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シェリー樽熟成の特徴がよく表れた、リッチでバランスのとれた味わい。
グレンファークラスの味わいの世界を知るのに最適です。
世界的ウイスキー評論家も絶賛する、ラインナップの中で最も人気がある1本。
グレンファークラス 12年 名称 Glenfarclas 12 years old メーカー グレンファークラス蒸留所 原産国 イギリス 生産地 スコットランド/ハイランド地方/スペイサイド アルコール度数 43% 容量 700ml×6本セット 状態 箱付き 画像・説明・在庫について 掲載画像、商品説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
またメーカーの在庫の有無により、キャンセルさせていただく場合がございます。
気になる方は事前にご連絡ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
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グレンファークラス 12年を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。
また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
グレンファークラスについて ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」を意味するグレンファークラスは、スコットランド・ハイランド地方スペイサイドで1836年に創業しました。
スコットランドの蒸溜所の半数以上が集結しているこの地は、清涼な空気と良水に恵まれ、大麦の主産地であり、また燃料となるピートも豊富に産出する、ウイスキー造りに最適な土地です。
1865年にグラント家が蒸溜所を購入して以来、6世代にわたり家族経営を続けるとともに、伝統的なスペイサイドスタイルによるウイスキー造りにこだわりつづける、現在では数少ない蒸溜所です。
時代に左右されない信頼の味わいは、世界中のウイスキー愛好家を魅了し続けています。
蒸留所のはじまり グレンファークラス蒸溜所の公式な創立は1836年です。
しかし、1791年の絵画にはすでに蒸溜所が描かれており、このことから蒸溜所の歴史が、実際はもっと古いことが分かります。
6代目ジョージ・グラントは1836年という年について、英国政府に酒税を収め始めた悲しい記念年だと、ジョークを交えて説明します。
湧き水・モルト 熟成庫のスタイルも、100年以上前から変わりません。
約10万樽のストックは、蒸溜所に併設された背の低いダンネージ式熟成庫で熟成されています。
40を数える熟成庫のサイズはまちまちですが、共通しているのは最大3段までしか樽を積まないこと。
ベンリネス山から吹き降ろす風の影響もあり、天使の分け前は年間0.05％と非常に低く、ゆっくりと熟成が進みます。
グレンファークラスの個性の源は、熟成環境への変わらないこだわりにもあります。
蒸留 一貫してこだわるのが、今では非常に珍しくなった、ガスバーナーによる直火炊き蒸溜です。
かつて、より効率的で経済的な間接加熱も実験しましたが、それではグレンファークラスの個性が出せないと結論付け、昔ながらの直火炊き蒸溜を続けています。
現在、スペイサイド最大級、3対6基のボール型直火炊き蒸溜器が稼働しています。
シェリーカスク 直火炊き蒸溜と並んで強いこだわりを持つのが、シェリー樽での熟成です。
非常に高価なシェリー樽ですが、フィニッシュのみの使用は一切行わず、100％シェリー樽熟成を続けています。
シーズニングのシェリーは、全ての種類を試した結果、最終的に行きついたのがオロロソシェリー。
30年以上前から契約するスペインの生産者から、安定して良質なオロロソ樽の供給を受けています。
また、1stフィルから4thフィルまでのオロロソ樽を使い分けることによって、さまざまな味わいを生み出し、幅広いラインナップを提供しています。
10年ではリフィルの使用比率を増やし、ニューメイクの持つフルーティーさを、また25年では1stフィルをふんだんに使用し、濃厚なダークチョコなどの深いコクと余韻を生み出します。

生産地 フランス 地域 コート　シャロネーズ クラス ACモンタニィ 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント バニラとドライアプリコットのアロマと口の中に最後に感じる塩けに官能が刺激されるワイン。
樽発酵・樽熟成がもたらすバタートーストの香ばしい香りも魅力的。
畑に関する情報 リューディー「レ・コエール」に位置する0.5haの区画。
南・南西向きの最適な日照条件。
泥灰・石灰岩土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 2010年に樹の植替えを実施。
植密度9,000本/ha。
リュット・レゾネ。
耕作と草生栽培、ブドウの成熟具合に合わせて除葉を行う。
醸造・熟成に関する情報 空圧プレス機で搾汁、低温で24〜48時間かけて前清澄を施し、果汁を樽に移してアルコール発酵とマロラクティック発酵。
11ヶ月樽熟成。
2年または3年樽を使用。
受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ　ベルトネ ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。
現在は4代目のフランソワが運営しています。
父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。
2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。
所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。
ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
2009年からフランソワがドメーヌに参加。
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。
進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BERTHENET　MONTAGNY LES COERESベルトネ　モンタニィ　レ　コエール　白　750ml/12　

