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JANコード:4901401205338 原材料 果実(パインアップル、白桃、りんご、オレンジ)、糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、濃縮オレンジ果汁、洋酒、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分 (スプーン1杯(20g)あたり)エネルギー37kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物9.1mg(糖質8.9g、食物繊維0.2g)、食塩相当量0.004g 内容 カテゴリ:一般食品、ジャム、ミックスサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)8ヶ月 名称 ミックスジャム 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
備考 販売者:加藤産業株式会社兵庫県西宮市松原町9番20号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。
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The Spice Way Whole Tellicherry Black Peppercorns - 4 oz can be used as a grinder refill bulk. ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。
■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
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パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
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・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
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その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
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・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
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※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
ボンカレー、カリー屋チキンカレー、カリー屋キーマカレー、ザ・ホテル・カレー、カリー屋コクデミカレー、ジャワカレーの6種食べ比べセットです。
季節または期間により商品の内容物が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
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スコットランドの国鳥である雷鳥の凛々しい姿をラベルに据える「ザ フェイマス グラウス」。
原酒をブレンドし、再度1年間樽熟成するダブルマリッジ製法のブレンデッドスコッチウイスキーです。
グレンロセス、タムデュー、ハイランドパークなどが主要モルト。
※ラベルによれ、めくれがあります。
ご了承下さい。
アルコール度数：40% 容量：700ml当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
ザ フェイマスグラウスを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

英国から日本に伝わったカレーレシピを受け継ぎ、フランス料理やインド料理の技法や調味料を取り入れ、なめらかで香り華やかに仕上げたカレーが電子レンジ調理できるパウチに入っているので、伝統あるホテルで味わうような贅沢な味わいのカレーが手軽に食べることができます。

伝統とモダンが見事に融合！冷涼な産地マケドニア地区で生まれる鮮烈にして忘れられない味わい！ギリシャを代表するアイコンワイン【キリ・ヤーニ】！ 　世界のTOPソムリエや評論家、マスター・オブ・ワインがギリシャ最高峰の造り手として認める「キリ・ヤーニ」。
そのルーツは現代のギリシャワインの中では非常に珍しく、1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、それまでアンフォラを使用しワインが保管されていたギリシャにおいて、最初に瓶詰めを行った歴史ある蔵でもありギリシャワインのルネッサンス時代の幕開けの象徴とも言えるワイナリーです。
