商品数:2708件
ページ数:100
■ 商品説明 ■ ボルドー マルゴー 5級格付 カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド ボルドーの格付けシャトーでもお値打ちなワインでありながら、ヴィンテージによる品質のばらつきがない、安定した仕上がりが強みのシャトー・デュ・テルトル。
1997年に格付け第三級シャトー・ジスクールを所有していた故エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に買収され大規模な改革が始まって以来、より洗練された仕上がりへと進化。
しなやかな味わいの中に果実の凝縮感が引き立つ味わいに変化しています。
ラズベリーやプラムなど果実のアロマと、なめし皮やスモークなど動物的なニュアンスが感じられます。
口に含むと滑らかなタンニンと共に、凝縮度の高い果実味が広がる印象。
酸味が優しく流れ、コクのある余韻へと誘います。
余韻に感じられる、熟したレッドチェリーやナツメグ、シナモンなど香ばしいスパイスの風味が特徴の秀逸な仕上がりの1本です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
■ 商品説明 ■ ボルドー マルゴー 5級格付 カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルド ボルドーの格付けシャトーでもお値打ちなワインでありながら、ヴィンテージによる品質のばらつきがない、安定した仕上がりが強みのシャトー・デュ・テルトル。
1997年に格付け第三級シャトー・ジスクールを所有していた故エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に買収され大規模な改革が始まって以来、より洗練された仕上がりへと進化。
しなやかな味わいの中に果実の凝縮感が引き立つ味わいに変化しています。
ラズベリーやプラムなど果実のアロマと、なめし皮やスモークなど動物的なニュアンスが感じられます。
口に含むと滑らかなタンニンと共に、凝縮度の高い果実味が広がる印象。
酸味が優しく流れ、コクのある余韻へと誘います。
余韻に感じられる、熟したレッドチェリーやナツメグ、シナモンなど香ばしいスパイスの風味が特徴の秀逸な仕上がりの1本です。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
ロバート・パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン【マロジャリア】!デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けています! 新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大きな話題を巻き起こしました。
メドックで最初につくられた今をときめく、【シャトー・ヴァランドロー】の【ジャン・リュック・テュヌヴァン氏】と醸造コンサルタントは魔術師と称される【ミッシェル・ロラン氏】がタッグを組んだ、メドック初のガレージワインです。
ファーストヴィンテージから最高の品質のワインです。
すでに2級の名声を得ているモンスターワインです。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6000本という少量生産なのもこの人気に拍車をかけています。
特に格付けされているわけでもない小規模な生産者が造っている、例えばガレージのような施設で造られているワインを【ガレージ・ワイン】と呼びます。
話題になったものではポムロール(Pomerol)の【シャトー・ル・パン(Chateau le pin)】が有名です。
こういった小規模な生産者がとても素晴らしいワインを造り出します。
このシャトー・マロジャリアはメドック地区で最初のガレージ・ワインと言われています。
なお、急激に有名になり価格の高騰したこれらシャトーのワインは、その生い立ちを比喩して【シンデレラワイン】とも呼ばれます。
ファーストヴィンテージの99年は、いきなりパーカーポイント91点です。
パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する!」といわせ、その後も90点以上の得点を獲得しています! ファーストヴィンテージから高い評価を受けるメドック初のガレージワイン。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区マルゴー村 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で18ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 、ワイン・アドヴォケイト得点: 、「ジェームス・サックリング」 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Chateau Marojallia AOC Margauxシャトー・マロジャリア AOCマルゴー R.パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン!初ヴィンテージの1999年から2010年まで、すべてのヴィンテージでパーカーポイント90点超え! シャトー・マロジャリアは、ロバート・パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する」と言わしめ、、デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けている驚きのワイン。
ワインを手掛けるのはシンデレラワイ【ヴァランドロー】の仕掛け人として有名なジャン・リュック・テュヌヴァン氏。
醸造コンサルタントは魔術師と称されるフライング・ワインメーカー【ミシェル・ロラン氏】を起用しています。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6,000本という少量生産。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
R・パーカー氏は シャトー・マロジャリアは7.3haのこの新興シャトーの畑(デビューは1999年ヴィンテージ)は、フィリップ・ポルシュロンの所有である。
グラン・ヴァンを420ケース(5,040本〜17樽弱)生産している。
サン・テミリオンでは畏怖の目で見られているジャン・リュック・テュヌヴァンとその妻ミュリエルが生産の責任者である。
新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大変な話題を巻き起こした。
メドックで最初につくられたガレージワインであり、初めの3回のヴィンテージは間違いなく最高の品質である。
マロジョリアの将来を予測するのは時期尚早だが、このミクロ・シャトーの傾向は継続していくことが予想できよう。
現在、ここのワインは2級シャトーに相当する。
価格は高いが、ワインの品質を考えれば満足感はある。
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は 【超小型の新しいシャトー!ただしワインも大物なら、狙う価格も大物!シャトー・マルゴーに似て、筋骨たくましく芳醇。
セカンド・ラベルにクロ・マルガレーヌ。
】と絶賛し、★★★トリプルスター(3ツ星)高評価! ワイナート誌の特集記事より抜粋 カリフォルニアやサンテミリオンの得意であったガレージ・ワインがいよいよメドックにも現れた。
年産6,000本というシャトー・マロジャリア(ラテン語で『マルゴー』のこと。
価格3万6,500円)がそれで、やはり今回も仕掛人はヴァランドローで知られるテュヌヴァン氏、醸造には同夫人が当たっている。
シャトー・ル・テルトルとシャトー・モンブリソンの間にある、わずか2.5haの小区画はもともとジェネリックのACマルゴーを造っていたが1998年に現所有者のポーション氏に代わったことから、今回の話は持ち上がった。
畑を買っていきなりと品質を訝しがる声もあるが、深い砂利質に高密植(10,000万本/ha)で、平均樹齢30年以上(作付比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%)の潜在性の高さがあった。
しかも収量は樹当たり8〜10房という徹底した抑制を行った。
また、醸造に当たっては「魔術師」のミシェル・ローラン氏をコンサルタントに起用した。
長期に渡る果皮侵漬(23日)の後、フリーランスのみをステンレス槽で温度制御して発酵、最大22ヶ月に及ぶ新樽熟成(100%)無清澄・無濾過という手のかけよう!
ロバート・パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン【マロジャリア】!デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けています! 新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大きな話題を巻き起こしました。
メドックで最初につくられた今をときめく、【シャトー・ヴァランドロー】の【ジャン・リュック・テュヌヴァン氏】と醸造コンサルタントは魔術師と称される【ミッシェル・ロラン氏】がタッグを組んだ、メドック初のガレージワインです。
ファーストヴィンテージから最高の品質のワインです。
すでに2級の名声を得ているモンスターワインです。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6000本という少量生産なのもこの人気に拍車をかけています。
特に格付けされているわけでもない小規模な生産者が造っている、例えばガレージのような施設で造られているワインを【ガレージ・ワイン】と呼びます。
話題になったものではポムロール(Pomerol)の【シャトー・ル・パン(Chateau le pin)】が有名です。
こういった小規模な生産者がとても素晴らしいワインを造り出します。
このシャトー・マロジャリアはメドック地区で最初のガレージ・ワインと言われています。
なお、急激に有名になり価格の高騰したこれらシャトーのワインは、その生い立ちを比喩して【シンデレラワイン】とも呼ばれます。
ファーストヴィンテージの99年は、いきなりパーカーポイント91点です。
パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する!」といわせ、その後も90点以上の得点を獲得しています! ファーストヴィンテージから高い評価を受けるメドック初のガレージワイン。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区マルゴー村 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で18ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 、ワイン・アドヴォケイト得点: 、「ジェームス・サックリング」 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Chateau Marojallia AOC Margauxシャトー・マロジャリア AOCマルゴー R.パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン!初ヴィンテージの1999年から2010年まで、すべてのヴィンテージでパーカーポイント90点超え! シャトー・マロジャリアは、ロバート・パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する」と言わしめ、、デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けている驚きのワイン。
ワインを手掛けるのはシンデレラワイ【ヴァランドロー】の仕掛け人として有名なジャン・リュック・テュヌヴァン氏。
醸造コンサルタントは魔術師と称されるフライング・ワインメーカー【ミシェル・ロラン氏】を起用しています。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6,000本という少量生産。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
R・パーカー氏は シャトー・マロジャリアは7.3haのこの新興シャトーの畑(デビューは1999年ヴィンテージ)は、フィリップ・ポルシュロンの所有である。
グラン・ヴァンを420ケース(5,040本〜17樽弱)生産している。
サン・テミリオンでは畏怖の目で見られているジャン・リュック・テュヌヴァンとその妻ミュリエルが生産の責任者である。
新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大変な話題を巻き起こした。
メドックで最初につくられたガレージワインであり、初めの3回のヴィンテージは間違いなく最高の品質である。
マロジョリアの将来を予測するのは時期尚早だが、このミクロ・シャトーの傾向は継続していくことが予想できよう。
現在、ここのワインは2級シャトーに相当する。
価格は高いが、ワインの品質を考えれば満足感はある。
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は 【超小型の新しいシャトー!ただしワインも大物なら、狙う価格も大物!シャトー・マルゴーに似て、筋骨たくましく芳醇。
セカンド・ラベルにクロ・マルガレーヌ。
】と絶賛し、★★★トリプルスター(3ツ星)高評価! ワイナート誌の特集記事より抜粋 カリフォルニアやサンテミリオンの得意であったガレージ・ワインがいよいよメドックにも現れた。
年産6,000本というシャトー・マロジャリア(ラテン語で『マルゴー』のこと。
価格3万6,500円)がそれで、やはり今回も仕掛人はヴァランドローで知られるテュヌヴァン氏、醸造には同夫人が当たっている。
シャトー・ル・テルトルとシャトー・モンブリソンの間にある、わずか2.5haの小区画はもともとジェネリックのACマルゴーを造っていたが1998年に現所有者のポーション氏に代わったことから、今回の話は持ち上がった。
畑を買っていきなりと品質を訝しがる声もあるが、深い砂利質に高密植(10,000万本/ha)で、平均樹齢30年以上(作付比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%)の潜在性の高さがあった。
しかも収量は樹当たり8〜10房という徹底した抑制を行った。
また、醸造に当たっては「魔術師」のミシェル・ローラン氏をコンサルタントに起用した。
長期に渡る果皮侵漬(23日)の後、フリーランスのみをステンレス槽で温度制御して発酵、最大22ヶ月に及ぶ新樽熟成(100%)無清澄・無濾過という手のかけよう!
