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Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Greves
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ボーヌ　１級畑

[評　価］92-94点
The Wine Advocate (Dec 31, 2016)

非常に魅力的なスグリとクランベリーの香りのブーケがグラスの中で花開きました（私たちがトランプ大統領の選挙について話し合っている間に！）。
味わいはさわやかなタンニンとよくバランスが取れており、うまく構成されており、100％丸ごとの房の果実がフィニッシュでかろうじて認識できるほど集中しています。
素晴らしいボーヌ・グレーヴです。
（直訳）

[輸入元コメント］
砂利の混ざった土壌のワインの見本的なワインで、“graves（グラ—ヴ：砂礫の一種）”から派生していると考えられる。
並外れた繊細さを持った規格外のワインで、ドメーヌではこれを“特級ワインの親しい友達”として“グラン・プルミエ　クリュ”と位置付けている。

☆ナポレオンやビスマルクをはじめ、ヨーロッパの王侯貴族を虜にしたデザートワインです。

生産はいったん途絶えましたが1970年代より、当時の製法にならい、味わいを再現しています。

☆世界で人気のグルメ紀行番組『The Wine Show -極上のワインに魅せられて-』（WOWOWプライムで放送）の第1回で特集されるほど、歴史的価値もある南アフリカワインの代表銘柄です。


☆500mlサイズ、特製BOX入り
☆正規品

Domaine de Montille Beaune 1er Cru Les Greves
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ボーヌ　１級畑

[評　価］86点
Tasted blind at the annual "Burgfest" tasting in Beaune. The 2012 Beaune 1er Cru Greves was lacking some complexity on the stubborn, obdurate nose. There are plenty of wet undergrowth, bay leaf notes but it needs more fruit to come through. The palate is medium-bodied with soft tannin and moderate acidity, however, it seems to run out of ideas two-thirds of the way through and muddles its way over the finish line. Here the oak does seem a little heavy-handed so perhaps there is some positive evolution once it is fully resolved?
221, The Wine Advocate(30th Oct 2015)

[輸入元コメント］
砂利の混ざった土壌のワインの見本的なワインで、“graves（グラ—ヴ：砂礫の一種）”から派生していると考えられる。
並外れた繊細さを持った規格外のワインで、ドメーヌではこれを“特級ワインの親しい友達”として“グラン・プルミエ　クリュ”と位置付けている。

Isole e Olena Cepparello IGT
赤ワイン　750ml
[ＩＧＴ］トスカーナ
[品　種］サンジョヴェーゼ

[評　価］96点
October 2021 Week 1, The Wine Advocate(8th Oct 2021)

[輸入元コメント］
プレス後、果皮とともに21?28日間発酵させます。
デレスタージュとポンピングオーバーは一日2回施します。
発酵温度は32度〜34度。
マロラクティック発酵の後、フレンチもしくはアメリカン（全体の5〜10％のみ）オークの新樽、1年樽、2年樽に3分の1ずつ移し、14〜18ヶ月熟成させます。
その後さらに1年瓶熟。


チェッパレッロのコンセプトやスタイルは1970年代後半にパオロ デ マルキによって開発されました。
イゾレ エ オレーナの畑の最も標高が高い場所を流れる“ボッロ チェパレッロ”という小川にちなんで名付けられています。


濃く凝縮していますが、フィネスが熟したブラックフルーツのピュアな味を引き立てます。
生き生きとした色、フレッシュなアロマ、繊細な個性を持つワインです。
力強いフルーツはミネラルや甘草のニュアンスと混じり合い、長い余韻ときめ細かいタンニンが残ります。

【パーカーポイント 91点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

フリッツ・ハーグ - ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア リースリング・アウスレーゼ #06
Fritz Haag - Riesling Auslese Brauneberger Juffer Sonnenuhr #06

ヴィンテージ：2011
パーカーポイント：91
飲み頃：NA
（206, The Wine Advocate 25th Apr 2013）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。

＜パーカーポイント 91点＞
この素晴らしいテロワールは2002年以降、ニコラ・ティアンポンと
ステファン・ドゥルノンクールのダイナミックな2人によって
最大限に活かされている。

2005年は記念碑的で、傑出した作品なのだが、2006年は幾らか興ざめする物であった。

前年と同じくらい集中しているわけではないものの、深く暗いルビーの色合いを呈しており、
粉砕した岩/ミネラル、甘いチェリー、プラムのような魅力的なブーケに、
果実、クリスマスケーキ、スパイス箱のヒントが加わったワインで、ブレンド比率は
メルロー89％、カベルネ・フラン11％の印象的なブレンドである。

