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Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Blanc
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャトーヌフデュパプ

[評　価］94点
The Wine Advocate (Oct 13, 2023)

およそ80％がルーサンヌで、残りは他の許可された白ブドウ品種のブレンド。
ボーカステルの2022年シャトーヌフ・デュ・パプ・ブランは見事な仕上がりです。
タンジェリンや桃の香りがふくよかで、丸みを帯びた味わいが特徴。
フルボディのパレットは非常にリッチで贅沢な口当たりですが、余韻は長く調和が取れています。
これほどまでに熟して豊潤でありながら、見事にバランスが取れているのは驚くべきことです。
（直訳）

[輸入元コメント］
手摘みで収穫後、品種ごとに分けられます。
空気圧による圧搾と澱引きが施され、30％が木樽で、残りの70％がタンクで発酵。
8ヶ月間別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰め。
アカシアの花、ハチミツ、柑橘系のフルーツのアロマ。
とても柔らかく深みのある味わいでトーストやハチミツのニュアンスが感じられます。

【商品名】Sine Qua Non The Monkey 2010

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California

【蔵元】シン・クア・ノン(シネ・クア・ノン) / Sine Qua Non

【ヴィンテージ】2010年

【種類 / 味わい】 白white / 辛口dry

【品種】ルーサンヌ58％ , ヴィオニエ23％ , シャルドネ19％

【容量】750ml

【輸入元】輸入：リーファーコンテナ使用(並行)

ライチ、ライムに鉄分、砕けた岩のような鉱物のニュアンスが混ざり合います。
口中にねばりつくように濃厚で、ジャスミン、ライラック、スイカズラのような花や、レモンオイル、白胡椒、グリーン・マンゴーなどのニュアンスが次々と広がります。
長い余韻には花々の香りが永遠と残るかのように感じます。
濃厚さと味わいの複雑性が抜き出たワインです。


ワイン名：ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ ソノマコースト
原語：Boars' View Chardonnay the Coast
ヴィンテージ：2018年
タイプ：タイプ
飲み口：飲み口
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト
造り手：ボアズ・ビュー＜Boars' View＞
ぶどう品種：シャルドネ100％
熟成：フレンチオーク（新樽100％）にて16ヶ月熟成
アルコール：14.5％
容量：750ml
飲み頃温度：10〜12℃

■ 容量
　YASOアブサン700ml（アルコール58％）1本
　

■ 配送について
　入金確認後、順次発送いたします。

　

　タイプ：【常温】

■ 容量
　【内容量】200ml×12本
　【アルコール分】15％
　【保存方法】高温・直射日光を避け、保存してください。

　

■ 配送について
　準備でき次第、順次発送いたします。


　タイプ：【常温】

容量
下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。

【セット内容】
・「Isozaki the 1st Blend」イソザキ ザ ファーストブレンド×1袋
・「Waltz Blend」ワルツ ブレンド×1袋
各200gの豆を1袋ずつ
計2袋

【お申し込み前に必ずお読みください】
お届けする返礼品には個体差が生じる場合があります。

下部記載の「個体差について」、「破損・欠陥について」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。


【加工地】
波佐見町

消費期限
【賞味期限】
発送から2ヶ月程度

発送期日
初回発送は入金確認後1ヶ月以内に発送します。

次回以降は3〜4週間の間隔をもって発送いたします。


配送
常温 定期 包装 のし 別送

申込期日
通年

申込条件
何度も申し込み可

Chateau Calon Segur
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］サンテステフ　第３級

[評　価］89点
This classically-styled claret did not merit an outstanding rating because it lacks sufficient concentration to compete with the estate’s top vintages. However, it offers a dark ruby/plum color, nicely evolved notes of roasted herbs, sweet cherries and currants, and loamy earth, medium-weight, light to moderate tannin, and an elegant style. If it puts on weight over the next few years, it may deserve a slightly higher score. Anticipated maturity: now-2018.
Wine Advocate #171 （2007-06-29）

この古典的なスタイルのクラレットは、このワイナリーのトップヴィンテージと競合するには十分な凝縮感が欠けているため、傑出した評価には値しませんでした。
しかし、濃いルビー/プラム色、ローストしたハーブ、甘いチェリーとカラント、ローム土の香りがうまく進化し、中程度の重さ、軽度から中程度のタンニン、そしてエレガントなスタイルを提供します。
今後数年間で体重が増えれば、もう少し高いスコアが得られるかもしれない。
（直訳）

