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Clos de La Roilette Fleurie
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］フルーリー
[品　種］ガメイ100％

[評　価］93-94点
The Wine Advocate (May 31, 2024)

ムーラン・ア・ヴァン特有の粘土質とマンガンを豊富に含む土壌に根ざしており、このアペラシオンにおいては常に個性的なワインですが、2022年は特に、熟したジューシーでスモーキーな味わいが際立っています。
レッドカラントとブラックカラントのブーケに、煮込んだブラックベリー、スミレ、アニス、クローブ、そして炭火焼きの肉のほのかな香りが混ざり合い、ジューシーで凝縮感があり、豊かできめ細やかなタンニンが豊かでフルボディな味わいを生み出しています。
現状でも紛れもなくしなやかで魅力的なワインですが、時を重ねるごとにさらに深みを増していくことが期待されます。
（直訳）

[輸入元コメント］
醸造：9ha、75%は1968年植樹、花崗岩75％・粘土25％。
野生酵母によりコンクリートタンクで全房発酵、15日間セミ・マセラシオン・カルボニック。
9ヶ月大樽熟成。


クラシックなスタイルで熟したストロベリーやカシスに加え豊かなミネラルを感じます。
滑らかなタンニンと素晴らしいハーモニーを備えたワインです。

RIPPON Vineyard & Winery Sauvignon Blanc
白ワイン　750ml
[産　地］ニュージーランド セントラル オタゴ

[評　価］95点
The Wine Advocate (Jun 06, 2025)

チョークのような草の香りに、蜜蝋、押し花、ジュニパー、アネモネ、白胡椒の香りが加わります。
干し草のような風味がとても気に入っています。
布地のような質感で、存在感と繊細さを兼ね備えたワインに仕上がっています。
ブドウは1987年から1993年にかけて自根で植えられ、灌漑は施さず、バイオダイナミック農法で低収量で栽培されています。
ワインは3ヶ月間、一次澱と共に熟成され、そのうち50%は樽（ニュートラルオーク）で、残りはタンクで熟成されました。
無硫黄で、マストへの添加や調整は行っていません。
アルコール度数13%、ディアム・ラベルで密封されています。
（直訳）

[輸入元のコメント］
4年樽を使用して、一部樽発酵。
ミネラルが強いソーヴィニヨン・ブランで、テクスチュアがしっかりある味わい。
ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。

レモンや甘草、アーモンド、ピスタチオ、ミツバチの蝋に仄かな燻し香や食欲をそそるトマトソースのニュアンスなどもあり多様な香りを感じます。
通常の白ワインにはない存在感のある質感や飲みごたえは白葡萄なのに軽めの赤ワインさえも連想させます。
まさにアルビノという名前が相応しい色のついてない赤ワインのようです。


ワイン名：ボドキン ”ジ・アルビノ” スキンファーメンテッド ソーヴィニヨンブラン ドライクリークヴァレー
原語：Bodkin "The Albino" Skin-Fermented Sauvignon Blanc Dry Creek Valley
ヴィンテージ：2014年
タイプ：オレンジワイン
飲み口：辛口
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ、ドライクリークヴァレー
造り手：ボドキン・ワインズ＜Bodkin Wines＞
ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン100％
熟成：フランチ及びアメリカン及びアカシアオーク、コンクリートエッグにて10ヶ月熟成
アルコール：12.7%
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

第2のスクリーミングイーグルプロジェクト
「ホナータ」と姉妹ワイナリー「ザ・ヒルト」の共通するセカンドワイン「ザ・ペアリング」

ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディースが醸造家を務めます。


「ペアリング(Paring)」はペティナイフ又は果物ナイフの名称である「ペアリングナイフ」に由来します。
果物ナイフは料理好きのキッチンには必ず1本は備えられている包丁であり、食材全般に対応出来る柔軟性を持っています。
ザ・ペアリングのワインも、それぞれが様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。

第2のスクリーミングイーグルプロジェクト
「ホナータ」と姉妹ワイナリー「ザ・ヒルト」の共通するセカンドワイン「ザ・ペアリング」

ザ・ペアリングの哲学は、「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは、様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは、姉妹ワイナリーである「Jonata」と「The Hilt」に共通するセカンドワインで、マット・ディースが醸造家を務めます。


「ザ・ペアリング レッド」は、血紅色で、ブレない果実のアロマと、冷涼な気候と砂質土壌が生む、存在感あるタンニンが特徴です。
カベルネ・ソーヴィニョン主体のこのワインには、カシス、タバコ、チョコレートの香りがあります。
果実の凝縮感とシャープなタンニンは、砂質土壌と涼しめの気候にある畑の素晴らしさを余すことなく表現しています。

ティム・アトキン「Wines of The Year」受賞！

フランス贔屓、イタリア贔屓のスタッフの心さえ奪った新感覚スペイン。

まさに今、飲み頃を迎えている。
高評価 2016VT!!

