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　Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge クローズ・エルミタージュ ドメーヌ・ド・タラベール 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ 原産地呼称A.O.C.クローズ・エルミタージュ 品種シラー100% ALC度数15.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆熟成 フレンチオーク樽にて12カ月間（228L、新樽比率20%） ◆商品説明 北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュで、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘醸ワイン。
スパイシーなアロマと肉厚な果実味、長い余韻。
◆ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト 93-96点 　Domaines Paul Jaboulet Aine 　ポール・ジャブレ・エネ 「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」 テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー 200年に亘る長い歴史 　ドメーヌの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がこの地でワイン事業を興したことに始まります。
彼の息子のポール、アンリを含む6世代がこの家業を守り継ぎ、2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。
以来、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。
2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。
フレイ家を牽引するオーナー 　6代に亘り受け継がれてきたジャブレ家の歴史を2006年に引き継いだのは、シャンパーニュのワイン実業家フレイ家の長女、カロリーヌ・フレイ氏です。
ボルドー大学醸造学部では故ドゥニ・デュブルデュー氏に師事。
ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌ、ブルゴーニュのシャトー・コルトン、そしてポール・ジャブレ・エネと3つの醸造責任者として、畑とセラーを行き来する多忙な日々を送っています。
フランス随一のテロワール「エルミタージュの丘」 　タン・レルミタージュ村の背後にそびえるエルミタージュの丘は、中央山塊を起源とする花崗岩質土壌が基盤となっています。
丘は大きく西と東に分かれ、西側は花崗岩の基盤の上に砂や石などの薄い表土が覆っており、ベサールやメアルなど最良のリューディが集まっています。
対して東側は標高が低く、シルトや粘土が多くなっています。
そのため水分保持力が高く、白ブドウに適した区画が多いのが特徴です。
テロワールに根差す、オーガニックな畑仕事 　「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない。
我々が最も大切にしているのは、畑を耕し、ブドウの樹を育てることだ。
」その哲学通り、ジャブレでは一年を通じて畑での観察と手当を怠らず、ブドウ樹一本一本が理想的な成長と熟度になるよう、最大限の注意を払っています。
以前から農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。
さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得するようになりました。
畑は急峻なため機械が入れず、全て人と馬の力で作業が行われる エルミタージュ「ラ・シャペル」 「20世紀最高のワイン」に選ばれたラ・シャペル ポール・ジャブレ・エネ社の最高傑作といえば、なんといっても「ラ・シャペル」です。
かのロバート・パーカー氏が「間違いなく世界で最も偉大なワインの一つ」と評したこのエルミタージュは、アペラシオン最高のワインの一つとして世界中のワイン愛好家の垂涎の的となっています。
ワイン・スペクテーター誌が1999年に行った100年に一度の特別企画「20世紀最高のワイン12本（Wines of the Century）」にて、このワインの1961ヴィンテージに100点を与え、12本のうちの1本に選出しました。
エルミタージュの歴史を物語る、ジャブレのワインたち 　ジャブレ社が誇るフラッグシップ「ラ・シャペル」は、エルミタージュの起源を辿る歴史的な物語に由来しています。
1224年、ガスパール・ド・ステランベールという騎士が十字軍遠征の帰途、戦争での己の罪深さを悔いてこの地に小さな教会を建て、ブドウを育てワインを造りました。
そのワインが評判を呼び、やがてフランス随一の名声を得るまでになります。
これがエルミタージュ（隠者の庵）の始まりの歴史と言われています。
この教会（シャペル）は1919年からジャブレ社が単独所有し、エルミタージュを象徴する歴史的建造物として今も丘の頂上でその姿を拝むことができます。
またエルミタージュの白「シュヴァリエ・ド・ステランベール」も、かの騎士の名に由来しています。
しなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイル 　2017年の北ローヌは予期せぬ一進一退の変わった天候となりました。
冬は乾燥しており例年より気温の上昇が早く、発芽が早く開始するも、春先に再び気温が下がり、霜が降りるなど芽の成長が止まりました。
水分不足は5月に恵みの雨が降り解消されることになるが6月以降、茹だるようなような乾燥した夏が訪れたことでブドウの成熟が一気に早まります。
猛暑は酸度を低下させるが、再び8月末に雨が降ったことでブドウ樹に活気が戻ってきました。
昨年より収穫開始は2週間ほど早かったが、10月の中旬までは雨が降ることが無く、収穫のタイミングをしっかりと見極めることが出来ました。
糖度と酸度をしっかりと保持した小粒のブドウが収穫出来ています。
ワインはしなやかな酸と凝縮した果実味があり、早くから楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

有機オーツ麦ふすまはオーガニック・オーツ麦のふすまです。
植物繊維たっぷり。
製菓・製パンにご使用下さい。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：有機 オーツ麦 ふすま アリサン オーガニック パン 襖粉 ホームベーカリー 低糖質 製パン 製菓 オートミール 粉末 ■内容量：1kg×3個セット ■原材料名：有機オーツ麦ふすま ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルー・デュモン(仲田晃司氏) 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ/AOC モレ・サン・ドニ ワインのタイプ 辛口/赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラドワ・ルージュ[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・ピノ・ノワール100%・AOCラドワ・ルージュ(正規品) Ladoix Rouge [2020] Lou Dumont AOC Ladoix Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！こだわり仲田氏が造る希少なAOCラドワ・ルージュの大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価)が待望入荷！コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの境界(ラドワ・セリニー)に位置し、ボーヌ地区の入口(ボーヌの北端)！コルトン・グラン・クリュ・特級やコルトン・シャルル・マーニュ・特級も生まれるラドワ地区の畑からの壮麗な果実味を持つ究極辛口赤ワイン！あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。
私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。
