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タイプ辛口 白ワイン 生産年2022 生産者ドメーヌ・マリウス・ドラルシュ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ペルナン・ヴェルジュレス村/AOCペルナン・ヴェルジュレス・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペルナン・ヴェルジュレス・レ・コンボット・ブラン[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ・エティエンヌ・ドラルシュ元詰・AOCペルナン・ヴェルジュレス・レ・コンボット・ブラン・石灰質土壌の平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを12ヶ月熟成(2020年以前はドメーヌ・マリウス・ドラルシュ) Pernand-Vergelesses Les Combottes Blanc 2022 Domaine Etienne Delarche AOC Pernand Vergelesses 入手困難！ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目！フランス高級辛口白ワインの代名詞のひとつ！偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村！ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン(1966年には10haがペルナン・ヴェルジュレス村からコルトン・シャルルマーニュ特級に昇格！ペルナンの白だけの一級畑も増加し、白で特に人気上昇中)の白ワイン！で、しかもスーパーグレイトヴィンテージで有名な2022年もの(アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイト[2022]年もの)で待望少量入荷！銘醸地ブルゴーニュの中でもとりわけ優れたワインを生むコート・ドール！かつてのブルゴーニュ公国の首都ディジョンから南へ約50kmにわたり細長く続く丘陵の斜面に広がるコート・ドールは、北部のコート・ド・ニュイと南部のコート・ド・ボーヌの二つの地区に分かれます！この両地区をつなぐ位置にある村がペルナン・ヴェルジュレスです！輝かしい名声を誇る村々が連なるコート・ドールにおいて、ペルナン・ヴェルジュレスもまた偉大なグラン・クリュのワインを産出する村です！(コート・ド・ボーヌの最北部にコルトンの丘があります。
その丘の東、南、西側の標高約250m?330mの範囲を、コート・ドールで最大面積を誇る大規模な特級畑が取り囲んでいます。
その特級畑は三つの村（アロース・コルトン村、ラドワ・セリニィ村、ペルナン・ヴェルジュレス村）にまたがっており、ペルナン・ヴェルジュレス村はコルトンの丘の西向きの斜面を有します！具体的には、ペルナン・ヴェルジュレス村の特級畑は丘の裏側の西向き斜面にある17.25haの「アン・シャルルマーニュ」一つで、ペルナン・ヴェルジュレス村内に収まっています！この畑のシャルドネから造られる白ワインは「コルトン・シャルルマーニュ特級」と名乗れます。
)しかも造り手は、あのセレナ・サトクリフ女史に「コルトン・シャルルマーニュとコルトン・ルナルドは信頼できるワイン」と言わしめ大注目させ、ゴーミヨ誌では4つ星でつねに大注目！ロバート・パーカー氏には「コート・ド・ボーヌの最高の生産者の一人」として4つ星評価！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも大注目！リアルワインガイド誌大注目！長年にわたってペルナン・ヴェルジュレス最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドラルシュ！実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました！「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。
また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。
ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています。
」シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるという若いエティエンヌは、若くして、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格！これからのペルナンを背負って立つ男です！しかもペルナン・ヴェルジュレスの最北端の南西向きの畑仕事が大変なほど傾斜が厳しい石灰質土壌畑であり、「レ・プラント・デ・シャン・エ・コンボット」と「ラ・モラン」の2区画で合計1.13ha！平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュVV！新樽率20%で12ヶ月間樽熟成で造られるプティ・コルトン・シャルルマーニュとも言うべき大人気で偉大なペルナン・ヴェルジュレス・レ・コンボット・ブラン[2022]年が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ 人気のマリウス・ドゥラルシュもいよいよ世代交代です。
長年にわたってペルナン最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドゥラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドゥラルシュ。
実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました。
「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。
また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。
ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています」。
　シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるというエティエンヌは、25歳にして、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格。
これからのペルナンを背負って立つ男です。
