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Castello dei Rampolla Sammarco
赤ワイン　750ml
[ＩＧＴ］トスカーナ
[ラベル］経年の汚れがります

[評　価］93点
The Wine Advocate (Dec 31, 2002)

カベルネ・ソーヴィニヨン85%、サンジョヴェーゼ15%のブレンドであるサンマルコは、20年近くトスカーナの偉大なクラシックワインの一つです。
1999年のサマルコは、しっかりと閉じた味わいでありながら、そのポテンシャルは驚異的です。
濃いルビー/紫色に続き、高級葉巻タバコの甘い香りが広がり、スモーキーな香り、ミネラル、ブラックカラント、バニラのニュアンスが混ざり合います。
口に含むと、ミディアムボディからフルボディまで、素晴らしい芳醇さ、純粋さ、そして全体の調和が感じられます。
この奥深く、まだ原酒のような1999年は、セラー熟成が必須です。
熟成予想時期：2010〜2025年。
まさにクラシックワイン！（直訳）

Chateau Lagrange

赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンジュリアン 第３級

[評　価］87点
The 2005 Lagrange comes across as somewhat masculine, tannic and austere. The oak is under control, which is always good to see, but the wine lacks charm and sweetness, although there is some nice concentration and body. Give it another 4-5 years and drink it over the next two decades.
The Wine Advocate (Jun 29, 2015)

やや男性的でタンニンが多く、厳格です。
オークの香りが抑えられているのは良いことですが、このワインは魅力と甘さに欠けています。
ただし、凝縮感とボディは良いです。
あと4〜5年寝かせて、次の20年で飲みましょう。
（直訳）

E.Guigal Cote Rotie Chateau d'Ampuis
コート・ブロンド３区画、コート・ブリュヌ３区画の計６区画、８ヘクタール弱には93％のシラー種、7％のヴィオニエ種が植えられている。

密閉式のステンレスタンクでのアルコール発酵。
その後、新樽100％を用いて36ケ月の樽熟。


赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］コート ロティ

[評　価］91点　The Wine Advocate (Dec 30, 2017)
オーク樽で38ヶ月熟成されました。
エスプレッソ、黒オリーブ、ダークフルーツの上に重ねられたパイ生地の微妙な香りが特徴です。
ミディアムからフルボディで、他の最近のヴィンテージと比較した場合にのみ苦しむが、いくらかの乾燥したタンニンで終わる。
（直訳）

[輸入元のコメント］
1995年に購入したギガル社の新たな本拠地、シャトー・ダンピュイの名を冠して、同年のヴィンテージからリリースされた。
モカ系の複雑な風味に重層的で集中力のある味わいが愉しめるワインは、ギガル社のグレードの高さが十二分に納得できるもの。

Chateau Clinet
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ポムロール

[評　価］94点
The 2020 Clinet offers up aromas of minty cherries, blackberries and cassis mingled with hints of licorice, loamy soil and rose petals. Full-bodied, broad and rich, with a layered mid-palate underpinned by powdery tannins that assert themselves on the youthfully firm finish, it's impressively balanced for a wine at 15% alcohol, but it remains a rather burly, powerful Clinet.
The Wine Advocate (Apr 07, 2023)

甘草、ローム質の土壌、バラの花びらのヒントと混ざり合ったミントチェリー、ブラックベリー、カシスの香りを提供します。
フルボディ、幅広で豊かで、若々しいしっかりしたフィニッシュで自己主張する粉末状のタンニンに支えられた層状の味わいの中間部を持ち、アルコール度数15%のワインとしては印象的にバランスがとれていますが、かなり頑丈で力強いクリネのままです。
（直訳）

Fattoria Petrolo Galatrona
赤ワイン　750ml
[ＤＯＣ］イタリア トスカーナ ヴァル ダルノ ディ ソープラ

[評　価］96点
The Wine Advocate(1st Jul 2022)

ペトローロ 2020 ガラトローナは、オーガニック メルローとこのワイナリーのヘッドラインワインを純粋に表現したものです。
この製品はルカ・サンジャストの2番目の子供、ルシアが生まれた1994年に初めて作成されました。
トスカーナの多くの地域でワイン生産者にとって夏の暑さが課題となっているにも関わらず、ガラトローナは2020年に素晴らしい結果を示しています。
このブドウ畑はフィレンツェ、アレッツォ、シエナのほぼ中間に位置し、涼しく深い森に覆われた位置にあります。
このヴィンテージはワインがグラスの中で開くにつれて強さを増す繊細なブーケを備えたクラシックな品質を持っています。
チェリー、トーストしたアーモンド、ドライミントの香りが長く非常にエレガントな余韻をもたらします。
オークのタンニンは柔らかく甘く、長く続く風味を誇るワインです。
（直訳）

Domaine de Chevalier Blanc
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ペサック・レオニャン　格付けシャトー

[評　価］94+点
The Wine Advocate (Feb 09, 2024)

ソーヴィニヨン70%、セミヨン30%のブレンドで、35%が新樽で18か月熟成されています。
スパイス、白胡椒、エルダーフラワー、柑橘系オイル、濡れた石の香りが特徴の深く複雑なブーケを奏でるこのワインは、フルボディでまろやかで豊かであり、サテンのようなアタックから肉厚で生き生きとした味わいへと続き、ピュアで精密なフィニッシュで終わります。
（直訳）

Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs
５つのジュヴレの畑から瓶詰めされた贈り物です
アン モトロ
コンブ デュ ドゥスュー
アン シャンプ
オー ヴェレ
アン デレ

赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ジュヴレ シャンベルタン
[評　価］90-91点
The 2022 Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs wafts from the glass with aromas of red plums, cherries, cassis and sweet spices, followed by a medium to full-bodied, fleshy but youthfully structured palate that's framed by sweet, powdery tannins.
The Wine Advocate (Jan 19, 2024)

グラスから赤プラム、チェリー、カシス、甘いスパイスの香りが漂い、その後、ミディアムからフルボディで肉厚でありながら若々しい構造の味わいが続き、甘く粉っぽいタンニンが感じられます。
（直訳）

[コメント］
アン・マトロ0.35ha、オー・ヴェレ1.3ha、それに他の村名畑0.85haをアッサンブラージュ。
アン・マトロのストラクチャーとオー・ヴェレのしなやかさが一体となった、バランスのよい村名ジュヴレ・シャンベルタン。
豊かな果実味と同時に堅牢さも感じられ、アフターにはスパイシーな余韻が続く。

1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。
2016年にはワインスペクテーター　「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。


自社畑ではビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰め、なるべく人の手を掛けずに造るワインです。
多様なピノ ノワールのクローンを組み合わせで造ることで複雑なワインが出来上がります。


しっかりとした酸に支えられる、複雑かつ洗練され、余韻の長いワイン。
ベリー系やプラムの味わい、堆積土由来のすみれのような香りが特徴。




正規品 ボー フレール ヴィンヤード ピノ ノワール 2018 THE BEAUX FRERES VINEYARD PINOT NOIR 2018年 アメリカワイン オレゴン ボー フレール 赤ワイン ミディアムボディ 中口 750ml 自然派 ビオディナミ ファインズ サントリー 希少品 取り寄せ品 wine

◆商品説明：厳選した脂ののったノルウェーサバを燻製サバに仕上げました。

糸島またいちの塩を使用して、塩分は控えめなのに、しっかりした旨味を引き出すことができました。

レトルト調理で常温保存が可能なのも嬉しい、お土産にも最適な一品です。

トレイ・つまようじ・おしぼり付きで、袋を開けたらそのまま食べることができます。


◆商品名：燻製 サバ THEさBAR(ザ サバー)

◆内容量：1袋(半身95g)×20

◆原材料：サバ(ノルウェー)、海水100%、スモークフレーバー

◆殺菌方法：気密性容器に密閉し加圧加熱殺菌

◆保存方法：直射日光を避け高温多湿を避けて保存してください

※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

ワイナリーの垣根を越えた、ハイジ・バレット究極のThe Napa Valley!!

マヤ、スクリーミング・イーグルなど、数々の伝説的ワインを生み出したハイジ・バレットが、ワインと食の業界で25年以上のキャリアを誇るジョン・シュワルツと共に立ち上げたワイナリーがアミューズ・ブーシュである。
ハイジが絶大な信頼を置く、数々のカルトワインを手掛けるジム・バーバーが栽培責任者であり、この最強トリオが手掛ける作品は、ハイジ・バレットのワインを語る上で必ず飲むべき代表作である。

原産国：スペイン、内容量750ml ×6本、アルコール度数：14.0%、保存方法：常温
商品番号:28410591002332
CUNE RESERVA RIOJA 赤い果実と甘草の芳香が、スパイスやトフィー、タバコの葉などの樽熟成由来の香りと混ざり合っています。
滑らかで長く続くエレガントな味わい。
ビロードのようなタンニンとフルーティで甘いフィニッシュが特長です。
Intense on the nose， with aromas of red fruits and liquorice being well integrated with notes from aging in barrel such as spices， toffees and tobacco leaves. On the palate is smooth， long and elegant due to its velvety tannin， with a fruity and sweet finish.

原産国：オーストラリア、内容量750ml ×6本、アルコール度数：14.0%、保存方法：常温
商品番号:19339168000194
Riposte The Sabre Pinot Noir Adelaide Hills　フェンシング用語で「反撃」を意味するリポストの名を冠したオーストラリア産ワイン。
高品質ワインへのこだわりが込められています。
スパイシーな口あたりと滑らかなタンニンを感じるオーストラリア産赤ワインです。

■ 容量
　梅酒 500ml×1本
　柚子酒 500ml×1本
　ヨーグルト酒 500ml×1本
　計3本 1.5L

■ 配送について
　決済完了後2週間から1か月程度でお届けいたします。

　

　タイプ：【冷蔵】【ギフト】【のし】

■ 容量
　下記内容を1ヶ月に1回、計3回お送りいたします。

　・OK COFFEE THE BESTドリップパック10袋
　※ブレンドの産地は、時期によって変わる場合がございます。


■ 配送について
　1回目の配送：申込月の翌月1?15日に配送いたします。

　2回目以降の発送：1回目の1ヶ月前後で配送いたします。

　※年末年始は、寄附申込増加となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。


　タイプ：【常温】【定期】

■お礼品詳細
　・配送種別：通常
■お申し込み・配送・その他
　・発送時期：お申し込み後、1週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）
　・申込受付期間：通年
　・配達外のエリア：
　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：ハニー珈琲株式会社