最も歴史あるブドウ畑のひとつ「クロ・ド・ベーズ」です。
驚くほど鮮やかで著しくフローラルなニュアンスを持つアロマは、ザクロやラズベリーの香りに、様々なスパイスの要素が感じられます。
美しく洗練されたピュアな味わいで、力強く生き生きとしたミネラリーな後味にクロ・ド・ベーズならではの威風堂々たる品格が顕著に表れています。
実にしっかりと引き締まった骨格の良い味わいだが、非常にバランスが良く、突出した収斂性や酒齢の若さ故の未熟さは感じられません。
しかしこのワインが持てる最高の味わいを望むのであれば、間違いなく長期熟成させることでその真価を発揮します。
バーグハウンド91-94点 産地  フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ 品種  ピノ・ノワール 容量 750ml タイプ 赤

ダンディーな男のシャンパーニュ 各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン 歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。
当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
ローマ時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用 シャルル・エドシックでは、2世紀にまで遡るクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用しています。
創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。
気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。
創業者のダンディーぶりを表現する贅沢な品質 創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。
ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。
しかも、リザーヴワインは60クリュから厳選されたブドウを使用し、平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。
さらに、ダニエル・ティボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。
ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。
各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。
以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。
英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。
1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。
また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。
Information シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを20％加えることで、複雑でありながらやさしい香りが感じられます。
ピノ・ノワール品種100％の赤ワインを5〜6％ブレンドすることで、桃の風味が混じったイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 ランス地区 商品名 ロゼ レゼルヴ 作り手 シャルル・エドシック 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・ロゼ 内容量 750ml 本数 6本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ ガイドブック ワイン・スペクテイター　93点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

■新生ローラン・ポンソ 【 Laurent PONSOT ローラン・ポンソ 】 ponsot "ローラン・ポンソ氏が独立して立ち上げた新会社。
　自身の名にて、質の高いネゴシアンワインをリリース。
すべてのワインには彼のインスピレーションによってキュヴェ名が付けられている。
自然が大好きだと話す ローラン氏。
　ブランドカラーのグリーンは新芽をイメージしたもの。
" ※ドメーヌ　1本限定

■　ワイン名 シュレーダー セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ベクストファー ラス ピエドラス ヴィンヤード ■　生産年 2016 ■　原産国 アメリカ ■　地域 カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー ■　タイプ 赤ワイン ■　葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン ■　度数 14.9％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 ベクストファー・ヴィンヤードのデヴィッド・ベクストファー社長はラス・ピエドラスの特徴を「石が多く、水はけが良い為、凝縮感があり力強いワインになる。
」と語っています。
シュレイダーはベックストファー・ヴィンヤードと長期契約を結んでおり、LPVはセント・ヘレナの北西、ヴァレー・フロアからマウント・ヴィーダーに続くなだらかな斜面にある岩の多いローム層と川の小石と岩が堆積した土壌です。
1840年代にエドワード・ベールによって最初にブドウが植樹されたセント・ヘレナ最古の畑です。
1983年にベックストファーが購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンの2つのクローンを密植で植え替えました。
小石の多い土壌だったため、畑の労働者たちが「ラス・ピエドラス（スペイン語で小石）」と命名しました。
等高線に沿って植えられたブドウ樹は小石を多く含んだ土壌から理想的な負荷をかけられて、濃く力強く凝縮感に富む、ミネラル豊富なブドウを生み出します。
2016年は冬の間に雨が降り、3年連続で雨があまり降らず、保水量が極端に少なかった土壌の帯水層に潤いを与え、早い萌芽を促すことができました。
開花期に当年の収量はそれほど多く無いことがわかりましたが、ほぼ完璧に近い夏を経て、収穫期まで理想的なコンディションを保つことができ、よく味わいの凝縮した果実を収穫することができました。
樽熟成の段階でも既にワインは高いポテンシャルを示し、凝縮感に富み、自然にバランスのとれたものとなりました。
果実味をしっかりとした骨格が支えています。
ワインメーカーのコメント： LPVは今回が6回目のヴィンテージ。
ファースト・アタックからリッチさに圧倒されるLPVは、カシス等、黒や青い果実、ローム土壌、タバコに加えて仄かにエキゾチックなお香を感じさせ、林床のアロマがあり、黒や青い果実の味わいに砕石由来のミネラルが織り込まれ、このワインの非凡さを示しています。
バランスがとれ、魅惑的で、なめらかな口当たりに濃厚で深みのある味わい。
カベルネ・ソーヴィニヨンの本来の姿を活写しています。
WA Point 100 ┃公開媒体： Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate ┃レビュアー： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2022 - 2052 The 2016 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Vineyard Lpv is very deep purple-black in color with an incredibly perfumed nose of potpourri, lavender and red roses with hints of oolong tea, cigar boxes and fragrant earth over a black cherry, blackberry and warm plums core. Full-bodied, firm and with wonderfully ripe, grainy tannins, it delivers mouth-filling black fruits and an epically long, wonderfully fragrant finish. Score: 94 ┃Issue：　Oct 31, 2019 SCHRADER CELLARS Cabernet Sauvignon Napa Valley LPV Beckstoffer Las Piedras Vineyard 2016 his features lush, velvety waves of plum sauce, blackberry puree and warmed fig confiture rolling through, laced liberally with melted black licorice and Black Forest cake notes. The toast is equally lavish on the finish. Integrated and balanced, but be prepared for the ostentatious style. Best from 2020 through 2032. 311 cases made. — JM　