必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼が自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの赤！「ラ・モール」と「レ・トップ・コワフェ」の2区画の平均樹齢35年のピノ・ノワール100%！収穫量50hl/ha！天然酵母のみで発酵！カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、セガン・モロー社製サントル森産の1〜2回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年でついに入荷！仲田さんはこのワインに「今日、最もお買い得なAOCのひとつだと思います。
濃厚なコクがあり、私はステーキなどの牛肉料理と合わせて飲むのが好きです。
なんか今日は赤ワインでも飲もうという日に飲むワインです。
」とコメント！大人気ラドワが、しかも数ヶ月前のルー・デュモンのセラー出しで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！ 仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ラドワ・ルージュ[2020]年・セラー出し・ルー・デュモン(仲田晃司氏) ■葡萄品種：ピノ・ノワール100% ■平均樹齢：35年 ■収穫量：50hl/ha ■発酵：天然酵母 ■熟成：樽18ヶ月間 ■ビン詰め：無清澄/ノンフィルター アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
」 の最高評価されたこともある！！ あのワイン評論家のマット・クレイマー氏に「アメリカでは、ラドワ・セリニを見かけることはめったにない。
私はいつもブルゴーニュやパリのレストランのリストをさがすことにしている。
必ずやお買得である」と絶賛させたラドワ！しかも造り手は、 あの『神の雫』にも登場！NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！ 日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！ 仲田さんはこのワインに「今日、最もお買い得なAOCのひとつだと思います。
濃厚なコクがあり、私はステーキなどの牛肉料理と合わせて飲むのが好きです。
なんか今日は赤ワインでも飲もうという日に飲むワインです。
」とコメント！ 自分の小さな醸造所で精魂込めて造り上げる年産少量の大人気AOCラドワの赤！

商品説明 寿フーズで人気の『北海道スープカレー』と『野菜のスープカレー』をセットにしました！ 【北海道スープカレー】 北海道産の帆立・玉ねぎ・人参・じゃがいもと、旨味のある鶏手羽を使用した具材にこだわった、スパイシーな中にも深いコクのある本格派スープカレーです。
【野菜のスープカレー】 北海道産野菜を使用した具材にこだわった、スパイシーな中にも深いコクのある本格派スープカレーです。
名称 【北海道スープカレー&野菜のスープカレー】2食セット 北海道産帆立・野菜と鶏手羽使用 内容量 北海道スープカレー(380g)×1 北海道野菜のスープカレー(380g)×1 製造地:すべて北海道七飯町 賞味期限 すべて180日 提供元 寿フーズ 注意事項 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【北海道スープカレー&野菜のスープカレー】2食セット 北海道産帆立・野菜と鶏手羽使用 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 健康・福祉・医療の増進を図る事業 (2) 学術・文化・芸術・スポーツの振興を図る事業 (3) 地域づくりの増進を図る事業 (4) 子どもの健全な育成を図る事業 (5) 観光・レクリエーションの振興を図る事業 (6) 国際交流・地域間交流の推進を図る事業 (7) その他、町長が認める公益的な事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ブドウ収穫年 造り手   リュシアン・ロゲ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 ワインのテイスト シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール60％/シャルドネ20％/ピノ・ムニエ20％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュシアン・ロゲ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・(マイイ特級100％)・ニュメロ・アン・ブリュット・トラディション・シャンパーニュ・蔵出し限定品・R.M(生産者元詰)・6代目サムエル・ロゲ家・AOC(グラン・クリュ・特級)シャンパーニュ Lucien Roguet Champagne Grand Cru (Mailly) NO1 Tradition R.M (Samuel Roguet) AOC (Grand Cru) Champagne 希少！特級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！シャンパーニュの至宝とも言われ、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュで有名なマイイ村100％のグラン・クリュ100％！しかも貴重なR.M(元詰)100％！マイイ・シャンパーニュ村は、栽培家のほぼ全員が同村の協同組合に所属しているという歴史的特異性があり、同村で生産されるシャンパンのほぼ全量がその協同組合のラインナップとして販売されるが、ついになんとマイイ100％自社元詰100％のR.Mが登場！マイイ村のテロワールを最高度の次元でシャンパンに表現できるレコルタン・マニピュランが日本初登場！今後さらに大注目のリュシアン・ロゲ！1870年にぶどう栽培を始めたロゲ家は、ネゴシアンにぶどうを販売しながら、20世紀上旬には自社ビン詰めを開始！以降、少しずつ畑を拡げながら、父から子へ、父から子へと栽培と醸造の技を伝え、発展！そして2008年、高い志と知性に溢れる現当主6代目のサミュエル・ロゲ氏が正式継承！氏いわく「マイィ・シャンパーニュの真髄は、シャンパーニュ随一と言われる分厚い、むき出しの白亜質土壌に由来する豊富なミネラルにあります。
そしてそのミネラルが、北側斜面畑であるがゆえの美しい酸、繊細でデリケートな果実味と絶妙に溶け合って、この地ならではのシャンパンが生まれる」とコメント！このニュメロ・アン・ブリュット・トラディシオン・グラン・クリュは、全てマイィ・シャンパーニュ産のピノ・ノワール60％、シャルドネ20％、ピノ・ムニエ20％！平均樹齢約30年！ブルゴーニュ製樽で熟成させた3年分のヴァン・ド・レゼルヴが50%！24ヶ月間以上ビン熟成！ドザージュは8g/Lの本格派！で造られる究極辛口シャンパーニュ！フランス国内の個人愛好家やレストランに85％が直行！残り15％もEU各国に輸出！という日本では非常に入手困難なマイイ・シャンパーニュ村産100％の希少特級シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで少量入荷！ 「モンターニュ・ド・ランス」北部に位置するマイィ・シャンパーニュ村は、栽培家のほぼ全員が同村の協同組合に所属しているという歴史的特異性を有し、したがって同村で生産されるシャンパンのほぼ全量がその協同組合のラインナップとして販売されています。
しかしついに、「17のグラン・クリュ」のひとつであるこの村のテロワールを最高度の次元でシャンパンに表現できるレコルタン・マニピュランが本格始動を開始し、日本にご紹介できるはこびとなりました。
1870年にぶどう栽培を始めたロゲ家は、ネゴシアンにぶどうを販売しながら、20世紀上旬には自社ビン詰めを開始。
以降、少しずつ畑を拡げながら、父から子へ、父から子へと栽培と醸造の技を伝え、積み上げ、深化させてきました。
そして2008年、高い志と知性に溢れる6代目サミュエル・ロゲの正式継承によって、「マイィ・シャンパーニュ」の真の凄さを世界に発信することのできるRM「リュシアン・ロゲ」が覚醒の時を迎えました。
今日の合計所有畑面積は7ヘクタールで、100%マイィ・シャンパーニュです。
「6世代にわたって、この地に栽培家として生きてきましたので、畑のことは隅から隅まで知り尽くしています。
「マイィ・シャンパーニュ」の真髄は、シャンパーニュ随一と言われる分厚い、むき出しの白亜質土壌に由来する豊富なミネラルにあります。
そしてそのミネラルが、北側斜面畑であるがゆえの美しい酸、繊細でデリケートな果実味と絶妙に溶け合って、この地ならではのシャンパンが生まれるのです」。
「このようなスタイルのシャンパンは、メイラード反応等との相性が抜群であると考えています。
ブリオッシュやトーストの香ばしい風味こそがシャンパンの愉悦、醍醐味であり、そのためヴァン・ド・レゼルヴの古酒率を高めて一部を樽熟成させたり、ビン熟成期間を長めにしたりといった醸造法を採っています」。
