Webda Shopping

生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ジュヴレ・シャンベルタン クラス - 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。
豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。
畑に関する情報 栽培面積：6.3ha。
土壌：粘土石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：リュット・レゾネ。
年間生産量：33,400本。
平均収量：40hl/ha。
樹齢：最低でも50年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽(228L、新樽比率 20%) 14ー18カ月 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞&91点、(2010)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2013 金賞 ワイナリー情報 メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。
マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。
「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。
それを目指そうとは全く思わない。
目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。
お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。
」 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Maison Jean-Philippe Marchand

生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス A.O.C.ボルドー 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 ミディアムボディ コメント シャトー・ニコを造るデュブール家が経営するシャトー。
お値打ちながらカベルネ種比率が高く、バランスの良い、フルーティでいながら構成のしっかりとしたワインです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 90,000本 醸造・熟成に関する情報 熟成：ステンレスタンクにて18カ月間熟成 受賞履歴 (2014)チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライエ・ブール 2016 金賞 ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Mis en Bouteille au Chateauシャトー元詰

　4つもの単独所有畑から、偉大なピノ・ノワールを造りだす！ 　ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリー。
ヴィラージュクラス＆プルミエ・クリュに4つもの単独所有畑を持ちます。
とりわけ、プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑。
　1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。
　1989年からスイス出身のオーナーが改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。
ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味。
黒系ベリーの果実味とミネラルが溶け合うしっかりとした味わい。
ブドウの甘やかな香りにほんのりとスモーキーな樽のニュアンスが感じられます。
熟れたカシスのようにジューシーでリッチな味わいで、奥行きのあるタンニン心地良く、余韻がとても綺麗に長く続きます。
　 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成 15カ月(228L、新樽比率　25%) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Domaine des Varoilles / ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ 4つもの単独所有畑から、偉大なピノ・ノワールを造りだす！ 4つの単独所有畑をもち、12世紀から続く歴史あるドメーヌ！ 　ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリー。
ヴィラージュクラス＆プルミエ・クリュに4つもの単独所有畑を持ちます。
とりわけ、プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑。
　1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。
ドメーヌを見事に復活させた情熱溢れるスイス人オーナー 　元々スイスにおいてワイン造りに携わっていたハンメル氏。
毎週日曜日の家族の食事会でブラインド・ティスティングを繰り返して育ったという筋金入りの経歴の持ち主です。
ローザンヌ大学の高等商業コースを取得後、リヨンで醸造学を修めた彼はスイスでワイン造りに携わり、かつワインの輸入商社を経営していました。
　そんな彼に転機が訪れたのは1990年。
元々ヴァロワイユのワインをスイスへ輸入していた彼に、跡継ぎに恵まれなかった前オーナーから「信頼の置ける貴方にこのドメーヌを引き継いで欲しい」と提案を受けます。
ブルゴーニュのワインを愛していたハンメル氏はこの申し出を受け、正式にヴァロワイユのオーナーとなりました。
　スイスで培った経験を活かした独自の方法で改良を進める彼に当初は風当たりも厳しかったと言いますが、今では他の生産者がその手法を真似するほどそのワイン造りは周囲に認められています。
斬新な手法を実践しながらも、その根底にあるのはブルゴーニュ、そして所有している偉大な畑へのリスペクトがあるからと言えます。
ドメーヌを代表する単独所有畑、「クロ・デ・ヴァロワイユ」 　この歴史的にも重要な畑は12世紀に開墾されたもの。
　ドメーヌの中心となる区画であり、彼らが4つ所有するモノポールの一つです。
クロ・デ・ヴァロワイユの西には、切り立った崖があり、この畑は渓谷（Varoille = Valley）に囲まれていて、それがこの名前の由来となっています。
　畑は全て南向きで、非常に急な斜面となっています。
クロ・ド・ベーズの真後ろに位置する区画であり、このテロワールは白マールとジュラ期の粘土石灰質に砂が加わった、とても特徴のある土壌となっています。
品質向上への絶え間なき努力 　ハンメル氏がオーナーに就任した1989年以降急激に品質を向上させているドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。
例えば、スイスでの経験を基に剪定・整枝の作業を簡略化させるチェーンフックを導入、また所有する各畑の土壌を調査し最適な栽培方法を選択するなど絶え間ない努力の結果と言えます。
　特に2007年以降は洗練された味わいにさらに磨きがかかるようになります。
＊低温浸漬の導入 ＊醸造設備の刷新 ・徹底した温度管理を可能にするステンレス・タンクの導入 ・振動式選果台の導入 ・果実が傷つかない除梗器の導入 ・苦味や過度なタンニンが抽出されない圧搾機の導入 　など、数多くの努力がヴァロワイユのワインを偉大なものとしているのです。

