商品数:9549件
ページ数:287
富山県で昔から作られている鱈の珍味「吹雪たら」を5袋、メール便を利用しお得な送料無料でお届けします。
鱈の旨味と丁度いい塩梅の塩加減が後を引く美味しさ!酒の肴やお茶漬け、ご飯の友にオススメです。
この商品には合成保存料や人工着色料は使用しておりませんので、安心して毎日のお食事の友としてそのままお召し上がりください。
また、原料の鱈は100%北海道産で、塩加減と天日干しにこだわって作られています。
※原料に北海道産すきみたらを使用しておりますので、製品に小骨が混入している場合があります。
小骨にご注意の上お召し上がりください。
食べ方 :そのままお召し上がりください。
(お茶漬け・お吸い物などにも)
原材料 :国産塩干すきみたら、調味料(アミノ酸等)、ソルビット
内容量 :約40g×5袋
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
賞味期限:60日間以上のものをお届けします。
配送方法:常温便(冷蔵便・冷凍便との同梱OK)
製造者 :有限会社石橋水産食品 富山県射水市西新湊8-15
富山県で昔から作られている鱈の珍味「吹雪たら」を5袋、メール便を利用しお得な送料無料でお届けします。
鱈の旨味と丁度いい塩梅の塩加減が後を引く美味しさ!酒の肴やお茶漬け、ご飯の友にオススメです。
この商品には合成保存料や人工着色料は使用しておりませんので、安心して毎日のお食事の友としてそのままお召し上がりください。
また、原料の鱈は100%北海道産で、塩加減と天日干しにこだわって作られています。
※原料に北海道産すきみたらを使用しておりますので、製品に小骨が混入している場合があります。
小骨にご注意の上お召し上がりください。
食べ方 :そのままお召し上がりください。
(お茶漬け・お吸い物などにも)
原材料 :国産塩干すきみたら、調味料(アミノ酸等)、ソルビット
内容量 :約40g×5袋
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
賞味期限:60日間以上のものをお届けします。
配送方法:常温便(冷蔵便・冷凍便との同梱OK)
製造者 :有限会社石橋水産食品 富山県射水市西新湊8-15
日本の国菌を用いお米から生まれたプロテイン!それがコメテイン〓そして、この製品は紅麹を加味した。
白麹のクエン酸に紅麹の栄養素が加わったbenitein(ベニテイン〓)お得な32本(約1ヶ月分)です。
出先でもサッと摂れるスティックタイプも便利。
120cc程度のお湯に溶かしても、そのままでお口で溶かしてお召し上がり頂けます。
クエン酸を形成する白麹菌(天然のクエン酸)は疲れやすい体をリセットしコウジ酸はお肌に良く、葉酸やビタミンB群はしなやかな筋肉と強固な体を作ります。
さらに紅麹のGABAは高血圧予防に効果が持て、モナコリンKは合成脂肪を減らすまたは、脂肪がつきずらい体質にすこしずつ改善する働きに期待がもてます。
麹菌などの酵素が全て生きた生菌サプリで毎日の健康にお役立て下さい。
※効果には個人差がございます。
予めご了承ください。
日本の国菌を用いお米から生まれたプロテイン!それがコメテイン〓そして、この製品は紅麹を加味した。
白麹のクエン酸に紅麹の栄養素が加わったbenitein(ベニテイン〓)お得な32本(約1ヶ月分)です。
出先でもサッと摂れるスティックタイプも便利。
120cc程度のお湯に溶かしても、そのままでお口で溶かしてお召し上がり頂けます。
クエン酸を形成する白麹菌(天然のクエン酸)は疲れやすい体をリセットしコウジ酸はお肌に良く、葉酸やビタミンB群はしなやかな筋肉と強固な体を作ります。
さらに紅麹のGABAは高血圧予防に効果が持て、モナコリンKは合成脂肪を減らすまたは、脂肪がつきずらい体質にすこしずつ改善する働きに期待がもてます。
麹菌などの酵素が全て生きた生菌サプリで毎日の健康にお役立て下さい。
※効果には個人差がございます。
予めご了承ください。
福楽得 おつまみシリーズ 焼き小あじ 57g×10袋セット 食べやすいサイズのあじを1尾ずつ開いて乾燥させ、甘辛い味付けで香ばしく焼き上げました。
製造国:日本 セット内容:57g×10袋 賞味期間:120日 甘辛仕上げで、おつまみにピッタリ!!