百聞は一飲に如かず。
「マイィ・シャンパーニュ」がなぜグラン・クリュなのかを、痛切に実感していただけると思います。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー ボイド カントナック 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第3級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー25％/カベルネ・フラン8％/プティ・ヴェルド7％(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。
当店のコメント ミステリアスなヴィンテージボイド・カントナックはワイン漫画誌「神の雫」で一躍有名になったマルゴーワインです。
総じてエレガント、複雑、濃密、強烈、新鮮、長い(余韻)、素晴らしい繊細なマルゴースタイルのワインとして認められています。
2019年はシャトーやワイン専門誌からのテイスティングノートによる情報が非常に少ないため、抜栓してみるまでその正体が掴みづらい少しミステリアスなワインです。
現地ネゴシアンからはアルコール13.5度、サステナブル・ファーミングで1ヘクタールあたり35ヘクトリットルと低収量、などの情報です。
by SHU#1

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/メドック地区 生産者 ┃ シャトー プリューレ リシーヌ 格付・等級 ┃ AOC マルゴー/第4級 ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニヨン62％/メルロー35％/プティ・ヴェルド3％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2022年4月 PP(WAポイント)93 ┃公開媒体： April 2022 Week 1, The Wine Advocate ┃著者： William Kelley ┃飲み頃： 2021-2045 The 2019 Prieure-Lichine is supple and generous, bursting with aromas of blackberries, currants, licorice, spices and creamy new oak. Medium to full-bodied, broad and fleshy, it's round and enveloping, with ripe acids and a rich, seamless profile. This is showing well out of the gates. This heavily morcellated estate (amounting to some 125 different parcels) is clearly benefitting from a more rigorous selection and better attention to detail regarding harvest dates. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。
当店のコメント パーカーポイント過去最高点獲得2019年プリューレ・リシーヌはマルゴー良作年だった2009年に次いでパーカーポイント過去最高得点を獲得しました。
9月23日から10月15日までに収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー35％、プティ・ヴェルド3％のブレンドで作られました。
この年のメドックは全般的にカベルネ・ソーヴィニョンの出来が良好で、他のメドックトップシャトーでは伝説的ヴィンテージになる可能性も指摘されています。
多様な香りが魅力深いガーネットパープルの2019 年プリューレ・リシーヌは、香りにブラックプラム、ブラックカラント、熟したブルーベリー、樟脳、スミレ、カルダモン、スターアニスのニュアンスが感じられます。
きめ細やかなタンニンを持つフレッシュでジューシーなフルーツの味わいが魅力です。
ワインは既に飲み頃を迎えておりすぐにもお楽しみいただけます。
by SHU#1

▼ 関連商品 セルジュ・マチュー・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・ミレジメ[2004]年・R.M.・生産者元詰・蔵出し セ ルジュ・マチュー・シャンパーニュ・キュヴェ・トラディション・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・R.M.・生産者元詰蔵出 し セ ルジュ・マチュー・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ[1995]年セラー蔵出し・R.M生産者元詰・限定品   年代 造り手 N.V セルジュ・マチュー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOCロゼ・シャンパーニュ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセルジュ・マチュー・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼ・R.M・生産者元詰・蔵出し・AOCシャンパーニュ・ロゼ（エペルネ・コンクール金賞受賞） Serge Mathieu Champagne Rose Brut R.M AOC Rose Champagne (Concours d'Epernay Gold Medal) こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.Mシャンパーニュ・辛口ロゼ愛好家大注目！オーブ最高のR.Mシャンパーニュ生産者として全生産者の中でも最も高く評価されている造り手！ガストロミー界で絶大な人気を博している究極造り手！世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルベーシュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガトなど、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を贈っています！もちろんワインジャーナリストの評価もすばらしく、このロゼでワインスペクテーター誌90点獲得！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム90点(2013年1月14日号)の高評価！しかも本場エペルネのコンクールで見事、ゴールドメダル受賞(金賞受賞酒)！平均樹齢35年のピノ・ノワール90％、シャルドネ10％(2009年産100％)のシャンパン80％に、赤ワイン(2010年産のピノ・ノワール100％)を20％アッサンブラージュ！ドサージュ9.5〜10g/Lの極めて美しいピンク色！ミシェル・ジャコブ会心の作！究極辛口 ロゼシャンパーニュが限定で極少量入荷！ セルジュ　マチュー　シャンパーニュ　ブリュット　ロゼ　R.M　生産者元詰　蔵出し　AOCシャンパーニュ　ロゼ（エペルネ・コンクール金賞受賞） オーブ最高の造り手にして、 シャンパーニュの全生産者の中でも 最も高く評価されているRM！ セルジュ・マチューによる会心のロゼ！ マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っています。
また、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています（他はサロン'90など）。
しかしまずは、「オーブの魂」というべきピノノワール100%のスタンダードキュヴェ「ブリュット・トラディション」をお勧めします。
当店オーナー広瀬がドメーヌ・セルジュ・マチューを訪問しました！ 2011年9月、当店オーナー広瀬がセルジュ・マチューを再訪！ 当店モトムがセルジュ・マチューを訪問！ 以下ワイン王国特集記事より 真摯な畑仕事が生んだフレンドリーな味わいの ブラン・ド・ノワール 1970年、コート・デ・バール地区アヴィレ・ランジェ村に設立されたレコルタン・マニピュラン(自社畑で栽培したブドウだけで醸造を行い、販売する生産者)。
11ヘクタールの畑を所有している。
「シャンパーニュは技術で造るものではない。
葡萄に情熱を傾け、醸造は清潔と自然を重んじるべし」と考える醸造家ミシェル・ジャコブは化学肥料、除草剤、殺虫剤を使用しないリュット・レゾネ(減農薬農法)を実施。
