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四百年の長い歳月をかけ磨き上げられてきた小豆島手延素麺。
先人達が頑なに守り続けた麺作りの技法が今も尚生き続けています。
世代を超えて愛される小豆島の夏の涼味をご堪能下さい。
名称 小豆島手延素麺 内容量 1袋当たり250g（50g×5束） 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 ラベル表記 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。
備考 小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。
素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。
●最高級品【金帯】：材料・技・旨み・コシ全てにこだわり、他の素麺と比べて格段に細い極細素麺に仕上がっています。
素麺は細いほど職人の技が必要とされ、小麦粉・水・塩など、素麺の旨みを引き出す最高の物を使用しています。
自信を持っておススメする最高級の逸品です。
栄養成分表示目安（※100g当たり） エネルギー：336kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：1.8g、炭水化物：71.3g、食塩相当量：5.6g■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
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