そして当時からネゴシアンとしてワイン造りを行ってきました。
　キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はブタリス家の4代目で、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でした。
そして、ネゴシアン的なワイン造り（ブドウを購入しワインを醸造する）ではなく、テロワールを重視した小規模ながらも、高品質なワインを造りたいという確固たるビジョンと熱い情熱を持ち、1997年に自身で優良地区に畑を購入。
母体である「ブタリ・ワイン」から一人独立し、「キリ・ヤーニ」を立ち上げました。
クシノマヴロと国際品種をブレンドしたリッチでコクのある味わい。
イチゴやプラムの香りに山椒や胡椒、タイム等複雑なアロマを持ちます。
塩味も感じ、タンニンも綺麗な赤ワインです。
高貴なブドウ「クシノマヴロ」 　ギリシャ語で「酸と黒」の意味を持つ、ギリシャ固有のブドウ品種「クシノマヴロ」は北ギリシャ生まれの黒ブドウで、世界でも最も珍しい高貴なブドウ品種の一つとされています。
（言語：Xinomavro）栽培環境に敏感で、病気にかかり易い点から栽培の難しさはありますが、忘れることのできないような神秘的なワインをうみます。
（特徴）しっかりとしたストラクチャーや複雑なアロマの要素は、イタリアのバローロ地区で有名なネッビオーロ種や、フランスのブルゴーニュ地方で知られるピノ・ノワール種と比較されることが多くありますが、この2品種に負けず劣らずの独自のユニークさを持ち合わせています。
そして、キリ・ヤーニでは、このギリシャ特有の高貴な品種から世界最高水準のワインをうみだすべく、その変化し易い特性を理解するため、研究を続けてきました。
高い酸度（Xnio＝酸）、芳醇なフェノール、深さ、濃い色（Mavro=黒）、そして力強いタンニンを持つクシノマブロはバローロ同様、非常に熟成ポテンシャルの高いブドウ品種です。
また、独自性とパワーを秘めたその個性は、赤果実やトマト、オリーブのような野菜のアロマも持ち合わせます。
(食とのお勧めマリアージュ) 　現在、クシノマヴロからブランド・ノワール、ロゼ、赤ワイン、スパークリングワイン等多彩なスタイルのワインが醸造されています。
味わいも甘口からドライなスタイルまでコンセプトに合わせて使い分けられる万能品種です。
現地では上品な肉料理やロースト料理。
或いは赤ワインソースで煮込んだ、またはドライフルーツと一緒に料理したラム肉、子牛やジビエ料理ともよく食されています。
熟成が進むとドライフルーツのアロマを持つ素晴らしい複雑味をうみ出し、トッフルやタバコの香りも立ち上がるようになります。
熟成されたクシノマヴロには、大地を感じるようなキノコを使用したリゾットやチーズ（イエロー系）が合います。
ロゼにはトマトソースを使ったシーフードやフェタチーズ、ドライトマトをあしらったサラダがとても良い相性を見せます。
やや甘口のスパークリングワインとは、食後のデザートとしてイチゴのタルトがお勧めです。
■Information ●生産国 ギリシャ(Greece) ●地域 ノーザン・グリース / マケドニア地区 / PGIイマティア　　 ●ブドウ品種 クシノマヴロ 50% / メルロー 30% / シラー 20% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：フレンチオーク樽200-500L 12カ月(新樽比率40%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Kir-Yianniキリ・ヤーニ 伝統とモダンが見事に融合！冷涼な産地マケドニア地区で生まれる鮮烈にして忘れられない味わい！ 【キリ・ヤーニがこだわるブドウ「クシノマヴロ」】 　ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ“クシノマヴロ”。
その銘醸地として名高いノース・グリース(北ギリシャ)地方に位置する銘醸地ナウサとアミンディオンがキリ・ヤーニの舞台。
北ギリシャ、ヴェルミオン山の南東に位置する海抜150-300mの産地がナウサ地区。
そして南西部の海抜700mの産地がアミンデオン地区です。
キリ・ヤーニは「クシンマヴロ種」を中心に、伝統を守り且つ、革新的なワイン造りを行い高い評価を集めています。
一方、「ブタリ・ワイナリー」は現在、ビールやスピリッツも扱う巨大飲料メーカーに成長。
現在もネゴシアンとしてブドウを購入し、良質なワイン造っています。
　2000年代に入り、創設者ヤーニス・ブタリス氏の2人の息子で海外で経験を積んだ醸造家でもあるステリオス氏とミハリス氏がワイン造りに加わりました。
若い2人が加わった事で、更なるテロワールワインへの追求が始まり、徹底的に固有品種とテロワールの研究が行われました。