シャンパン フランス シャンパーニュ テタンジェ Taittanger ロゼ Rose 泡 スパークリング■ワイン名 【ペアグラス付】テタンジェ・プレステージ(プレスティージュ)・ロゼ・シャンパーニュ・パラドックス・グラスセット・セラー蔵出し品・豪華箱入・AOCシャンパーニュ・ロゼ・箱付・ギフト・泡・シャンパン・正規・シャンパーニュ・750ml ■英語表記 TAITTINGER Prestige Rose Champagne AOC Rose Champagne SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal ■商品番号 0103004010775 ■ワインについて 高級シャンパーニュロゼ辛口愛好家大注目!超限定輸入のパラドックス・グラスセット(ペアグラス)付きセットが限定で登場!1734年創業!現在も家族経営を貫く名門中の名門メゾン!フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのほとんどに登場!フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気シャンパーニュ!なんと今年も!日本出身のイギリス人作家、カズオ・イシグロ氏がノーベル文学賞を受賞した2017年のノーベル賞の晩餐会で、今年も乾杯のシャンパーニュにはテタンジェが4年連続で選ばれました!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。
」と絶賛させたテタンジェ!シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネを主体とする、エレガントで洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評!ずばり世界中の専門家たちが賞賛する、優美で繊細なシャンパーニュ!フランス大統領のレセプションにもよく登場するテタンジェ社の高級プレステージ・ロゼ・シャンパーニュ!アッサンブラージュ製法による鮮やかな色合いが特長の究極辛口ロゼ・シャンパーニュ!シャルドネ30%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで造られた白ワイン55%に、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールを果皮浸漬によって造られた赤ワイン15%をアッサンブラージュ!瓶内2次発酵後、最低3年(36ヶ月)以上は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼ・シャンパーニュが完成!この“プレステージ・ロゼ”でワインアドヴォケイト誌堂々90点!ワインスペクテーター誌やフォルスタッフマガジン、ジルベール&ガイヤール、ステファンタンザー驚異の高評価!繊細なサーモンカラー!新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り!口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ“生き生き”“フルーティー”“フレッシュ”“エレガント”という言葉が浮かぶ素晴らしい味わい!究極辛口プレステージ・ロゼ・シャンパーニュがペアグラス付きのスペシャルボックスで現地のセラー出しで限定少量入荷!贈り物としても相応しいスペシャルギフトセット! ■ワインのタイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ ■生産者 テタンジェ社 ■ブドウ品種 シャルドネ30%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエの白ワイン55%に、ピノ・ノワールの赤ワイン15% ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ ■内容量 750ml中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。
そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ(詩人)の逸話をご紹介します。
この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。
この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。
しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。
十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。
また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。
【箱入り】【ペアグラス付】 テタンジェ プレステージ プレスティージュ ロゼ シャンパーニュ パラドックス 泡 シャンパン 正規 ■ぶどう品種:シャルドネ30%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエの白ワイン55%に、ピノ・ノワールの赤ワイン15% フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのほとんどに登場!フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気シャンパーニュ! 日本出身のイギリス人作家、カズオ・イシグロ氏がノーベル文学賞を受賞した2017年のノーベル賞の晩餐会で、今年も乾杯のシャンパーニュにはテタンジェが4年連続で選ばれました! ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。
」と絶賛させたテタンジェ!シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネを主体とする、エレガントで洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評! 贈り物としても相応しいスペシャルギフトセット!
シャンパン フランス シャンパーニュ テタンジェ Taittanger ロゼ Rose 泡 スパークリング
■ワイン名 【ペアグラス付】テタンジェ・プレステージ(プレスティージュ)・ロゼ・シャンパーニュ・パラドックス・グラスセット・セラー蔵出し品・豪華箱入・AOCシャンパーニュ・ロゼ・箱付・ギフト・泡・シャンパン・正規・シャンパーニュ・750ml ■英語表記 TAITTINGER Prestige Rose Champagne AOC Rose Champagne SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020 Gold Medal ■商品番号 0103004010775 ■ワインについて 高級シャンパーニュロゼ辛口愛好家大注目!超限定輸入のパラドックス・グラスセット(ペアグラス)付きセットが限定で登場!1734年創業!現在も家族経営を貫く名門中の名門メゾン!フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのほとんどに登場!フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気シャンパーニュ!なんと今年も!日本出身のイギリス人作家、カズオ・イシグロ氏がノーベル文学賞を受賞した2017年のノーベル賞の晩餐会で、今年も乾杯のシャンパーニュにはテタンジェが4年連続で選ばれました!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。
」と絶賛させたテタンジェ!シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネを主体とする、エレガントで洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評!ずばり世界中の専門家たちが賞賛する、優美で繊細なシャンパーニュ!フランス大統領のレセプションにもよく登場するテタンジェ社の高級プレステージ・ロゼ・シャンパーニュ!アッサンブラージュ製法による鮮やかな色合いが特長の究極辛口ロゼ・シャンパーニュ!シャルドネ30%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエで造られた白ワイン55%に、モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールを果皮浸漬によって造られた赤ワイン15%をアッサンブラージュ!瓶内2次発酵後、最低3年(36ヶ月)以上は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼ・シャンパーニュが完成!この“プレステージ・ロゼ”でワインアドヴォケイト誌堂々90点!ワインスペクテーター誌やフォルスタッフマガジン、ジルベール&ガイヤール、ステファンタンザー驚異の高評価!繊細なサーモンカラー!新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り!口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ“生き生き”“フルーティー”“フレッシュ”“エレガント”という言葉が浮かぶ素晴らしい味わい!究極辛口プレステージ・ロゼ・シャンパーニュがペアグラス付きのスペシャルボックスで現地のセラー出しで限定少量入荷!贈り物としても相応しいスペシャルギフトセット! ■ワインのタイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ ■生産者 テタンジェ社 ■ブドウ品種 シャルドネ30%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエの白ワイン55%に、ピノ・ノワールの赤ワイン15% ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ ■内容量 750ml中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。
そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ(詩人)の逸話をご紹介します。
この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。
この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。
しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。
十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。
また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。
【箱入り】【ペアグラス付】 テタンジェ プレステージ プレスティージュ ロゼ シャンパーニュ パラドックス 泡 シャンパン 正規 ■ぶどう品種:シャルドネ30%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエの白ワイン55%に、ピノ・ノワールの赤ワイン15% フランスおよび世界の一流レストランの極上ワインリストのほとんどに登場!フランス大統領の公式レセプションにも用いられる大人気シャンパーニュ! 日本出身のイギリス人作家、カズオ・イシグロ氏がノーベル文学賞を受賞した2017年のノーベル賞の晩餐会で、今年も乾杯のシャンパーニュにはテタンジェが4年連続で選ばれました! ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「絹のようにやわらかく、花のかぐわしさを感じさせる。
」と絶賛させたテタンジェ!シャルドネの聖地、コート・デ・ブランのシャルドネを主体とする、エレガントで洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評! 贈り物としても相応しいスペシャルギフトセット!
ロバート・パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン【マロジャリア】!デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けています! 新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大きな話題を巻き起こしました。
メドックで最初につくられた今をときめく、【シャトー・ヴァランドロー】の【ジャン・リュック・テュヌヴァン氏】と醸造コンサルタントは魔術師と称される【ミッシェル・ロラン氏】がタッグを組んだ、メドック初のガレージワインです。
ファーストヴィンテージから最高の品質のワインです。
すでに2級の名声を得ているモンスターワインです。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6000本という少量生産なのもこの人気に拍車をかけています。
特に格付けされているわけでもない小規模な生産者が造っている、例えばガレージのような施設で造られているワインを【ガレージ・ワイン】と呼びます。
話題になったものではポムロール(Pomerol)の【シャトー・ル・パン(Chateau le pin)】が有名です。
こういった小規模な生産者がとても素晴らしいワインを造り出します。
このシャトー・マロジャリアはメドック地区で最初のガレージ・ワインと言われています。
なお、急激に有名になり価格の高騰したこれらシャトーのワインは、その生い立ちを比喩して【シンデレラワイン】とも呼ばれます。
ファーストヴィンテージの99年は、いきなりパーカーポイント91点です。
パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する!」といわせ、その後も90点以上の得点を獲得しています! ファーストヴィンテージから高い評価を受けるメドック初のガレージワイン。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区マルゴー村 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で18ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 、ワイン・アドヴォケイト得点: 、「ジェームス・サックリング」 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Chateau Marojallia AOC Margauxシャトー・マロジャリア AOCマルゴー R.パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン!初ヴィンテージの1999年から2010年まで、すべてのヴィンテージでパーカーポイント90点超え! シャトー・マロジャリアは、ロバート・パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する」と言わしめ、、デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けている驚きのワイン。
ワインを手掛けるのはシンデレラワイ【ヴァランドロー】の仕掛け人として有名なジャン・リュック・テュヌヴァン氏。
醸造コンサルタントは魔術師と称されるフライング・ワインメーカー【ミシェル・ロラン氏】を起用しています。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6,000本という少量生産。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
R・パーカー氏は シャトー・マロジャリアは7.3haのこの新興シャトーの畑(デビューは1999年ヴィンテージ)は、フィリップ・ポルシュロンの所有である。
グラン・ヴァンを420ケース(5,040本〜17樽弱)生産している。
サン・テミリオンでは畏怖の目で見られているジャン・リュック・テュヌヴァンとその妻ミュリエルが生産の責任者である。
新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大変な話題を巻き起こした。
メドックで最初につくられたガレージワインであり、初めの3回のヴィンテージは間違いなく最高の品質である。
マロジョリアの将来を予測するのは時期尚早だが、このミクロ・シャトーの傾向は継続していくことが予想できよう。
現在、ここのワインは2級シャトーに相当する。
価格は高いが、ワインの品質を考えれば満足感はある。
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は 【超小型の新しいシャトー!ただしワインも大物なら、狙う価格も大物!シャトー・マルゴーに似て、筋骨たくましく芳醇。
セカンド・ラベルにクロ・マルガレーヌ。
】と絶賛し、★★★トリプルスター(3ツ星)高評価! ワイナート誌の特集記事より抜粋 カリフォルニアやサンテミリオンの得意であったガレージ・ワインがいよいよメドックにも現れた。
年産6,000本というシャトー・マロジャリア(ラテン語で『マルゴー』のこと。
価格3万6,500円)がそれで、やはり今回も仕掛人はヴァランドローで知られるテュヌヴァン氏、醸造には同夫人が当たっている。
シャトー・ル・テルトルとシャトー・モンブリソンの間にある、わずか2.5haの小区画はもともとジェネリックのACマルゴーを造っていたが1998年に現所有者のポーション氏に代わったことから、今回の話は持ち上がった。
畑を買っていきなりと品質を訝しがる声もあるが、深い砂利質に高密植(10,000万本/ha)で、平均樹齢30年以上(作付比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%)の潜在性の高さがあった。
しかも収量は樹当たり8〜10房という徹底した抑制を行った。
また、醸造に当たっては「魔術師」のミシェル・ローラン氏をコンサルタントに起用した。
長期に渡る果皮侵漬(23日)の後、フリーランスのみをステンレス槽で温度制御して発酵、最大22ヶ月に及ぶ新樽熟成(100%)無清澄・無濾過という手のかけよう!
