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Domaine Ponsot Chambertin Clos de Beze Grand Cru
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャンベルタン クロ ド ベズ 特級畑
[評　価］95-97点
222, The Wine Advocate(31st Dec 2015)

[ワインアドヴォケイト コメント］
2014年のシャンベルタン クロ ド ベズ グラン クリュは、2014年のシャンベルタンよりもアプローチ可能なブーケを持っています。
これはより前向きで表現豊かで、赤いさくらんぼ、ラズベリープリザーブ、オレンジの花の香りがあり、ほぼ各々のグラスを回すごとにその強度とボリュームを増しています。
口当たりはミディアムボディで、しなやかで熟したタンニンが感じられます。
この純粋さ、このクロ ド ベズの官能性、（こっそり言いますが）アルマン?ルソーと間違えるかもしれない魅力があります。
これはおそらく、ローラン ポンソのこのヴィンテージへの最高の貢献となるでしょう。
（直訳）

過去26度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得した、究極のカルト・ワイン「シネ・クア・ノン」新ヴィンテージ!

シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。
シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですが、オーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは、『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。


1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し、同じラベルは二度と使いません。
またラベルだけではなくブレンドやワイン名も毎年替えております。
各ワインにはユーモラスな名前をつけており、過去には『Against the Wall（壁に向かって）』『Other Hand（別の手）』『Impostor Mc Coy （ペテン師マッコイ）』等があります。
それだけ毎年違うワインを造り続けながらも、過去にロバート・パーカーから26度も100点満点を獲得しております。

M. Chapoutier Ermitage Le Pavillon
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］エルミタージュ
[葡萄品種］シラー 100%　平均樹齢60年以上の樹
[収　量］15〜20hl/ha
[評　価］98点
毎年、エルミタージュの最高傑作の 3 つに数えられるのが、シャプティエのル パヴィヨンです。
黒と青の色合いの 2000 年エルミタージュ ル パヴィヨンは、ボトルから出した瞬間から素晴らしい味わいです。
グラファイト、インク、リコリス、クレーム ド カシス、ミネラルの香りが、このエルミタージュ シロップのグラスからあふれ出てきます。
フルボディで、なめらかな舌触り、ゴージャスなリッチさ、驚くほど凝縮感があり、余韻が長いこのワインは、ワイン造りの傑作です。
予想される熟成期間: 2007-2040 年。
(私は同意しませんが、ミシェル シャプティエは、これまでで最高のル パヴィヨン 3 つは 1991 年、次いで 1995 年、2000 年だと考えています。
私は 1989 年、1990 年、1991 年の輝かしい 3 部作を今でも好んでいます。
)
The WINE Adovocate (Jun 30, 2003)

【テイスティングコメント】
紫がかった深いガーネットの色調。
グラスから溢れ出すカシスやブラックベリー、スミレの濃密なアロマに、針葉樹やタバコ、リコリス、土やスパイスのニュアンスが溶け合い香り立ちます。
非常に凝縮感の高い果実味に、まだ若いながらも、熟した豊富なタンニンが溶け込んでおり深く力強い味わいを演出。
なめらかな口当たりに導かれる余韻は、紅茶のヒントが見え隠れしながら深く長く続いて行きます。



James Suckling100点
Wine Enthusiast9点
The Wine Advocate98点
Jeb Dunnuck98点
Decanter98点
Vinous98点


エチケット：オラファー・エリアソン氏

【パーカーポイント 100点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

シェーファー - カベルネ・ソーヴィニヨン ヒルサイド・セレクト
Shafer - Cabernet Sauvignon Hillside Select

ヴィンテージ：2002
パーカーポイント：100
飲み頃：2014-2040
（216, The Wine Advocate 30th Dec 2014）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
箱入りでない商品のラッピングご希望の場合は、別途ギフトボックスをご注文くださいませ。