『良いワインは醸造所で産れ、卓越したワインは畑で誕生する』というキリ・ヤーニの哲学を基軸とし、伝統を重んじると同時に、改革・革新を恐れず新たなプロジェクトクトを推し進めてきました。
畑から消費者に至るあらゆる分野での専門知識を深める事で、北ギリシャに点在する素晴らしいテロワールを世に広め、ギリシャワインの国際的認知度を高めることも大きなビジョンとして取り組んでいます。
　そして今日、「キリ・ヤーニ」がうみ出す唯一無二の味わいは、ギリシャを代表するアイコンワインとして高く評価されています。
　ギリシャ語で「酸と黒」の意味を持つ、ギリシャ固有の品種「クシノマヴロ」。
北ギリシャ原産で世界で最も珍しい“高貴な黒ブドウ品種”の一つ。
北ギリシャは地中海性気候から大陸性気候まで多様な気候帯を持ち、土壌や標高、地形も異なることからミクロクリマが存在します。
「キリ・ヤーニ」では多彩なテロワールの中でも特に標高の高い地区を中心に、長年の研究により選び抜かれたクローンやフィロキセラ前の古木を栽培。
これらの貴重なブドウ樹は、区画毎に栽培管理がなされ、全て手作業で収穫。
更には区画毎に醸造を行います。
また、伝統的な固有品種のワインだけでなく、国際品種をブレンドしたものなど、バラエティに富んだワイン造りも「キリ・ヤーニ」の大きな魅力となっており、新旧を融合させたワイン造りによって、多くのワイン愛好家から高い指示を集めています。
世界のワイン評論家やマスター・オブ・ワインが大絶賛 　ジャンシス・ロビンソン(MW)氏をはじめ、ギリシャ人MWであるKonstantinos Lazarakis氏や、日本在住の日本人としてはただ一人のMWである大橋健一氏をはじめ、多くのMWがその品質を高く認め最も推薦する、ギリシャ最高峰のワイナリーの一つとして知られています。
　現在、有資格者は世界で僅か340名程。
ロンドンに本部を置く、ワイン業界最高峰の資格制度です。
大橋氏は2015年にMWに認定されました。
※マスター・オブ・ワイン(MW) 現代ギリシャワインの父　創設者：ヤーニス・ブタリス氏 ◆現代ギリシャワインの父【ヤーニス・ブタリス氏】 　ヤーニス氏は自身のワイナリーだけでなく、ギリシャワイン協会の立ち上げや、研究機関設立に自らの資金を投じ、その多大なる貢献により現代ギリシャワインの父として象的な存在となっています。
また、地元の政治や環境問題にも取り組み、現在ギリシャで2番目の大都市「テッサロニキ市」の市長も勤めています。
◆醸造家：【ステリオス・ブタリス氏】 　ヤーニス氏の息子で、醸造家でもある長男のステリオス氏。
1999年よりキリ・ヤーニの舵を握ります。
ビジネススクールINSEADでMBAを取得。
アメリカのウェズレー大学にて数学の学士を取得。
LSEにて経済学の修士号を取得！アメリカの輸入業者Paternoにて、ブランド・マネージャーとして活躍。
中でもブタリ・ブランドの北アメリカでの販売に注力してきました。
90年代後半に母国ギリシャへ戻り、母体であるブタリ・グループでビールブランドの立ち上げに関わり、その後キリ・ヤーニの事業を引き継ぎ、弟のミハリスと共にキリ・ヤーニを運営します。
◆醸造家：【ミハリス・ブタリス氏】 　ヤーニス氏の次男で醸造家のミハリス氏。
ハーバード大学にて心理学の学位を取得。
USデイヴィスにてブドウ栽培学と醸造学で修士号を取得。
2002年よりワイナリーの事業に参画。
畑の増築や醸造設備の設備拡大に尽力してきました。
現在は中国、甘粛省（かんしゅくしょう）天水（ティエンシュイ）で、キリ・ヤーニが手がけるブドウ栽培のプロジェクトにも参加し、活動の拠点を中国にも広げ新プロジェクトの指揮・監督を行っています。
新旧の融合がうみ出す、ギリシャワイン 　現在、新たな進化を遂げることを目標にブタリス家の5代目を中心に醸造・栽培チームが一丸となり邁進しています。
キリ・ヤーニのプリンンシパル、それは「改革が伝統」を築くと言う考えに基づきます。
地場伝統品種に目を向け、テロワールの研究を進める事でギリシャ固有品種の可能性を広げる事ができます。
更には最新の醸造技術も用いることで、現代のワイン愛好家、消費者に求められる「高い品質の“プロフェショナル”なワイン」をうみ出すことも大きな目標に掲げ、ワイン造りに取り組んでいます。
　クシノマヴロは皮が薄いですが一粒の種の割合が多く(3つほど)、酸が高い。
この結果ワインのスタイルは「ネッビオーロに似た特徴を持つ品種」として良く例に出されます。
トータルフェノール（タンニン量を計測）では、1本のワインあたりネッビオーロが約3g有るのに対して、クシノマヴロも3.8gとどちらもタンニンが強いことがわかります。
ネッビオーロもクシノマヴロも皮が薄い品種ですが共に種の比率が多く、タンニン成分が強い。
この特徴を更に協調させる醸造がとぢらの産地でも伝統的に行われてきました。
これは抽出度合（マセレーション）の長さです。
伝統的な造りだとマセレーション期間が40日間ほどにもなるそうです。
このような醸造由来のタンニンが伝統的なクシノマヴロの特徴にもなっています。
　現代ギリシャでは、この伝統的な醸造を土台により洗練されたワインを目指し、2012年『バーガンディ・プロトコール』なる取り組みがギリシャ北部で始まりました。
