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Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet Blanc
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャサーニュ モンラッシェ

[評　価］91+点
Aromas of pear, freshly baked bread, nutmeg and citrus zest preface the 2020 Chassagne-Montrachet Village, a medium to full-bodied, satiny and precise wine that's taut and chalky, with a pretty core of fruit and a long, saline finish. It's the domaine's biggest cuvee, and it shouldn't be overlooked, as it ages very well indeed.
January 2022 Week 3, The Wine Advocate(21st Jan 2022)

洋ナシ、焼きたてのパン、ナツメグ、柑橘類の皮の香りが 2020 年のシャサーニュ モンラッシェ ヴィレッジの前に立ちはだかり、ミディアムからフルボディのサテンのような正確なワインで、張りのある白亜質で、フルーツのかなりの核と長く塩味のあるフィニッシュがあります。
これはドメーヌの最大のキュヴェであり、非常によく熟成されているため、見逃すべきではありません。
（直訳）

デ・ウェホフは南アフリカのロバートソン・ヴァレーで150年、3代にわたりワインを造っているワイナリーで、南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在です。
ザ・サイトは石灰をふんだんに含んだ砂利の多い土壌で南向きの僅か2.55Haの畑より収穫されたシングル・ヴィンヤード・シャルドネを使用。
高品質であることのお墨付きという意味から名づけられたコストパフォーマンスに優れたキュヴェ。
その味わいは「果実味の強い南アフリカのコルトンシャルルマーニュ！希少なバックヴィンテージが限定入荷！ 商品名 DE WETSHOF ESTATE THE SITE CHARDONNAY 容量 750ml 生産者 デ・ウェホフ エステート 生産国 南アフリカ 地域１ ロバートソン・ヴァレー 地域2 タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ100％ ※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

今銀座を中心としたナイト市場で「オーパスワンの次はこれ！」というほど人気上昇中！今やトスカーナ州の代表的なカルトワイン！2000年に彗星のごとく現れたテスタマッタ！2003年のVINEXPOでテスタマッタが“The Best Red Wine”の栄光に輝き、ビービー・グラーツのサクセスストーリーが始まりました！母親が製造するワイナリーを受け継ぎ、従来の概念にとらわれず新オーク樽の小樽バリックに直接葡萄を入れ、発酵から熟成までを行ってしまう造り方で大成功！2000年からほとんどのVTでパーカーポイント90点以上！ワインスペクテイター誌で2010VTが「滑らかでフルーティー、ブラックチェリー、ラズベリーに大地の風味」として93点！ジェイムス・サックリン98点！深みのある色合い。
凝縮感のある香り立ち、ブルーベリーやブラックチェリーなどを想わせる香りが豊か。
口にいれると力のあるアタック。
中盤からのスケール感、緻密さのあるワインで長熟に耐えるポテンシャルを持つワインが限定で極少量入荷！
◆TESTAMATTA 2010 BIBI GRAETZ
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/ IGTトスカーナ
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

ナイト市場でも大人気のワイン！今やトスカーナ州の代表的なザ・カルト・ワイン！2000年に彗星のごとく現れたテスタマッタ（クレイジーヘッド）！2003年のVINEXPOでテスタマッタが“The Best Red Wine”の栄光に輝き、サクセスストーリーが始まりました！裕福な芸術一家に育ったビービー・グラーツが、母親のワイナリーを受け継ぎ、従来の概念にとらわれず、新オーク樽の小樽バリックに直接葡萄を入れ、発酵から熟成までを行ってしまう造り方を立ち上げ大成功！パーカーポイント90点！ワインスペクテイターは「タールのヒントを伴うタバコやレザーのフレーバー」とし92点！IWC91点！ワインエンスージアスト92点！J.サックリング95点！ガンベロ・ロッソ誌2グラス！濃いルビー色をしており、イチゴやダークチェリー、ブラックベリー、カシス、針葉樹、トーストなどの複雑で心地よいアロマ、口に含むとフレッシュな果実味が広がります。
タンニンは柔らかで、酸味とのバランスが良く取れており、フィニッシュも長く続く赤ワインが限定で極少量入荷！