  2004年世界ソムリエコンクールの優勝者エンリコ・ベルナルドが、フランスの『フィガロ』誌上に発表したシャンパーニュ・トップ10にこのメゾンのプレステージラインを挙げたことでも知られている。
『セルジュ・マチュー・ブリュット・トラディション・ブラン・ド・ノワール』は平均樹齢35年のブドウを使用し、4年間の長期瓶熟製を行う。
Michelle Edwardsの「シャンパーニュ」でも大注目！ Michelle Edwardsの「シャンパーニュ」でもこのシャンパーニュに「マチューは彼らの葡萄の純粋さとテロワールの個性をそのままの形で表現することを好む。
ブラン・ド・ノワールを味わってみれば、理由がわかる。
色は印象深い艶のある金色で、ほとんどブロンズに近い。
熟れたチェリーのようなピノのアロマが肉、スパイス、革と溶け合い、口中を満たす超自然的な感愛へと続き、まろやかでボランジェ(スペシャル・キュヴェではなくグラン・ダネ)のようだ。
そして消えることのない感動は、そのバランスの良さ、フィネス、ワイン造りの絶妙さである。
」と大絶賛！ 「Wine Report」2009でも大注目！「Wine Report」2009でTom Stevenson氏がNew and Coming Producersのベスト10位の中のなんと第3位に、このセルジュ・マチューを上げ、さらにBest Value Producersのベスト10の第4位に(ちなみに1位はPalmer)このセルジュ・マチューを挙げています。
  ブリュット ロゼ 【Brut Rose】 ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％(2009年産100％)のシャンパン80％に、赤ワイン(2010年産のピノ・ノワール100％)を20％アッサンブラージュ！ 平均樹齢は35年。
ドザージュは9.5〜10g/L。
極めて美しいピンク色。
ミシェル・ジャコブ会心のロゼ。
金賞受賞酒！見事！エペルネのコンクールでゴールドメダル受賞！   こだわりR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！大人気R.Mシャンパーニュ・辛口ロゼ愛好家大注目！オーブ最高のR.Mシャンパーニュ生産者として全生産者の中でも最も高く評価されている造り手！ガストロミー界で絶大な人気を博している究極造り手！世界ソムリエコンクールで優勝した「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドがフランス「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にもその名が！又、3つ星レストラン「アルベーシュ」の天才シェフのアラン・バッサール、パリの名門「アピシウス」のJ.P.ヴィガトなど、フランスを代表する多くのシェフが称賛の嵐を贈っています！もちろんワインジャーナリストの評価もすばらしく、このロゼでワインスペクテーター誌90点獲得！アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コム90点(2013年1月14日号)の高評価！しかも本場エペルネのコンクールで見事、ゴールドメダル受賞(金賞受賞酒)！平均樹齢35年のピノ・ノワール90％、シャルドネ10％(2009年産100％)のシャンパン80％に、赤ワイン(2010年産のピノ・ノワール100％)を20％アッサンブラージュ！ドサージュ9.5〜10g/Lの極めて美しいピンク色！ミシェル・ジャコブ会心の作！究極辛口 ロゼシャンパーニュが限定で極少量入荷！

■ ジャニソン バラドン エ フィス シャンパーニュ ノン ドゼ ■ ジャニソン バラドン エ フィス V ヴァンドヴィール ■ ジャニソン バラドン エ フィス ヴァンドヴィル マグナム ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ セック ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット テュ ブフ ミレジム 2012 ■ ジャニソン バラドン シャンパーニュ ブリュット ロゼ ■ ラタフィア ド シャンパーニュ ジャニソン バラドン シングル カスク 年代 造り手 [2015]年 ジャニソン・バラドン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ　ロゼ タイプ ロゼ・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・リュット・アングレ認証・蔵出し品・正規品Janisson Baradon Champagne Rose de Saignee Brut AOC Rose Champagne 超入手困難！超レアワイン！年産僅か3,000本のみ！大人気シャンパーニュ辛口ロゼ！シャンパーニュ愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気(需要が急上昇)！まさに争奪戦！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドン！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャンソン氏”が造る年産僅少の究極ロゼ・ド・セニエ！エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを100％使用！2〜3年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！セニエ法による究極ロゼ・シャンパーニュ！赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！ (ジャニソンバラドンシャンパーニュロゼドセニエブリュット) (AOCロゼシャンパーニュ) (フランスロゼ泡辛口シャンパン) (正規代理店輸入品)1200本のお宝コレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の5代目当主！スーパー新世代シリル・バラドン氏！によるワイナリー、ジャニソン・バラドン！が造る年産僅少のピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュ！究極ロゼ・ド・セニエ！フランスのプロやワイン愛好家必携の「l'amateur de Bordeaux」誌の最新のシャンパン特集号で、ダヴィッド・レクラパールやジェローム・プレヴォーらとともに、シャンパーニュの未来を担う若手ヴィニュロン8人のひとりに選ばれるなど、ますます注目が集まっているシリル・ジャニソン。
1922年エペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。
樹齢20年以上は古樹とされるシャンパーニュにおいてすべて樹齢40〜45年のヴィエイユ・ヴィーニュです。
現当主は、5代目シリル・バラドン氏。
彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28才の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーです。
なんと生産量の70％はフランス・イギリス・ドイツ・スイス・ベルギーなどの熱狂的なワイン愛好家の多い国にダイレクトに販売され、30％はフランス全土のワインショップやレストランに販売されてしまうため日本ではあまり見かけません。
ワイン造りも、ジャニソン・バラドンではジャック・セロスのエノログを採用しており、シャンパンの一部を樽熟成させておりこれにより適度な酸化熟成が得られ、色は輝きを増しほんのりとバニラ香がつき、味わいにコクがでます。
もちろんギィドアシェットやジュルセール・ジュルヴェールゴーミヨといったワインガイドは常連で毎年掲載されています。
クリュッグでの修行を終えた弟のマクサンスも醸造チームに加わって今後がますます楽しみな、現代RMのトップランナーのひとりです。
シリル・ジャニソン氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問！当店オーナー広瀬がドメーヌ・ジャニソン・バラドンを訪問し、ジャニソン父子と会ってきました。
当日、ドメーヌの玄関に日本の国旗とフランスの国旗を盛り塩の上に立てて歓迎してくれましたっ！！夜遅くの訪問にも関わらず、シャンパーニュの説明を熱心にしていただきました。
▼ 収穫期のジャニソン・バラドンに当店オーナー広瀬が行って来ました！（2010年訪問） ▼ 2011年も当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2015年も訪問してきました！ ジャニソン・バラドン・シャンパーニュ・ロゼ・ド・セニエ・ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％■ 平均樹齢：平均35年■ 所有畑面積：9.5ha■ 醸造：ステンレスタンク■ 熟成：2〜3年間ビン熟成 赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュです！ 平均樹齢は30〜35年。
