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※ 注意 ※
本品は加熱用の商品です。
必ず加熱してお召し上がりください。


■品種: ズワイガニ （ボイル）冷凍便　
■商品内容: 贈答用　1箱バラ　３肩分 約3kg
■保存方法:冷凍保存
■お届けについて:11月上旬頃出荷開始★
■配送日指定可
※お届けは11月上旬頃からのお届けとなります。


※日付指定は、なるべくご指定の日にお届けいたしますが、岡山中央卸売市場から直送いたしておりますので、天候などの原因により入荷が少なかったり、何らかの原因で1日前後はお許しくださいますようお願い申し上げます。


■ギフト対応:熨斗各種対応可

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Chateau Clerc Milon
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ポイヤック　第５級

[評　価］89点
The plum/garnet 1985 is fully mature. It offers a complex bouquet of black currants, minerals, herbs, and smoke. On the palate, this wine is rich, medium-bodied, soft and round, having shed all of its tannin. Anticipated maturity: Now. Last tasted, 3/00.
The Wine Advocate (Jan 01, 2003)

1985年のプラム/ガーネットは完熟しています。
ブラックカラント、ミネラル、ハーブ、スモーキーな香りが複雑に絡み合います。
口に含むと、タンニンが完全に抜け、リッチでミディアムボディ、柔らかく丸みのある味わいです。
熟成期間：現在。
前回の試飲：2000年3月。
（直訳）

ワイン名 : ウェイフェアラー ピノノワール ザ トラベラー
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ ＞ フォート・ロス・シー・ヴュー
生産者 : ウェイフェアラー by パルメイヤー
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : WAYFARER (by Pahlmeyer) PINOT NOIR The Traveller
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン
分類記号 : 甲53丁N戊N己N
パルメイヤーの別ブランドの「ウェイフェアラー」。
畑はソノマ・コーストのフォート・ロス・シーヴューの北部に位置します。

「ザ・トラベラー」は、いわゆる「スーツケース・クローン」で、ブルゴーニュのある有名な畑から長い旅を経てカリフォルニアに渡り培養され、ウェイフェアラー自社畑に植樹され、ブルゴーニュの先人の努力に敬意を表して「ザ・トラベラー/長い旅を経てきたもの」と命名。
独特な大きく長い房を造るものの、粒は非常に小さく、しっかりと酸を維持する。
（プルゴーニュのトレ・ファン系）。
赤系ベリーのミックスした味わいとスミレのアロマを持ち、自社畑の中でも特異な個性表現。

酉18

原語表記： Horsepower Vineyards Syrah The Tribe Vineyard[2018]
タイプ： 赤ワイン
生産地： アメリカ / ワシントン / コロンビアヴァレー / ワラワラヴァレー
品種： シラー

ナパ最多100点獲得者であり、シュレイダーの醸造を担当している事で有名なトーマス リヴァース ブラウンが造る、少量生産のブティック ワイナリーです。


シャトー モンテレーナの北東に位置する自社畑(ウィンフィールド ヴィンヤード)のブロック5の区画を使いワインを醸造、更に最良の樽のみを選別して造られた、キングレイ(王様)の名を持つトップ キュヴェです。


このワインはメーリングリスト顧客しか入手できないレアアイテムの為、アメリカの市場でも見つける事が超困難です。


しかもトーマスが造ったレアワインがこの価格で楽しめるのは、そうそう見つかりません。


商品名：ザ グレード セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン キングレイ プロジェクト カリストガ ナパ ヴァレー
(The Grade Cellars Cabernet Sauvignon Kingly Project Calistoga Napa Valley)
ヴィンテージ：2015年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽60%)で19か月
平均年間生産量：100〜120ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

Chateau Montrose
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテステフ　第２級

[評　価］95点
The 2017 Montrose is one of the most compelling wines of the vintage. Wafting from the glass with aromas of cherries, sweet berries, rose petals and pencil shavings, it's medium to full-bodied, velvety and seamless, with an enveloping core of vibrant fruit, supple tannins and a perfumed finish. This is an unusually suave, youthfully approachable vintage of Montrose that will offer a broad drinking window.
The Wine Advocate (Dec 22, 2023)

このヴィンテージの中でも最も魅力的なワインの 1 つです。
グラスから漂うチェリー、甘いベリー、バラの花びら、鉛筆の削りかすの香りは、ミディアムからフルボディで、ベルベットのように滑らかで、包み込むような中心の味わいは、生き生きとしたフルーツ、しなやかなタンニン、そして芳醇な余韻が特徴です。
このヴィンテージのモントローズは、非常に上品で、若々しく飲みやすく、幅広い年代にお楽しみいただけます。
（直訳）

Domaine Antonin GUYON Charmes Chambertin Grand Cru
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャルム シャンベルタン　特級畑

[評　価］93点
A small cuvee that's fermented in barrel, the 2019 Charmes-Chambertin Grand Cru offers up aromas of sweet berries, licorice, warm spices and creamy new oak. Full-bodied, rich and layered, it's velvety and enveloping, with ripe, powdery tannins and succulent acids.
End of September 2021, The Wine Advocate(1st Oct 2021)

