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当日水揚げによる活締め＆神経締め後、海水氷を活用して血抜きをしながら、中心温度5度以下まで下げたのち梱包します。


(株)こもこもShopは「日本郵便：ゆうパックチルド便(0〜5度帯)」にて発送します。
こだわる理由は、お届けするまで5度以下をキープし品質を保つことで食中毒菌の増殖を非常に抑制できると言われているためです。


徹底した品質管理のもと、仲卸を介さず、最高の鮮度とお得な価格で、全国の業販店、ご家庭にお届けできます。


※鮮度優先のため、活〆+神経締め後、丸ごと配送になります。
フィレ加工は受け付けておりません。
こちらは神経締め付商品です。


【原産地】
愛媛県宇和島市こもぶち（ 蒋淵）

【加工処理】
活〆、神経締め、血抜き、洗浄

【内容量】
1.3kg前後×（2尾入）/箱
※重量の多少の前後はご容赦ください。


【調理・用途】
お刺身・寿司・塩釜焼・煮つけ・ソテー・ムニエルなど

【お届け日数】
北海道・沖縄・東北を除くエリア　　　　　　発送翌日着
※北海道・沖縄・東北地方は　　　　　　　発送翌々日着

「みたけ有機いりごま　白　80g」は、遠赤直火焙煎した有機いりごま(白)です。
白胡麻の香ばしい風味をお楽しみください。
有機JAS認定品。
保存に便利なチャック付パッケージ。

★お得なまとめ買いセット

■メーカー　みたけ食品工業
■区分　セレクトフード/調味料/胡麻(ゴマ)

【ポイント】製造過程において、薄皮が破れ端が切れた物など、形が崩れてしまった明太子です。
やまやの明太子をお得に味わうことができる人気の商品です。
※写真はイメージです。
内容・デザイン等変更になる場合があります。
予めご了承ください。
【箱サイズcm】16.9×22.2×4.5cm【現品サイズ・内容】辛子明太子無着色徳用500g×2【重さ】1116g【製造生産地】福岡【賞味期間】出荷日から冷凍90日【アレルゲン】小麦・大豆【備考】※「のし」や「包装」については、対応できる商品と対応できない商品がございます。
ご購入前に、お気軽にお問い合わせください。
通常、簡易包装に直に送り状を貼ってお送りいたします。
※「名入れ」には対応しておりません。

「みたけ有機すりごま　黒　70g」は、丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法で風味豊かにすりあげました。
香ばしく、風味豊かな味をお楽しみください。
有機JAS認定品。
保存に便利なチャック付パッケージ。

★お得なまとめ買いセット

■メーカー　みたけ食品工業
■区分　セレクトフード/調味料/胡麻(ゴマ)

「国産小麦・無塩うどん　200g」は、国内（北海道・福岡県・大分県・佐賀県・滋賀県）産小麦100％使用したうどんです。
塩分不使用の為、他の食材や汁の味を変えることなく美味しくお召し上がりいただけます。

★お得なまとめ買いセット

■メーカー　はりま製麺
■区分　セレクトフード/食材・加工食品/麺/うどん

【商品名】 （まとめ）三本コーヒー インスタントココアミックス 1kg／1袋【×2セット】 【ジャンル・特徴】 飲料 事務用品 業務用お得セット

そら豆を黒糖と蜂蜜でまぶしたあっさり甘さの豆菓子と、島根県雲南市の玄米をそのまま膨張し粗目で味付けした懐かしく素朴な味の安心安全な無添加の菓子、自然のはまぐりの殻を使用した見た目も可愛いニッキ貝のセットです。

さらにお得なサービス品としてスクラッチくじをお付け致します。

ささやかなサプライズとしてお楽しみ下さい。


※セット内容例：
西八製菓 玄米ポン 85g×10コ、
西八製菓 蜂蜜そら豆 145g×2コ、
西八製菓 ニッキ貝 1個×5コ
●スクラッチ 1枚付き

(店内検索用:駄菓子 お菓子 お菓子セット食べ比べ 詰め合わせ セット商品 イベント プレゼント おすすめ 人気 大量 業務用 景品 パーティー 宴会 ギフト まとめ買い 買いだめ 大人買い 置き菓子 集会 行事 箱入り 祭り 沢山 大容量 山盛り 詰合せ 大盛り たくさん いろいろ 定番 個包 個包装 個分け 飲み会 誕生日会 手土産 お土産 小袋 つかみ取り お買得 お得 ばらまき 大口 販促 お返し お礼)

大粒のコーンを穀物膨張機で膨張させて砂糖と蜂蜜で味付けしたジャイアントコーンと、島根県雲南市の玄米をそのまま膨張し粗目で味付けした懐かしく素朴な味の安心安全な無添加の菓子のセットです。

さらにお得なサービス品としてスクラッチくじをお付け致します。

ささやかなサプライズとしてお楽しみ下さい。


※セット内容例：
西八製菓 ジャイアントコーン 120g×10コ、
西八製菓 玄米ポン 85g×10コ
●スクラッチ 1枚付き

(店内検索用:駄菓子 お菓子 お菓子セット食べ比べ 詰め合わせ セット商品 イベント プレゼント おすすめ 人気 大量 業務用 景品 パーティー 宴会 ギフト まとめ買い 買いだめ 大人買い 置き菓子 集会 行事 箱入り 祭り 沢山 大容量 山盛り 詰合せ 大盛り たくさん いろいろ 定番 個包 個包装 個分け 飲み会 誕生日会 手土産 お土産 小袋 つかみ取り お買得 お得 ばらまき 大口 販促 お返し お礼)

中蒸しタイプで淹れやすく、香りと口当りの甘いお茶です。


【内容量】100g×6袋
【原材料】茶

長時間蒸す製法により、茶葉の組織が細かくなることで、様々な成分がお茶に溶け出しやすくなった深蒸し煎茶は、濃厚な水色とまろやかな甘みが特徴です。
もっとも美味しいといわれる「八十八夜」の頃に摘んだ一番茶ですので、さらに豊かでコクのある、深い味わいをお楽しみいただけます。


【内容量】100g×6袋
【原材料】茶

日本人のケラーマイスターがドイツ・ファルツで躍進！ピノ・ノワールの風味に寄り添う樽の使い方を行い造られた1本。


ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。
全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。
個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。
リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。


『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。
また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。