ロバート・パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン【マロジャリア】!デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けています! 新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大きな話題を巻き起こしました。
メドックで最初につくられた今をときめく、【シャトー・ヴァランドロー】の【ジャン・リュック・テュヌヴァン氏】と醸造コンサルタントは魔術師と称される【ミッシェル・ロラン氏】がタッグを組んだ、メドック初のガレージワインです。
ファーストヴィンテージから最高の品質のワインです。
すでに2級の名声を得ているモンスターワインです。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6000本という少量生産なのもこの人気に拍車をかけています。
特に格付けされているわけでもない小規模な生産者が造っている、例えばガレージのような施設で造られているワインを【ガレージ・ワイン】と呼びます。
話題になったものではポムロール(Pomerol)の【シャトー・ル・パン(Chateau le pin)】が有名です。
こういった小規模な生産者がとても素晴らしいワインを造り出します。
このシャトー・マロジャリアはメドック地区で最初のガレージ・ワインと言われています。
なお、急激に有名になり価格の高騰したこれらシャトーのワインは、その生い立ちを比喩して【シンデレラワイン】とも呼ばれます。
ファーストヴィンテージの99年は、いきなりパーカーポイント91点です。
パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する!」といわせ、その後も90点以上の得点を獲得しています! ファーストヴィンテージから高い評価を受けるメドック初のガレージワイン。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区マルゴー村 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、メルロー 30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークの新樽で18ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 、ワイン・アドヴォケイト得点: 、「ジェームス・サックリング」 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Chateau Marojallia AOC Margauxシャトー・マロジャリア AOCマルゴー R.パーカー氏が「品質は2級シャトーに相当する」と絶賛する、メドック初のガレージワイン!初ヴィンテージの1999年から2010年まで、すべてのヴィンテージでパーカーポイント90点超え! シャトー・マロジャリアは、ロバート・パーカー氏に「品質は2級シャトーに相当する」と言わしめ、、デビューヴィンテージの1999年から現在に至るまで、パーカーポイント90点以上の高得点を獲得し続けている驚きのワイン。
ワインを手掛けるのはシンデレラワイ【ヴァランドロー】の仕掛け人として有名なジャン・リュック・テュヌヴァン氏。
醸造コンサルタントは魔術師と称されるフライング・ワインメーカー【ミシェル・ロラン氏】を起用しています。
25hl/haという低収量、フリーランジュースのみ使用し、新樽100%で18〜24ヶ月熟成。
年産約6,000本という少量生産。
「マロジャリア」とはラテン語で「マルゴー」を意味します。
R・パーカー氏は シャトー・マロジャリアは7.3haのこの新興シャトーの畑(デビューは1999年ヴィンテージ)は、フィリップ・ポルシュロンの所有である。
グラン・ヴァンを420ケース(5,040本〜17樽弱)生産している。
サン・テミリオンでは畏怖の目で見られているジャン・リュック・テュヌヴァンとその妻ミュリエルが生産の責任者である。
新しく創設されたこのシャトーは、ボルドー左岸に大変な話題を巻き起こした。
メドックで最初につくられたガレージワインであり、初めの3回のヴィンテージは間違いなく最高の品質である。
マロジョリアの将来を予測するのは時期尚早だが、このミクロ・シャトーの傾向は継続していくことが予想できよう。
現在、ここのワインは2級シャトーに相当する。
価格は高いが、ワインの品質を考えれば満足感はある。
ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は 【超小型の新しいシャトー!ただしワインも大物なら、狙う価格も大物!シャトー・マルゴーに似て、筋骨たくましく芳醇。
セカンド・ラベルにクロ・マルガレーヌ。
】と絶賛し、★★★トリプルスター(3ツ星)高評価! ワイナート誌の特集記事より抜粋 カリフォルニアやサンテミリオンの得意であったガレージ・ワインがいよいよメドックにも現れた。
年産6,000本というシャトー・マロジャリア(ラテン語で『マルゴー』のこと。
価格3万6,500円)がそれで、やはり今回も仕掛人はヴァランドローで知られるテュヌヴァン氏、醸造には同夫人が当たっている。
シャトー・ル・テルトルとシャトー・モンブリソンの間にある、わずか2.5haの小区画はもともとジェネリックのACマルゴーを造っていたが1998年に現所有者のポーション氏に代わったことから、今回の話は持ち上がった。
畑を買っていきなりと品質を訝しがる声もあるが、深い砂利質に高密植(10,000万本/ha)で、平均樹齢30年以上(作付比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ30%)の潜在性の高さがあった。
しかも収量は樹当たり8〜10房という徹底した抑制を行った。
また、醸造に当たっては「魔術師」のミシェル・ローラン氏をコンサルタントに起用した。
長期に渡る果皮侵漬(23日)の後、フリーランスのみをステンレス槽で温度制御して発酵、最大22ヶ月に及ぶ新樽熟成(100%)無清澄・無濾過という手のかけよう!
■ワイン名 アルザス・グラン・クリュ・特級・シュネンブルグ[2016]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・正規品・R.V.F誌で驚異の18/20点の高評価&ヴィノス誌95点+&ジェームス・サックリングでも驚異の96点 ■英語表記 Alsace Grand Cru Schoenenbourg [2016] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru ■商品番号 0108002004948 ■ワインについて 希少!まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級!アルザスワイン愛好家垂涎!現代アルザスワインの頂点のひとつ!しかも6年熟成バックヴィンテージ[2016]年もの!しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者で(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、しかもロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でこの[2016]の評価はまだですが、前ヴィンテージ[2015]年でさえ、驚異の97点高評価獲得!しかも飲み頃2020〜2045年というワイン愛好家感涙の驚異の長熟評価!この2016年ものでR.V.F誌で驚異の18/20点の高評価を獲得!ヴィノス誌でも95点+獲得!ジェームス・サックリングでも驚異の96点高評価!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)!ベタンヌ&ドゥソーヴ2022年版でももちろん満点5つ星★★★★★生産者!クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌから、標高270mの軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤の非常に有名なグラン・クリュの伝統畑からの1930年植樹のリースリング(約80%)となんと平均樹齢50年のミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植で造られる究極アルザス特級!e.ロバート・パーカーでも今後20年以上の寿命の長熟評価!ワインにもマッチを擦ったような香りを感じさせ「10年間は開かない」という厳格スタイル!現代アルザスワインの頂点のひとつシュネンブルグのスーパーグレイト!が正規品でしかも数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 ■ブドウ品種 リースリング(約80%)、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOC アルザス グラン クリュ ■内容量 750ml「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
アルザス グラン クリュ 特級 シュネンブルグ 2016 蔵出限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 AOCアルザス グラン クリュ 特級 正規品 ■ぶどう品種:リースリング(約80%)、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ ■土壌:標高270mの軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤 ■平均樹齢:50年 造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者(“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)! 飲み頃2020〜2045年というワイン愛好家感涙の驚異の長熟評価!e.ロバート・パーカーでも今後20年以上の寿命の長熟評価! ワインにもマッチを擦ったような香りを感じさせ「10年間は開かない」という厳格スタイルが正規品でしかも数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!
■ワイン名 アルザス・グラン・クリュ・特級・シュネンブルグ[2016]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・正規品・R.V.F誌で驚異の18/20点の高評価&ヴィノス誌95点+&ジェームス・サックリングでも驚異の96点 ■英語表記 Alsace Grand Cru Schoenenbourg [2016] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru ■商品番号 0108002004948 ■ワインについて 希少!まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級!アルザスワイン愛好家垂涎!現代アルザスワインの頂点のひとつ!しかも6年熟成バックヴィンテージ[2016]年もの!しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者で(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、しかもロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌でこの[2016]の評価はまだですが、前ヴィンテージ[2015]年でさえ、驚異の97点高評価獲得!しかも飲み頃2020〜2045年というワイン愛好家感涙の驚異の長熟評価!この2016年ものでR.V.F誌で驚異の18/20点の高評価を獲得!ヴィノス誌でも95点+獲得!ジェームス・サックリングでも驚異の96点高評価!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)!ベタンヌ&ドゥソーヴ2022年版でももちろん満点5つ星★★★★★生産者!クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌから、標高270mの軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤の非常に有名なグラン・クリュの伝統畑からの1930年植樹のリースリング(約80%)となんと平均樹齢50年のミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植で造られる究極アルザス特級!e.ロバート・パーカーでも今後20年以上の寿命の長熟評価!ワインにもマッチを擦ったような香りを感じさせ「10年間は開かない」という厳格スタイル!現代アルザスワインの頂点のひとつシュネンブルグのスーパーグレイト!が正規品でしかも数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 ■ブドウ品種 リースリング(約80%)、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOC アルザス グラン クリュ ■内容量 750ml「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
アルザス グラン クリュ 特級 シュネンブルグ 2016 蔵出限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 AOCアルザス グラン クリュ 特級 正規品 ■ぶどう品種:リースリング(約80%)、ミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ ■土壌:標高270mの軽い粘土質表土に、砂岩質、石膏、泥灰土質基盤 ■平均樹齢:50年 造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者(“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)! 飲み頃2020〜2045年というワイン愛好家感涙の驚異の長熟評価!e.ロバート・パーカーでも今後20年以上の寿命の長熟評価! ワインにもマッチを擦ったような香りを感じさせ「10年間は開かない」という厳格スタイルが正規品でしかも数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷!
■ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーディーヌ”ブラン[2020]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級 ■英語表記 Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Baudines” Blanc [2020] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru ■商品番号 0102021039820 ■ワインについて ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ!創設者クロード・モレの直系の子孫!でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父!Bernard Morey(ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大!レストランでオンリストされることが特に多い生産者)から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey!その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏!(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮!その彼の手による高級シャサーニュ希少一級畑!しかもシャサーニュ・モンラッシェの南西!大人気一級畑“ボワ・ド・シャサーニュ”の3区画の一つプルミエ・クリュ・“ボーディーヌ”!土壌は白色粘土で、標高の高さを考えると、表土層は異常に厚く、畑は白ブドウの栽培に適している!フィロキセラ以降、畑は荒廃し、1960年代になって、ようやく植え替えられた!父ベルナールの時代からレ・ボーディーヌを名乗っていて、トマはこの区画に密植にすることで樹にテンションをかけた栽培を試みており、功を奏している!果実味が滑らかで早くから素晴らしい熟成をするといわれる大人気一級畑辛口ワイン!この2020年にRWG誌は「ちょっとハンパなく美しい香り。
フレッシュフルーツときれいな大地、酸、そして必殺のミネラル感が絶妙なバランスで交錯している。
だからこその美しい香り。
口に含むといやはや参りましたの味の複雑性と当然の美味しさ。
すべての要素が高い次元でバランスがとれている。
味も立体的で輪郭がとても鮮明。
」とコメントを残し、93+〜94+点(今〜2050年)の高評価!蜂蜜、アーモンド、青りんご、シトロンやハーブ、アプリコットにナツメグなどのアロマに、クリーミーな口当たりとクリーンで心地よい酸!の究極シャサーニュ一級が優良ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ドメーヌ・トマ・モレ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ(一級) ■内容量 750mlシャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。
彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ ボーディーヌ ブラン 2020 ドメーヌ トマ モレ元詰 白 辛口 750ml ■土壌:白色粘土(表土層は異常に厚い) ■栽培:密植 ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目! DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ! 2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey!その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏!トマは、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当、その類まれな才能を如何なく発揮! 果実味が滑らかで早くから素晴らしい熟成をするといわれる大人気一級畑辛口ワイン!蜂蜜、アーモンド、青りんご、シトロンやハーブ、アプリコットにナツメグなどのアロマに、クリーミーな口当たりとクリーンで心地よい酸!の究極シャサーニュ一級が限定で極少量入荷!
■ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ボーディーヌ”ブラン[2020]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級 ■英語表記 Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Baudines” Blanc [2020] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru ■商品番号 0102021039820 ■ワインについて ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ!創設者クロード・モレの直系の子孫!でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父!Bernard Morey(ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大!レストランでオンリストされることが特に多い生産者)から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey!その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏!(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮!その彼の手による高級シャサーニュ希少一級畑!しかもシャサーニュ・モンラッシェの南西!大人気一級畑“ボワ・ド・シャサーニュ”の3区画の一つプルミエ・クリュ・“ボーディーヌ”!土壌は白色粘土で、標高の高さを考えると、表土層は異常に厚く、畑は白ブドウの栽培に適している!フィロキセラ以降、畑は荒廃し、1960年代になって、ようやく植え替えられた!父ベルナールの時代からレ・ボーディーヌを名乗っていて、トマはこの区画に密植にすることで樹にテンションをかけた栽培を試みており、功を奏している!果実味が滑らかで早くから素晴らしい熟成をするといわれる大人気一級畑辛口ワイン!この2020年にRWG誌は「ちょっとハンパなく美しい香り。
フレッシュフルーツときれいな大地、酸、そして必殺のミネラル感が絶妙なバランスで交錯している。
だからこその美しい香り。
口に含むといやはや参りましたの味の複雑性と当然の美味しさ。
すべての要素が高い次元でバランスがとれている。
味も立体的で輪郭がとても鮮明。
」とコメントを残し、93+〜94+点(今〜2050年)の高評価!蜂蜜、アーモンド、青りんご、シトロンやハーブ、アプリコットにナツメグなどのアロマに、クリーミーな口当たりとクリーンで心地よい酸!の究極シャサーニュ一級が優良ヴィンテージ[2020]年で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ドメーヌ・トマ・モレ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ(一級) ■内容量 750mlシャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。
彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 レ ボーディーヌ ブラン 2020 ドメーヌ トマ モレ元詰 白 辛口 750ml ■土壌:白色粘土(表土層は異常に厚い) ■栽培:密植 ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目! DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ! 2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey!その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏!トマは、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当、その類まれな才能を如何なく発揮! 果実味が滑らかで早くから素晴らしい熟成をするといわれる大人気一級畑辛口ワイン!蜂蜜、アーモンド、青りんご、シトロンやハーブ、アプリコットにナツメグなどのアロマに、クリーミーな口当たりとクリーンで心地よい酸!の究極シャサーニュ一級が限定で極少量入荷!
柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴。
SAKURAO GIN ORIGINALは広島が育んだフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルと伝統的なジン使用される4種類のボタニカル、そして日本ならではの桜花の計14種類を原料に使用しています。
ベーススピリッツにスティ—ピング方式とヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造しています。
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴。
SAKURAO GIN ORIGINALは広島が育んだフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルと伝統的なジン使用される4種類のボタニカル、そして日本ならではの桜花の計14種類を原料に使用しています。
ベーススピリッツにスティ—ピング方式とヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造しています。
※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。
■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“レ・カズティエ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級 ■英語表記 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers [2019] Domaine Louis Jadot AOC Geverey Chambertin 1er Cru ■商品番号 0102021039776 ■ワインについて 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年のプリムールものが超限定で遂に登場!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!しかもジュヴレ・シャンベルタン村屈指!指折りの超一級畑“レ・カズティエ”!しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)!しかも大人気ヴィンテージでスーパーグレイト[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価の大人気2019年もの)でついに完全割り当ての極少量限定入荷!しかも造り手は、ブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー★★★★★5つ生産者、ルイ・ジャドから希少なドメーヌもの!ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「今日のジャドはルロワとならんでお手本のようなジュヴレ・シャンベルタンを作る筆頭のネゴシアンの地位を保っている。
旧クレール・ダユのドメーヌを買収してジュヴレ・シャンベルタン屈指の地位に駆けのぼった。
ダユからの古樹のおかげで当地では最高峰と目されるクロ・ド・ベーズ、これにつづく影の特級というべきサン・ジャックを作る。
肩書き以外はどこから見ても特級のできばえである。
」と絶賛!しかもこの2019年の一級カズティエで、ワインアドヴォケイト誌驚異90-93点!ジャスパー・モリス91-94点!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも高評価!深く美しいルビー色!香りはピュアで黒い果実に甘草や木の香りのついたカシューナッツやスパイスやフルーツの香りを思わせます。
滑らかな味わいで甘美で上品さがあり、熟した果実の凝縮した味わいで長く続く心地よい余韻が魅力の究極フルボディ辛口赤ワインが、愛好家垂涎の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものの正規代理店の蔵出しでしかもプリムール予約分のみのリリースで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ AOCジュヴレ・シャンベルタン・一級(プルミエ・クリュ) ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く(一般のものは20℃以下)、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 レ カズティエ 2019 高級ブルゴーニュ辛口愛好家大注目! 待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年のプリムールものが超限定で遂に登場! 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!しかもジュヴレ・シャンベルタン村屈指! 指折りの超一級畑“レ・カズティエ”!しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)! しかも大人気ヴィンテージでスーパーグレイト[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価の大人気2019年もの)でついに完全割り当ての極少量限定入荷!
■ワイン名 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“レ・カズティエ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級 ■英語表記 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers [2019] Domaine Louis Jadot AOC Geverey Chambertin 1er Cru ■商品番号 0102021039776 ■ワインについて 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口愛好家大注目!待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年のプリムールものが超限定で遂に登場!強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!しかもジュヴレ・シャンベルタン村屈指!指折りの超一級畑“レ・カズティエ”!しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)!しかも大人気ヴィンテージでスーパーグレイト[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価の大人気2019年もの)でついに完全割り当ての極少量限定入荷!しかも造り手は、ブルゴーニュの名門中の名門!ロバート・パーカー★★★★★5つ生産者、ルイ・ジャドから希少なドメーヌもの!ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「今日のジャドはルロワとならんでお手本のようなジュヴレ・シャンベルタンを作る筆頭のネゴシアンの地位を保っている。
旧クレール・ダユのドメーヌを買収してジュヴレ・シャンベルタン屈指の地位に駆けのぼった。
ダユからの古樹のおかげで当地では最高峰と目されるクロ・ド・ベーズ、これにつづく影の特級というべきサン・ジャックを作る。
肩書き以外はどこから見ても特級のできばえである。
」と絶賛!しかもこの2019年の一級カズティエで、ワインアドヴォケイト誌驚異90-93点!ジャスパー・モリス91-94点!今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも高評価!深く美しいルビー色!香りはピュアで黒い果実に甘草や木の香りのついたカシューナッツやスパイスやフルーツの香りを思わせます。
滑らかな味わいで甘美で上品さがあり、熟した果実の凝縮した味わいで長く続く心地よい余韻が魅力の究極フルボディ辛口赤ワインが、愛好家垂涎の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年ものの正規代理店の蔵出しでしかもプリムール予約分のみのリリースで限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ AOCジュヴレ・シャンベルタン・一級(プルミエ・クリュ) ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く(一般のものは20℃以下)、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 一級 レ カズティエ 2019 高級ブルゴーニュ辛口愛好家大注目! 待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年のプリムールものが超限定で遂に登場! 強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様!ジュヴレ・シャンベルタン村!しかもジュヴレ・シャンベルタン村屈指! 指折りの超一級畑“レ・カズティエ”!しばしばグラン・クリュに匹敵する出来を見せると言われる大人気一級畑“カズティエ”(大人気一級畑クロ・サン・ジャックと一級コンブ・オー・モワンヌとの間の大人気一級畑)! しかも大人気ヴィンテージでスーパーグレイト[2019]年もの(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ!のひとつ!驚異の98点」の高評価の大人気2019年もの)でついに完全割り当ての極少量限定入荷!
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代造り手 [1988]年 カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)生産国地域フランスロワール村AOCブルグイユタイプ赤・辛口フルボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルグイユ[1988]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション(カベルネ・フラン100%)・AOCブルグイユ・34年熟成品Bourgueil 1988 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Bourgueil 超入手困難!フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!長熟カベルネ・フラン100%愛好家大注目!超レア!オールドヴィンテージファン垂涎!なんと!貴重な34年熟成バックヴィンテージ!しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★★★★4つ星年の[1988]年!しかもシノンAOCの対岸!「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目!の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC!しかも貴重な34熟成バックヴィンテージ!の熟成ブルグイユ!しかも造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。
力強く余韻も長い。
長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです」と自賛!しかも造り手は、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)!による、トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクション!!しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15〜50年のカベルネ・フラン100%をステンレスタンクで醸造&熟成された究極ブルグイユ!ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名!しかもシノンは国外で人気があるのに対し、ブルグイユはパリジャンにとても人気がある希少な熟成ブルグイユ!つぶしたフランボワーズのアロマ!口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ!の飲み頃!希少な究極ブルグイユが限定で極少量入荷!34周年記念のお祝いに!昭和63年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です! (ブルグイユ1988) (カーヴ アンバシア社) (ダニエルガテ) (カベルネフラン100%) (AOCブルグイユ) (フランスロワール高級赤ワイン重口) 16世紀に造られたという カーヴにひっそりと眠り続ける、 至高のコレクションから、 たくましいフレーバー溢れる トゥレーヌの赤、“ブルグイユ”の 貴重な34年熟成バックヴィンテージ! 愛好家垂涎の超レアワイン! トゥール市の東、アンボワーズ村に所在する「カーヴ・アンバシア社」は、ロワールでは知らない人がいないくらい有名な「古酒専門ネゴシアン」で、その直売所を訪れる顧客の中には、古酒を飲みたい多数の“生産者”が含まれます。
畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。
2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。
この地特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。
当店モトムがカーヴ・デュアール (現 カーヴ・アンバシア社)を訪問! ブルグイユ1988年 カベルネ・フラン100%。
テュフォー、粘土石灰質、砂質土壌。
樹齢15〜50年。
ステンレスタンクで醸造・熟成。
カーヴ・アンバシア社のコメント グレートヴィンテージです。
力強く余韻も長い。
長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです。
ブルグイユについてヒュー・ジョンソン氏は 「カベルネ・フランをベースに、たくましいフレーバー溢れるトゥーレーヌの赤。
優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」として大注目!★★—★★★(★)2-3.5つ星評価で絶賛! 超入手困難!フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!長熟カベルネ・フラン100%愛好家大注目!超レア!オールドヴィンテージファン垂涎!なんと!貴重な34年熟成バックヴィンテージ!しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★★★★4つ星年の[1988]年!しかもシノンAOCの対岸!「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目!の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC!しかも貴重な34熟成バックヴィンテージ!の熟成ブルグイユ!しかも造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。
力強く余韻も長い。
長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです」と自賛!しかも造り手は、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いするカーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)!による、トゥーレーヌ特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高のコレクション!!しかもテュフォーと粘土石灰質、砂質土壌の樹齢15〜50年のカベルネ・フラン100%をステンレスタンクで醸造&熟成された究極ブルグイユ!ずばり左岸のシノンがスミレの香りで有名なのに対し、右岸のこのブルグイユは、フランボワーズやサクランボの香りとして有名!しかもシノンは国外で人気があるのに対し、ブルグイユはパリジャンにとても人気がある希少な熟成ブルグイユ!つぶしたフランボワーズのアロマ!口当たりの良いタンニンと口の中で長く続くアロマ!の飲み頃!希少な究極ブルグイユが限定で極少量入荷!34周年記念のお祝いに!昭和63年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です!
