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油茂製油（あぶもせいゆ）のごま油は、浅く煎った白ゴマを、数百年間受け継がれる秘伝技法である「玉絞め」と呼ばれる石臼で丁寧に搾り上げたごま油です。

精選したごまを直径1mもある大釜で1回60kgの原料を約1時間焙煎してごまの色と香りを引き立てます。

この焙煎で油の色や香りが決まってしまうため、最も神経を使う作業であり、経験と勘を必要とする非常に難しい工程です。

大正年間から使い続けている玉絞め機という機械でじっくりと時間をかけて油を搾ります。

他の搾油法に比べて圧力が小さく、20kgの原料から7kgしか油が取れない、現代ではとても効率が悪いとされる搾油法ですが、玉絞めにしかできない芳醇でありながらさっぱりとしたごま油になります。


一切の添加物や化学調味料を使用していませんので、安心してお料理にご利用いただけます。

炒め物や揚げ物などの調理用油としてはもちろん、サラダのドレッシングや焼肉のタレ、そばやそうめんのつゆに足すとまさに美味です。


■商品詳細
・内容量：180g
・原材料：ごま
・保存方法：直射日光を避け常温で保存
・賞味期限：製造より約2年（本体ラベルに記載）

地中海沿岸原産のアブラナ科の野菜。
栄養価の高い非結球キャベツで、ビタミンの含有量は緑黄色野菜の中でも多く、青汁の原料としても知られています。
特にビタミンAはニンジンの2倍、カルシウムは牛乳の2倍以上含み、そのほか食物繊維や抗酸化物質であるルティンなども豊富で、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立つと考えられています。
青汁以外にも様々な調理に適しており、若めの柔らかな葉であれば生のサラダや和え物に、炒めたり煮込むことで油と一緒にカロチンやビタミンEを美味しく摂取できます。

［規格］1kg（かくぎりタイプ）

小麦ふすまは、食物繊維の宝庫です。
シリアルにかけたり、料理やお菓子の材料として。

ＱＡＩ認証商品。

　
原産国名：アメリカ
　
※本品製造工場では、そば、乳製品を含む製品を製造しています。

　
●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存。

■商品名：マヌカハニーMGO115／UMF6
■メーカー：マヌカヘルス
■内容量：50g
■開封前賞味期間：製造日より4年
■原材料：ニュージーランド産はちみつ
■商品詳細：
ニュージーランド固有のマヌカの花から採集された、濃厚な色合いとクリーミーな甘さが特徴のマヌカハニーです。

商品名のMGO数値は食物メチルグリオキサールの含有量（mg/1kg当たり）を示しています。

初めての方や、お試ししたい方にもおすすめです。

■熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末に
■蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と、早生種を使用
■本品１袋（８０ｇ）は、生蓮根約１．２ｋｇからできております
■食物繊維・鉄を豊富
■小さじ１〜２杯の蓮根粉を水又はお湯で
■ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜて
■有機ＪＡＳ認証品

【原料名】有機蓮根（熊本県）

【内容量】80g

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

お店にある真いわし5袋以上ある商品です。

大変お買い得な詰め合わせセットです。


・商品名：得用いわし
・詰め合わせ 内容量(※1セット)：1kg
・主な原材料：イワシ(愛知県産)
・包装形状：袋
・保存方法：冷凍(-18℃以下)
※解凍後、3日以内にお召し上がりください。

・加工者：有限会社 マルタケ/千葉県鴨川市

※房総半島南東部 千葉県鴨川市の国道沿いにある港「道の港まるたけ」が運営。
当店自慢の美味しい海の幸をお取り寄せ！実店舗でも新鮮な海産物・干物 詰め合わせはもちろん、地元のお土産 お中元 御中元ギフト 暑中見舞い 母の日ギフトにも購入できます。
訳あり商品も試食できますのでお近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください。

JALファーストクラス機内食にも採用された土佐天空の郷のヒノヒカリ 精米1kgです。

生産元から精米したてを発送します。

食物繊維の宝庫です。
さらに鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などが含まれ栄養たっぷり。
そのままシリアルにふりかけたり、料理やお菓子の素材として使用できます。

【有機JAS認定品】
■英名： Wheat Bran
■取り扱いメーカー（原産国）： ジュストー（米）
■原材料： 小麦ふすま
■賞味期限： 6ヶ月

食物繊維の宝庫です。
ローストしていない生タイプ。
さらに鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などが含まれ栄養たっぷり。
そのままシリアルにふりかけたり、料理やお菓子の素材として使用できます。

【有機JAS認定品】
■英名： Organic Wheat Bran
■取り扱いメーカー（原産国）： AZure（米）
■原材料： 小麦ふすま
■賞味期限： 6ヶ月

四国のはだか麦、九州の大豆、国産米を100％使用し、天塩でじっくりねかせ熟成させた純正みそです。
麦こうじと米こうじをたっぷり使った甘口タイプ。

■通常の合わせみそは1〜2ヶ月の熟成ですが、6〜8ヶ月の長期間熟成させる為、まろやかな風味に仕上がっています。

■塩分が約9％で、他社品の合わせみそに比べてお塩控えめです。

原材料：はだか麦（四国）、米、大豆（遺伝子組換え混入防止管理済）、食塩
賞味期限： 6ヶ月

分析データ
(財)日本食品分析センター 100gあたり
エネルギー 227kcal
たんぱく質 8.3g
脂質 3.0g
炭水化物 41.7g
食塩相当量 8.6g
推定値

熊本県で有機栽培された蓮根（備中種・早生種）の主に節を乾燥、粉末にした有機JAS認証品。

■熊本県で有機栽培された蓮根の節の部分を中心に生の蓮根を熱風乾燥機にて乾燥後、粉末にしました。

■蓮根は昔から伝わっていて味が良いとされている備中種（熊本あかね蓮根）と、早生種を使用しております。

■本品１袋（80g）は、生蓮根約1.2kgからできております。

■食物繊維・鉄を豊富に含みます。

■小さじ1-2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。

■ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。


原材料：有機蓮根（熊本）
製造日からの開封前賞味期間：360日

分析データ
(財)日本食品分析センター 100gあたり

エネルギー 349kcal
たんぱく質 8.8g
脂質 0.9g
炭水化物 83.5g
糖質 69.1g
食物繊維 14.4g
食塩相当量 0.2g
鉄 55.7mg

★そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。
米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。

　

＜内容＞★ミニポテト(テースティテーター) 1kg＜賞味期限＞★365日＜保存方法＞★-18℃以下で保存（要冷凍）＜原材料＞★じゃがいも(カナダ)＜お届け＞★急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。
★ご注文いただいてから、3〜5日程でお届け致します。
注文が混み合いますと10日前後かかる事がございます。

【送料無料】強力小麦粉 1kg 強力粉

「MGO100+」には、マヌカハニー1kg中に100mg以上のMGOが含まれています。

一般的なハチミツ同様、トーストに塗ったりお好きなお飲み物に混ぜるなどお気軽にお召し上がりいただけます。

「純粋なマヌカハニーを試してみたいけど、どれを買えば良いか分からない…」というマヌカハニー初心者の方にオススメです。


【のし不可】

内容量：50g
原材料：はちみつ
原産国名：ニュージーランド
賞味期限：1年以上のものを発送致します。

保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

販売元：株式会社コサナ
輸入者：株式会社シクロケムバイオ