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Domaine Heresztyn Mazzini Gevery Chambertin 1er Cru Les Goulots
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン　１級畑

[評　価］90-92点
234, The Wine Advocate(30th Dec 2017)

55% の全房果実を含み、シャサンとレモンの新樽 35% で熟成された 2016 年のジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ グロは、しっかりと巻かれたブーケを持ち、ラ ペリエールよりも内向的です。
味わいはミディアムボディで、しなやかに熟したタンニン、赤いチェリー、砕いたイチゴが軽いタンニンをピュアな余韻で囲みます。
ラ ペリエールのエネルギーの神経質さはまったくありませんが、香りが目覚めれば、この 2 つのワインの方がより前進するものになるのではないかと思います。
（直訳）

[輸入元コメント］
薄い層の白いマールが石灰岩を覆う土壌。
1981年植樹。
標高340〜380m。
熟成は新樽35〜40%で16〜18ヶ月。
若い時期にはアカシアが感じられ、熟成を経て魅力が増し、力強さより繊細さが際立つワインです。

Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレシャンベルタン
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs
５つのジュヴレの畑から瓶詰めされた贈り物です
アン モトロ
コンブ デュ ドゥスュー
アン シャンプ
オー ヴェレ
アン デレ

赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン
[評　価］90-92点
A terrific effort, the 2020 Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs opens in the glass with aromas of dark berries, rose petals, warm spices and sweet soil tones. Medium to full-bodied, velvety and concentrated, its rich core of fruit is framed by ripe, powdery tannins and lively acids.
January 2022 Week 3, The Wine Advocate(21st Jan 2022)

[輸入元コメント］
アン・マトロ0.35ha、オー・ヴェレ1.3ha、それに他の村名畑0.85haをアッサンブラージュ。
アン・マトロのストラクチャーとオー・ヴェレのしなやかさが一体となった、バランスのよい村名ジュヴレ・シャンベルタン。
豊かな果実味と同時に堅牢さも感じられ、アフターにはスパイシーな余韻が続く。

Pierre Morey Volnay 1er Cru Santenots
赤ワイン　750ml
[ＡＯＰ］ヴォルネイ　１級畑

03年に取得し、99〜03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。
表土は浅く、かなり赤っぽい土。
フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。


[評　価］91-93+点
The 2020 Volnay 1er Cru Les Santenots mingles aromas of cherries and berries with notions of creamy spices and rose petals in a rich bouquet. Medium to full-bodied, ample and concentrated, it's rich and layered, with lively acids and a long, expansive finish.
January 2022 Week 3, The Wine Advocate(21st Jan 2022)

2020 Volnay 1er Cru Les Santenots は、クリーミーなスパイスとバラの花びらの豊かなブーケに、チェリーとベリーのアロマが混ざり合っています。
ミディアムからフルボディで、豊かで凝縮感があり、豊かで層があり、生き生きとした酸と長く広がりのあるフィニッシュがあります。
（直訳）

Meo Camuzet Freres et Soeurs Nuits Saint Georges
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ニュイサンジョルジュ

[評　価］］90-92点
A blend of domaine and negoce fruit, as usual, the 2020 Nuits-SaintGeorges (Meo-Camuzet Frere & Soeurs) reveals aromas of cherries, sweet red berries and cassis mingled with warm spices and peonies. Medium to full-bodied, lively and concentrated, with terrific depth at the core, lively acids and fine, powdery tannins, it comes recommended.

いつものように、ドメーヌとネゴスの果実をブレンドした 2020 年ニュイ サン ジョルジュ (メオ カミュゼ フレール エ スール) は、チェリー、甘い赤いベリー、カシスと温かいスパイスや牡丹の香りが混ざり合っています。
ミディアムからフルボディ、生き生きとしていて凝縮感があり、中心部に驚くほどの深みがあり、生き生きとした酸と細かく粉っぽいタンニンがあり、お勧めです。
（直訳）

原産国：フランス、内容量750ml ×6本、アルコール度数：14.0%、保存方法：常温
商品番号:14560461941418
D.BELLENE C.BOURG L’ECLOS DES ABEILLES19 このワインは、長い間（フィロキセラの到来前から）ぶどうの栽培が行われず放置されていた3つの素晴らしい区画から生まれ、見事なテロワールの可能性を秘めています。
2019年は、非常に高品質で成熟したぶどうが収穫されました。
複雑な味わいとストラクチャーを持つアロマティックなブルゴーニュ産白ワインです。
This wine comes from three magnificent parcels， left without vines for a long time ? pre Phylloxera ? with a great Terroir potential. The 2019 harvest was of very high quality and maturity.

ワイン名　原語：Cabernet Sauvignon Special Selection Olive Hill Estate Vineyards(B.R. Cohn)
産地：アメリカ合衆国　カリフォルニア州　AVA　ソノマ・ヴァレー

タイプ：赤ワイン 辛口
ブドウ品種：　カベルネ・ソーヴィニヨン　100%　
BR コーン ワイナリーは 1984 年、西海岸の世界的バンドのThe Doobie Brothers（ドゥービー・ブラザーズ） の創設者であるブルース・コーン氏 が設立。

風光明媚なグレン エレンのソノマ山とマヤカマス山脈の間に位置するワイナリーです。

2015年大手に売却し、よりドゥービー・ブラザーズのマネジメントに力を入れていくこととなりました。

カラント、プラム、ブラック チェリーのアロマとフレーバーがオークのスパイスとシダーに包まれたフルボディのリッチなカベルネ ソーヴィニヨン。
大きくて甘美なカベルネで、しっかりとしたタンニン、十分な酸味、長い余韻のバランスがとれています。