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しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代造り手 [1988]年 カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)生産国地域フランスロワール村AOCブルグイユタイプ赤・辛口フルボディ内容量750ml■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルグイユ[1988]年・究極限定秘蔵古酒・カーヴ・アンバシア社(ダニエル・ガテ家)・至高の古酒コレクション(カベルネ・フラン100%)・AOCブルグイユ・34年熟成品Bourgueil 1988 Caves Ambacia (Collection et de Gastronomie) AOC Bourgueil 超入手困難!フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!長熟カベルネ・フラン100%愛好家大注目!超レア!オールドヴィンテージファン垂涎!なんと!貴重な34年熟成バックヴィンテージ!しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★★★★4つ星年の[1988]年!しかもシノンAOCの対岸!「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目!の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC!しかも貴重な34熟成バックヴィンテージ!の熟成ブルグイユ!しかも造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。
力強く余韻も長い。
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畑は所有しておらず、1850年の創業以来4世代にわたって、ロワール中から厳選した古酒をビン買いしてきました。
2004年、ロワールを代表する栽培コンサルタントとして活躍したダニエル・ガテがこのメゾンを購入し、以降、前オーナー家に負けない目利きである彼の専心的な活動によって、さらに名声を高めています。
この地特有のテュフォー(白亜石灰岩)をくりぬいて16世紀に造られたというカーヴにひっそりと眠り続ける、至高の古酒セレクションです。
当店モトムがカーヴ・デュアール (現 カーヴ・アンバシア社)を訪問! ブルグイユ1988年 カベルネ・フラン100%。
テュフォー、粘土石灰質、砂質土壌。
樹齢15〜50年。
ステンレスタンクで醸造・熟成。
カーヴ・アンバシア社のコメント グレートヴィンテージです。
力強く余韻も長い。
長期熟成で最近ようやく飲み頃に入ったほどです。
ブルグイユについてヒュー・ジョンソン氏は 「カベルネ・フランをベースに、たくましいフレーバー溢れるトゥーレーヌの赤。
優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」として大注目!★★—★★★(★)2-3.5つ星評価で絶賛! 超入手困難!フランス・ロワール辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!長熟カベルネ・フラン100%愛好家大注目!超レア!オールドヴィンテージファン垂涎!なんと!貴重な34年熟成バックヴィンテージ!しかもロワールではブルグイユ年と言われる大人気★★★★4つ星年の[1988]年!しかもシノンAOCの対岸!「カベルネ・フラン種をベースにたくましいフレーバー溢れるトゥレーヌ地方で最古の赤!!優良な収獲年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」と絶賛し★★〜★★★(★)3.5星で大注目!の人気ロワール辛口赤ワインのブルグイユAOC!しかも貴重な34熟成バックヴィンテージ!の熟成ブルグイユ!しかも造り手のオーナー自ら「グレートヴィンテージです。
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■ワイン名 シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 元詰・平均樹齢60〜100年の グルナッシュ主体・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ ワインアドヴォケイト誌驚異98+点 ■英語表記 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes [2019] Domaine de la JANASSE AOC Chateauneuf du Pape ■商品番号 0105001007093 ■ワインについて フランス高級ローヌ赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフのフルボディ赤ワインファン感涙!高評価ヴィンテージ[2019]年が遂に入荷!なんと!このシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュの2007年と2010年でパーカーポイント100点満点獲得!(2009年は99点)で絶賛され、市場では完売続出!造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。
コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌから、この2019年のシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュでもワインアドヴォケイト誌でも「輝かしいシャトーヌフ・デュ・パプの愛好家は、このワインを手に入れるべきです。
このワインは、アペラシオンの北東部のリューディ、La JanasseとLa Crauからのものが中心です。
深みのあるルビー色とプラム色を備え、コショーの効いたガリーグ、スモークした肉、カシス、ブラックチェリー、トリュフのような土の香りの素晴らしいブーケを持つこの美しいワインは、フルボディのリッチな味わいで、硬い部分はなく、構築的なタンニンと大作のようなフィニッシュが特徴です。
このワインは常にリッチでパワフルですが、このヴィンテージではエレガンスとピュアさが際立っています。
20年以上の熟成をお楽しみください。
」とコメントを残し、驚異の98+点獲得!ワインエンスージアスト誌98点!ワインスペクテーター誌95点!4つの異なる土壌を持つ区画の平均樹齢60〜100年のグルナッシュ80%にシラー10%、残りはムールヴェードルとサンソー等!30%全房醗酵!スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュで造られる長期熟成のタイプの究極シャトーヌフ!カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素!胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグやローリエなどのニュアンスも感じられる!プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感のシャトーヌフファンにはまさに涙ものの逸品中の逸品!ジャナスが誇る最高級品で、世界で争奪戦!のシャトーヌフの最高峰ワインが待望の高評価ヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス ■ブドウ品種 グルナッシュ80%/シラー10%/残り ムールヴェードル、サンソー等 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ/ AOC シャトーヌフ・デュ・パプ ■内容量 750mlドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。
家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。
今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。
さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星(満点は三つ星)と評される。
新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。
1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。
2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。
シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。
土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。
たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。
葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。
収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。
情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。
したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。
「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。
シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ ■ぶどう品種:グルナッシュ80%/シラー10%/残り ムールヴェードル、サンソー等 ■発酵・熟成:60〜100年 シャトーヌフのフルボディ赤ワインファン感涙!高評価ヴィンテージ年が遂に入荷! なんと!このシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュの2007年と2010年でパーカーポイント100点満点獲得!(2009年は99点)で絶賛され、市場では完売続出! スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュで造られる長期熟成のタイプの究極シャトーヌフ! カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素!胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグやローリエなどのニュアンスも感じられる!プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感のシャトーヌフファンにはまさに涙ものの逸品中の逸品!ジャナスが誇る最高級品で、世界で争奪戦!のシャトーヌフの最高峰ワインが待望の高評価ヴィンテージで限定で極少量入荷!
■ワイン名 シャトーヌフ・デュ・パプ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス 元詰・平均樹齢60〜100年の グルナッシュ主体・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・ ワインアドヴォケイト誌驚異98+点 ■英語表記 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes [2019] Domaine de la JANASSE AOC Chateauneuf du Pape ■商品番号 0105001007093 ■ワインについて フランス高級ローヌ赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフのフルボディ赤ワインファン感涙!高評価ヴィンテージ[2019]年が遂に入荷!なんと!このシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュの2007年と2010年でパーカーポイント100点満点獲得!(2009年は99点)で絶賛され、市場では完売続出!造り手は南ローヌを代表する偉大な造り手!ロバート・パーカー氏に満点5つ星★★★★★生産者に挙げさせ、「ほぼ全てのワインが申し分なく高品質」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴには★★★3B&Dマークで「最も安定し、傑出したドメーヌの一つに数えられる。
コート・デュ・ローヌを含んだ、全てのワインは高い水準である」と大絶賛!ゴーミヨ誌では、6つ星生産者に挙げ絶賛!の究極ドメーヌから、この2019年のシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュでもワインアドヴォケイト誌でも「輝かしいシャトーヌフ・デュ・パプの愛好家は、このワインを手に入れるべきです。
このワインは、アペラシオンの北東部のリューディ、La JanasseとLa Crauからのものが中心です。
深みのあるルビー色とプラム色を備え、コショーの効いたガリーグ、スモークした肉、カシス、ブラックチェリー、トリュフのような土の香りの素晴らしいブーケを持つこの美しいワインは、フルボディのリッチな味わいで、硬い部分はなく、構築的なタンニンと大作のようなフィニッシュが特徴です。
このワインは常にリッチでパワフルですが、このヴィンテージではエレガンスとピュアさが際立っています。
20年以上の熟成をお楽しみください。
」とコメントを残し、驚異の98+点獲得!ワインエンスージアスト誌98点!ワインスペクテーター誌95点!4つの異なる土壌を持つ区画の平均樹齢60〜100年のグルナッシュ80%にシラー10%、残りはムールヴェードルとサンソー等!30%全房醗酵!スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュで造られる長期熟成のタイプの究極シャトーヌフ!カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素!胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグやローリエなどのニュアンスも感じられる!プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感のシャトーヌフファンにはまさに涙ものの逸品中の逸品!ジャナスが誇る最高級品で、世界で争奪戦!のシャトーヌフの最高峰ワインが待望の高評価ヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス ■ブドウ品種 グルナッシュ80%/シラー10%/残り ムールヴェードル、サンソー等 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ/ AOC シャトーヌフ・デュ・パプ ■内容量 750mlドメーヌの歴史 1973年エメ・サボンがクールテゾンにある“ジャナス”という名前の家族農場の名前を取ってドメーヌ・ドゥ・ジャナスを創設した。
家族経営で、最もけがれの無い伝統にのっとり、非常にハイクラスのワインを生産する。
今日では、「南ローヌの優良な手本」といわれ、ロバート・パーカーのバイヤーズガイドでは、ヌフ・デュ・パプの生産者として赤は★★★★★、白も★★★★の評価を授ける。
さらに辛口批評で有名なクラスマンでも二つ星(満点は三つ星)と評される。
新しい土地を獲得しながらドメーヌを拡大し、15haから55haになった。
1991年、ボーヌ大学でワイン醸造を習得後、現栽培責任者のクリストフ氏が、父エメと一緒になり、さまざまなワイン作り、ドメーヌの経営を任されてきた。
2001年には、クリストフの妹であるイザベルが、ワイン醸造チームに加わり、SABON一家全員が一緒にドメーヌで働いている。
シャトー・ヌフ・デュ・パプを中心に約55haの畑を所有している。
土壌・品種を組み合わせると70区画以上の畑となり、そのひとつひとつの土壌、テロワール・ミクロクリマにあった品種を見つけだすことに成功し、最適な環境で栽培している。
たとえばクレーレット・ルーサンヌなどは、繊細な酸味を維持する為に北東向きの砂利、石灰質の土壌で栽培し、ムーヴェドルなどは充分熟成させるため、保温効果の高い小石で覆われた粘土質の土壌で栽培している。
葡萄のもつ本来の果実味を高い水準で濃縮させる為、グリーンハーヴェスト・剪定などに多くの時間をさき、リュット・レゾネを実践して、南仏の豊富な太陽と多彩なテロワールを果実に閉じ込める。
収穫は小籠に品種ごとに全て手摘みで行う。
情熱の全ては、テロワールのニュアンスを備えた健全な葡萄を丁寧に育て、その葡萄を用いて必要最小限の手を加えて、「テロワールに純朴なワイン」を作り出すことに注がれる。
したがって、醸造方法などにも決まった手法やルールはなく、醗酵・熟成段階で常にワインの状態を直接確認しながら、臨機応変にその対処を変えている。
「ワインが農産物であるという極当たり前の信念だ」と言うが、ジャナスのように実践できているドメーヌは意外にも少ないのが現状だ。
シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド ラ ジャナス 元詰 AOCシャトーヌフ デュ パプ ■ぶどう品種:グルナッシュ80%/シラー10%/残り ムールヴェードル、サンソー等 ■発酵・熟成:60〜100年 シャトーヌフのフルボディ赤ワインファン感涙!高評価ヴィンテージ年が遂に入荷! なんと!このシャトーヌフのヴィエイユ・ヴィーニュの2007年と2010年でパーカーポイント100点満点獲得!(2009年は99点)で絶賛され、市場では完売続出! スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュで造られる長期熟成のタイプの究極シャトーヌフ! カシス、ブラックカラント、ブルーベリー、甘草、土や鉱物、ミネラルなどの要素!胡椒やジビエ、トリュフ、ガリーグやローリエなどのニュアンスも感じられる!プラムとショコラで溢れ、豊かでベルベットな質感のシャトーヌフファンにはまさに涙ものの逸品中の逸品!ジャナスが誇る最高級品で、世界で争奪戦!のシャトーヌフの最高峰ワインが待望の高評価ヴィンテージで限定で極少量入荷!