◆TESTAMATTA 2009 BIBI GRAETZ
◆赤ワイン/フルボディ
◆イタリア/ IGTトスカーナ
◆生産年：[2009]年　◆内容量：750ml

今銀座を中心としたナイト市場でオーパスワンにとってかわるほどの人気爆発！今やトスカーナ州の代表的なカルトワイン！2000年に彗星のごとく現れたテスタマッタ！2003年のVINEXPOでテスタマッタが“The Best Red Wine”の栄光に輝き、ビービー・グラーツのサクセスストーリーが始まりました！母親が製造するワイナリーを受け継ぎ、従来の概念にとらわれず新オーク樽の小樽バリックに直接葡萄を入れ、発酵から熟成までを行ってしまう造り方で大成功！2000年からほとんどのVTでパーカーポイント90点以上！ワインスペクテイター誌で2010VTが「滑らかでフルーティー、ブラックチェリー、ラズベリーに大地の風味」として93点！ジェイムス・サックリン98点！深みのある色合い。
凝縮感のある香り立ち、ブルーベリーやブラックチェリーなどを想わせる香りが豊か。
口にいれると力のあるアタック。
中盤からのスケール感、緻密さのあるワインで長熟に耐えるポテンシャルを持つワインのオーナーサイン入りボトルが限定で極少量入荷！
◆TESTAMATTA 2010 BIBI GRAETZ
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/ IGTトスカーナ
◆生産年：[2010]年　◆内容量：750ml

Chateau Lynch Moussas
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ポイヤック　第５級

[評　価］86点
After bottling, the 1995 Lynch-Moussas is a very good wine, with a dark ruby color, spicy, cedary, cassis fruit in its moderately-endowed nose, good ripeness and flesh on the attack, and a dry, clean, moderately tannic finish with grip and delineation. Anticipated maturity: 2002-2016.
The Wine Advocate (Feb 23, 1998)

瓶詰め後、非常に優れたワインに仕上がっています。
濃いルビー色で、スパイシーで杉のような果実味、カシスの果実味が程よく香る、程よい熟成感と肉厚なアタック、そして程よいタンニンが感じられるドライでクリーンなフィニッシュは、しっかりとした引き締まった輪郭を描きます。
予想される熟成期間：2002〜2016年。
（直訳）

Domaine Jacques Carillon Puligny Montrachet
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ピュリニー モンラッシェ
[評 価］88点
Carillon's 2022 Puligny-Montrachet Village offers up aromas of sweet orchard fruit, ripe peaches and bread dough, followed by a medium to full-bodied, ample and generous palate.
The Wine Advocate (Jan 31, 2025)

カリヨンの2022年ピュリニー・モンラッシェ・ヴィラージュは、甘い果樹園の果物、熟した桃、パン生地の香りがあり、ミディアムからフルボディで豊かで芳醇な味わいが続きます。
（直訳）

Antinori Tignanello / アンティノリ ティニャネロ
●商品情報 / 名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。
1971年にサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし誕生。
ティニャネロは、サンジョヴェーゼ主体で、ソライアはカベルネ・ソーヴィニヨンを主体に造られます。
テヌータ・ティニャネロの畑は、キャンティ・クラシコの中心部に位置し、「アルベレーゼ・システム」という、ティニャネロの畑に多く混じっていた「白い石」を利用して果実の熟成と水はけの良い土壌としました。
ティニャネロの畑は24個の区画に分けられ管理され、別々に醸造・樽熟成が行われます。
フレンチオークやハンガリアンオークの小樽で16〜18カ月熟成が行われ、すべて別々に熟成を経た後、最上のキュヴェだけでブレンドされます。

● 評価 / The Wine Advocate98点、Vinous98点、Wine Spectator97点、James Suckling96点
●品種 / サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
●産地 / イタリア / トスカーナ
● アルコール度数 / 14.5％
● タイプ / フルボディ
●内容量 / 750ML
● 色 / 赤