福楽得 おつまみシリーズ 焼き小あじ 57g×10袋セット 食べやすいサイズのあじを1尾ずつ開いて乾燥させ、甘辛い味付けで香ばしく焼き上げました。
製造国:日本 セット内容:57g×10袋 賞味期間:120日 甘辛仕上げで、おつまみにピッタリ!!
ブラジル ハインニャ 500g コーヒー豆 粉 送料無料 スペシャルティコーヒー お得 セール 大容量 お試し リーズナブル グロウスコーヒー glowthcoffeeです。
量販品の2ランク上のコーヒー。
店頭販売でもリピーターの多い商品です。
原料(生豆)の選定・仕入れ⇒焙煎加工⇒充填・梱包・発送まで一貫した生産体制のコーヒー専門店。
本格的焙煎コーヒー豆。
◆受注焙煎:より新鮮な状態でお楽しみいただけるよう、注文をお受けしてから焙煎しております
◆焙煎方法:直にコーヒー豆に熱を加え、弱火でじっくりと焼き上げていくとこによりコーヒーのポテンシャルがより引き出される直火焙煎。
◆銘柄の特徴:信頼のおけるバイヤーが仕入れたブラジル産コーヒー豆です。
ナッツのような香りが際立つ、ほろ苦さ、甘みが特徴でどなたでも飲みやすく仕上げております。
◆生産工程:焙煎→少量ずつ焙煎加工→計量・小分け包装→発送
原料仕入れから発送まで一貫した自社内で行う製造販売方式
●名称:レギュラーコーヒー
●原材料:コーヒー生豆(添加物無し)
●賞味期限:製造年月日から6ヶ月間
●保存方法:高温多湿を避ける
通常配送(クリックポスト)で送料無料
ブラジル ハインニャ 500g コーヒー豆 粉 送料無料 スペシャルティコーヒー お得 セール 大容量 お試し リーズナブル グロウスコーヒー glowthcoffeeです。
量販品の2ランク上のコーヒー。
店頭販売でもリピーターの多い商品です。
原料(生豆)の選定・仕入れ⇒焙煎加工⇒充填・梱包・発送まで一貫した生産体制のコーヒー専門店。
本格的焙煎コーヒー豆。
◆受注焙煎:より新鮮な状態でお楽しみいただけるよう、注文をお受けしてから焙煎しております
◆焙煎方法:直にコーヒー豆に熱を加え、弱火でじっくりと焼き上げていくとこによりコーヒーのポテンシャルがより引き出される直火焙煎。
◆銘柄の特徴:信頼のおけるバイヤーが仕入れたブラジル産コーヒー豆です。
ナッツのような香りが際立つ、ほろ苦さ、甘みが特徴でどなたでも飲みやすく仕上げております。
◆生産工程:焙煎→少量ずつ焙煎加工→計量・小分け包装→発送
原料仕入れから発送まで一貫した自社内で行う製造販売方式
●名称:レギュラーコーヒー
●原材料:コーヒー生豆(添加物無し)
●賞味期限:製造年月日から6ヶ月間
●保存方法:高温多湿を避ける
通常配送(クリックポスト)で送料無料
名称:手延べ半生ひやむぎ
原材料名:小麦粉、食塩、食用植物油
内容量:270g×4袋セット
賞味期限(製造から):3ケ月
保存方法:冷暗所で常温保存してください。
開封後は密封して冷蔵庫に保管してください。
製造者:有限会社 いなさの郷 静岡県浜松市北区引佐町谷沢146
創業40年静岡県浜松市、「遠州いなさの郷」の麺職人が作る手延べ麺です。
2日間にわたり30時間24工程という時間と手間をかけて作っています。
段々と細くしていく手延べ製法は「コシ」と独特な「ツルツル感」が味わえます。
絹のようになめらかな口当たりと、スッと喉を通り抜ける爽快なのど越しが特徴です。
機械製麺では味わえない贅沢な味わいが体験できます。
特別な日の料理、特別な人への贈り物にいかがでしょうか。