これは、渋く乾いたタンニンでは無く、ピノ・ノワールのようなソフトで綺麗なワインに仕上げてはどうかという考えから始められたプロジェクトです。
キリ・ヤーニでも、この新しい取り組みが用いられ、ワイン醸造にいかされています。
　新旧の技術の融合は、醸造方法だけでなく栽培する品種にも見られます。
現在プレミアムラインのワインをクシノマヴロ100％で醸造し、ナウサとPアミンデオン地区からの二つの異なるPDOワインを生み出しています。
また、固有品種100％のワイン以外にも、固有品種　x　固有品種、固有品種　x　国際品種のブレンドを産出し、そのスタイルは白、ロゼ、泡、赤ワインと多種に亘ります。
こうして、固有品種という伝統に現代的なブドウや、醸造技術を用いることで、素朴さとクリーンな要素を合わせ持った上質なワインを造り出しているのです。
ブドウ栽培至上主義 　「キリ・ヤーニ」では、統合農業の原則に基づきブドウ栽培に取り組んでいます。
この考えは、現代社会が脅威にさらされている、自然環境の保護を目的に行なわれています。
正しい農作業、醸造所での厳しい選果、区画ごとの細かな醸造、更には細心の注意を払い行われるワイン造りの中心となるブレンド作業を行うことで、キリ・ヤーニのワインの特徴、熟成の可能性、味わいの一貫性を保つことも可能にしています。
　　全ての畑の収穫は手作業で個別に行われ、必要に応じて2-3回ブドウの成熟度を見ながら収穫されます。
その後ワイナリーへ持ち込まれ、選果台にて2工程の選果が行われます。
収穫、醸造を個別に行うことで、異なるテロワールで育つ個性溢れるテロワールを表現したワインをうみ出すことができます。
　ワインの熟成に使用されるオーク材も、その原産地や大きさ、焼き具合などワインに合わせて慎重に厳選され、区画の味わいを最大限に引き出す事を可能にしています。
最終工程がブレンドです。
細心の注意を払い行われるブレンド作業により、異なる畑が持つ特別でユニークなキャラクターを捉えていきます。
キリ・ヤーニのコミットメントは、異なる素材が織り成すバランスを作り上げ、一貫性を持たせ、更には蔵にとって最も重要な品種である「クシノマヴロ」の美しい熟成を可能にさせることです。
PDOクシノマグロがうまれるアミンデオン-　プロフィロキセラ- 　標高が700mと高く、ギリシャの中で最も寒い産地として知られるアミンデオン。
　土壌は痩せた砂が表土となっており、栄養が乏しいことや気候的条件により今日もフィロキセラの被害はありません。
結果、この地区には樹齢80年を超える古木がブッシュバインの状態で栽培維持されています。
このユニークなテロワールは、ワインにエレガンスを与え、同じクシノマヴロを栽培しても全く異なる個性のワインが生まれます。
＜キリ・ヤーニの畑＞ アミンデオンにあるキリ・ヤーニの畑とワイナリーはヴェゴリティ湖の畔、カイマッカラン山とヴィッツィ山の麓に位置。
　ワイナリーは当時ブドウ栽培地としてまだ十分に開発されていなかったアミンデオン地区の発展も目指して設立されました。
ヤーニス・ブタリス氏の継続的な努力により、後に高品質ワインがうまれる地区として名声を得ました。
アミンデオンは長い伝統を誇りながらも今日に至るまでブドウ栽培地区としては軽んじられてきましたが、今ではギリシャで最も期待されるワイン産地の一つです。
　気候はクール・コンチネンタル　（冷涼な大陸性気候）もともと、大きな湖があった地区。
この湖は4つに分かれており、湖に取り囲まれる形で畑が広る。
非常に寒い気候帯に位置するが、この湖の温熱効果で気温が穏やかに保たれている。
土壌は砂質（軽い砂質が表土で、その下は石灰岩質土壌）栄養が少ない砂質の山岳地。
フィロキセラの被害が無く、古い畑の樹齢は80年以上。
ブドウ樹は台木無しの自根で立つブッシュバイン(灌漑無し)、新しい畑はダブルVSP(灌漑在り)。
クシノマヴロの他、アロマティックな白ブドウ「ロディティス、マラグジア、マルヴァージア、ソーヴィニヨン・ブランなどが栽培。

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
原材料:炭酸、クエン酸Na他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。
原材料:炭酸、クエン酸Na

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■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。
*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
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パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。
・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。