★商品情報OB/IDIndependent Bottling備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存カリラCaol IlaWhiskykeller.deLord of Islay2008 - 201946.9 % vol. / 700mlOne of 120 ★ Single Malt Scotch Whisky46.9% / 700ml 2
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商品情報OB/IDIndependent Bottling備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存カリラCaol IlaWhiskykeller.deLord of Islay2008 - 201946.9 % vol. / 700mlOne of 120 ★ Single Malt Scotch Whisky46.9% / 700ml 2
プライベートカスク商品情報OB/IDIndependent Bottling備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存カリラCaol IlaWilson & MorganBarrel Selection2014 - 20227 Years old50% vol. / 70 cl.Cask 313249Refill Hogshead maturedFirst Fill Bourbon Hogshead Finish プライベートカスク Single Malt Scotch Whisky50% / 700mlPrivate Caskexclusively for Milano Whisky Festival 2
プライベートカスク
商品情報OB/IDIndependent Bottling備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存カリラCaol IlaWilson & MorganBarrel Selection2014 - 20227 Years old50% vol. / 70 cl.Cask 313249Refill Hogshead maturedFirst Fill Bourbon Hogshead Finish プライベートカスク Single Malt Scotch Whisky50% / 700mlPrivate Caskexclusively for Milano Whisky Festival 2
★商品情報OB/IDIndependent Bottling備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存ブナハーブンBunnahabhainStaoishaSignatory Vintage20147 Years old46% vol. / 70CLStorm-KelpieProudly supporting Sea ShepherdCask Batch of 10 ★ Islay Single Malt Scotch Whisky46% / 700mlMade in the MaelstromDechar/Rechar Hogshead maturedHeavily Peated 2
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商品情報OB/IDIndependent Bottling備 考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存ブナハーブンBunnahabhainStaoishaSignatory Vintage20147 Years old46% vol. / 70CLStorm-KelpieProudly supporting Sea ShepherdCask Batch of 10 ★ Islay Single Malt Scotch Whisky46% / 700mlMade in the MaelstromDechar/Rechar Hogshead maturedHeavily Peated 2
■ワイン名 シャトー・ラ・フルール・ペトリュス[2019]年・AOCポムロール・(ムエックス家)・ジェームス・サックリング驚異98点&ワインアドヴォケイト驚異の96点&ヴィノス誌98点&ファルフスタッフ誌驚異の98点獲得ワイン・度数15% ■英語表記 Chateau La Fleur Petrus [2019] AOC Pomerol (Moueix Family ■商品番号 0101101002754 ■ワインについて ファルフスタッフ誌驚異の98点の最高評価獲得!絶賛コメントは『濃いルビー色、スミレの輝き、繊細なエッジの輝き。
繊細で熟したチェリーの果実味、その下にダークベリーのコンフィ、デリケートなオレンジの皮とチョコレート、スパイスのヒント。
シルキーでエレガント、上質なエキスの甘み、熟したチェリー、とろけるようなタンニンが支える、フィネスを備えたストラクチャー、驚くほど魅惑的で余韻が長く、その場で飲みたくなる。
98点』 ワインアドヴォケイト誌驚異96点獲得!絶賛コメントは『2019年のラ・フルール・ペトリュスはあえてトロタノワを凌駕し、豊かなベリー系果実、プラムの果汁、ダークチョコレート、シガーボックス、スパイスのアロマがグラスから漂う。
フルボディ、リッチで包み込むような味わいは、幅が広く層が厚く、美しく磨かれたタンニン、熟した果実味の核、継ぎ目のない包み込むような輪郭を持つ。
エレガントで逞しく、寛大なポムロールで、その豪華な個性は暖かく乾燥したヴィンテージを反映している。
飲み頃、2025〜2025年 96点』で大絶賛! 完全割り当てで遂に登場!最高級ボルドー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ポムロール愛好家大注目!待望の最高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(WAでポムロールに96点の最高評価)が遂に少量入荷!畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの産地!ボルドー最高峰のワインのひとつ!ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極赤ワイン!“ポムロール”!ずばり!あのペトリュスのJ.Pムエックスが造るもうひとつの極上ポムロール!ボルドー最高峰の誉れ高きシャトー・ペトリュス(ムエックス)がシャトーの隣(名前のとおり、シャトー・ラ・フルールとシャトー・ペトリュスの間)で造る最高級ポムロール!以前ル・ゲイが所有していた古樹の最良の区画を買い取り、畑もセラーも最高の状態で造る人気ポムロール!ワインは「ワイン通はしなやかでなめらかな、絹のような舌触りとエレガントさゆえにこれを高く評価している」とパーカー氏賞賛!厳選メルロー94%にカベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド1%で造られるこのスーパーグレイト2019年のシャトー ラ フルール ペトリュスでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点!ジェームス・サックリング驚異の98点!ヴィノス誌98点!ワインスペクテーター誌96点の高評価!1998年以降、他のJ.P.ムエックス経営のシャトー・ペトリュス、トロタノワ、ラトゥール・ア・ポムロールなどと同じく人気急上昇!の大人気フルボディ高級ポムロール(ワインは豪奢なまでにかぐわしく、力強く、優雅な香りを持ち、偉大な繊細さ、リッチさをもつと言われている)がアルコール度数驚異の15%を誇る本格派ヴィンテージで高評価連発のグレイトヴィンテージ[2019]年もので、蔵出しの完璧な状態でついに超限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 J.P.ムエックス ■ブドウ品種 メルロー 94%/カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 1% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ボルドー/ポムロール/ AOCポムロール ■内容量 750mlJ. P. ムエックス社は1937年、リブルヌ市に創立したネゴシアンで、ドルドーニュ川右岸、すなわちポムロール、サンテミリオン、フロンサックなどのワインを専門に取り扱っています。
それまでメドックやグラーヴ、ソーテルヌなど、ジロンド川およびガロンヌ川左岸のワインばかりがもてはやされてきたボルドーの輸出マーケットにおいて、リブルヌ周辺のワインを知らしめた立役者が、創業者のジャン・ピエール・ムエックスでした。
ジャン・ピエール・ムエックスは、1947年、ポムロールの偉大なワインであるペトリュスの独占販売権を手に入れ、1964年にはマダム・リリー・ラコスト(1961年に死去するまでペトリュスの所有者であったマダム・ルバの姪)ともに共同所有者となり、以来、J. P. ムエックス社がその醸造と管理にあたっています。
シャトー・ド・サルについてD.ペッパーコーン氏は「※ここは規模の点では追随を許さぬポムロール最大級のシャトーで、アペラシオンの北西の隅にあり、リブルーヌとペリゴールを結ぶ進路にに近い。
土壌は砂質。
400年間所有者は変わっていない。
庭園には17〜18世紀に建てられた、印象的なシャトーがある。
1970年以降、品質が目に見えて上がっている。
現在のワインは香り高くリッチで、プラムのようで力強く、心地よいスタイリッシュなものになっている。
きわめて早く熟成する、信頼できるすぐれたポムロールだ。
」と高評価!R.パーカー氏はシャトー・ド・サルについて「ここのワインは、 ポムロールで最も楽しめるワインとなりつつあり、興趣に富んでしなやかな艶(つや)と丸みのある熟した果実味と、みずみずしい絹のような個性が評価されている。
いつもすぐ飲むことができるワインである。
早熟なスタイルにもかかわらず優に10年から12年熟成を続けていく力もしっかり持っている。
」と絶賛! 地味ながら安定したクオリティとリーズナブルなプライスで堅実に人気を維持しているシャトー・ド・サル。
ポムロルで最も大きい畑を持つシャトーであり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。
ロバート・パーカー氏は、ド・サルについて、「ポムロルで最も楽しめるワインとなりつつあり、純粋で、しなやかで、艶とまろやかさをもつ惜しみのない熟した果実味と、みずみずしい、絹のような個性が評価されている。
」(『ボルドー第4版』より)と語っています。
1980年代と1990年代にはワインの出来にムラがあると言われてきましたが、最近のヴィンテージは、とりわけ好調。
力強く、攻撃的で、樽香の強い、大柄なワインではなく、いつもすぐに飲むことができる親しみやすい味わい。
基本的には早熟なスタイルにもかかわらず、優に10年から12年熟成を続けていくだけの力もしっかりと持っているのが、ド・サルの堅実な人気の理由です。
シャトー ラ フルール ペトリュス 2019 AOCポムロール ムエックス家 アルコール度数15% ■ぶどう品種:メルロー 94%/カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 1% 高級ポムロール愛好家大注目!待望の高評価グレイトヴィンテージもののプリムールものが遂に少量入荷! 畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの産地!ボルドー最高峰のワインのひとつ!ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極赤ワイン! “ポムロール”!ずばり!あのペトリュスのJ.Pムエックスが造るもうひとつの極上ポムロール!ボルドー最高峰の誉れ高きシャトー・ペトリュス(ムエックス)がシャトーの隣(名前のとおり、シャトー・ラ・フルールとシャトー・ペトリュスの間)で造る最高級ポムロール! 人気急上昇!の大人気フルボディ高級ポムロール(ワインは豪奢なまでにかぐわしく、力強く、優雅な香りを持ち、偉大な繊細さ、リッチさをもつと言われている)がアルコール度数驚異の15%を誇る本格派ヴィンテージで高評価連発のグレイトヴィンテージもので、蔵出しの完璧な状態でついに超限定少量入荷!