Information 商 品 名name Lucien Le Moine Mazis Chambertin Grand Cru 2016 蔵 元wine maker ルシアン・ル・モワンヌ / Lucien Le Moine 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン/Gevrey Chambertin 格 付 けclass A.O.C マジ・シャンベルタン グラン・クリュ / Mazis Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 中島薫商店ルシアン・ル・モワンヌは、コート・ドールにある極上品質の1級畑と特級畑のブドウを買い付けワインを生産しています。
各村で最も優れた区画にある畑のワインを収穫年の作柄状況に応じて最上級のワインを造り上げる醸造家です。
ムニール・サウマ氏（Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にて葡萄栽培と醸造学を学びました。
その後、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。
古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。
ロテム(Rotem)夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。
ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業（栽培）について、特にワイン造りについて多くを学びました。
そして、卒業時にコート・ドールのワインについての論文を書き上げ、その論文は、フランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。
その後、ブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を数年積みました。
サウマ氏は、これらの経験を基に構築した自身の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを造り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。
ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年も重ねるうちに、多くの優良な葡萄栽培家とワイン生産者に出会いました。
それらの生産者たちとの良好な交友関係によって、品質が極めて高い区画にある畑のワインのみを厳選して、それぞれを少量ずつ購入することが出来るようになりました。
※インポーター様資料より

王妃マリー・アントワネットに献上宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。
フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。
この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10〜15％加えられています。
このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを連続受賞 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。
レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。
前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。
ジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーション パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。
ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。
1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。
武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。
1999年にはジャン＝ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。
官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。
また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。
Information ピノ・ノワール品種を主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに赤ワインを約20〜25％ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。
さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格をもつシャンパーニュです。
ドザージュ10.5g/L。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 ロゼ・ソヴァージュ　箱入　新ラベル 作り手 パイパー・エドシック 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・ロゼ 内容量 750ml 本数 12本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ムニエ ガイドブック ワイン・スペクテイター 92点、パーカー・ポイント 90点 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ダンディーな男のシャンパーニュ 各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン 歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。
当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。
冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。
ローマ時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用 シャルル・エドシックでは、2世紀にまで遡るクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用しています。
創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。
気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。
創業者のダンディーぶりを表現する贅沢な品質 創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。
ブリュット・レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。
しかも、リザーヴワインは60クリュから厳選されたブドウを使用し、平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。
さらに、ダニエル・ティボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。
ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。
各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。
以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。
英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。
1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。
また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。
Information シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。
深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 ブリュット レゼルヴ　箱入 作り手 シャルル・エドシック 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色・タイプ スパークリング・白 内容量 750ml 本数 12本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ ガイドブック 93点 飲み頃 今〜2021年 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

　　※2007年ヴィンテージの写真です。
『私はミュニエのワインが作りたくてこの仕事をしているのではありません。
ミュジニー が作りたいのです。
レザムルーズが作りたいのです』この言葉どうり彼のワイン、ミュジ ニィに対する思いが詰まっています。
『シャンボール・ミュジニィの個性は特異なものです。
ジュヴレ・シャンベルタンのようなワインは他にもあるでしょうが、シャンボールのフィ ネスにはかなわない。
ミュジニィは別格として、特にレザムルーズは唯一無二の個性を持 ったワイン。
ボンヌマールより上でしょう。
』とシャンボール・ミュジニィのファンの気持 ちを代弁してくれるミュニエ氏。
1.15ha とヴォギュエについで2 番目に大きい畑をミュジ ニィに所有しています。