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　112g×120本

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　タイプ：【冷蔵】【定期】

Opus One
赤ワイン　750ml
[産　地］カリフォルニア　ナパ・ヴァレー

[評　価］97-99点
The Wine Advocate (Mar 19, 2021)

ワインメーカーのマイケル・シラッチ氏は、通常、ブレンドはヴィンテージ後の1月か2月に完成するとコメントした。
2019年を迎えた今年、彼はまだブレンドを調整中だが、これが「最終ブレンドにかなり近い」と述べた。

深いガーネットがかった紫色をした2019オーパス ワンは、黒い森のケーキ、モレロ チェリー、桑の実、新鮮なブラックカラントの香りに加え、甘草、しおれたバラ、四川胡椒、鉄鉱石の香りがグラスから飛び出します。
フルボディの味わいには、ジューシーな黒、青、赤の果実が詰まっており、ビロードのようなタンニンと背景のフレッシュさに囲まれ、説得力のある土のようなミネラルの香りで終わります。
樽サンプルとしてテイスティングしたところ、これはまさに素晴らしいオーパス・ワンが作られつつあります。
（直訳）

【ワインスペクテーター 94点】

※送料につきまして
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（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

ボー・フレール - ピノ・ノワール アッパー・テラス リボン・リッジ
Beaux Freres - Pinot Noir The Upper Terraces Ribbon Ridge

ヴィンテージ：2006
Wine Spectator：94
飲み頃：-2016
（Wine Spectator Issue Jul 31, 2008）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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Domaine Meo Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］クロ ド ヴージョ　特級畑

[評　価］91-93点
The 2021 Clos de Vougeot Grand Cru is more structured, unwinding in the glass with aromas of smoky berries, sweet spices, plums and orange zest. Medium to full-bodied, fleshy and layered, with powdery tannins that assert themselves on the saline finish, it's one 2021 that will reward a bit of patience.
The Wine Advocate (Feb 01, 2023)

2021年のクロ・ド・ヴージョ・グラン・クリュはより骨格があり、グラスの中でスモーキーなベリー、甘いスパイス、プラム、オレンジの皮の香りが広がります。
ミディアムからフルボディ、肉厚で層状、塩気のあるフィニッシュでパウダー状のタンニンが主張し、少しの忍耐が報われる2021年となる。
（直訳）

■ 容量
　【3月発送分】
　宗政 大吟醸
　720ml×1本（アルコール分 16度）
　天山 純米吟醸
　720ml×1本（アルコール分 16度）
　
　【6月発送分】
　肥前蔵心 純米大吟醸 権右衛門
　720ml×1本（アルコール分 16度）
　宮の松 純米吟醸
　720ml×1本（アルコール分 16度）
　
　【9月発送分】
　宮の松 純米大吟醸
　720ml×1本（アルコール分 16度）
　万齢 希 純米吟醸
　720ml×1本（アルコール分 15度）
　
　【12月発送分】
　ほろほろに 純米大吟醸
　720ml×1本（アルコール分 15度）
　七田 純米吟醸
　720ml×1本（アルコール分 16度）
　
　【保管】冷暗所もしくは冷蔵
　
　【製造者又は加工者の氏名又は名称等】
　宗政酒造（佐賀県有田町）
　天山酒造（佐賀県小城市）
　矢野酒造（佐賀県鹿島市）
　松尾酒造場（佐賀県有田町）
　小松酒造（佐賀県唐津市）
　井手酒造（佐賀県嬉野市）
　

■ 配送について
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オーストラリアは世界のオーガニック認証地の約70％、約5300万ヘクタールを有するオーガニック製品の一大供給国です。

有機酪農においても、乳牛は広大な牧草地に放牧され、自由に牧草を食べて育っています（グラスフェッド）
牧草地には、化学肥料、農薬、除草剤、殺虫剤の使用、乳牛への抗生物質やホルモン剤の投与などは行われておりません。

牧草を食べ、広々としたスペースでのびのびと育った健康的でストレスの少ない乳牛のミルクは、よりおいしく、更にそのミルクで作られたバターは、栄養価の高い自然で健康的な食材であるといます。


種類別：バター
製造者：The Remarkable Mikl PTy Ltd.(Kyvalley Dairy Group PTy Ltd.)
原産国：オーストラリア
原材料：生乳(クリーム）
成分
脂質：82％以下
水分：17％以下
その他
包装重量：12.5kgカートン
補完条件：冷凍（18℃以下）
認証　：JAS有機認証

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【パーカーポイント 100点】

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シェーファー - ヒルサイド・セレクト カベルネ・ソーヴィニヨン
Shafer - Hillside Select Cabernet Sauvignon