・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。
変圧器の購入は別途費用が掛かります。
日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
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*** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。
この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。
・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。
カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。
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日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。
2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。
その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。
（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。
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内容量：130g×10個賞味期限：730日　常温　トマトの旨みをいかし、香り高く深い味わいの懐かしさ感じるナポリタンです。
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」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。
シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。
10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。
身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。
一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。
中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。
」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。
それがこのワイナリーのこの品種。
世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。
価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。
【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。
アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ 【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
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」と公言するホナタとヒルトの互換キュヴェ 《ザ・ペアリング》 シラー “サンタ・イネズ・ヴァレー” 世界最高額ワインの一つ、スクリーミング・イーグル。
そのオーナーであるクロエンケ氏は、産地と葡萄品種の違いから名称を区分けします。
(以下) 【A】ナパ・ヴァレー／カベルネ・ソーヴィニヨン：スクリーミング・イーグル 【B】サンタバーバラ／ボルドー＆ローヌ系：ホナタ(Jonata) 【C】サンタバーバラ／ブルゴーニュ系：ザ・ヒルト(The Hilt) 【D】BとCに共通の互換キュヴェ：ザ・ペアリング ペアリングとは、中味に醸造家もホナタ／ヒルトに共通。
故に味わいに共通する点が少なくないものですが、同時に試飲すると、より鮮明にそれを感じさせます。
中でも、「ここまで似てこの価格差？」と思わせる1本がソーヴィニヨン・ブラン。
ホナタのフロルにほぼ相似形です。
(ペアリングはホナタの半額未満) フロルの特色は、その名の通り「(白い)花」の香に表れます。
(これが並外れてアロマチック!!) 体躯のスケール、余韻の長さに相応の違いはあれど、価格差を加味すれば、ペアリングの費用対効果が際立ちます。
(他にはシラーも極優秀) ■生産者・産地概要 オーナーは、スクリーミング・イーグルと同じくスタン・クロエンケ -Stan Kroenke-。
同列の姉妹生産者としては、ホナタ -Jonata-(ボルドー＆ローヌ系)と、ザ・ヒルト -The Hilt-(ペアリングの上位版)がある。