生産地 フランス 地域/地区 ボルドー クラス A.O.C.ボルドー 葡萄品種 メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 35%/カベルネ・フラン 5% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 ミディアムボディ コメント 1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。
まろやかで広がりのある味わいで、タンニンは柔らかだが構成のあるワインです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 55,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　　　熟成：ステンレス・タンク熟成　12カ月 受賞履歴 ジルベール&ガイヤール2013金賞 ワイナリー情報 シャトー・グラン・ジャン デュロン家がワイナリーを所有するようになったのは1750年。
それから250年間、シャトーは父から子へと引き継がれていき、大切に守り続けられています。
現オーナーであるミッシェル・デュロン氏が、父である前オーナーのジャン・デュロン氏よりワイナリーを引き継いだとき、畑の広さは僅かに12ヘクタールで、しかも当時は生産されるワインの全てがバルクでネゴシアンに販売されていました。
しかし現在、ミッシェルと彼の家族の努力のおかげで、130ヘクタールの畑を所有し、生産量のほとんど全てを直接販売できるほどのワイナリーに育て上げることに成功しました。
シャトーと畑は、アントゥル・ドゥ・メール最良の場所であるオー・ブノージュに位置しています。
デュロン家が所有する3つのシャトーの中で、最古のシャトーがシャトー・グラン・ジャンです。
その規模は100ヘクタールで、スリニャック村に位置する粘土石灰質の畑から成ります。
1998年に2つ目のシャトー、シャトー・ジュリアンを購入します。
シャトー・ジュリアンはスリニャックから北に10kmほどにあるタルゴン村に位置しています。
3つ目のシャトー、シャトー・デュ・ヴァリエを購入したのは2004年のことでした。
デュ・ヴァリエがあるのはランゴワラン村で、ガロンヌ川沿いの丘の上という素晴らしいテロワールです。
現在、オーナーであるミッシェルの二人の娘たちが運営に携わっています。
長女のキャロルさんが見習いのワインメーカーとして、次女のソフィーさんがセールスとして参加しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Chateau Julian

生産地 フランス 地域/地区 ボルドー クラス A.O.C.ボルドー・クレーレ 葡萄品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 - コメント ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。
愛らしくフレッシュできめ細かな果実味が素晴らしいワインです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　48時間コールド・マセレーション　セニエ法　熟成：ステンレス・タンクにて1カ月間熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ド・パランシェール オーナーのガザニオル家はモロッコの出身でした。
モロッコでワイン造りを行っていたラファエル・ガザニオル氏が1958年にパランシェールを購入、ワイン造りの地をボルドーへ移しました。
その後、ラファエルの息子であるジャン・ガザニオル氏が、1977年にシャトーを引き継ぎました。
現在は共同オーナーにペル・ランディン氏を迎えて、品質向上に努めています。
ガザニオル家がオーナーとなったのは1958年ですが、シャトーの歴史は1570年まで遡ります。
LOT ET GARONNEとDORDOGNEの境目に位置しているため、両方の文化の影響を受けています。
1731年にシャトーはペリゴール様式で建てられましたが、19世紀の初めにボルドー様式に建て変えられました。
今でも、一部18世紀のペリゴール様式の部分が残っていて、その昔を忍ばせます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Mis en Bouteille au Chateau Chateau de Parenchere Bordeaux Claire

生産地 フランス 地方/地区 ボルドー/メドック クラス A.O.C.メドック 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 30%/カベルネ・フラン 10% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 フルボディ コメント サン・テステフの北西、オルドナック村のシャトー。
はっきりした黒い果実の香り。
味わいは濃くバランスも良く、タンニンは滑らかです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 22,000本 醸造・熟成に関する情報 熟成：ステンレス・タンク熟成　12カ月 受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー元詰 シャトーはプルヴォストー（Prevosteau）家によって1970年に設立されました。
そしてその後、2010年にピク家の所有となり今日に至っています。
現在、オーガニックの申請を目的としてではなく、現実的に味わい、環境を考え、オーガニック農法に近い、リュット・レゾネにて栽培を行っています。
基本的には有機栽培を行い本当に必要な時だけ化学物質を使うという厳格なリュット・レゾネを実践しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Mis en Bouteille au Chateauシャトー元詰