■ワイン名 シャトー・ラ・フルール・ペトリュス[2019]年・AOCポムロール・(ムエックス家)・ジェームス・サックリング驚異98点&ワインアドヴォケイト驚異の96点&ヴィノス誌98点&ファルフスタッフ誌驚異の98点獲得ワイン・度数15% ■英語表記 Chateau La Fleur Petrus [2019] AOC Pomerol (Moueix Family ■商品番号 0101101002754 ■ワインについて ファルフスタッフ誌驚異の98点の最高評価獲得!絶賛コメントは『濃いルビー色、スミレの輝き、繊細なエッジの輝き。
繊細で熟したチェリーの果実味、その下にダークベリーのコンフィ、デリケートなオレンジの皮とチョコレート、スパイスのヒント。
シルキーでエレガント、上質なエキスの甘み、熟したチェリー、とろけるようなタンニンが支える、フィネスを備えたストラクチャー、驚くほど魅惑的で余韻が長く、その場で飲みたくなる。
98点』 ワインアドヴォケイト誌驚異96点獲得!絶賛コメントは『2019年のラ・フルール・ペトリュスはあえてトロタノワを凌駕し、豊かなベリー系果実、プラムの果汁、ダークチョコレート、シガーボックス、スパイスのアロマがグラスから漂う。
フルボディ、リッチで包み込むような味わいは、幅が広く層が厚く、美しく磨かれたタンニン、熟した果実味の核、継ぎ目のない包み込むような輪郭を持つ。
エレガントで逞しく、寛大なポムロールで、その豪華な個性は暖かく乾燥したヴィンテージを反映している。
飲み頃、2025〜2025年 96点』で大絶賛! 完全割り当てで遂に登場!最高級ボルドー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ポムロール愛好家大注目!待望の最高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの(WAでポムロールに96点の最高評価)が遂に少量入荷!畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの産地!ボルドー最高峰のワインのひとつ!ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極赤ワイン!“ポムロール”!ずばり!あのペトリュスのJ.Pムエックスが造るもうひとつの極上ポムロール!ボルドー最高峰の誉れ高きシャトー・ペトリュス(ムエックス)がシャトーの隣(名前のとおり、シャトー・ラ・フルールとシャトー・ペトリュスの間)で造る最高級ポムロール!以前ル・ゲイが所有していた古樹の最良の区画を買い取り、畑もセラーも最高の状態で造る人気ポムロール!ワインは「ワイン通はしなやかでなめらかな、絹のような舌触りとエレガントさゆえにこれを高く評価している」とパーカー氏賞賛!厳選メルロー94%にカベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド1%で造られるこのスーパーグレイト2019年のシャトー ラ フルール ペトリュスでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の96点!ジェームス・サックリング驚異の98点!ヴィノス誌98点!ワインスペクテーター誌96点の高評価!1998年以降、他のJ.P.ムエックス経営のシャトー・ペトリュス、トロタノワ、ラトゥール・ア・ポムロールなどと同じく人気急上昇!の大人気フルボディ高級ポムロール(ワインは豪奢なまでにかぐわしく、力強く、優雅な香りを持ち、偉大な繊細さ、リッチさをもつと言われている)がアルコール度数驚異の15%を誇る本格派ヴィンテージで高評価連発のグレイトヴィンテージ[2019]年もので、蔵出しの完璧な状態でついに超限定少量入荷! ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 J.P.ムエックス ■ブドウ品種 メルロー 94%/カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 1% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ボルドー/ポムロール/ AOCポムロール ■内容量 750mlJ. P. ムエックス社は1937年、リブルヌ市に創立したネゴシアンで、ドルドーニュ川右岸、すなわちポムロール、サンテミリオン、フロンサックなどのワインを専門に取り扱っています。
それまでメドックやグラーヴ、ソーテルヌなど、ジロンド川およびガロンヌ川左岸のワインばかりがもてはやされてきたボルドーの輸出マーケットにおいて、リブルヌ周辺のワインを知らしめた立役者が、創業者のジャン・ピエール・ムエックスでした。
ジャン・ピエール・ムエックスは、1947年、ポムロールの偉大なワインであるペトリュスの独占販売権を手に入れ、1964年にはマダム・リリー・ラコスト(1961年に死去するまでペトリュスの所有者であったマダム・ルバの姪)ともに共同所有者となり、以来、J. P. ムエックス社がその醸造と管理にあたっています。
シャトー・ド・サルについてD.ペッパーコーン氏は「※ここは規模の点では追随を許さぬポムロール最大級のシャトーで、アペラシオンの北西の隅にあり、リブルーヌとペリゴールを結ぶ進路にに近い。
土壌は砂質。
400年間所有者は変わっていない。
庭園には17〜18世紀に建てられた、印象的なシャトーがある。
1970年以降、品質が目に見えて上がっている。
現在のワインは香り高くリッチで、プラムのようで力強く、心地よいスタイリッシュなものになっている。
きわめて早く熟成する、信頼できるすぐれたポムロールだ。
」と高評価!R.パーカー氏はシャトー・ド・サルについて「ここのワインは、 ポムロールで最も楽しめるワインとなりつつあり、興趣に富んでしなやかな艶(つや)と丸みのある熟した果実味と、みずみずしい絹のような個性が評価されている。
いつもすぐ飲むことができるワインである。
早熟なスタイルにもかかわらず優に10年から12年熟成を続けていく力もしっかり持っている。
」と絶賛! 地味ながら安定したクオリティとリーズナブルなプライスで堅実に人気を維持しているシャトー・ド・サル。
ポムロルで最も大きい畑を持つシャトーであり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。
ロバート・パーカー氏は、ド・サルについて、「ポムロルで最も楽しめるワインとなりつつあり、純粋で、しなやかで、艶とまろやかさをもつ惜しみのない熟した果実味と、みずみずしい、絹のような個性が評価されている。
」(『ボルドー第4版』より)と語っています。
1980年代と1990年代にはワインの出来にムラがあると言われてきましたが、最近のヴィンテージは、とりわけ好調。
力強く、攻撃的で、樽香の強い、大柄なワインではなく、いつもすぐに飲むことができる親しみやすい味わい。
基本的には早熟なスタイルにもかかわらず、優に10年から12年熟成を続けていくだけの力もしっかりと持っているのが、ド・サルの堅実な人気の理由です。
シャトー ラ フルール ペトリュス 2019 AOCポムロール ムエックス家 アルコール度数15% ■ぶどう品種:メルロー 94%/カベルネ・フラン 5%/プティ・ヴェルド 1% 高級ポムロール愛好家大注目!待望の高評価グレイトヴィンテージもののプリムールものが遂に少量入荷! 畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの産地!ボルドー最高峰のワインのひとつ!ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極赤ワイン! “ポムロール”!ずばり!あのペトリュスのJ.Pムエックスが造るもうひとつの極上ポムロール!ボルドー最高峰の誉れ高きシャトー・ペトリュス(ムエックス)がシャトーの隣(名前のとおり、シャトー・ラ・フルールとシャトー・ペトリュスの間)で造る最高級ポムロール! 人気急上昇!の大人気フルボディ高級ポムロール(ワインは豪奢なまでにかぐわしく、力強く、優雅な香りを持ち、偉大な繊細さ、リッチさをもつと言われている)がアルコール度数驚異の15%を誇る本格派ヴィンテージで高評価連発のグレイトヴィンテージもので、蔵出しの完璧な状態でついに超限定少量入荷!
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 アクサ・ミレジム 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン[2019]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級(アクサ保険所有)・AOCポイヤック・デカンタ誌100点満点・ジェームス・サックリング驚異99点・ワインアドヴォケイト誌97+点 Chateau Baron de Pichon Longueville [2019] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ポイヤック格付愛好家大注目!メドック格付第二級のスーパーグレイトヴィンテージで高評価続出[2019]年プリムールものがついに入荷!あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付!M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的!そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」厳しい評価で知られるクラスマン誌は「ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇!2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)!ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと!このピション・バロン[2019]年にデカンタ誌100点満点!ジェームス・サックリング驚異99点!ワインアドヴォケイト誌驚異97+点!ワインスペクテーター誌97点!ワインエンスージアスト誌97-99点!アシェット・ガイド誌でも★★Wスターの高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも驚異の高評価!活力を取り戻した力感あふれる長期熟成型!本格派格付大型ポイヤック!高級格付第2級ピション・ロングヴィル・バロンの過去指折りの高評価続出[2019]年ものが限定で少量入荷! 向かいにはピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ラランドとラトゥール。
この高雅なたたずまいのシャトーは、1980年代前半にはワインの品質も控えめながら盛り返していたのだが、1980年代後半に当時のオーナー、ブーテイエ家からアクサという複合保険会社に売却された。
会社は、畑とワインづくりを監視するためにランシュ=バージュのジャン=ミシェル・カーズを雇った。
カーズの作風にしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンドワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上した。
その結果、ピション=ロングヴィル・バロン(ピション=バロンと呼ばれることも多い)は今、誉れ高い二級の地位にふさわしいものとなっている。
カーズは2000年に引退生活に入ったので、今は高く評価されているクリスティアン・セリが管理人を務めている。
美辞麗句や宣伝努力はさておき、ピション・バロンが1986年以降造っている、ワインは、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという最良の証拠となっているし、このシャトーが1990年代における偉大なスーパースターの1つだったことも証明されている。
今では毎回メドックで最も荘厳なワインの1つとなっているのだ。
ロバートパーカー氏はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンについて 「1950年代、1960年代はスランプだったが、その後、ピション=ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。
現在の品質レベルでは1級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため、「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。
1級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付ワインとしては良好なお買い得品である」 厳しい評価で知られるクラスマン誌は 「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ララドンと区別するために、ボルドーでは親しみを込めて「バロン」の愛称で呼ばれている。
ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 「ワインの品質は、アクサとジャン・ミシェル・カーズ(シャトー・ランシュ・バージュの所有者)の作業チームが加わってから非常に向上した。
1989年と1990年は純粋なポイヤックのスタイルで頂点を極めている。
」 ヒュー・ジョンソン氏は満点の4つ星★★★★評価をつけ、「活力を取り戻した力感あふれるポイヤックで、シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランドに匹敵する水準!」と大絶賛! シャトー ピション ロングヴィル バロン 2019 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第二級 アクサ保険所有 赤 辛口 750ml メドック格付第二級で高評価続出プリムールものがついに入荷! 厳しい評価で知られるクラスマン誌は「ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇! 高級格付第2級ピション・ロングヴィル・バロンの過去指折りの高評価続出ものが限定で少量入荷!
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 アクサ・ミレジム 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン[2019]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級(アクサ保険所有)・AOCポイヤック・デカンタ誌100点満点・ジェームス・サックリング驚異99点・ワインアドヴォケイト誌97+点 Chateau Baron de Pichon Longueville [2019] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ポイヤック格付愛好家大注目!メドック格付第二級のスーパーグレイトヴィンテージで高評価続出[2019]年プリムールものがついに入荷!あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付!M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。
豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。
色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的!そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。
」厳しい評価で知られるクラスマン誌は「ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇!2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)!ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと!このピション・バロン[2019]年にデカンタ誌100点満点!ジェームス・サックリング驚異99点!ワインアドヴォケイト誌驚異97+点!ワインスペクテーター誌97点!ワインエンスージアスト誌97-99点!アシェット・ガイド誌でも★★Wスターの高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも驚異の高評価!活力を取り戻した力感あふれる長期熟成型!本格派格付大型ポイヤック!高級格付第2級ピション・ロングヴィル・バロンの過去指折りの高評価続出[2019]年ものが限定で少量入荷! 向かいにはピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ラランドとラトゥール。
この高雅なたたずまいのシャトーは、1980年代前半にはワインの品質も控えめながら盛り返していたのだが、1980年代後半に当時のオーナー、ブーテイエ家からアクサという複合保険会社に売却された。
会社は、畑とワインづくりを監視するためにランシュ=バージュのジャン=ミシェル・カーズを雇った。
カーズの作風にしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンドワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上した。
その結果、ピション=ロングヴィル・バロン(ピション=バロンと呼ばれることも多い)は今、誉れ高い二級の地位にふさわしいものとなっている。
カーズは2000年に引退生活に入ったので、今は高く評価されているクリスティアン・セリが管理人を務めている。
美辞麗句や宣伝努力はさておき、ピション・バロンが1986年以降造っている、ワインは、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという最良の証拠となっているし、このシャトーが1990年代における偉大なスーパースターの1つだったことも証明されている。
今では毎回メドックで最も荘厳なワインの1つとなっているのだ。
ロバートパーカー氏はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンについて 「1950年代、1960年代はスランプだったが、その後、ピション=ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。
現在の品質レベルでは1級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため、「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。
1級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付ワインとしては良好なお買い得品である」 厳しい評価で知られるクラスマン誌は 「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ララドンと区別するために、ボルドーでは親しみを込めて「バロン」の愛称で呼ばれている。
ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 「ワインの品質は、アクサとジャン・ミシェル・カーズ(シャトー・ランシュ・バージュの所有者)の作業チームが加わってから非常に向上した。
1989年と1990年は純粋なポイヤックのスタイルで頂点を極めている。
」 ヒュー・ジョンソン氏は満点の4つ星★★★★評価をつけ、「活力を取り戻した力感あふれるポイヤックで、シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランドに匹敵する水準!」と大絶賛! シャトー ピション ロングヴィル バロン 2019 メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第二級 アクサ保険所有 赤 辛口 750ml メドック格付第二級で高評価続出プリムールものがついに入荷! 厳しい評価で知られるクラスマン誌は「ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。
」 アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇! 高級格付第2級ピション・ロングヴィル・バロンの過去指折りの高評価続出ものが限定で少量入荷!
