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上海焼き小籠包28g×4、ゆず胡椒焼き小籠包28g×4、肉焼売35g×4、海老焼売35g×4、ミニ肉饅頭40g×4、上海焼きそば270g×2、黒醤油チャーハン270g×2

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上海料理　状元樓

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　・提供元：有限会社大塚園

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　・発送種別：冷凍
　・事業者：上海料理　状元樓
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　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：横浜市

Chateau de Puligny Montrachet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ　１級畑

[評　価］91-93点
The 2016 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres has a more complex bouquet than the Chalumaux tasted alongside, with subtle walnut and sea spray scents accompanying the citrus fruit. The palate is very well balanced with good depth, fine intensity, just a touch of richness developing on the lightly honeyed finish. I am not sure that this will be for long-term aging but it is certainly a class act.
234, The Wine Advocate(30th Dec 2017)

Isole e Olena Cepparello IGT
赤ワイン　750ml
[ＩＧＴ］トスカーナ
[品　種］サンジョヴェーゼ

[評　価］97+点
The Wine Advocate (Feb 10, 2023)

[コメント］
プレス後、果皮とともに21〜28日間発酵させます。
デレスタージュとポンピングオーバーは一日2回施します。
発酵温度は32度〜34度。
マロラクティック発酵の後、フレンチもしくはアメリカン（全体の5〜10％のみ）オークの新樽、1年樽、2年樽に3分の1ずつ移し、14〜18ヶ月熟成させます。
その後さらに1年瓶熟。


チェッパレッロのコンセプトやスタイルは1970年代後半にパオロ デ マルキによって開発されました。

イゾレ エ オレーナの畑の最も標高が高い場所を流れる”ボッロ チェパレッロ”という小川にちなんで名付けられています。


濃く凝縮していますが、フィネスが熟したブラックフルーツのピュアな味を引き立てます。
生き生きとした色、フレッシュなアロマ、繊細な個性を持つワインです。
力強いフルーツはミネラルや甘草のニュアンスと混じり合い、長い余韻ときめ細かいタンニンが残ります。

Dujac Fils et Pere Gevrey Chambertin
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン

[評　価］87-89点
The Wine Advocate (Feb 01, 2023)

プラム、林床、ポプリの香りがあり、ミディアムボディで美しく、骨の細い味わいが続きます。
（直訳）

[輸入元コメント］
今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュ・ジャック。
このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだけ。
畑の管理や手入れ、ブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行う。
ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。
したがって収量制限も思い通りとなる。
実質的にはドメーヌものと変わらない。

【ブランド】 MACALLAN
【容量】 700ml
【年数・符号】 12年
【開封確認】 未開封
【アルコール度数】 40%
【商品名】 ハイランドウイスキー_シェリーオークカスク

原産国：ポルトガル、内容量750ml ×12本、アルコール度数：15.0%、保存方法：常温
商品番号:15051559123551
200 GALLONS ALICANTE BOUSCHET RESERVA DOUBLE CASK 希少な古樹から造られ、絹のような舌触りや、ブラックチェリーやコショウなどの豊かな風味が特長のポルトガル産赤ワインです。
よく育ったカステラン種特有の存在感が感じられ、タンニンが際立ち、しっかりした骨格を感じられます。
長く心地よい余韻が続きます。
Alicante Bouschet’s silky texture， sourced from rare， ancient vines， oozing rich flavours of black cherry and pepper. The unique presence of a well-grown Castela?o: a tannic but full bodied mouth. Long and pleasant finish.

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

容量/入数：1800ml×12本
メーカー名：福徳長酒類
Alc度数 ： 25%
原材料 ： 大麦(国産)、大麦麹(国産大麦)
蒸留方式 ： 単式
麹 ： 白麹
備考 ：

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ

[評　価］95点
The dark-fruited, plummy and cola-scented 2019 Chateauneuf du Pape is a rich, full-bodied effort reminiscent of the 2007 or 2009. Dense, powerful and savory, it may drink well for a short time on release, but expect it to close up shortly, only to reemerge in several years. There's ample concentration and sufficient tannins for the long haul, with a long, dusty finish and hints of licorice that bode well for the future.
May 2022 Week 1, The Wine Advocate(6th May 2022)

ダークフルーツ、プラム、コーラの香りがする2019年のシャトーヌフ・デュ・パプは、2007年または2009年を彷彿とさせるリッチでフルボディのワインです。
すぐに閉じますが、数年後に再び現れます。
長い余韻に十分な凝縮感と十分なタンニンがあり、長くほこりっぽい後味と甘草のヒントがあり、将来への良い兆しを見せています。
（直訳）

Pierre Morey Volnay 1er Cru Santenots
赤ワイン　750ml
[ＡＯＰ］ヴォルネイ　１級畑

03年に取得し、99〜03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。
表土は浅く、かなり赤っぽい土。
フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。


[評　価］91-93+点
The 2020 Volnay 1er Cru Les Santenots mingles aromas of cherries and berries with notions of creamy spices and rose petals in a rich bouquet. Medium to full-bodied, ample and concentrated, it's rich and layered, with lively acids and a long, expansive finish.
January 2022 Week 3, The Wine Advocate(21st Jan 2022)

2020 Volnay 1er Cru Les Santenots は、クリーミーなスパイスとバラの花びらの豊かなブーケに、チェリーとベリーのアロマが混ざり合っています。
ミディアムからフルボディで、豊かで凝縮感があり、豊かで層があり、生き生きとした酸と長く広がりのあるフィニッシュがあります。
（直訳）

原産国：フランス、内容量750ml ×6本、アルコール度数：14.0%、保存方法：常温
商品番号:14560461941418
D.BELLENE C.BOURG L’ECLOS DES ABEILLES19 このワインは、長い間（フィロキセラの到来前から）ぶどうの栽培が行われず放置されていた3つの素晴らしい区画から生まれ、見事なテロワールの可能性を秘めています。
2019年は、非常に高品質で成熟したぶどうが収穫されました。
複雑な味わいとストラクチャーを持つアロマティックなブルゴーニュ産白ワインです。
This wine comes from three magnificent parcels， left without vines for a long time ? pre Phylloxera ? with a great Terroir potential. The 2019 harvest was of very high quality and maturity.

原産国：フランス、内容量750ml ×6本、アルコール度数：12.50%、保存方法：常温
商品番号:3120585000572
FRANCOIS MARTENOT MONFLORY CHABLIS 2022　明るい淡黄色。
最初に感じる白いフルーツの香りには素晴らしいミネラル感があり、このワインに奥行きをもたらしています。
味わいはバランスがよく、レモンの風味がありフレッシュな仕上がりです。
　Bright pale yellow in colour Open nose of white fruits with a nice minerality offering complexity. The palate is well-balanced and finish is lemon-flavoured and fresh.