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Heinrich Out of the dark Blaufrankisch

赤　ミディアムボディ

産地　オーストリア

ブドウ品種　ブラウフレンキッシュ

アンフォラにて8ヶ月熟成

アルコール 13％

ビオディナミ

【テイスティングノート】

ブラウフレンキッシュの新シリーズ。

ライタベルクのぶどうを使用、全房圧搾、アンフォラでの発酵、熟成。
無濾過無清澄、SO2ゼロ。

本来皮が分厚く、普通に造るとタンニンのしっかりしたワインになるブラウフレンキッシュですが、色は少し明るく、飲み口はとってもピュア。

現地で飲んだ方々から「こんな赤ワインを待っていた！」「これがブラウフレンキッシュ！？」と言わしめたワイン。


インポーター資料より抜粋


ギフトラッピングはMBリカーズトップページ下段バナーよりご参照ください。

商品管理番号：au239

近代的な研究を基に超古来の製法で造られた、中村酒造場が考える新たな「伝統」のカタチ である「the traditional」の対になる存在「+innovative」。

華やかな果実味（木苺・グァバ・マスカット）を控えめに残しつつ、ミドルからアフターにかけての紫芋感（アントシアニン感）がローズヒップや熟れた桃のニュアンスを醸し出し、妖艶な雰囲気を纏った“スピリッツ”としての格を感じさせる酒質となっています。


[鹿児島県]中村酒造場

アルコール分：40度
原材料名：さつまいも（国産）・米麹（国産米）
伝統的手造り製法（全量蓋麹法・機械的熱源不使用）
三段混合麹（白黒黄ハイブリッド）／酵母無添加（蔵付き天然酵母）
自然栽培フクムラサキ（マルマメン工房 増田泰博）／特殊蒸溜法

※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

天然紅鮭で作ったスモークサーモンで、貴重なカナダ産です。
最高級天然紅鮭の美しい身色と極上の脂の旨味をご堪能いただけます。

★使いやすい小分けパックです。

★国内加工、無添加で安心
★冷凍便でお届けします。

自然豊かなカナダの中でも特に良質な漁場で育った天然紅鮭を原料としています。
ウォルキャン・シーフード・ジャパンの紅鮭は天然ならではの深い味わいはもちろんのこと、今話題のアスタキサンチン、必須アミノ酸やDHA・EPAなどの脂質の含有量が多く含まれています。
熟練職人によって作られた最高級のスモークサーモンは、酒やワインの肴、マリネ、サラダ、サンドイッチなど食卓を華やかに彩ってくれます。


This Canadian wild smoked salmon is rich in flavor and nutrition, such as astaxanthin, essential amino, DHA and EPA. You can enjoy the original taste of wild ingredients.

原産国：フランス、内容量750ml、アルコール度数：12.50%、保存方法：常温
商品番号:4560461955050
DOMAINE DE BELLENE SAINT LES CHARMES DESSUS BLANC 22 ブルゴーニュ地方、サントネの美しい土壌で育った若い樹のぶどうから造られる白ワインです。
区画の気象条件と地形により、ぶどうに貴腐菌が付着することでし、ワインにエキゾチックなアロマが生まれます。
Wines made from young vines which rests on a beautiful soil， under Les Clos Rousseau. Weather conditions and topography of the vineyard where is situated our plot， enabled the development of noble rot on the grape berries giving the wine exotic aromas

アレキサンダー・ヴァレーを中心に161haもの自社畑を所有し、サステイナブル・グローイング(環境保全型農法)によって生まれる高品質なブドウは凝縮感と複雑味溢れるスタイルとなる。
伝統に驕ることなく綿々と続く高品質なワイン造りは多方面から常に高い評価を受け続け、このワイナリーでもっともカジュアルなワインである Zinfandel Sonoma Countyは、権威ある Wine Spectator誌が毎年発表する"TOP100 wines of the world"に、この価格帯では異例ながら過去6年間で4回も選出されている。

イタリア・アブルッツォ州の希少なイントッソ種オリーブ100％使用。
トマトの葉とアーティチョークを思わせる上品な香り、フルーティな味わいと適度な辛みが特徴の逸品です。
ブルスケッタや野菜スープ、グリル肉など、様々な料理に合わせられます。
「The NYIOOC World Olive Oil Competition 2020」で2年連続の金賞受賞。
エキストラバージンオリーブオイルの最高峰をご堪能ください。