異例の格付け！名立たる高額リオハに並び、ティム・アトキンMWが堂々の2級に選出する「Valenciso」

フランス・ローヌ・有機栽培・ビオのVVの黒ブドウのメルロ種50％&クレレット種50％(酸化防止剤無添加(SO2は不使用))の辛口オレンジワイン！作品名の「The Blend」は、最も収穫が早いメルロのブラン・ド・ノワールと最も収穫が遅いクレレットの全房という極端なブレンド&夫婦が畑仕事中によく聴くイギリスのラップグループ「ザ・ハーバライザー」の楽曲「The Blend」へのオマージュ。
ボトルとグラスの顔の絵は、ワインと同じくレトロとモダニズムの融合を表現したもの。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0105001009295

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：13.0%、保存方法：常温
商品番号:3760189781400
FLORIAN MOLLET 2022 POUILLY-FUME グレープフルーツやクロスグリの蕾などフローラルでフルーティな香りが爆発的に広がり、スパイシーなアロマにより引き立てられます。
フレッシュでミネラル感があり、コショウを想わせる味わいに、グレープフルーツのアロマによってもたらされる繊細な柑橘類の苦みも感じられるロワール産白ワインです。
The nose offers an explosion of floral and fruity notes such as grapefruit and blackcurrant bud complemented by spicy aromas. Fresh， mineral， and peppery with a delicate citrus bitterness brought by the grapefruit aromas.

華やぐ微糖 リキャップなし/260グラム (x 24)/-
・内容量:260g×24本
・原材料コーヒー(国内製造)、牛乳、砂糖、脱脂粉乳、デキストリン、全粉乳/香料、乳化剤、カゼインNa、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)
・栄養成分100gあたり熱量17kcalたんぱく質0.5g脂質0.2g炭水化物3.3g(糖類2.3g)食塩相当量0.04~0.16g
・アレルゲン乳

カフェ・オ・レ リキャップなし/260グラム (x 24)/-
・内容量:260g×24本
・原材料牛乳(国内製造)、砂糖、コーヒー、全粉乳、デキストリン、クリーム、乳清ミネラル/乳化剤、香料
・栄養成分100gあたり熱量40kcalたんぱく質0.6g脂質0.7g炭水化物7.8g食塩相当量0.03~0.10g
・アレルゲン乳

FLY ME TO THE MOON
フライ・ミー・トゥーザ・ムーン

白ワイン
辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス アルザス
品種 ピノ・ブラン
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 7〜14℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ

◆商品説明
ピノ・ブラン100%。
粘土石灰質土壌。
樹齢30年以上。
収量は50hl/ha。

ステンレスタンクでシュール・リー醸造。

ラベルの絵はセバスチャンが幼少期より大好きな「星の王子さま」の挿絵をモチーフにしたもので、作品名は、このピノ・ブランが世界中の料理と合わせることができる万能型の白ワインであることを有名な歌の名前にかけて表現したものです。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Mollydooker　The Boxer
モリードゥーカー　ザ・ボクサー

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：オーストラリア サウス・オーストラリア
品種：シラーズ
ALC度数：15.5%
飲み頃温度：16℃
キャップ仕様：スクリューキャップ
ビオ情報：サステナブル農法

◆園地：マクラーレン・ヴェール、ラングホーン・クリーク地域のサステイナブル農法を実践する畑のものを使用。


◆醸造：アメリカンオーク樽（新樽45%、1年使用25%、2年使用30%）にて発酵、熟成。


◆商品説明
エレガントかつパワフルなボクサーは、リッチで深みのある味わいが特徴。
新鮮なプラム、モカ、リコリスの美しいフレーバーが溢れ出る。
柔らかなプラムのような口当たり、程よいタンニン、軽めにトーストしたオークが豊かな果実味を引き立て、幾重にも重なる味わいの層を楽しめる。
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こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

お得な2袋セットです！

カリフラワーやキャッサバなど、プラントベースの材料で作られたヘルシーなトルティーヤチップス。


・非遺伝子組み換え
・グルテンフリー
・グレインフリー
・ヴィーガン
・コーシャ
・材料はすべてプラントベース

【商品】フロムザグラウンドアップ（From the Ground Up） カリフラワー トルティーヤチップス

人気商品につき品薄！発送まで一週間以上かかる場合があります。
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お子様を始め皆様に満足して頂けます様、香辛料で味付け、作り上げた揚菓子を是非ご賞味ください。
津波の被害でお休みしてたんですけど、無事復活!！ガーリックの風味で後引きです☆※不定期にパッケージデザインと原材料等の変更があり、画像と異なる場合があります(この理由による交換、返品は不可)店舗までお問い合わせ頂くか、ご了承の上お求め下さい

THE ORGANIC 有機玄米/調味料/ブランド：ひかり味噌/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ひかり味噌/・単品JAN：4902663019268/【THE ORGANIC 有機玄米の商品詳細】●玄米の芳しい香りが広がる、どっしりとした複雑な味わいを楽しめます/cate45640