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年代 造り手 [2022]年 モンカロ 生産国 地域 イタリア マルケ州 村 IGT マルケ タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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設立は1964年で、社長以下主要メンバーがまだ若く、とても精力的に畑の改殖,収量制限、最新の醸造技術・設備の導入などに取り組んでいます。
それぞれの畑の持つ個性を大切にする為に、赤・白専用に2つの醸造所を持っています。
赤ワインはコーネロ山の斜面に位置するカメラーノとピチェーノのアックァヴィーヴァで醸造熟成。
白ワインはヴェルデッキオの伝統的な生産地の中心部、モンテカロットで醸造されています。
(モンカロ社はここにあります。
) さらに外気温や湿度に応じて セラー内を理想的な環境に設定できるカンティーナ(貯蔵庫) を3ヶ所に設置しています。
【仕事に対する真摯で一貫した姿勢と、自然に対する愛情】 設立当初から掲げている経営哲学、"仕事に対する真摯で一貫した姿勢と、自然に対する愛情"に基づき自然環境に負担をかけずに高品質のワイン造りを目指しています。
1980年より 徐々に有機栽培に着手し、全ての生育段階で化学肥料はいっさい使用しません。
品質を向上させる為に葡萄の木の剪定と房の間引きを行い、ヘクタールあたりの生産量を少なくしています。
【将来有望株。
安定した高品質とお手軽プライス】 ぶどう園を分類していることで、その土地にあわせたワイン製造の過程と方法を収穫前に計画できます。
収穫は手摘みで、収穫された葡萄は糖度、出来具合、収穫高によってセラーで選別されます。
セラーでは最新の技術が導入されており、徹底した管理の下貯蔵されます。
現在所有する畑は、約900ヘクタール。
自然を大切にした葡萄造り、最新の技術を取り入れた醸造、貯蔵。
さらに、この味わいで価格が驚くほどリーズナブルなのもうれしい、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つです。
今後のますますの発展がとても楽しみなワイナリーです！！   MONCARO MARCHE SANGIOVESE 【モンカロ　マルケ　サンジョベーゼ】 ■ 地域：イタリア、マルケ ■ クラス：IGT鮮やかなルビー色と、飲み口の優しさで人気の「サンジョベーゼ」。
溢れんばかりの果実味です。
ローストチキンやピザとの相性は抜群です！   お買い得イタリア辛口赤ワイン！造り手は、イタリア中部でアドリア海に面したマルケ州、ヴォルディッキオの中心地モンテカロットで1964年から歴史ある協同組合“モンカロ”！メンバーのほとんどが30代という若さ！イタリアワインコンクール（B.A.V.I.)で最多受賞歴を誇るマルケ州で最も有名なワイナリー！から飲み口の優しさで人気のサンジョベーゼで造られた、あふれんばかりの果実味の辛口ミディアム赤ワイン！しかも驚くほどリーズナブルな究極辛口赤ワインが限定入荷！