一流シェフ絶賛　小麦の恵み香る「ルスティケーラ（rustichella）」

イタリア・アブルッツォ州の伝統が息づく、ルスティケーラはパスタで有名なブランドです。
厳選されたデュラム小麦のセモリナを使用し、ブロンズダイスで成形後、独自の乾燥室調整システムでじっくりと乾燥。
小麦本来の風味と食感を追求した、一流イタリアンシェフに選ばれる逸品です。
凹凸のある表面はソースとの相性抜群。
世界65か国で愛される、職人技が光る味わいをご堪能ください。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ ＞ サンタ・リタ・ヒルズ
生産者 : ザ・ヒルト
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : The Hilt Estate Pinot Noir Sta Rita Hills
輸入元 : ワイントゥスタイル

日常にあるちょっとした達成感。
頑張ったご褒美を自分にあげる。
そんなとき「成し遂げる」の意味を持つこの生産者のワインはいかがでしょうか。


また、DAIGO（ダイゴ）さんのYOUTUBE【年末年始絶対に外さない最強ギフト】で取り上げられた赤ワイン。


ザ・ヒルトとは英語の to the hilt という慣用句に使われる単語で、「何かを全うする」、「成し遂げる」、「完全に」等を意味します。
高級ワイン生産者としての矜持でしょう。
コストに妥協することなく、品質追及を「全うしている」ことが感じられるワイナリーです。

＜＜THE さBAR（ザ・サバー）5種食べ比べ＞＞

THE さBARシリーズから、新商品の大辛を含めた5種類すべての味を一度に楽しめるセットをお届けします。


どれもが長期常温保存が可能です。
美味しさが持続し、食べたいときにすぐに手に取れます。
厳選した脂ののったノルウェーサバを燻製にし、全ての品に備わった異なる風味が自慢です。


THEさBARは、塩分は控えめなのにしっかりとした旨味が引き出されています。

糸島またいちの塩は、塩の力強さがサバの深い味わいを引き立てます。

五島矢堅目の塩は、さっぱりとした風味でサバの旨味を引き立てます。

大辛は唐辛子がピリリと聞いた一品です。

稚加榮明太子は、濃厚な味わいが広がり、サバの風味との相性抜群です。

熟成にんにくは、まろやかな風味とほのかな甘みが楽しめます。


レトルト調理で、常温保存が可能なのが嬉しいポイント。
忙しい日常や旅行先でも手軽に楽しめます。
トレイ、つまようじ、おしぼりも付いており、袋を開けたらすぐに食べられるので、お土産やちょっとした贈り物にも最適です。

100年に一度の超お宝ブルゴーニュ入荷!!!!
【もう二度と手に入りません!!】
あの名門[グロ]の偉大なる[ブルゴーニュ]超大当たり2020年が超希少限定入荷!!
【最も生産量が少なく、さらには世界的人気で、最も入手困難で、最も手に入らない状態となっている、まさに100年に一度の、歴史的2020年ヴィンテージ!!!!!!】
【特級ロマネコンティに最も近い!!】偉大なる[クロ・デ・レアClos des Reas]と同じく単独所有[モノポール]の名前を持つ、極めてお買い得なる[幻のブルゴーニュ]!!!!
パーカー満点五つ星★★★★★!!!!
全世界9400本のワインの中、最高名誉【Red Wine Maker of the Year】を2年連続で受賞!!!
さらに、世界中のピノ・ノワールの中で最高のワイン一本だけに贈られる最高名誉【Best Pinot Noir of the Year】も受賞!!!!!!
『肉付き豊かな味わいに、なんとも心をそそるテロワールの風味が重なり、とびきりのヴォーヌ・ロマネが他のいかなるブルゴーニュとも一線を画す所以がわかる。
』

赤ワイン

「Rancho Salsipuedes」内、The Old GuardとThe Vanguardに使われない区画から造られるワインで、この敷地の個性が全面的に伝わってくるワインに仕上がります。