カリフォルニアのブルゴーニュ系といえばソノマが知られるが、「潜在力はソノマを凌駕する」との声もある。
その産地が、サンタ・バーバラ郡＞サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)。
イーグルのお膝元、ナパから400km以上も離れた先にヒルトの拠点はある。
オー・ボン・クリマ(ABC)等でも知られるよう、世界的なピノとシャルドネを輩出するサンタ・バーバラの優位性としては、かねてよりハングタイムの長さや、昼夜の寒暖差への言及が多かった。
(ABCはサンタ・マリア・ヴァレー地区) その様な中、近年は舞台の中心がSRHに移りつつある。
理由の一端が、当地に特有の海洋性石灰質の存在。
局所的に白い石灰質が表土に露わとなる土地が点在する。
(画像右参照) 「ミネラル感(minerality)」と密接な関係にある「テクスチャー(texture)」。
その知覚は、石灰質の含有量にも左右されると伝えられ、とりわけファイン・ピノを語る上で、その需要度は一層と増す。
「土壌オタク」と呼ばれる醸造長のマット・ディーズはもちろん、カベルネ(スクリーミングイーグル)に続き、ブルゴーニュ品種においても世界最高峰を実現させるうえで、ヒルトのワインは、またとないテロワールから生み出される。
《ザ・ペアリング》 シラー “サンタ・イネズ・ヴァレー” 温暖産地のそれとは一線を画す冷涼産地の通称「クールクライメットシラー」 適切な酸度がシラー本来の美質を引き立て、北部ローヌの秀逸なシラーに特色付けられる黒胡椒や燻製肉の香に、ピノノワールにも相通じるスミレのアロマを併せ持ちます。
口中における風味の豊かさも申し分なく、肌合い感のあるテクスチャー、ファインワインに伴われるべき「余韻の長さ」とそれを導く「多様な構成要素」は、例えば同価格帯のピノと比べては見出しがたい水準。
過ぎたる熟度のシラーとは喉越しに疲弊感が残されますが、クールクライメット・シラーならではの淑やかな酸と肌理細やかなクラスターからはむしろ心地よさを覚え、出費に見合う質感を愉しませてくれます。
■アントニオ・ガローニ氏評 「ペアリングのワインはいずれも素晴らしいが、時にシラーは最高の仕上がりを見せる。
ペアリングのシラーは、原則的にホナタのエステイト・ヴィンヤードによる果実が使われ、ダークフルーツと黒胡椒にキダチハッカの含みを持ちつつ刺激的で滋味。
品種の特性を十二分に発揮する。
長いハングタイムにより生理的成熟を高めつつ、冷涼な気候である為、収穫が遅くとも快活な酸を兼ね備える。
なんというワインであろう。
」 ■サンタ・イネズ・ヴァレー地区のお家芸 同じサンタバーバラの小地区でも、ペアリングのブルゴーニュ品種は、ヒルトに使う果実が主体。
(サンタ・リタ・ヒルズ地区) 対してボルドーとローヌ品種は、ホナタに使う果実が主体。
(サンタ・イネズ・ヴァレー地区) かつて、以下の全ては、「単に」サンタ・イネズ・ヴァレーAVAと呼称されていました。
※サンタ・リタ・ヒルズAVA（2001年制定） ※ハッピー・キャニオンAVA（2010年） ※バラード・キャニオンAVA（2013年） ブリュワー・クリフトンやメルヴィルの台頭より名を上げたサンタ・リタ・ヒルズ。
オー・ボン・クリマの拠点でもある南カリフォルニアの元祖ブル系メッカ、サンタ・マリア・ヴァレー。
サンタ・バーバラ群内には幾つかの公認栽培エリア(AVA)が認められる中、シラーと親和性の高い最たる産地がサンタ・イネズ・ヴァレーAVA。
近年のサンタ・バーバラにおいてはシラーを始めとするローヌ系の躍進が際立ちますが、シンクアノン -Sine Qua Non-が象徴するよう、わけてもワールドクラスのワインを産出するエリアは、サンタ・イネズ・ヴァレーの中央～東側に集まります。
その中央にある産地こそがバラード・キャニオン。
つまりはペアリングのシラーにも併用されるホナタの拠点です。
■「シラーの領域」 -SYRAH TERRITORY- 一般的には「南北の距離」こそが気温を左右する最大要因と思われがち。
しかし、カリフォルニア太平洋沿岸におけるテロワールを語る際は他所に大きく異なり、「東西」で区分けする必要がある。
サンタ・イネズ・ヴァレー地区とは東西に長く、太平洋に近い西側と内陸寄りの東側では十八番品種が全くもって異なる。
共に広義のサンタ・イネズ・ヴァレーAVAに包括されるも、2001年にサンタ・リタ・ヒルズが独立AVAとして認められ、2013年にバラードキャニオンがそれに続く。
とはいえ、地元の栽培家にとってみりゃ法的な縛りなんてど～でもいい話。
それより前から、西側では冷涼な気候を好むブルゴーニュ系を、相反して東側ではボルドー系やローヌ系に北イタリア系品種の栽培を手掛けていた。
熟成の暁にはえも言われぬ程に艶っぽく変貌を遂げるなど、冷涼産地のシラーとは長期熟成にも好適です。
【ワイン造り】フレンチオーク100%熟成×22ヶ月(新樽35%/古樽65%)【品種構成】シラー主体 Syrah【原産地呼称】カリフォルニア州＞サンタ・バーバラ群＞サンタ・イネズ・ヴァレーAVA｜Santa Ynez Valley, Santa Barbara County, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼以下ホナタのプロフィール