それは優雅なミディアムボディの味わいで、適度なタンニンと傑出した密度を有する
純粋な作品である。

2〜3年は瓶熟させ、向こう15〜20年後に飲むと良いだろう。


飲み頃の続く期間：2011〜2031年

The Wine Advocate #181 （2009-02-25）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 サン・テミリオン グラン・クリュ
生産地 フランス/ボルドー/サン・テミリオン
品種 メルロー…89％、カベルネ・フラン…11％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

原産国：フランス、内容量750ml ×6本、アルコール度数：14.0%、保存方法：常温
商品番号:3760175853906
CH CHAPELLE D’ALIENOR BY GAFFELIERE 2018　熟した赤と黒の果実、甘い香辛料とリコリスの香り。
力強いアロマと果実の甘みがバランスよく、まろやかさを感じるワインです。
　Nose of ripe red and black fruits. Sweet spices and licorice. On the palate， an aromatic power and a sweetness of fruit on a balance with a nice roundness.

赤いベリーのピュアなアロマに森林の芳香な香りが縁取り、ニュアンスに富んだ複雑なプロフィール。
舌には瑞々しいレッドチェリーの果実がミディアムな重量感のもとで、フィニッシュまで甘く熟した純粋な果実が心地よく広がる。
ワイナリー設立時、最初に植えられた自根の畑から造られるアイリーのフラグシップ。
赤ワイン赤ワイン-ヴィンテージ：2018品種：ピノノワール容量：750ml生産国：アメリカ産地：オレゴンThe Eyrie Vineyards The Eyrie Pinot Noir

容量
・しあわせの黄色いチーズ＆バター39個(13個×3)
餃子一つ当たり37g〜38g(手作りの為、グラム数が前後致します)
・餃子のタレ　150ｍl

発送期日
11月発送
＊選択いただいた月の1日〜31日の間に発送いたします。

＊日時の指定は致しかねますので、あらかじめご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
7／20~10／20

事業者
GYO-The Shrimp BAR

申込条件
何度も申し込み可

容量
・しそみそ餃子39個(13個×3)
餃子一つ当たり37g〜38g(手作りの為、グラム数が前後致します)
・餃子のタレ　150ｍl

発送期日
5月発送
＊選択いただいた月の1日〜31日の間に発送いたします。

＊日時の指定は致しかねますので、あらかじめご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
1／20~4／20

事業者
GYO-The Shrimp BAR

申込条件
何度も申し込み可

容量
・昆布と牡蠣の旨味だし餃子39個(13個×3)
餃子一つ当たり37g〜38g(手作りの為、グラム数が前後致します)
・餃子のタレ　150ｍl

発送期日
6月発送
＊選択いただいた月の1日〜31日の間に発送いたします。

＊日時の指定は致しかねますので、あらかじめご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
2／20~5／20

事業者
GYO-The Shrimp BAR

申込条件
何度も申し込み可

容量
・昆布と牡蠣の旨味だし餃子39個(13個×3)
餃子一つ当たり37g〜38g(手作りの為、グラム数が前後致します)
・餃子のタレ　150ｍl

発送期日
8月発送
＊選択いただいた月の1日〜31日の間に発送いたします。

＊日時の指定は致しかねますので、あらかじめご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
4／20~7／20

事業者
GYO-The Shrimp BAR

申込条件
何度も申し込み可

■お礼品詳細
　・配送種別：冷蔵便
　・提供元：株式会社山口油屋福太郎（粕屋町）

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2022年2月中旬に順次発送
　・申込受付期間：2021年11月19日から2021年12月31日まで
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：冷蔵便
　・提供元：株式会社山口油屋福太郎（粕屋町）

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2022年4月下旬に順次発送
　・申込受付期間：2021年11月19日から2021年12月31日まで
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：冷蔵便
　・提供元：株式会社山口油屋福太郎（粕屋町）

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2023年3月上旬に順次発送
　・申込受付期間：2022年12月26日から2022年12月31日まで
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度

■お礼品詳細
　・配送種別：冷蔵便
　・提供元：株式会社山口油屋福太郎（粕屋町）

■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：2023年3月下旬に順次発送
　・申込受付期間：2022年12月26日から2022年12月31日まで
　・配達外のエリア：離島
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度