M. Chapoutier Ermitage Les Greffieux
赤ワイン 750ml
[ＡＯＣ］エルミタージュ
[品　種］シラー
[評　価］94点
エルミタージュの丘の麓に位置する畑で収穫された、樹齢の古いシラーから造られます。
濃いガーネットの色調。
赤色や黒色の果実の凝縮した香りに、インクや黒コショウなどのミネラルの香りが感じられます。
非常に力強い味わいで、タンニンがしっかりしており、甘草の風味が心地良く広がります。

216, The Wine Advocate

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

■ 容量
　112g×12本×4ケ月

■ 配送について
　入金確認後の翌月上旬頃に発送いたします。


　タイプ：【冷蔵】【定期】

■ 容量
　エキストラミルク、ピスタ、イチゴ、カムイ・ミンタルソルト、ヨーグルト
　100ml各1個× 3ヵ月【全3回配送】
　
　【原材料・成分】
　エキストラミルク：生乳（北海道別海町産）、乳製品、砂糖/安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
　ピスタリッチ：生乳（北海道産）、乳製品、植物油脂、砂糖、ピスタチオペースト、砂糖混合異性化液糖、ぶどう糖／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、着色料
　（黄色4号、青色1号）、（一部に乳成分・大豆を含む）
　イチゴケーキ：生乳（北海道産）、スポンジ生地（卵、クリーム、カスタードクリーム、砂糖、小麦粉、牛乳、食用ごま油、蜂蜜）、乳製品、加糖いちご（加糖いちご（いちご、砂糖）、醸造酢、濃縮いちご果汁）、植物油脂、砂糖、ぶどう糖、砂糖混合異性化液糖／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、加工澱粉、酸味料、着色料（紅麹）、増粘剤（キサンタンガム）、バニラ香料、（一部に乳成分・卵・小麦・ごま・大豆を含む）
　塩：生乳（北海道産）、乳製品、砂糖、食塩/安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
　ヨ..
【↓↓↓ 全文は「お礼品説明」をご覧ください ↓↓↓】

入手困難！トスカーナ産辛口赤ワイン愛好家大注目！スーパータスカン垂涎！テヌータ・ディ・トリノーロの希少な14年熟成バックヴィンテージ！しかも年産わずか800ケースのみの貴重な2000年もの！ロバート・パーカー氏は四〜五ツ星生産者に挙げ、初ヴィンテージの1997年から2011年魔でほぼ全てのVTで90点以上！この2000年から2011年までは95点以上をマーク！トスカーナのシュヴァル・ヴランとも言うべきカベルネ・フラン主体のテヌータ・ディ・トリノーロ！2000VTはカベルネフラン55％、カベルネソーヴィニヨン35％にプティヴェルド10％（ほとんどのVTに使われるメルロが入っていません）を15hl/haの超低収量で造られます。
ワインアドヴォケイトで95点（WA144号＆In The Cellar）！ワイナート誌も「トスカーナの底力を思い知らされる無名の地から登場した、驚異のワイン」として大特集！テヌータ・ディ・トリノーロの15年近く経た究極バックヴィンテージが限定で極少量入荷！
◆TENUTA di TRINORO 2000 IGT Rosso Toscana
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ
◆ヴィンテージ：[2000]年　◆内容量：750ml0211001000887

Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ニュイサンジョルジュ　１級畑

[評　価］92-94点
The Wine Advocate (Feb 01, 2023)

グラスから甘い赤いベリーとプラムの香りが漂い、バラの花びら、スパイス、オレンジの皮の香りが混ざり合っています。
ミディアムからフルボディで、継ぎ目がなくエレガント。
生き生きとした酸味と美しく洗練されたタンニンを備えた、豊かでなめらかで官能的なワインです。
（直訳）

[コメント］
ニュイ・サン・ジョルジュの南に位置。
若いうちはフレッシュな果実味が印象的。
ヴィンテージ全体を通して、ボリューム感と絹のようなテクスチュアが感じられるワイン。

Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vaucrains
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ニュイサンジョルジュ　１級畑

[評　価］92-94点
The Wine Advocate (Feb 01, 2023)

ダークベリーやチェリーの香りに、ベーキングチョコレート、森の床、スパイスの香りが混ざり合います。
ミディアムからフルボディで、リッチで凝縮感のあるこのワインは、力強く構造化されたワインで、より上品でエレガントなカイユやレ・サン・ジョルジュよりも肩の力が強く、また非常に個性的です。
（直訳）

[コメント］
ニュイ・サン・ジョルジュの南側にある畑。
若いうちは夏の果物やブラックベリーのアロマが広がり、熟成が進むと植物や動物のニュアンスを帯びるようになる。
ストラクチャと活気のある果実味が豊富な味わい。

※送料につきまして
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