ドザージュは7g/l。
年間生産本数3000本のみの限定作品。
華やかで美しい味わいのロゼです。
各ワイン評価誌2017年版で超入手困難！超レアワイン！年産僅か3,000本のみ！大人気シャンパーニュ辛口ロゼ！シャンパーニュ愛好家垂涎！イギリスを中心に欧米諸国でジャニソンのロゼ・シャンパーニュが大人気(需要が急上昇)！まさに争奪戦！アシェット・ガイド誌2017年版でもWスター獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2017年版でもWスター獲得！ゴーミヨ誌、ワイナート誌、「Wine Report 2009」(トム・スティーブンソン著)などでも毎年高評価！身体に優しいリュット・アングレを採用(一切の農薬不使用)！1922年にエペルネに創業！現当主は、5代目シリル・バラドン氏！彼自身1200本のお宝シャンパンのプライヴェートコレクションを持つシャンパン狂で弱冠28歳の先進的に発展を遂げつつあるスーパー新世代ワイナリーのジャニソン・バラドン！ずばりジャック・セロスのエノロゴ“シリル・ジャンソン氏”が造る年産僅少の究極ロゼ・ド・セニエ！エペルネ村の区画「ラ・クロワゼット」からの平均樹齢35年のピノ・ノワールを100％使用！2〜3年間ビン熟成！ドサージュは7g/Lの本格派辛口！セニエ法による究極ロゼ・シャンパーニュ！赤い果実のフルーツやスミレの花の香り！果実味、酸味、かすかに感じるタンニンがバランスの良いピノ・ノワール100％の本格派究極ロゼ辛口シャンパーニュが蔵出しで限定で少量入荷！

ワインのタイプ白・辛口　高級泡　シャンパン生産者ニコラ・フィアット・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニコラ・フィアット・シャンパーニュ・コレクション・ヴィンテージ[2017]年・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％・イギリス・デカンタ誌驚異の93点獲得・正規品Nicolas Feuillatte Collection Vintage Brut Blanc de Blancs Champagne [2017] AOC Champagne高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！販売量フランスNo.1！世界第3位のシャンパーニュ・ブランド！高級星付きレストラン、ブリストルやギー・サヴォアを始めとする、高級レストランやエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用！1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中のシャンパン愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ！ニコラ・フィアットから、セラーでの熟成年数5年以上！しかも特級クラマン、オジェ、アヴィズのグラン・クリュ100％の優雅さを備えたコクのあるシャンパーニュを生み出すことで定評の3つの特級を含む最高品質のシャルドネ100％！のブラン・ド・ブラン！しかも単一年産100％のミレジメ・シャンパーニュ！ロバート・パーカー4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも大注目！ゴーミヨ誌も大注目！(3つ星)　このニコラ・フィアット・シャンパーニュ・コレクション・ヴィンテージ[2017]年　ブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％でイギリス・デカンタ誌驚異の93点獲得！柑橘類、特にライムの微かな香りに、色合いは非常に明るいゴールド色で、微かに銀白の筋が見え、繊細に立ち上る泡がまるで輝かしいビーズのように美しいです！最初にフローラルなアロマが開きサンザシやアカシア,ホワイトピオニーをおもわせます！その後、新鮮なイチジク、白コショウやクローブのアロマが立ち込めます！味わいは甘く完熟したシトラスフルーツやピンクグレープフルーツが感じられ、微かに新鮮な白桃やレモンベルベーヌの味わいが続きます！このシャンパーニュのフィニッシュは芳醇でミネラルなノートが広がります！貝類との相性が良いです！シーフードのタルタル、鯛のセビーチェ、仔牛のカルパッチョ、生乳で作ったヤギのチーズ、柑橘系フルーツ・サラダ、ローズマリー風味、ベジタブル、リングイネ、グリーンアスパラガスリゾット、生牡蠣、海老のロースト フレッシュコリアンダーを添えて！際立つ新鮮さと蜜のノートが特徴の、口当たりの素晴らしい究極辛口ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！が限定で正規品で少量入荷！ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。
18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。
1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。
醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。
シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。
天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。
その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。
「シャンパーニュは祝いの酒だ。
お祝いの席には必ず主役がいる。
だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。
自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。
友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。
」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。
常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。
斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。
ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。
また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。
■ぶどう品種：シャルドネ100％高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！販売量フランスNo.1！世界第3位のシャンパーニュ・ブランド！高級星付きレストラン、ブリストルやギー・サヴォアを始めとする、高級レストランやエールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用！1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ トップブランドへと成長、世界中のシャンパン愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ！特級クラマン、オジェ、アヴィズのグラン・クリュ100％の優雅さを備えたコクのあるシャンパーニュを生み出すことで定評の3つの特級を含む最高品質のシャルドネ100％！ロバート・パーカー4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも大注目！ゴーミヨ誌も大注目！このシャンパーニュのフィニッシュは芳醇でミネラルなノートが広がります！貝類との相性が良いです！シーフードのタルタル、鯛のセビーチェ、仔牛のカルパッチョ、生乳で作ったヤギのチーズ、柑橘系フルーツ・サラダ、ローズマリー風味、ベジタブル、リングイネ、グリーンアスパラガスリゾット、生牡蠣、海老のロースト フレッシュコリアンダーを添えて！際立つ新鮮さと蜜のノートが特徴の、口当たりの素晴らしい究極辛口ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！が限定で正規品で少量入荷！

彫刻ボトルの決定版！似顔絵ボトルが遂に登場！ お待たせ致しました。