樽内で発酵させた小さなキュヴェで、甘いベリー、甘草、温かいスパイス、クリーミーな新樽の香りが漂います。
フルボディでリッチで層状で、ベルベットのように包み込むような味わいで、熟したパウダー状のタンニンとジューシーな酸が特徴です。
（直訳）

Domaine Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン　１級畑

[評　価］92-94点
The Wine Advocate(15th Jan 2021)

今年も注目すべき成功を収め、グラスからは野生のベリー、シャクヤク、オレンジの皮、甘いスパイスの香りが漂います。
ミディアムからフルボディで、層状で芳香があり、サテンのような口当たりから甘い果実の味わいへと続き、長く塩気のある余韻が残ります。
（直訳）

[輸入元コメント］
2013年に取得した区画。
化石を含む岩石と粘土質の土壌で、東向き、南東向きの斜面。
色、タンニン、アロマを果皮から引き出すため、毎日パンチングダウンをおこなう。
きめ細かで適度なトースト間の有るフレンチオーク樽で16カ月間熟成される。
小さな黒い果実の力強いアロマが魅力的。
力強く、温かく、凝縮したワインで、並外れたアロマの強さとエレガントなタンニン、ほのかなレザーが余韻に感じられる。

【パーカーポイント 86点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

ピーター・マイケル - シャルドネ モン・プレジール
Peter Michael - Chardonnay Mon Plaisir?

ヴィンテージ：2000
パーカーポイント：86
飲み頃：NA
（142, The Wine Advocate 31st Aug 2002）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / 母の日 / 父の日】
ラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。

ワイン名 : ホースパワー ヴィンヤーズ シラー ザ トライブ ヴィンヤード
産地 : アメリカ ＞ ワシントン ＞ ワラ・ワラ・ヴァレー
生産者 : ホースパワー・ヴィンヤーズ
品種 : シラー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Horsepower Syrah The Tribe Vineyard
内容量 : 750ml
輸入元 : オルカインターナショナル
子1

【パーカーポイント95点】
[ワインアドヴォケイト誌 2023年15月のレビュー]
2020年のシラー・ザ・トライブ・ヴィンヤードは、スパイシーでフルーティー、ナッツのような香りがあり、香ばしいハーブ、煮詰めたプラムの皮、オリーブのタプナードのニュアンスがある。
ミディアムからフルボディの味わいは、スパイシーでうま味のあるノートがスパイシーなポプリのエッセンスと揺れ動き、その後に擦り切れた革、ヨード、焼いた粘土、黒鉛、鉛筆削りのノートが続く。
ワインは進化を続け、新たな風味豊かな表情を引き出しながら、余韻にタンニンのエッジが残る、愉快なスパイスとしっかりとしたミネラルのフィニッシュへと滑っていく。

[Anthony Muellerによる試飲 飲み頃予想2023-2036年]

Sine Qua Non The Monkey [2010] / シネ・クア・ノン　ザ・モンキー [US][WA92][白][29]

■ 容量
　千寿酒造　ピュアモルトウイスキー
　アルコール度数　43度　700ml
　12年熟成

■ 配送について
　60日以内に発送します。

The Pict / Torbreck
生産地：オーストラリア
生産者：Torbreck / トルブレック
商品管理番号：af003

■ 容量
　[オリジナルラテベース・ドリップバッグ4種セット]
　・THE LATTE BASE 400ml x 1本
　・CRUISE TOWN BLEND ドリップバッグ（中深煎り） 12g x 1袋
　・AFTER SURF BLEND ドリップバッグ（中浅煎り） 12g x 1袋
　・TANAHOLIC BLEND ドリップバッグ（深煎り） 12g x 1袋
　・SHONAN SUNSET BLEND ドリップバッグ（浅煎り） 12g x 1袋
　

　タイプ：【常温】【定期】

容量
下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。

・OK COFFEE オリジナル「OK ブレンド」200g（豆）
・写真で簡単OK COFFEE流ハンドドリップ解説シート

消費期限
【賞味期限】製造日より3ヵ月

発送期日
申込月の翌月1日〜15日にお届けいたします。

2回目以降は前回のお届けの1ヶ月前後の日程でお届けいたします。

※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。



配送
常温 定期 別送

申込期日
通年

事業者
OK COFFEE Saga Roastery

申込条件
何度も申し込み可

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : フォーチュネイト・サン（ハンドレッド・エーカー）
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Fortunate Son The Dreamer Cabernet Sauvignon Napa Valley
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

フォーチュネート・サンはハンドレッド・エーカーが新たに展開するブランド。
セカンドワインというわけではありません。

カベルネ・ソーヴィニヨン100%にこだわらずナパ・ヴァレーの最高の畑を掘り起こすのが、このプロジェクトの目的です。


ブランドで最も手頃でありながら、ジェイソン・ウッドブリッジの完璧主義がきっちり表れているこのドリーマー。
エチケットには毎年違う名言が書かれています。

2019年ヴィンテージはアメリカの哲学者であるラルフ・ウォルド・エマーソンです。