生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス A.O.C.ボルドー・スペリュール 葡萄品種 メルロー 70%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。
骨格はしっかりしていますが、タンニンは滑らかで、とても心地よい赤ワインです。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 200,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵：1週間のスキンコンタクト後、コンクリート・タンクにて醗酵（マイクロオキシゼネーション）　MLF有　　　熟成：コンクリート・タンクにて16カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ド・パランシェール オーナーのガザニオル家はモロッコの出身でした。
モロッコでワイン造りを行っていたラファエル・ガザニオル氏が1958年にパランシェールを購入、ワイン造りの地をボルドーへ移しました。
その後、ラファエルの息子であるジャン・ガザニオル氏が、1977年にシャトーを引き継ぎました。
現在は共同オーナーにペル・ランディン氏を迎えて、品質向上に努めています。
ガザニオル家がオーナーとなったのは1958年ですが、シャトーの歴史は1570年まで遡ります。
LOT ET GARONNEとDORDOGNEの境目に位置しているため、両方の文化の影響を受けています。
1731年にシャトーはペリゴール様式で建てられましたが、19世紀の初めにボルドー様式に建て変えられました。
今でも、一部18世紀のペリゴール様式の部分が残っていて、その昔を忍ばせます。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Mis en Bouteille au Chateauシャトー元詰

生産地 フランス 地方/地区 ボルドー/フロンサック クラス - 葡萄品種 メルロー 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 15 ボディー感 ミディアムボディ コメント 銘醸シャトーひしめくフロンサックの北東、イル川ほとりに厚い石灰質層と粘土質土壌の畑を持つ。
サステーナブル農法で育てられ、果実味に富んだジューシーかつバランスの良い味わい。
畑に関する情報 栽培面積：3ha。
土壌：赤・白・青粘土質、石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：サステナブル農法、HVE。
年間生産量：16000本。
平均収量：45hl/ha。
樹齢：40年。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：コンクリート・タンク熟成：コンクリート・タンクにて12カ月間熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 B.C.V.社 ジョンズ・セレクション 人気の原産地呼称やヴィンテージ、流行のスタイルなどではなく、「造り手の魂、真に美味しい価値のある商品」を探すべく、ボルドー中を奔走するジョン・リーヴス氏。
日本ではあまり知られていない優良希少銘柄を紹介してくれています。
生産者と向き合い、造り手の熱意こもったワインを多数取り揃えています。
女性オーナーが所有するシャトー・ボワ・ド・ローランは、石灰岩台地が備わる、アントル・ドゥ・メール北東部クベラックに位置しています。
かつて銘醸地サン・テミリオンと地続きだったこの台地には、この土地のポテンシャルを見出した修道士によって早くも1850年頃に醸造所が建てられ、それ以来ずっとサステナブルな農法によりワイン造りが行われてきました。
現在は、殺虫剤の不使用、雨水の再利用のほか、鳥の巣やハチの巣の保護も行い、多様性のある環境を所有地全体で行っています。
現在のオーナー、ジェロマン家が所有する前は孤児院としても利用されていたシャトー。
辛い過去を持つ子どもたちに安らぎを与えてきた歴史を連想させるような、どこか優しさのある味わいです。
ジェロマン家が所有してからは3世代に亘って畑の手入れや設備投資を行い最新の技術を取り入れ、サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセレベルの土地のポテンシャルを活かしたワインを生み出しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Borderac Crus & Vins

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称SAKURAO GIN ORIGINAL 700ml内容量700ml ×12本保存方法常温原産国商品説明アルコール度数 47.0%広島が育んだフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルと伝統的なジン使用される4種類のボタニカル、そして日本ならではの桜花の計14種類を原料に使用しています。
ベーススピリッツにスティ―ピング方式とヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造しています。
柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。
【A】

生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/マコネー クラス A.O.C.マコン・ヴィラージュ 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント マコネーでトップクラスに位置付けられる3つの生産者が統合して造り出したマコン・ヴィラージュ。
リンゴやレモンのような清々しい酸味とミルキーな味わいのバランスが魅力的。
畑に関する情報 南向きの石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 100,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク　熟成：ステンレス・タンク 受賞履歴 (2003)マコン・グラン・ヴァン・コンクール 2004 金賞 (2002)パリ農業コンクール 2003 金賞 (2000)マコン・グラン・ヴァン・コンクール 2001 金賞 ワイナリー情報 テール・セクレット 協同組合として、約1,000haの畑を所有。
AOCマコン・ヴィラージュの全生産量の約12％を、AOCサン・ヴェランの約30％を生産しています。
サン・ヴェランにおいては、約200haから約170万本を生産しており、このAOC最大の生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Macon-Villages

