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Domaine Louis Jadot Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン　１級畑

[評　価］92-94点
The Wine Advocate (Feb 01, 2023)

わずか7樽しかなく、チェリー、プラム、オレンジの皮、スモーク、スパイスを想起させる魅力的で官能的なワインです。
ミディアムからフルボディ、層状で凝縮感があり、果実の甘い核、粉末状のタンニン、そして浸透するフィニッシュを持ち、その品質は量の不足をある程度補っています。
（直訳）

[輸入元のコメント］
クロ・サン・ジャック は南東に広がり 、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。
グラン・クリュに匹敵するほどの有名なこのプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。
クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワインです。

【パーカーポイント 94点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

オーベール - ピノ・ノワール UV ヴィンヤード
Aubert - Pinot Noir UV Vineyard

ヴィンテージ：2011
パーカーポイント：94
飲み頃：2014-2023
（206, The Wine Advocate 25th Apr 2013）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。

【パーカーポイント 96点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

オーベール - ピノ・ノワール UV-SL ヴィンヤード
Aubert - Pinot Noir UV-SL Vineyard

ヴィンテージ：2011
パーカーポイント：96
飲み頃：2015-2026
（206, The Wine Advocate 25th Apr 2013）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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【パーカーポイント 95点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

オーベール - ピノ・ノワール リウリング・ヴィンヤード
Aubert - Pinot Noir Reuling Vineyard

ヴィンテージ：2009
パーカーポイント：95
飲み頃：2014-2020
（199, The Wine Advocate 23rd Dec 2011）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。

■ 容量
　1回あたり2本を下記銘柄よりおまかせで選定し、合計3回（6本）お届けいたします。

　【対象の銘柄】
　・純米東長720ml
　・肥前杜氏 純米酒720ml
　・地酒天山 720ml
　・手造り純米酒 光武720ml
　・東一純米酒720ml

■ 配送について
　1回目のお届け：お申込月の翌月1日〜15日の間に発送
　2回目以降のお届け：前回のお届けより1ヶ月前後の日程で発送
　
　※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

　※12/28?31のお申込みは2月より発送開始となります。


　タイプ：【常温】【定期】

■ 容量
　●内容：削り器…１セット、枯本節…雄節１本、雌節１本
　●原材料：枯本節/かつおかれぶし
　●削り器材質：削り箱/桐、鉋/青紙鋼、鉋台/白樫
　●保存方法：常温にて保存

■ 配送について
　お届けまでに1〜2週間程度かかります。

　※年末年始の申込は1か月程度かかる場合がございます。


　タイプ：【常温】

容量
●内容：削り器…１セット、枯本節…雄節１本、雌節１本
●原材料：枯本節／かつおかれぶし
●削り器材質：削り箱／桐、鉋／青紙鋼、鉋台／白樫
●保存方法：常温にて保存

消費期限
賞味期限：製造から1年(常温保存)

発送期日
お届けまでに1〜2週間程度かかります。

※年末年始の申込は1か月程度かかる場合がございます。


配送
常温 包装 時間指定 別送

申込期日
通年

事業者
株式会社フタバ

申込条件
何度も申し込み可

【パーカーポイント 92点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

キスラー - ピノ・ノワール キュヴェ・ナタリー シルバー・ベルト
Kistler - Pinot Noir Cuvee Natalie Silver Belt

ヴィンテージ：2010
パーカーポイント：92
飲み頃：2014-2020
（206, The Wine Advocate 25th Apr 2013）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。

Massetino
赤ワイン　750ml
[ＩＧＴ］トスカーナ

[評　価］95点
The Wine Advocate(13th May 2022)

Masseto 2020 Massetino (カベルネ・フランのタッチを持つメルロー) は非常に寛大でリッチです。
このワインは、熟したブラックベリーとブラックチェリーのジャム、黒い石や鉛筆削り、甘いスパイス、葉巻、スモーク、タールが縫い合わされたブーケで、そのすべてを全面的に表しています。
これは暖かく晴れたヴィンテージで、ここに展示されている暗くて贅沢で凝縮された果実の中に閉じ込められた太陽光線の力を感じます。
これは特別な扱いであり、2020年版ではマッセティーノの明確なアイデンティティが示されています。
このヴィンテージは同様に現在市場に出回っている2019マッセートのブーケを上回る力に近づいています。
（直訳）

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

キスラー・ヴィンヤーズは「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」として称賛される造り手。
ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、手掛けるワインはワイン・スペクテーターの2020年THE TOP 100 WINES第6位に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。