ドイツ向けの限定品。
19年熟成のシングルカスクをカスクストレングスにて瓶詰。
ヴァニラファッジ、オーク、ホワイトチョコレートのニュアンス。
アルコール度数：52.8％ 容量：700ml スペイサイドモルト

生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACぺサックレオニャン 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン60％・メルロ40％ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 黒果実やトーストなどのアロマが感じられる濃厚な香り。
しなやかでシルキーな舌触りのタンニンが魅力的 畑に関する情報 標高30mに8ヘクタールの畑。
深い砂礫土壌。
年産45,000本 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。
収量40hl/ha。
植密度7,200本/ha。
シングルギュイヨとダブルギュイヨ仕立て 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクとコンクリートタンクにて、25℃で15日間の発酵と25日間の浸漬を行う。
18ヶ月熟成。
新樽比率35％。
ノンフィルター 受賞履歴 ワイナリー情報 シャトー　ラモット　ブスコー このシャトーはカドジャック村にあり、グラーヴのクリュクラッセに格付けされたシャトー・ブスコーから200mの場所に位置しています。
その歴史はとても古く12世紀に城塞として建てられました。
1881年、畑は昔からあった呼び名の「ラモット」に当時の小地区名「ブスコー」を加えて名づけられ、シャトー名もこれに由来しています。
ラモットのワインはこの当時から高い評価を得ていました※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CHATEAULAMOTHE BOUSCAUT　ROUGE シャトー　ラモット　ブスコー　　ルージュ 2011 赤　750ml/12

ワイン名：Potinet Ampeau MONTHELI 1976 ワイン種別：赤ワイン（辛口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　モンテリ地区 ブドウ品種：ピノノワール100％ 生産者：ポティネ アンポー フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方モンテリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のピノノワールはフランスのブルゴーニュ地方で栽培されており、ブルゴーニュ赤ワインのブドウ品種の王様と称されています。
ブドウの果皮や色が薄く淡い色のワインになります。
酸味は強めですが、タンニンによる渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
1976年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン ポティネ アンポー モンテリ 辛口 ペアワイングラス 昭和51年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1976年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1976年 赤ワイン ポティネ アンポー モンテリ 辛口 ワイン名：Potinet Ampeau MONTHELI 1976 ワイン種別：赤ワイン（辛口）蔵出し 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　モンテリ地区 ブドウ品種：ピノノワール100％ 生産者：ポティネ アンポー フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方モンテリ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のピノノワールはフランスのブルゴーニュ地方で栽培されており、ブルゴーニュ赤ワインのブドウ品種の王様と称されています。
ブドウの果皮や色が薄く淡い色のワインになります。
酸味は強めですが、タンニンによる渋味がとても少なくやや軽めの味わいに仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。

商品情報OB／IDIndependent Bottling備　考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存グレンロセスGlenrothesLiquid Gold Enterprices Ltd.Caledonian Selection1989 - 2000 59.1% Vol / 70cl Cask 20118Barrel maturedSingle Cask Single Malt 80年代カレドニアンコレクションシングルカスク Single Malt Scotch Whisky59.1% / 700ml 2