Chateau Lagrange
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンジュリアン 第３級

[評　価］89点
An attractive juicy, medium-bodied, dark ruby-colored effort, the 2003 Lagrange offers some cassis fruit, but not a great deal of complexity, especially compared to the finest wines of St. Julien. Still well-made and intact, it can be drunk over the next 5-7 years.
214, The Wine Advocate(28th Aug 2014)

魅力的でジューシー、ミディアムボディ、濃いルビー色をした2003年のラグランジュは、カシスの果実味を感じさせるが、特にサン・ジュリアンの最高級ワインと比較すると、それほど複雑ではない。
まだよくできていて無傷で、今後5〜7年は飲むことができます。
（直訳）

Vincent Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ　１級畑

[評　価］93点
February 2020 Week 2, The Wine Advocate(14th Feb 2020)

[輸入元コメント］
コンベットは村の境界線を挟んで、ムルソー　ペリエールとシャルムに続いており、エレガントでとても繊細、ムルソーに近い味わいと言われます。
豊富な粘土質、痩せた土壌のため、葡萄の根が強く育ちます。
したがってキレがあり、リッチでミネラル豊富な葡萄が出来ます。
全房圧搾します。
12時間低温で置き、228Lのオーク樽（新樽25％）で発酵とマロラクティック発酵させます。
18ヶ月樽で熟成させます。
「カイユレよりリッチで力強い。
ムルソー的な味わいがありますが、これはテロワールによるものです」とエリックは話していました。

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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

容量/入数：1800ml×12本
メーカー名：福徳長酒類株式会社
Alc度数 ： ２７％
原材料 ： 大麦（国産）、大麦麹（国産大麦）
蒸留方式 ： 単式
麹 ： 白麹
備考 ：

Chateau Calon Segur 2012
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテステフ　第３級

[評　価］91点
The 2012 Calon Segur, has an opaque ruby/purple color, very sweet black raspberry, black cherry and currant fruit, underlying forest floor notes, wonderfully sweet tannin, surprising up-front opulence and beautiful purity, texture and length. This is an outstanding effort and a strong wine in 2012. Drink it over the next 20 years, as the acidity is quite low and the wine already approachable.
218, The Wine Advocate (30th Apr 2015)

2012年のカロン・セギュールは、不透明なルビー/紫色、非常に甘いブラック・ラズベリー、ブラック・チェリー、スグリの果実、根底にある林床のノート、素晴らしく甘いタンニン、驚くほど前向きな贅沢、美しい純粋さ、テクスチャー、余韻を持っています。
これは2012年の傑出した努力と力強いワインです。
酸度はかなり低く、ワインはすでに親しみやすいので、次の20年間は飲み続けてください。
（直訳）

Domaine Antonin GUYON Corton Charlemagne Grand Cru
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］コルトン シャルルマーニュ　特級畑

[評　価］94点
End of September 2021, The Wine Advocate(1st Oct 2021)

[輸入元コメント］
55.45アールという広い畑。
樹齢は35年。
オーク樽(新樽50％)で18カ月間熟成。
色は輝くようなゴールドグリーン。
ライムの花、アカシア、ハチミツの非常に繊細なアロマ。
大変ピュアで、ミネラル感があり、複雑かつ繊細で余韻は心地よく長い。

■ 容量
　■内容量/製造地
　純米東長（15度） 1.8L×1本
　辛口純米酒松浦一（15度） 1.8L×1本
　製造地：佐賀県
　
　■原材料
　米、米こうじ

■ 配送について
　入金確認から1週間以内に発送
　※在庫切れの場合は1ヶ月程度お時間いただきます
　
　ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。


　タイプ：【常温】【ギフト】【のし】

■ 容量
　[オリジナルラテベース・ドリップバッグ4種セット]
　・THE LATTE BASE 400ml x 1本
　・CRUISE TOWN BLEND ドリップバッグ（中深煎り） 12g x 1袋
　・AFTER SURF BLEND ドリップバッグ（中浅煎り） 12g x 1袋
　・TANAHOLIC BLEND ドリップバッグ（深煎り） 12g x 1袋
　・SHONAN SUNSET BLEND ドリップバッグ（浅煎り） 12g x 1袋
　

　タイプ：【常温】【定期】

容量
ささみのクリームチーズフライ：10枚
軟骨入りつくね：20本

消費期限
賞味期限：60日

発送期日
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。


配送
冷凍 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
THE BUTCHER SHOP KUROKI

申込条件
何度も申し込み可

※商品写真のようにラベルに汚れ等あるものがございます。
希少アイテムのため代替品等はありません。
ご承知おきの上お買い求めください。



多くのワインが高評価を獲得する貴腐ワイン最高の作り手「クラッハー」のプレミアムワインコンポーネント1996！

クラッハーは天然甘口ワインの世界的生産者です。
1981年に初代アロイス・クラッハーから息子のアロイス・クラッハーがワイン造りを受け継ぎ、現在は3代目のゲオハルト・クラッハーが受け継いでます。
1991年が20世紀最大の甘口ワインのヴィンテージとなったことからこの年よりクラッハーのワインは国内外での地位を確立しました。
この年ワイン造りは本業となり、以来イギリスのインターナショナルワインチャレンジにおいて「Sweetwine maker of the year」を8回受賞するという快挙を成し遂げました。