■ リヴザルト 1948 ドメーヌ ラ ソビレーヌ ■ リヴザルト 1954 ドメーヌ ラ ソビレーヌ ■ リヴザルト 1955 ドメーヌ ラ ソビレーヌ ■ リヴザルト 1956 ドメーヌ ラ ソビレーヌ ■ リヴザルト 1959 ドメーヌ ラ ソビレーヌ ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
▼ 関連商品 その他のリヴザルト古酒はコチラ 年代 造り手 [1948]年 ドメーヌ・ラ・ソビレーヌ 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOC　リヴザルト タイプ 赤・甘口・甘味果実酒 フルボディ   内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1948]年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・ラ・ソビレーヌ元詰・AOCリヴザルト Rivesaltes [1948] Domaine la Sobilane AOC Rivesaltes 超希少！入手困難！飲み頃74年熟成バックヴィンテージ！！超希少古酒！！ワイン市場でもほとんど見かけることのできない希少なヴィンテージ[1948]年のヴァン・ド・ナチュール！造り手は、南フランス ルーション地域のペルピニャンに位置するワイナリーで、特に甘口ワインの評価の高い生産者、ドメーヌ・ラ・ソビレーヌ！！がドメーヌで大切に保管していた非常に希少な秘蔵古酒！e.ロバート・パーカーで'55年が91点、'56年が93点、'57年が93点、'59年が92点の高評価！今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤ワインの雄！(このワインは赤の品種のグルナッシュ・ノワール50％に残りは、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカベオ他白ブドウ)年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！74年熟成の記念ボトル！74周年のお祝いに！昭和29年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。
(リヴザルト1948) (ドメーヌラソビレーヌ) (ヴァン・ド・ナチュレ) (ラングドックルーション) (ヴァン ド ナチュレ) (フランスラングドックルーションリヴザルト) ルイ14世も超お気に入りだった ベルサイユの華、“リヴザルト”！ 焦がしたキャラメルのような苦味や 品のある香ばしさを持つ天然甘口ワイン! しかもワイン市場でもほとんど 見かけることのできない 希少なヴィンテージ[1948]年！ 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。
しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。
そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です! リヴザルトには赤・白両方のタイプがありますが、今回のリヴザルトは赤ワインタイプ。
葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。
口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。
ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。
それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手は、南フランス ルーション地域のペルピニャンに位置するワイナリーで、特に甘口ワインの評価の高い生産者、ドメーヌ・ラ・ソビレーヌ！！がドメーヌで大切に保管していた非常に希少な秘蔵古酒！   超希少！入手困難！飲み頃74年熟成バックヴィンテージ！！超希少古酒！！ワイン市場でもほとんど見かけることのできない希少なヴィンテージ[1948]年のヴァン・ド・ナチュール！造り手は、南フランス ルーション地域のペルピニャンに位置するワイナリーで、特に甘口ワインの評価の高い生産者、ドメーヌ・ラ・ソビレーヌ！！がドメーヌで大切に保管していた非常に希少な秘蔵古酒！e.ロバート・パーカーで'55年が91点、'56年が93点、'57年が93点、'59年が92点の高評価！今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口赤ワインの雄！(このワインは赤の品種のグルナッシュ・ノワール50％に残りは、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、マカベオ他白ブドウ)年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定古酒！74年熟成の記念ボトル！74周年のお祝いに！昭和29年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。

生産地 フランス 地域/地区 ボルドー/コート・ド・ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 10%/マルベック 5% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント 銘醸ル・パンのティエンポン家がフラン・コート・ド・ボルドーの地に造った素晴らしいワイン。
1983年のファースト・ヴィンテージより評論家に絶賛されている人気シャトーです。
畑に関する情報 栽培面積：31.4ha。
土壌：石灰質粘土、マール。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：-。
年間生産量：78000本。
平均収量：40hl/ha。
樹齢：-。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレスタンク、コンクリートタンク 熟成：オーク樽熟成12ー16カ月(新樽33%残り1年使用樽) 受賞履歴 ワイン・アドヴォケイト得点 89 海外ワイン専門誌評価歴 (2018)「ジェームス・サックリング」 93点 ワイナリー情報 ティエンポン・ファミリー ボルドーを代表する銘醸、「ル・パン」や「パヴィ・マカン」など右岸のトップシャトーを手掛けるティエンポン一家。
実は、リーズナブルなワインも手掛けており、コート・ド・フランで生み出したピュイグローはあまりにも有名な代表作。
フランソワ・ティエンポン氏は「ヴュー・シャトー・セルタン」のオーナーでもあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Thienpont Family

生産地 フランス 地域/地区 ボルドー/ブライ クラス A.O.C.ブライ 葡萄品種 メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%/カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 5% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント ブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。
エリック・ボワスノ氏がコンサルを手がける。
素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。
果実の旨味が詰まったバランスの取れた一本。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 50,000本 醸造・熟成に関する情報 フレンチ・オーク樽にて18カ月間熟成（新樽比率100%） 受賞履歴 コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2014 金賞 ワイナリー情報 シャトー・ル・コーヌ 「これほど凝縮した果実味は他にない！」 マイナー産地だから実現できた最高の品質対価格！ 最先端の技術と300年以上の伝統が生んだノウハウが融合した AOCブライ最高峰シャトー！ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Chateau Le Cone "Le Monarque"