■ 容量
　【容量】
　1回目：
　浅じめ〆さば 3枚
　【事業者】すし酒場 笑楽
　
　2回目：
　・肉餃子
　・しあわせの黄色いチーズ＆バター
　・しそみそ餃子
　餃子一つ当たり37g〜38g(手作りの為、グラム数が前後致します)
　・餃子のタレ 150ｍl
　【事業者】GYO-The Shrimp BAR
　
　3回目：
　・牡蠣と帆立のアヒージョ 1個
　・芋団子とザンギのクリーム煮 1個
　【事業者】株式会社くし炉あぶり家
　
　4回目：
　さんまんま 150g×2本
　原材料：秋刀魚（道東産）、うるち米（北海道産）、もち米（北海道産）
　【事業者】釧路市物産協会
　
　【アレルギー】
　卵、 乳、 小麦、 えび、 さけ（鮭）、 さば、 牛肉、 豚肉、 鶏肉、 ゼラチン、 大豆、 ごま
　※餃子3種セットの製造ラインでは、エビ・カニを含む製品も製造しております。

　
　【消費期限】
　2つのキャンプ飯：製造日より90日以内
　
　【賞味期限】
　浅じめ 〆さば：出荷から冷凍庫で1か月以内。

　餃子3種類：出荷日より3か月
　さんまんま：出荷日より冷凍30日／解凍後、冷蔵3日以内
　※解..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

Faiveley (Domaine) Latricieres Chambertin Grand Cru
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ラトリシエール シャンベルタン　特級畑

[評　価］94-96点
January 2022 Week 3, The Wine Advocate(21st Jan 2022)

野生のベリー、牡丹、エキゾチックなスパイス、甘い土壌のトーン、エスプレッソ ロースト、ベルガモットがグラスから漂います。
フルボディでビロードのように層をなしており、深みと凝縮感があり、生き生きとした酸と層を成す活気に満ちた果実の核があり、チョークのようなフィニッシュで締めくくられています。
（直訳）

[輸入元のコメント］
フェヴレは7.35haのうち1.21haを所有する、このグラン・クリュの大地主。
グリザールの谷間から吹き下ろす冷風が、ワインに緊張感をもたらす。
非常に深みのあるルビー色。
ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマに、スパイシーなニュアンスが混じる。
成育が比較的遅いクリマであり、果実味とともにストラクチャーがしっかり。
伸びのある余韻が楽しめる。

【パーカーポイント 96+点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

ナイン・サンズ - ホウイー・ヴィンヤード
Nine Suns - Proprietary Red?Houyi Vineyard?

ヴィンテージ：2013
パーカーポイント：96+
飲み頃：2021-2051
（223, The Wine Advocate 4th Mar 2016）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。

■ 容量
　エキストラミルク、ピスタ、イチゴ、カムイ・ミンタルソルト、ヨーグルト
　100ml各1個× 4ヵ月【全4回配送】
　
　【原材料・成分】
　エキストラミルク：生乳（北海道別海町産）、乳製品、砂糖/安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
　ピスタリッチ：生乳（北海道産）、乳製品、植物油脂、砂糖、ピスタチオペースト、砂糖混合異性化液糖、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、着色料
　（黄色4号、青色1号）、（一部に乳成分・大豆を含む）
　イチゴケーキ：生乳（北海道産）、スポンジ生地（卵、クリーム、カスタードクリーム、砂糖、小麦粉、牛乳、食用ごま油、蜂蜜）、乳製品、加糖いちご（加糖いちご（いちご、砂糖）、醸造酢、濃縮いちご果汁）、植物油脂、砂糖、ぶどう糖、砂糖混合異性化液糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、加工澱粉、酸味料、着色料（紅麹）、増粘剤（キサンタンガム）、バニラ香料、（一部に乳成分・卵・小麦・ごま・大豆を含む）
　塩：生乳（北海道産）、乳製品、砂糖、食塩/安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
　ヨ..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ポイヤック

[評　価］93点
The 2020 Le Petit Mouton benefits from the fact that the grand vin this year derives almost exclusively from the estate's core gravel terraces, meaning that many parcels that were included in, for example, the 2018 Mouton ended up in the Petit Mouton in 2020. Offering up aromas of cassis, cigar wrapper and violets, it's medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a broad attack and a layered, concentrated mid-palate.
The Wine Advocate(Apr 07, 2023)

今年のグラン・ヴァンがほぼ独占的にこのワイナリーの中核となる砂利段丘から得られるという事実から恩恵を受けており、これは、たとえば2018年のムートンに含まれていた多くの区画が、2020年のプティ・ムートンに最終的に含まれることを意味している。
カシス、葉巻の包み紙、スミレの香りが立ち上り、ミディアムからフルボディ、肉厚で包み込むような味わいで、幅広いアタックと層状で濃縮された味わいの中間部を持ちます。
（直訳）