Wine Spectator誌の2021年Wine of the Year TOP100の第1位に選出。
James Molesworth氏はドミナス2018ヴィンテージについて下記の通り寄稿 ドミナス2018は、鮮やかで密度が濃く、同時に抑制的な果実味とまとまったストラクチャーがあり、このヴィンテージのエッセンスを完璧に捉えている。
ローム由来の濃く暖かな印象から始まり、鋳鉄のアクセントが感じられるフィニッシュまで、素晴らしいテロワールの表現に引き付けられ、満たされる。
これは、 2つの大陸、 2つの異なるテロワールでのクリスチャン・ムエックス氏の50年にわたるワイン造りの経験の結果である。
長い時間をかけて生み出されたワインであり、真価を発揮するまでセラーでの時間もかけたいワインでもある。
この地域、そしてこのヴィンテージの指標となるワ インになっている。
クリスチャン・ムエックスと彼のチームに、祝辞を贈る。
■ヴィンテージ情報 ドミナス・エステートの2018年は、なんとドミナスの2018年が、ワイン・スペクテーター誌の2021年TOP100にて1位を受賞という快挙を成し遂げました。
さらに、ジェームス・サックリングにおいてもドミナスの2018年が100点満点を獲得。
ワイン・アドヴォケイト誌でも99＋点という高評価で「優雅さ、純粋さ、そして正確さを併せ持っている。
""完璧""の瀬戸際にあると言え、熟成によって更なる進化が期待できる。
」と絶賛されています。
各ワイン評価誌にて讃えられている偉大なグレートヴィンテージです。
■テイスティング 2018年は甘みのある青系果実、ジャスミン、カルダモンの香りや、プラムとカラメルが層となって感じられる、素晴らしくバランスのとれたワイン。
余韻は非常に長く、凛とした印象が感じられる。
■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 89％、カベルネ・フラン 6％、プティ・ヴェルド 5％ ■熟成：フレンチオーク樽で18カ月間の熟成。
新樽率40％ ■収穫：2018年の夏は美しく熱波にも見舞われず、10月2日には珍しく雨が降り、ボルドーを想わせるような気候となった。
2018年シーズンの始まりは遅く、収穫も10月1～15日と、ドミナス・エステートでのこれまでの平均より12日遅かった。
降雨量は少なく（年間平均 約790mmに対して約560mm）、夏の始めは一貫して温暖だった。
夏の終わりには、8月と9月の朝霧により温度が通常より下回った。
熱波がなく 果実はゆっくりと成熟し、10月1日にカベルネ・フランの収穫が始まった。
10月2日と3日の約30mmの暴風雨によって収穫が妨げられた。
10月5 日に暑く非常に乾燥した天候に戻り、収穫を続行。
10月9日にカベルネ・ソーヴィニヨン、続いてプティ・ヴェルドを収穫した。
10月9日から15日にかけて、ドミナス・エステートのブドウの約94％を収穫。
ブドウは十分に成熟し、深みと複雑味のある表情豊かなワインに仕上がった。

商品情報OB／IDIndependent Bottling備　考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存グレンロセスGlenrothesLiquid Gold Enterprices Ltd.Caledonian Selection1989 - 2000 61.9% Vol / 70clCask 16235Hogshead matured 80年代カレドニアンコレクションシングルカスク Single Malt Scotch Whisky61.9% / 700ml 2

生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACモンタニ1級 葡萄品種 シャルドネ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 樹齢50年以上の古樹を100%樽発酵。
まろやかな口当たりで、果実味と旨みが見事に調和した味わい。
畑に関する情報 標高288m、粘土石灰質土壌、南−東南向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢50年以上。
植密度9,000本/ha。
リュットレゾネ。
手摘みで収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成に関する情報 空圧プレス機で搾汁、低温で24〜48時間かけて前清澄を施す。
果汁を樽に移してアルコール発酵とマロラクティック発酵。
澱と共に12ヶ月樽熟成。
新樽比率30％。
瓶詰めの1ヶ月前にろ過。
受賞履歴 2013 ギドアシェット　2016　★ ワイナリー情報 ドメーヌ　ベルトネ ドメーヌ　ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィのビュクシー村に1974年に設立されたドメーヌで、地元で4代続く醸造家です。
2001年に自社元詰めを開始、2002年に醸造所を一新して以降、年々評価を上げている生産者です。
所有する20haの畑はリュットレゾネで栽培、ブドウと産地の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
2009年からフランソワがドメーヌに参加。
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。
進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
BERTHENET　MONTAGNY 1ER CRU VIEILLES VIGNES ベルトネ　モンタニィ　PC　VV　白　750ml/12本

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠7,300円（税別） ■同梱不可！ほかワインとの同梱はできません。
■送料無料　[ >>クール便ご利用時のルールはこちら ] └（北海道・沖縄県・クール便代除く） 【インポーター商品情報】 高品質な赤ワインで有名なトレフェッセン、実はシャルドネのクオリティも目を見張るものがある。
MLF (減酸発酵) を控えめに行う事でナチュラルな酸味を保ち、ナパヴァレーの果実味、上品な樽香とのバランスを楽しめる逸品。
ナパらしい豊かな果実味と樽香のバランスが適度なボリューム感と絶妙な味わいを生み出す。

商品情報OB／ID Independent Bottling備　考原材料モルト保存方法直射日光を避け常温で保存エドラダワーEdradourWm. CadenheadAuthentic Collection1976 - 199619 Years old49.2% vol. / 70 clOak Cask matured 70年代中盤！しかもカスクストレングス！！ Cask Strength Single Malt Scotch Whisky49.2% /700ml 2