多くのお客様のご要望にお応えして、遂に登場しました！彫刻ボトルの決定版【似顔絵彫刻ボトル】です。
デザインも素人が描くのではなく、世界で活躍する有名な似顔絵デザイナーと独占契約を締結！通常、似顔絵を描いてもらうだけでも○万円するデザインが、格安で彫刻ボトルとしてご堪能して頂けます！贈った相手だけじゃなく、贈る側も思わず嬉しくなる彫刻ボトル。
制作する我々スタッフも1本1本、全て違った喜びをかみしめながら制作しております。
似顔絵が可愛いだけではなく、相手の特徴をとらえながらも独特なタッチで描くその手法は世界でもピカイチ！それでいて、ご注文より最速で5日〜という超ハイスピード制作。
[当社似顔絵デザイナーの主な経歴] ・NCN世界大会出場。
・スピードコンペティション部門においてファイナリスト選出 ・NCN世界大会総合第10位入賞 ・NCN東京大会において総合第6位入賞 ・NCN世界大会において総合第10位 ・ベスト白黒部門第3位入賞 ・NCN東京大会において総合第9位入賞 ・エギザジレーション部門第2位入賞 【重要事項】　必ずお読みください！　ご注文に当たってのご理解とお願い ※似顔絵製作料は、商品金額に含まれておりますが、2名様までの料金ですので、2名様以上の似顔絵製作では1人あたり3000円（税別）の追加料金頂きますのでご了承ください。
※ペットなどの動物や人間以外の似顔絵も1人として数えさせて頂きますのでご了承ください。
※モデル写真に写っていない衣装(ドレス、着物など)などのご要望には、出来る限り対応させていただきますが別途料金(1人あたり1000円程度)が発生する事もありますので予めご了承ください。
【重要】似顔絵に使用する写真の選び方と送り方の詳細 まず、ご注文が確定しましたら、ご注文後に対象となる方のお画像・写真をメール（rakuten@nakamuraya.biz）までお送りください。
※メールは、必ず注文番号とご注文者様のお名前・連絡先を必ず明記して下さい。
それがないと、似顔絵の制作にかかれませんので予めご了承願います。
【お写真の選び方】 ◎モデルの雰囲気がよく伝わる物、描いて欲しいアングルのお写真をお選びください。
カップルの場合は、お2人が一緒に写った写真もお願い致します。
◎お顔が縦横3センチ以上でピントがはっきりしてる物。
◎髪型や服装、または背景や小物等のご指定がある場合はそのお写真や参考資料もご用意下さい。
◎テーマがあれば教えていただけると助かります。
　※（例）結婚式、還暦祝、誕生日など ◎集合写真、逆光、低画質、プリクラ等、お写真が上記の条件に満たさない場合は作画をお断りさせて頂きます。
◎メール添付にて送信頂く際は、1通あたり5MBまでを目処にお送りください。
◎写真は複数枚送って頂けると助かります。
〜似顔絵についての約束事　必ずお読みください〜 似顔絵はデザイナーの感性によって描かれておりますので、修正・書き直し・デザイナーへ依頼後の注文キャンセルは、一切お断りさせて頂きます。
例外は一切ありませんので、予めご了承下さいますようお願い致します ■御注文の流れ　※参考までにお読みください 【オリジナルラベル・彫刻ボトルのご注文に際しての重要事項】　※必ずお読み下さい。
ご注文についての重要な説明 『ご注文についての重要事項』 1.お電話での注文は一切不可です。
2.お電話での注文内容の変更は原則不可です。
文字やメッセージの聞き間違えを防止するためです。
但し、注文後すぐにであれば変更も可能です。
作業前であれば変更は可能ですので、その際は早急にご連絡ください。
3.注文のキャンセルはオーダーメイドの商品の為、いかなる場合でも変更・キャンセルともに不可となっておりますので予めご了承ください。
書体について 上記の画像よりご希望の書体を選び、注文画面のスクロールバーよりご選択ください。
オリジナリティ お客様の中には、写真や画像、文字に色をつけたいというお客様もお見えになります。
こちらに関しましても、できる範囲でご協力させていただきますので、ご希望の場合はご相談くださいませ。
内容によっては別途有料の場合があります。
可能なデザインの一例：写真彫刻(白黒ですが可能です)・色付(多色ご用意しております)、指定画像の彫刻（jpg/gif形式でお送りください。
※デザイナーが無理だと判断した場合はお断りさせていただく場合もございます） 当店からのお願い 少しでもお客様の理想に近づく商品にする為、お客様から頂いた文章を見て、わからない点やご質問等が出てきた場合はこちらからお客様にご連絡させていただく場合がございます。
電話でのご連絡を拒否される場合は、備考欄に電話相談不可とご記入ください。
メールで送らせていただきます。
納品日について 基本的には注文日より最短で5日程度いただきます。
それより早く納品を希望されるお客様は店頭まで直接ご連絡ください。
状況によっては可能な場合もございます。

ブドウ収穫年 造り手 1971年 カステルフォート 生産地 フランス ガスコーニュ/ アルマニャック / AOC アルマニャック ワインのタイプ アルマニャック・ブランデー ワインのテイスト ハードリカー 内容量 200ml ご注意 ※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【木箱入・200ml】カステルフォール(カステルフォート) [1971]年 ・AOC アルマニャック・200ml・40％ De Castelfort EXTRA [1971] AOC Bas Armagnac ヴィンテージ・ アルマニャック愛好家大注目！！至福の時を刻む！！究極の琥珀のしずく！超高級ブランデーで有名なアルマニャックのこだわり最上級品！約53年熟成ものの希少な高級ブランデー古酒！熟成の年月を感じさせる複雑で華やかな香りが心に響きます！！[1971]年(昭和46年）生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！ カステルフォール エクストラ 1971年 カステルフォール社の元詰めでしかも40年以上の熟成を経た希少な超高級ブランデー！ アルマニャックのしかもエクストラ規格（最上級規格品）の、すごーいブランデーですっ！ アルマニャックはフランス南西部、昔はまだガスコーニュと呼ばれた地方の一部で現在は、ジェール県他2県にまたがったアルマニャック地方でできるブランデーで、1411年からブランデーが造られていた記録があります。
コニャックよりも古い歴史があるのです。
アルマニャックは粘土と砂土の多い比較的平坦な土地で、ここで造られるブランデーはプラムを思わせる香りを持ち、繊細で最も洗練されていると言われています。

大人気商品を「HAO！うまかセット」にしました！ 「HAO！ピーナッツペースト」と「HAO！ジンジャーシロップ」のセット商品です！ 【HAO！ピーナッツペースト】 小値賀島産の落花生のみを使用したピーナッツペーストです。
落花生の他には何も足していないので、落花生自体の濃厚さと甘みがより味わえます。
ハチミツやキビ砂糖と一緒にパンに塗って、ごまペーストの代わりにお料理に、 スイートチリソースと混ぜてピーナッツソースに、アレンジの方法は無限大です！ 少し贅沢に過ごしたい朝に、お客様に出す特別なサラダのドレッシング、様々なシチュエーションでお楽しみいただけます！ 【HAO！ジンジャーシロップ】 小値賀島で栽培される生姜は、とにかくその刺激的なビリリとした味が特徴です。
その小値賀産の生姜を洗って、絞って、ハチミツとてんさいグラニュー糖でことこと煮込んで作りました。
何のことは無い普通のレシピで出来たジンジャーシロップなのに、その刺激は他のジンジャーシロップとは一線を画します。
ストロングスタイルなおぢか島のHAO！ジンジャーシロップ、その他の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
贈り物としても嬉しいこだわりの活版印刷 パッケージは、小値賀島の活版印刷所で印刷されているこだわりの一品。
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※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
大人気商品を「HAO！うまかセット」にしました！ 「HAO！ピーナッツペースト」と「HAO！ジンジャーシロップ」のセット商品です！ 【HAO！ピーナッツペースト】 小値賀島産の落花生のみを使用したピーナッツペーストです。
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提供事業者一般財団法人　小値賀町担い手公社 #/ピーナッツ/ #/調味料/ #/加工品等/ 地場産品基準該当理由 原材料130g/130gの100％町内で生産・収穫された【ピーナッツ】を使用して町内事業者が加工からパッケージまで全てを行っている物の組み合わせ