辛口で色味は濃く、香り高いピノ・ノワールです。
バラの花びら、アメリカンチェリー、タバコ、ブラッドオレンジ、セージ、ザクロ、白コショウなどのはっきりとした香りがあります。
赤系果実の明るい印象に、塩味、新鮮なハーブも感じられます。
味わいは軽やかでかわいらしく、土のニュアンスも。
果梗をほとんど入れていないためタンニンは穏やかで、余韻が長続きします。
エレガンスと正確さを感じられるワインで、自社畑の良さを余すことなく表現した1 本です。
? Matt Dees, Winemaker

★新規第2弾 ザ・プリズナー・ワインカンパニー レッド・ブレンド アンシャックルド
THE PRISONER WINE COMPANY Red Blend UNSHACKLED 750ml

2024年7月12日、待望のY by YOSHIKI最新作が発売です。


X JAPANおよび 、THE LAST ROCKSTARSのリーダーで作詞、作曲、編曲家、そして音楽プロデューサーでもあるYOSHIKIが、多くの方々に気軽にワインをに楽しんでもらいたいという願いを込めて造り出した飲みやすい味わいで『スマートカジュアル』と呼ぶシリーズです。


2024年リリースより、カリフォルニアシリーズはシャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨン、ロゼの3種類が発売されました。


商品名：ワイ バイ ヨシキ シャルドネ アンコール カリフォルニア
(Y by Yoshiki Chardonnay Encore California)
ヴィンテージ：2022年
醸造家：ロブ モンダヴィJr.
ブドウ品種：シャルドネ
熟成：フレンチオークとアメリカンオーク
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

Donnhoff Grauburgunder ?S? Trocken
白ワイン　750ml
[産　地］ドイツ　ナーエ地方

[評　価］93点
The Wine Advocate (Sep 24, 2021)

標準より5〜7日ほど遅く収穫され、バート・クロイツナッハのヒンケルシュタイン単一畑で造られた2020年グラウブルグンダー -S-は、澄んだフレッシュな香りと、澄んだ熟した洗練された白果実の香りが広がります。
口に含むと、ピュアでフレッシュ、そしてピリッとした味わい。
フルボディで濃厚でありながら、生命力に満ち、非常にエレガントなピノ・グリです。
上質なタンニンと余韻に残る塩味が特徴的です。
アルコール度数13.5%。
2021年7月にドメーヌにて試飲。
（直訳）

[輸入元コメント］
醸造：ナーエ中部の傾斜の強い畑で風化した火山とローム質土壌。
樹齢30年。
発酵後、澱と共に6〜9ヶ月1,200Lのドイツ産新樽で熟成。
収量30hl/ha。


厳選されたブドウから造られた、非常に力強く芳醇なピノ グリ。
新樽での熟成により、品種本来のアロマを損なうことなく、風味に奥行きと複雑さが加わっています。
食事との相性も抜群です。

Donnhoff Weisburgunder ?S? Trocken
白ワイン　750ml
[産　地］ドイツ　ナーエ地方

[評　価］94点
The Wine Advocate (Sep 24, 2021)
6〜12時間のマセレーションを経て、1,200リットルの新樽で醸造された2020年ヴァイスブルグンダー?S?は、澄み切った複雑なブルゴーニュのブーケで始まります。
濃厚で熟した果実の香りに加え、非常に繊細なオークとイーストのニュアンス、そしてスパイシーなニュアンスが感じられます。
標準的なピノ・ブランよりも多くの澱と共に発酵させたSは、口当たりはピュアでフレッシュ、そして塩味があり、非常に濃厚でエレガント。
後味には程よい緊張感と複雑さが感じられます。
2020年はまろやかでガストロノミックな味わいで、私がここで試飲したワインの中で最高の逸品です。
瓶熟成（スクリューキャップではなく天然コルクを使用）がさらに美味しくなるでしょう。
（直訳）

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

容量/入数：×1冊
メーカー名：株式会社ハリカ
セット内容 ： コースカタログ、お申込ハガキ、プライバシーシール
カタログページ数 ： 292ページ
掲載点数 ： 約700アイテム
サイズ ： 縦27cm×横19cm×高さ2cm
備考 ： 化粧箱/簡易包装/二重包装可能/熨斗可能