ヴィンテージ：2001
パーカーポイント：100
飲み頃：2019-2045
（216, The Wine Advocate 30th Dec 2014）


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【パーカーポイント 100点】

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）

シェーファー - カベルネ・ソーヴィニヨン ヒルサイド・セレクト
Shafer - Cabernet Sauvignon Hillside Select

ヴィンテージ：2002
パーカーポイント：100
飲み頃：2014-2040
（216, The Wine Advocate 30th Dec 2014）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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クレーム・ド・カシス、ヒマラヤスギ、森の下草とチョコレート、エスプレッソのアロマ。
瑞々しく、うまみがあり、酸は芯を通すような鮮やかさです。
味わいの深み、まろやかさ、リッチさ、途切れることの無い味わいの継続感はトータル・バランスに優れています。


ワイン名：ハーラン　”ザ・メイデン”　レッド・ワイン　ナパヴァレー
原語：Harlan Estate The Maiden Napa Valley
ヴィンテージ：2013年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：ハーラン・エステート＜Harlan Estate＞
ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー20％、カベルネフラン8％、プティヴェルド2％
熟成：
アルコール：14.5%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテミリオン グランクリュ
[格付け］サンテミリオン １er グランクリュ クラッセ Ｂ

[評　価］100点
The Wine Advocate (Aug 28, 2015)
ジェラール・ペルスはこれが今までに作ったパヴィの中で最高のものだと信じているが、もちろんそのリストには2000年、2009年、2010年も彼のスーパースターに含まれると私は主張したい。
このワインは、ワイン・アドヴォケイト誌の2005年版レポートと、モントリオールのレストラン、メゾン・ブリュでペルスと行ったミニ・バーティカルの両方で飲んだが、75年から100年もののワインのようだ。
縁まで濃く不透明な紫色で、ブラックベリー、カシス、グラファイト、杉の木の香りがほんのり漂い始め、すでに10年が経過したワインというよりは3年もののワインのような味わいだ。
この美しいワインは、濃厚でコクがあり、素晴らしい凝縮感、荘厳な口当たり、タンニン、木、アルコールなどが完璧に調和しています。
美しくリッチで、豊かで多面的なこのワインは、ワイン造りの傑作であり、間違いなく 2005 年のボルドーワインのトップ 12 に入るワインです。
あと 3 〜 5 年は忘れて、次の 50 〜 100 年にかけて飲んでください。
（直訳）

Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Porusots
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ムルソー １級畑

[評　価］91-93点
The 2021 Meursault 1er Cru Porusots unwinds in the glass with aromas of pear, crisp green apple, white flowers, toasted almonds and bread dough. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's a racy, vibrant wine, the cooler vintage tempering the somewhat open-knit profile that this climat sometimes displays.
The Wine Advocate (Feb 01, 2023)

グラスの中で洋ナシ、シャキッとした青リンゴ、白い花、トーストしたアーモンド、パン生地の香りが広がります。
ミディアムからフルボディで、サテンのような鋭い味わいの、活発で力強いワインです。
涼しいヴィンテージが、このクリマが時折見せるややオープンな雰囲気を和らげています。
（直訳）

Domaine Dujac Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ヴォーヌ ロマネ １級畑

[評　価］93-96点 The Wine Advocate (Jan 19, 2024)

深くて陰鬱な2022年のヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・マルコンソルは、グラスの中でプラム、野生のベリー、バラの花びら、燻製鴨、海鮮醤の香りが広がり、その後、生き生きとした酸とリッチで粉っぽいタンニンを中心に、構造的で凝縮感のある、フルボディで層状で力強い味わいが続きます。
全体的に魅力的なヴィンテージの中で、これは確かに忍耐を必要とするキュヴェの1つです。
（直訳）

[輸入元のコメント］
05年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールは、ラ・ターシュに隣接する1級畑だが、その品質はグラン・クリュに値するといわれる。
リッチで芳醇な果実味。
複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと呼ぶにふさわしい。

【パーカーポイント 92点】

※送料につきまして
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）

【パーカーポイント 98点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

ダラ・ヴァレ - マヤ
Dalla Valle - Maya

ヴィンテージ：2001
パーカーポイント：98
飲み頃：2015-2055
（195, The Wine Advocate 2nd May 2011）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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原語表記： Harlan The Maiden Red Wine Napa Valley[2013]
タイプ： 赤ワイン
生産地： アメリカ / カリフォルニア / ナパ / ナパヴァレー
品種： カベルネソーヴィニヨン主体