500個入り 0.18オンス パケット 天然サトウキビ糖 マウイ島で栽培された未精製サトウキビ 1袋あたり小さじ1杯程度

お店TOP＞ザ・ナポリタン 濃厚トマトの豊かな香り (130g×10セット)【ザ・ナポリタン 濃厚トマトの豊かな香りの商品詳細】●トマトの旨みをいかし、香り高く深い味わいの懐かしさ感じるナポリタンです。
【品名・名称】パスタソース【ザ・ナポリタン 濃厚トマトの豊かな香りの原材料】オニオンソテー(国内製造)、トマトペースト、野菜(マッシュルーム、ピーマン)、トマト・ピューレづけ、ウインナーソーセージ、砂糖、植物油脂、トマトケチャップ、食塩、にんにくペースト、ワインビネガー、ミルポワペースト、ポークエキス、香辛料、酵母エキス、オニオンエキス／増粘剤(加工澱粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【栄養成分】1袋(130g)当たりエネルギー：154kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：7.5g、炭水化物：17.1g、食塩相当量：3.0g【アレルギー物質】小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
【ブランド】ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エムアイフードスタイル※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902120080671エムアイフードスタイル161-0031 東京都新宿区西落合2丁目18番20号0120-25-4547広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[調味料/ブランド：ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD/]

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称ザ ホイッスラー モザイク マルサラ カスク 700ml内容量700ml保存方法常温原産国アイルランド商品説明アルコール度数 46.0%THE WHISTLER MOSAIC MARSALA CASK 46％ 700ml グレーンウイスキーをマルサラ樽でフィニッシュ。
柑橘の溢れる香りの中にバニラやチョコレートも感じられるアイリッシュウィスキーです。
Finish the grain whiskey with a marsala barrel. The scent is full of citrus， and you can also feel vanilla and chocolate.【G】

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ生産者ザ・ヴァイス品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字The Vice Orange of Gewurztraminer Batch #130 醸造無濾過　温度管理下での野生酵母発酵　ステンレスタンクで澱とともに7ヶ月間熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード850015950421輸入元オルカインターナショナル《このワインについて》 ナパ・ヴァレーではごくわずかしか栽培されていないゲヴュルツトラミネールをオレンジワインに仕上げた珍しい1本。
畑はナパ・ヴァレー南端の海岸近くのもの。
ゆえにアルコール度数の上がりやすい品種でありながら、11.0%(2023VT)という驚くほど軽やかなもの。
スキンコンタクト（低温浸漬）とスキンマセラシオン（醸し発酵）によりこの淡く美しいオレンジ色のワインが出来上がります。
《テイスティングノート》 ライチやバラの花びら、白桃といったこの品種らしい香り。
口当たりは決して厚ぼったくなく軽やかで、シルクのように滑らか。
香りに反して味わいはドライで、控えめなタンニンが口を刺激します。
フードペアリングの幅が広そうなワインです。
《「人たらし」の生産者！？》 マレック・アマローニという人物が人を惹きつける魅力を持った「人たらし」のような経歴を持つ生産者。
ニューヨークのソムリエから初めてナパ・ヴァレーの生産者となりました。
最高のワインを造るには、ブドウ農家からの信頼を勝ち取らなければなりません。
「マレックなら我々のブドウを最高のワインにしてくれる！」ナパのブドウ農家からの信頼を得たからこその高品質、それこそがザ・ヴァイスのワインの特徴です。
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