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プーリア産ワインの品質向上を謳う旗頭！ 「トッレヴェント」は1989年に創立され、現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。
プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。
ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。
現在ではプーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつとして、注目を集める生産者に成長しています。
南イタリアの完熟ブドウから造られた、フルーティでスッキリとした後味の白ワインです。
(2019)サクラ・アワード 2021 金賞 産地：イタリア　プーリア 規格：プーリアI.G.T. 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 65％ /トレッビアーノ 20％ /ボンビーノ・ビアンコ 15％ タイプ：辛口の白ワイン 容量：750ml