【パーカーポイント 92点】

※送料につきまして
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）

ブライアント・ファミリー - ベティーナ
Bryant Family - Bettina

ヴィンテージ：2013
パーカーポイント：92
飲み頃：2015-2030
（221, The Wine Advocate 30th Oct 2015）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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■ 容量
　【ご寄付確認後、翌月より毎月お届け】
　【１回目】東一純米酒 1.8L
　【２回目】幸姫純米吟醸火入れDEAR　MY　PRINCESS 1.8L
　【３回目】宗政純米吟醸-15　1.8L
　【４回目】古伊万里すみやま純米吟醸 1.8L
　【５回目】窓乃梅　純米吟醸 1.8L
　【６回目】基峰鶴背振湧水 1.8L

■ 配送について
　ご寄付確認後、翌月より毎月お届け（計６回）

　タイプ：【常温】

Domaine Francois Raveneau Chablis 1er Cru Foret
白ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャブリ　１級畑

[評　価］91点
Notes of citrus oil, green apple and pear mingling with hints of freshly baked bread and white flowers introduce the 2018 Chablis 1er Cru Foret, a medium to full-bodied, satiny and charming wine that's elegant and precise, with a crisp core of fruit and chalky grip on the finish.
The Wine Advocate (Aug 06, 2021)

柑橘オイル、青リンゴ、洋ナシの香りに、焼きたてのパンや白い花のほのかな香りが交じり合う2018年のシャブリ プルミエ・クリュ フォレは、ミディアムからフルボディで、滑らかで魅力的なワインです。
エレガントで精緻な味わいで、果実のシャープな芯とフィニッシュに感じられるチョーキーなグリップが特徴です。
（直訳）

【パーカーポイント 92点】

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ハーラン・エステート - ザ・メイデン
Harlan Estate - The Maiden

ヴィンテージ：2004
パーカーポイント：92
飲み頃：2014-2029
（212, The Wine Advocate 30th Apr 2014）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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【パーカーポイント 93点】

※送料につきまして
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（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
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ハーラン・エステート - ザ・メイデン
Harlan Estate - The Maiden

ヴィンテージ：2009
パーカーポイント：93
飲み頃：2014-2024
（204, The Wine Advocate 27th Dec 2012）


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【パーカーポイント 95点】

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）

ハーラン・エステート - ザ・メイデン
Harlan Estate - The Maiden

ヴィンテージ：2013
パーカーポイント：95
飲み頃：2016-2036
（227, The Wine Advocate 29th Oct 2016）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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【パーカーポイント 95点】

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（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

ハーラン・エステート - ザ・メイデン
Harlan Estate - The Maiden

ヴィンテージ：2014
パーカーポイント：95
飲み頃：2018-2035
（233, The Wine Advocate 1st Nov 2017）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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【パーカーポイント 98点】

※送料につきまして
1配送先につき55,000円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。

（本数により発送個口が2個口以上になる場合は、2個口目からは1個口ごとに送料が発生します。
）

ダラ・ヴァレ - マヤ
Dalla Valle - Maya

ヴィンテージ：2001
パーカーポイント：98
飲み頃：2015-2055
（195, The Wine Advocate 2nd May 2011）


【ギフト / 誕生日 / お祝い / プレゼント / お歳暮 / クリスマス】
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2018年のシャトー・マルゴーは、近年のヴィンテージの中でも最高傑作のひとつに挙げられます。
The Wine Advocate100点、James Suckling100点、Jeb Dunnuck100点と300点を獲得。
その魅力は驚くべき凝縮感です。
果粒は小さく、収量も比較的低く、それが極めて高いタンニン指数の主因と考えられます。
それでも、パワフルさを持て余している印象は一切なく、アロマを引き立て、ストラクチュアを支えています。

原語表記： Harlan The Maiden Red Wine Napa Valley[2014]
タイプ： 赤ワイン
生産地： アメリカ / カリフォルニア / ナパ / ナパヴァレー
品種： カベルネソーヴィニヨン主体