■ワイン名 ポル・ロジェ“キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル”ミレジメ[2013]年・豪華ギフト箱入り・正規代理店輸入品・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・ロバート・パーカーWA驚異の96点&JS97点&ヴィノス誌97点&WS95点 ■英語表記 Pol Roger Champagne“Sir Winston Churchill” Millesime [2013] AOC Millesime Champagne DX Gift Box ■商品番号 0103004010812 ■ワインについて 高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!単一年産100%高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!ついキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルの高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ。
)の最高人気の[2013]年ものが入荷!イギリス王室ご用達のシャンパーニュメゾン“ポル・ロジェ”から、元イギリス首相の「チャーチル首相」の名を冠した最高級品!「キュヴェ・ウィンストン・チャーチル」!自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、このメゾンの熱狂的なファンだったチャーチル首相!マダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまったほど!その彼に敬愛を表して、メゾンが造り上げた最上級品!ボトルの上部に輝くチャーチルの肖像が印象的な1本!しかもこのミレジム[2013]年のサー・ウィンストン・チャーチルでフランス権威評価誌RVF誌の2022年版で満点★★★3つ星評価!e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)でも驚異の96点の最高評価(これは伝説の1982年に匹敵する高評価)!しかも飲み頃驚異の2021〜2045年の長熟評価!さらにジェームス・サックリング97点最高評価!ヴィノス誌97点!ワインスペクテーター誌95点!ベタンヌ&ドゥソーヴ2022年版でも満点★★★★★5つ星獲得!フィネスに優れ、シルキーでクリーミーで力強い味わい!ドサージュわずか7g/Lのエキストラ・ブリュットに近い最辛口ながら、どっしりと腰の据わった味わいは、まさに今もチャーチル好み!に仕上がった「大物」という究極の味わい!しかもこの2013年ヴィンテージは、見事な黄金の色調と美しい輝きに魅了されます!最初は控えめですが、次第に乾燥したバラの花びらなどのドライフワラーと繊細なペッパーのアロマが表れ、フレッシュさを感じます!時間とともにヴァニラ、砂糖漬けのフルーツへと変化し、美しく熟成したアロマが完成します!とてもバランスの取れた味わいで、柑橘に加えて初期のアロマと同じ凝縮したフレッシュさを感じます!次第に魅惑的で甘美な姿を表し、柑橘の皮、西洋カリン、緑茶のフレーヴァーが、このワインの力強さと個性でもある繊細で美味なる泡によって口中に広がります!主体となるピノ・ノワールがストラクチャーと余韻の長さ、そして豊潤さと繊細さの完璧なバランスを生み出しています!2013年ヴィンテージは「五感を刺激する交響曲」とメゾンも大絶賛!長期熟成の可能性もある最高級サー・ウィンストン・チャーチルがグレイトヴィンテージ[2013]年で限定で、しかも正規品の素晴らしい状態で豪華ギフト箱入りで少量入荷!まさに早いもの勝ちです!お急ぎ下さい! ■ワインのタイプ 白・辛口・シャンパーニュ ■生産者 ポル ロジェ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール/シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2013]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム シャンパーニュ ■内容量 750ml1849年創業という歴史を持った家族経営のシャンパン・メーカー。
古典的なシャンパン製法を守り、最高水準のシャンパンを造り出しています。
また、イギリス王室御用達にも任命されており、ボトルにはそのマークが入っています。
ポル・ロジェでは、ステンレスタンクでアルコール発酵後、すぐにマロラクティック発酵。
木樽は一切使用していません。
また伝統的なルミアージュを重視しており、4人の熟練した専門の職人をセラーに配置しています。
現在元クリュッグで働いていたドミニク・プティがセラーマスターを勤めています。
使用する葡萄に関してはエペルネの峡谷とコート・デ・ブランにあり約85ヘクタールで自家栽培するほか、長年信頼関係にある個人農園からも仕入れています。
セラーは地中深く(約35m)2層にわかれ、全長7キロにも及び、9℃に保たれています。
これはシャンパーニュ地方では最も低温で深い位置にあるセラーのひとつで、これがポル・ロジェ社の特徴である、いつまでも残るきめ細やかな泡立ちの要因のひとつであることは疑う余地がありません。
1908年に初めてポル・ロジェ社のシャンパンを飲んで以来、チャーチル首相は生涯毎日ポル・ロジェのシャンパンを飲んでいたという逸話はとても有名。
特に絶賛したのが1928年もののヴィンテージシャンパンでした。
その出会いは1944年11月のノルマンディ上陸作戦の成功を祝う会でのこと。
シャンパン愛飲家のチャーチル首相に、一番良い畑の一番良いブドウで、最高のヴィンテージの年「1928年」に造られたシャンパンを、ポル・ロジェ社一族のひとりオデット夫人(創業者孫の妻)がすすめたのが始まり。
それを飲んだチャーチル首相は「私の味覚は単純で、最高のものにはすぐに満足してしまう」と賞賛し、以来その味わいの虜になったといわれています。
ロイヤルワラントは、王室の紋章を表示することを許される英国王室御用達の証です。
「ポル・ロジェ」は以前から英国との結びつきも強く、王室の行事などでも供されてきました。
今回の王室御用達の指定は、「ポル・ロジェ」社がエリザベス女王に対し、連続5年以上にわたり、相当数のシャンパンを納入してきたことにより、その品質の高さから任命されたものです。
任命されたメーカーは、その製品等に王家の紋章を表示することが認められ、「ポル・ロジェ」社においてもシャンパンのパッケージやボトルにその紋章を冠することが可能となります。
【豪華ギフト箱入】ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ミレジメ 2013 正規代理店輸入品 AOCヴィンテージ シャンパーニュ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール/シャルドネ 元イギリス首相チャーチルが好んだシャンパン マダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまい、自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、ポル・ロジェの熱狂的なファンだったチャーチル首相! そんな英元首相ウィンストン・チャーチルの究極の決断描く伝記映画、『ウィンストン・チャーチル ヒトラーから世界を救った男』!アカデミー賞において主演男優賞(ゲイリー・オールドマン)、メイクアップ&ヘアスタイリング賞(辻一弘)を獲得した映画。
映画内においても一部ポル・ロジェに関係するシーンが盛り込まれているほど、チャーチルが愛してやまないポル・ロジェを是非ご堪能下さい。
『ウィンストン・チャーチル ヒトラーから世界を救った男』 (c) 2017 Focus Features LLC. All Rights Reserved.
■ワイン名 ポル・ロジェ“キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル”ミレジメ[2013]年・豪華ギフト箱入り・正規代理店輸入品・AOCヴィンテージ・シャンパーニュ・ロバート・パーカーWA驚異の96点&JS97点&ヴィノス誌97点&WS95点 ■英語表記 Pol Roger Champagne“Sir Winston Churchill” Millesime [2013] AOC Millesime Champagne DX Gift Box ■商品番号 0103004010812 ■ワインについて 高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!単一年産100%高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!ついキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルの高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ。
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古典的なシャンパン製法を守り、最高水準のシャンパンを造り出しています。
また、イギリス王室御用達にも任命されており、ボトルにはそのマークが入っています。
ポル・ロジェでは、ステンレスタンクでアルコール発酵後、すぐにマロラクティック発酵。
木樽は一切使用していません。
また伝統的なルミアージュを重視しており、4人の熟練した専門の職人をセラーに配置しています。
現在元クリュッグで働いていたドミニク・プティがセラーマスターを勤めています。
使用する葡萄に関してはエペルネの峡谷とコート・デ・ブランにあり約85ヘクタールで自家栽培するほか、長年信頼関係にある個人農園からも仕入れています。
セラーは地中深く(約35m)2層にわかれ、全長7キロにも及び、9℃に保たれています。
これはシャンパーニュ地方では最も低温で深い位置にあるセラーのひとつで、これがポル・ロジェ社の特徴である、いつまでも残るきめ細やかな泡立ちの要因のひとつであることは疑う余地がありません。
1908年に初めてポル・ロジェ社のシャンパンを飲んで以来、チャーチル首相は生涯毎日ポル・ロジェのシャンパンを飲んでいたという逸話はとても有名。
特に絶賛したのが1928年もののヴィンテージシャンパンでした。
その出会いは1944年11月のノルマンディ上陸作戦の成功を祝う会でのこと。
シャンパン愛飲家のチャーチル首相に、一番良い畑の一番良いブドウで、最高のヴィンテージの年「1928年」に造られたシャンパンを、ポル・ロジェ社一族のひとりオデット夫人(創業者孫の妻)がすすめたのが始まり。
それを飲んだチャーチル首相は「私の味覚は単純で、最高のものにはすぐに満足してしまう」と賞賛し、以来その味わいの虜になったといわれています。
ロイヤルワラントは、王室の紋章を表示することを許される英国王室御用達の証です。
「ポル・ロジェ」は以前から英国との結びつきも強く、王室の行事などでも供されてきました。
今回の王室御用達の指定は、「ポル・ロジェ」社がエリザベス女王に対し、連続5年以上にわたり、相当数のシャンパンを納入してきたことにより、その品質の高さから任命されたものです。
任命されたメーカーは、その製品等に王家の紋章を表示することが認められ、「ポル・ロジェ」社においてもシャンパンのパッケージやボトルにその紋章を冠することが可能となります。
【豪華ギフト箱入】ポル ロジェ キュヴェ サー ウィンストン チャーチル ミレジメ 2013 正規代理店輸入品 AOCヴィンテージ シャンパーニュ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール/シャルドネ 元イギリス首相チャーチルが好んだシャンパン マダム・ポル・ロジェから、勧められた1928年ものを口にした後からは、ポル・ロジェ以外のシャンパーニュを注文することを一切止めてしまい、自分の愛馬に「ポル・ロジェ号」と名付けるほど、ポル・ロジェの熱狂的なファンだったチャーチル首相! そんな英元首相ウィンストン・チャーチルの究極の決断描く伝記映画、『ウィンストン・チャーチル ヒトラーから世界を救った男』!アカデミー賞において主演男優賞(ゲイリー・オールドマン)、メイクアップ&ヘアスタイリング賞(辻一弘)を獲得した映画。
映画内においても一部ポル・ロジェに関係するシーンが盛り込まれているほど、チャーチルが愛してやまないポル・ロジェを是非ご堪能下さい。
『ウィンストン・チャーチル ヒトラーから世界を救った男』 (c) 2017 Focus Features LLC. All Rights Reserved.
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