商品情報商品名スープ缶詰セット ホテルニューオータニ 商品内容つぶ入りコーンスープ（165g）×3、野菜のチャウダー・オマール海老のビスク（各165g）・パンプキンクリームスープ・10種野菜のクリームスープ・オニオンスープ・コンソメスープ（各160g）×各2JANコード4947890002393メーカー品番AOR-80商品説明ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープシリーズです。
箱サイズ29.1×30.4×6cm賞味期限製造日より3年7大アレルゲン卵・乳・小麦・えび用途お取り寄せ 産地直送 特産品 名産品 ご当地 グルメ お中元 御中元 中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 御礼 お礼 祝 祝い 内祝 内祝い 誕生日 仏 お供え 贈答 プチギフト ギフト 贈り物 お土産 手土産 お取り寄せ ホワイトデー バレンタインデー 年末 年始 お正月 御年賀 帰省 お返し お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ プレゼント 創立記念日品 来場記念 成約記念 二次会 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式引き出物 新築内祝い 入園 七五三 お見舞い 香典返し 法事引き出物 人気 通販 送料無料【当店のお取り寄せグルメ商品について】当店が取り扱うグルメ商品は試食を重ね、お客様または贈り物で喜んでいただける商品を厳選して豊富に取り揃えております。
日本全国の人気グルメ食材　ランキング上位商品、ギフト商品は現地地域でしか購入できない希少なものが多く、海鮮・肉類・スイーツ等幅広く選んでいただけると好評をいただいております。
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セール商品やポイント還元、ポイント変倍、お値引き、割引きも積極的に展開しております。
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安心してご購入いただけるよう努めております。
【お取り寄せグルメ商品について】全国の有名メーカーのみならずまだ知られていない地域の特産品の発掘など全国を巡って出会った美味しい商品を提供販売しております。
また全国各地の地域活性化に貢献できる商品のお取り扱いもございます。
【当店限定の取り扱い商品】当店では生産メーカーと掛け合い、当店のみ扱うことが出来る商品を増やしております。
採れたての果物・海鮮などを中心に都度手作りの商品など、大量生産できない希少な商品や季節限定商品も当店では多数取り扱いがございます。
【国内生産メーカーにこだわる】四季のある恵まれた島国である日本の風土は世界的にも美味しいグルメの宝庫と言われております。
国内で採れた国産ものを原材料としている商品を中心に、無添加・オーガニック商品の取り扱いも常時増やしております。
【グルメダイニング友楽堂商品の特徴】全国の長く愛されてきたご当地グルメのみならず、時代に合った体に優しい商品まで若い方から年配者様まで年齢問わずに喜ばれる商品を取り扱っております。
また季節のイベントでの贈答品、プレゼント用の商品は多くの商品、カテゴリーからお選び頂けるようアイテム数も多くを取り揃えております。
ぜひ当店でのお買い物回りをお楽しみくださいませ。
【対象※以下のような幅広い年齢層のお客様にご利用いただいてます】10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代キャリア世代 ヤング ミドル ミセス アダルト シルバー シニア世代【お勧めのご利用シーン】季節のご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト お母さん ママ 父の日 父の日ギフト お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ハロウィン ギフト 贈答 贈り物 産地直送 産直 産直グルメ日頃の贈り物にお見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 熨斗 のし 名入れビジネスの用途に開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 法人 企業この商品はスープ缶詰セット ホテルニューオータニ ポイントホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープシリーズです。
内容量：つぶ入りコーンスープ（165g）×3、野菜のチャウダー・オマール海老のビスク（各165g）・パンプキンクリームスープ・10種野菜のクリームスープ・オニオンスープ・コンソメスープ（各160g）×各2スープ缶詰セット ホテルニューオータニ つぶ入りコーンスープ（165g）×3、野菜のチャウダー・オマール海老のビスク（各165g）・パンプキンクリームスープ・10種野菜のクリームスープ・オニオンスープ・コンソメスープ（各160g）×各2ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープシリーズです。
ショップからのメッセージ納期について4

マカデミアオイル ニダフジャパンは、無味無臭で熱にも強い、お料理やお菓子にも使える万能オイル！ 健康に良いと評判のマカデミアナッツは、パルミトレイン酸（オメガ7）を豊富に含んでいます。
その中でもパルミトレイン酸を20％以上含む原料を厳選して使用しています。
食用植物油の中で唯一、パルミトオレイン酸（POA）を含んでいるのはマカデミアオイル(マカダミアナッツオイル)だけ！ もちろん添加物等は一切含んでいません。
※POAは人の皮ふに多く含まれており、乳幼児および青年期の若い世代に多く、老化に従い減少していく不飽和脂肪酸です。
その組成から熱に強く酸化安定性にも優れています。
＜おすすめのお召し上がり方＞ 常温 ・野菜ジュースやスムージーに小スプーン1杯 ・えごまオイルやアマニオイルと混ぜて健康オイルとして ・レモン、バジル、香辛料などお好みの味付けでオリジナルドレッシングに ・和食の素材、味噌や豆腐と合わせディップやペーストに 加熱 ・オイル蒸し、てんぷらなど素材の風味を生かして ・炊飯やお菓子作りもふっくら仕上がり ◎マカデミアナッツは優秀な総合栄養食品 マカデミアナッツには脂質・たんぱく質・炭水化物の3大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維がバランスよく含まれています。
ナッツは種子として発芽・生育するためのあらゆる栄養源が詰まった“生命の塊”。
それを丸ごといただくことは、私たちの健康にも大きなメリットをもたらしてくれます。
様々な研究や摂取試験でナッツ類の健康作用が明らかになるにつれ、食品科学者の多くが「ナッツは健康食」と推奨しています。
また、マカデミアナッツは75%の油分を含んでいますが、大部分が「カラダに良い油」と言われる一価不飽和脂肪酸です。
「ナッツは脂肪が多いから太りそう」というイメージを抱いていませんか？ でも、実は違うんです。
コレステロールゼロで食物繊維が豊富で適量の脂肪を含むナッツは満腹感を持続するので、ヘルシーなダイエットにも効果的です。
日本では毎日ナッツを食べる習慣はあまり根づいていませんが、欧米では食卓やリビングに「テーブルナッツ」が置かれ、食後やおやつによく食べられています。
上品な味わいで食べ飽きないマカデミアナッツを、私たちも毎日の食生活にぜひ取り入れたいものです。
◎マカデミアナッツの歴史 ハワイみやげのチョコレートでおなじみのマカデミアナッツ。
「マカデミア＝ハワイ」というイメージを抱く人も多いでしょうが、じつは原産地はオーストラリアなのです。
オーストラリアからハワイへ、そして世界中の人々に愛されるグルメナッツとなったマカデミアナッツの歴史をたどってみましょう。
Part1：アボリジニが愛したナッツ マカデミアナッツは、原産地がオーストラリアのクイーンズランド州であることから「クイーンズランド・ナッツ」ともいわれています。
ヨーロッパの探検家たちがオーストラリアの地図を作るずっと以前から、先住民族・アボリジニはこのナッツを食べていました。
栄養たっぷりのマカデミアナッツは、彼らにとっては貴重なごちそうでした。
1850年代、イギリス人植物学者フェルディナンド・フォン・ミューラーらが、クイーンズランド州の熱帯雨林に自生しているマカデミアの樹の存在に気づきます。
マカデミアという名前は、当時の有名な科学者ジョン・マカダム博士の名にちなんで命名されました。
ところが、マカデミアの木の実が食用になることは、アボリジニ以外の人々には長い間、知られていませんでした。
オーストラリアで発見されたマカデミアが移民の手によって初めてハワイ島に移植されたのは、1883年。
当時は庭木や生け垣のための樹木として、ハワイに渡ったのです。