マリウス・ドゥラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です。
コストパフォーマンスに優れたペルナンの赤は、繊細な料理を引き立てる軽やかで上品なスタイルです。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：新樽率20%で12ヶ月間樽熟成 ■樹齢：平均35年のヴィエイユ・ヴィーニュ ■土壌：石灰質土壌 ■栽培：リュット・レゾネ、将来的にはビオロジー栽培への転換の可能性 ■地形：南西向きの傾斜が厳しい ■葡萄畑面積：1.13ha このワインは、コート・ド・ボーヌ最高の生産者の一人と評されるエティエンヌ・ドラルシュによって造られた、偉大なコルトン・シャルルマーニュ特級を生む村ペルナン・ヴェルジュレスの白ワインだ。
2022年は素晴らしいヴィンテージで、この村の最北端の南西向き石灰質土壌の畑から収穫された35年平均樹齢のシャルドネ種を使用し、伝統的な木製発酵槽で醸造された。
リュット・レゾネで栽培されており、将来的にはビオロジー栽培への転換も視野に入れられている。
新樽率20%で12ヶ月間樽熟成されたこのワインは、コルトン・シャルルマーニュ特級に準えるほどの品質の高さを持ち、入手困難な逸品となっている。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・オーディフレッド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ[2020]年・蔵出し限定品・オーク樽16ヶ月熟成・ドメーヌ・オーディフレッド元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・「オー・テュイヨー」(0.06ha)と「オー・ザロ」(0.05ha)の極小畑から Nuits St Georges [2020] Domaine Audiffred AOC Nuits St Georges 希少！入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家垂涎！あの世界最高峰のロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによる堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャーの代表格！ニュイ・サン・ジョルジュAOC！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でしかも合計で0.11haの極少畑からのVVのピノ・ノワール100%でついに少量入荷！しかもあのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによる、驚異の16ヶ月オーク樽熟成の大人気ニュイ・サン・ジョルジュ！過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！同誌22号では「各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。
人気アイテムの入手は容易ではないと思う。
ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大注目させたオーディフレッドによる「オー・テュイヨー」0.06haと「オー・ザロ」0.05haの極少畑からの平均樹齢50年のヴィエユ・ヴィーニュ(V.V)のピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成で造られる究極ニュイ・サン・ジョルジュAOCのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが限定で、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで極少量入荷！ アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていたエースでした。
2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間、2足の草鞋で休日も休まずに働いていました。
そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに没頭することになりました。
特に栽培においては、DRCの栽培ノウハウを存分に活用しています。
醸造はできるだけナチュラルに。
世界最高峰赤ワインのひとつドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュに隣接し、ロマネ・コンティとわずか数十メートル、ラ・ロマネの真上という最高立地。
わずか0.04haの超極少畑のグラン・クリュさえをも超越したヴォーヌ・ロマネの銘醸1級畑レ・レニョも所有。
「畑仕事には、どんな小さな点でも妥協しません。
それが、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことにつながると信じています。
」醸造はできるだけナチュラルに。
肝心のワインの方は、淡い色合いで、これぞ新世代の真骨頂といえるピュアでエレガントなスタイルです。
以下リアルワインガイドの抜粋各キュヴェとも生産本数は極めて少ない。
人気アイテムの入手は容易ではないと思う。
ゲットできる幸運を祈るしかない。
と書いておきながら決して煽るワケじゃないんだけど、ここの06年はいい。
しっかりいい。
前回の樽試飲時と比べ、ほとんどのワインの肉付きが良くなり、優しさとみずみずしさの中に心地良い飲み応え感が増した。
ニュイ サン ジョルジュ 2020 オーク樽16ヶ月熟成 ドメーヌ オーディフレッド元詰 AOCニュイ サン ジョルジュ オー テュイヨー オー ザロ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%■発酵・熟成：驚異の16ヶ月オーク樽熟成■樹齢：平均樹齢50年のヴィエユ・ヴィーニュ(V.V)あの世界最高峰のロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによる堅牢なタンニンと、はりのあるストラクチャーの代表格！ニュイ・サン・ジョルジュAOC！あのロマネ・コンティ(DRC)の12人の正社員のひとりだったアンリ・オーディフレッドによる、驚異の16ヶ月オーク樽熟成の大人気ニュイ・サン・ジョルジュ！過去、リアルワインガイド誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！ゲットできる幸運を祈るしかないと思う」と大注目させたオーディフレッドによる究極ニュイ・サン・ジョルジュAOC!