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スパークリンングワイン,微発砲,ワインスペクテーター 88pt ( 2012/07 ) やさしい甘さの微発泡赤ワイン。
美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい。
色 タイプ 赤・微発泡／やや甘口 品種 サラミーノ、ソルバーラ、グラスパロッサ、フォルターナー、マルボジェンティーレ 等 容量 750ml 産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州 !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
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ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー 1928年にウンベルト・カビッキオーリ氏が、この地の自然の恵みを生かした、伝統的な味わいを一人でも多くの人に知ってほしいと願って設立したワイナリー。
ランブルスコはエミリア・ロマーニャ、特にモデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインで、カビッキオーリはこのランブルスコの生産者として、イタリア国内で最高の人気を誇っています。
中でも、最良とされる軽やかな色合いながらも、凝縮した果実味豊かな上質のソルバーラ種を中心に栽培しています。
この他にも、甘みと苦味のバランスの取れたコクのあるタイプや、辛口でボディのしっかりしたタイプ等、それぞれの畑の自然条件を生かした魅力ある個性的なアイテムを造っています。
カビッキオーリは高いクォリティを保ちながら、安定供給出来る、大手ながらも情熱を持った信頼できる生産者で、ガンベロロッソ誌では「ランブルスコ生産者の一つの指針となるワイナリー」と高く評価されています。
誰もが認めるモデナ地方の特産品となる 創立時から、一流のランブルスコの生産者になる事を目指しているカビッキオーリ社。
伝統と個性を尊重して、様々なタイプのランブルスコ等を生み出しています。
ワイナリーのあるエミリアロマーニャ州はバルサミコ酢でも有名な産地で、他にもパルメジャーノ・レッジャーノやパルマの生ハム等、グルメが唸るような美味しい特産品を生み出しています。
ランブルスコもその一つで、モデナ地方で造られる赤の微発泡性のワインとして有名です。
地元ではやや甘口 & 甘口は、単独で食前酒としても親しまれています。
お料理と楽しむのは、酸味豊かなソルバーラ等の辛口、パルマの生ハムやパルメジャーノ・レジャーノは勿論、レバーペースト等の脂肪分の多いもの、又ピザやパスタ、特にカルボナーラがお勧めです。
Item List 送料無料のお得なセット

商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産有機 白米こうじ あま酒 250g 商品説明 国産の有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りのあま酒です。
本品1袋に対し400-500ccの水や豆乳等で薄めてお召し上がりください。
砂糖等の甘味料を一切使用しない、お米のみで作る伝統的な製法に拘ったマルクラ食品自慢の商品です。
先代より引き継いだ40年以上の醗酵熟成のノウハウを生かし、砂糖では出せない自然な甘さを実現しました。
もちろんアルコール分も完全にゼロなので、お子様や妊婦様も安心してお召し上がり頂けます。
玄米甘酒と違った、白米ならではの飲みやすさをご堪能ください。
食欲不振時にはおかゆ代わりに生姜を加えてご愛飲ください。
尚、弊社甘酒は全品ペーストしておりますので、ジャムとしてパンに塗ったり、お菓子作りの際の甘味料代わりにも御利用頂けます。
食品添加物・砂糖・酒かすは使用しておりません。
詳細 ・内容量：250g ・原材料：有機米（国産） ・賞味期限：最大6ヶ月 ・保存方法：高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。
夏季等室温が高い場所で長時間保管すると、発酵がすすみ、色が濃くなりますが、品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。
お召し上がりかた 熱湯で2～5倍にうすめてお飲みください また、これを冷やしても美味しくいただけます 生姜をすり込みますとより風味が増します 甘味料としてご利用いただけます 赤ちゃんから年配の方までいただけます有機 白米こうじ あま酒 250g ［ 国産 有機JAS認定 米麹 甘酒 ］ こうじ甘酒 甘麹 こうじ 米麹 麹 糀 甘こうじ 砂糖等の甘味料を一切使用しない、お米のみで作る伝統的な製法に拘ったマルクラ食品自慢の商品です。
9 マルクラ商品ラインナップはこちら

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