Part2：チョコレートとのコンビで世界デビュー マカデミアの木になる実が食用になることをハワイの人々が知ったのは、研究が始まった1920年代になってから。
食用としての商業的価値が明らかになるにつれ、徐々に植え付け面積が広がりました。
そして、戦後、ハワイにおいてマカデミアチョコレートが商品化され大ヒット。
カリッとした食感と上品でまろやかな風味のマカデミアナッツと、甘くてクリーミーなチョコレートはベストマッチ。
旅行者がマカデミアチョコレートやローストマカデミアナッツをおみやげに持ち帰り、高級ナッツとして世界的に知られるようになりました。
その後、ハワイ大学で品種改良や栽培方法などの研究が進められました。
殻の薄い栽培品種が誕生したのをきっかけに、オーストラリアをはじめとするその他の国々でも、マカデミアナッツの生産が本格化しました。
現在（2018年度）、マカデミアナッツの生産量は世界で年間56,000トン程度。
生産量は南アフリカ共和国が最も多く、2位がオーストラリア、3位がケニアとなっています。
Part3：ヘルシーでおいしいナッツとして人気上昇中 マカデミアナッツの生産量はアーモンドの約25分の1とまだまだ少ない状態ですが、年々増加しています。
その理由は、用途の広がりに加え、すぐれた健康・美容効果が明らかになり、人気が高まってきたため。
マカデミアナッツの用途はチョコレートのほか、クッキーや洋菓子、パン、アイスクリームのトッピング、さらには料理にも広がっています。
また、マカデミアナッツを搾ったオイルは料理のほか、肌にとてもなじみがよいため、化粧品の材料やマッサージオイルとしても用いられています。
■内容量：270g×5 ■原材料名：食用マカデミアナッツオイル ■賞味期限：製造日より18か月 ■保存方法：直射日光など強い光を避け常温で保管してください ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※画像は2007年ですが、本商品は2010年となります。
ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 ディディエ・ドラヴィエ 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・特級・ミレジメ・ブラン・ド・ブラン　シャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロベール・シャルルマーニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ミレジメ[2010]年・蔵出し限定輸入品・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ100％(メニル・シュール・オジェ特級50％・オジェ特級50％) R.M(ディディエ・ドラヴィエ家)元詰・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・白・泡・750ml Robert Charlemagne Champagne Grand cru (Le.Mesnil.Sur.Oger) Millesime 2010 Blanc de Blancs R.M Robert Charlemagne 超入手困難！希少！グラン・クリュ・シャンパーニュ辛口愛好家大注目！コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ・グラン・クリュから年産なんと！2,500本のみの究極ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)辛口シャンパーニュ！！しかも単一年産100％のミレジム100％！しかもグレイトヴィンテージ！！(WAでは、2002年以降のグレイトと言われ92点をつける最高ヴィンテージ)がついに入荷！Dussert-Gerber Guide des Vinsでもなんと2es Grands vin Classessに選出！され、ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブラン！しかも単一年産100％！しかもR.Mシャンパーニュ！の究極シャンパーニュ！ヨーロッパを中心に2,000人を超える愛好家とパリのレストランからの予約で毎年完売状態が続く人気R.Mシャンパーニュ！オーナーで醸造家のディディエ・ドラヴィエ氏いわく「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。
すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。
これが僕のシャンパーニュの個性となっています。
ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。
オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。
この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。
」ル・メニル・シュル・オジェ特級のシャルドネとオジェ特級のシャルドネ100％！ドサージュ8g/lの本格派グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでしかも大人気ヴィンテージ[2010]年で極少量入荷！ ル・メニル・シュル・オジェ村に所在するRM「ロベール・シャルルマーニュ」が生み出すブラン・ド・ブランが、現代シャンパンの頂点のひとつであることに、疑いの余地はありません。
名前を聞かないのは、2000人を超えるヨーロッパ中のシャンパン愛好家からの予約注文で常に完売状態であるため、輸出できる量がほとんどなく、ましてワインメディアに出品するはずもないためです。
ちなみに、他の多くのRMと比べて特に生産量が少ないわけでもありません。
私たちは付き合って5年目になりますが、日本への年間最大輸入可能数は、全作品合計で39ケースのままです。
月曜日から土曜日まで畑仕事に没頭する醸造家ディディエ・ドラヴィエは、早2000年、他に大きく先んじてリュット・アンテグレ栽培を開始しました。
伝統的な垂直式木製プレス機を愛用し、流行や「便利な技術」に背を向け、「原理」を貫き通す醸造を徹底。
「毎年、昨年よりも少しでも品質の高いものを造りたいのです！」と、目を逸らせられないような真剣な眼差しで話す彼こそ、「求道者」の名にふさわしいと思います。
「僕の畑はメニルとオジェがちょうど半分ずつ。
すべてのキュヴェはこの比率通りに50/50でブレンドしており、これが僕のシャンパンの個性にもなっています。
ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンは、はっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また、ビン熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。
オジェ産は、コート・デ・ブランで最も繊細で、スワロフスキーのように美しくみずみずしい口当たりが特徴です。
この2つは、隣村同士ですし、ブレンドの相性が良いのかもしれませんね」。
ロベール シャルルマーニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ミレジメ 2010 ブラン ド ブラン ■葡萄品種： シャルドネ100％ ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブラン！！しかも単一年産100％！しかもグレイトヴィンテージ2008年！ ル・メニル・シュル・オジェ50％とオジェ50％のシャルドネ100％。
平均樹齢30年。
ドザージュは8g/lの本格派グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジメ！ WAでは、2002年以降のグレイトと言われ92点をつける最高ヴィンテージ)がついに入荷！Dussert-Gerber Guide des Vinsでもなんと2es Grands vin Classessに選出され、ル・メニル・シュル・オジェ本拠地のシャンパーニュ愛好家に大人気のグラン・クリュ・特級で、しかもブラン・ド・ブランです。
「僕の畑はメニルとオジェが半分づつ。
すべてのキュヴェはこの比率どおりに50/50のブレンド。
これが僕のシャンパーニュの個性となっています。
ル・メニル・シュル・オジェ産のシャンパンははっきりとしたグレープフルーツの風味が特徴で、また瓶熟成によってブリオッシュのような香味が顕著に出てきます。
オジェ産はコート・デ・ブランで、最も繊細でスワロフスキーのように美しく、瑞々しい口当たりが特徴です。
この2つは隣村同士ですので、ブレンドの相性がよいのかもしれません。
」