名称:手延べ半生ひやむぎ
原材料名:小麦粉、食塩、食用植物油
内容量:270g×4袋セット
賞味期限(製造から):3ケ月
保存方法:冷暗所で常温保存してください。
開封後は密封して冷蔵庫に保管してください。
製造者:有限会社 いなさの郷 静岡県浜松市北区引佐町谷沢146
創業40年静岡県浜松市、「遠州いなさの郷」の麺職人が作る手延べ麺です。
2日間にわたり30時間24工程という時間と手間をかけて作っています。
段々と細くしていく手延べ製法は「コシ」と独特な「ツルツル感」が味わえます。
絹のようになめらかな口当たりと、スッと喉を通り抜ける爽快なのど越しが特徴です。
機械製麺では味わえない贅沢な味わいが体験できます。
特別な日の料理、特別な人への贈り物にいかがでしょうか。
名称:手延べ半生きしめん(めんつゆ付)
原材料名:
めん:小麦粉、食塩、食用植物油
つゆ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、削りぶし(さば、かつお)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量:260g(めん200g・めんつゆ30g×2袋)×4袋セット
賞味期限(製造から):3ケ月
保存方法:冷暗所で常温保存してください。
開封後は密封して冷蔵庫に保管してください。
製造者:有限会社 いなさの郷 静岡県浜松市北区引佐町谷沢146
名称:手延べ半生きしめん(めんつゆ付)
原材料名:
めん:小麦粉、食塩、食用植物油
つゆ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、削りぶし(さば、かつお)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量:260g(めん200g・めんつゆ30g×2袋)×4袋セット
賞味期限(製造から):3ケ月
保存方法:冷暗所で常温保存してください。
開封後は密封して冷蔵庫に保管してください。
製造者:有限会社 いなさの郷 静岡県浜松市北区引佐町谷沢146
※※こちらの商品は【2月下旬より順次発送】となります※※
賞味期限間近の商品や、在庫処分品などの訳あり商品を詰め合わせたお得なBOX♪
何が入っているかは届いてからのお楽しみ!
総額4,000円以上の商品が税込み2,980円 送料無料♪
◇本当におとく!?◇
1.送料無料だからとってもおとく!
2.通常価格で4,000円以上になるように、色々な商品を詰め合わせ!
3.美味しく安全に食べられるものだけを!
※賞味期限が最短でも一週間以上の商品をお届けします
4.名産品やメディア掲載品が入ることも!
※全国の名産品を取り扱うショップだから、珍しい商品がはいるかも??
倉庫在庫の中からお届けするので、ご注文のタイミングによって、 アイテム・内容量が変わります。
予めご了承ください。
◆商品名◆
福袋 かごしまマリンマルシェ 【 アウトレット/訳あり 】かごしま海鮮福袋 2025 2,980円 /訳アリ アウトレット お得 もったいない 食品ロスス
※※こちらの商品は【2月下旬より順次発送】となります※※
賞味期限間近の商品や、在庫処分品などの訳あり商品を詰め合わせたお得なBOX♪
何が入っているかは届いてからのお楽しみ!
総額4,000円以上の商品が税込み2,980円 送料無料♪
◇本当におとく!?◇
1.送料無料だからとってもおとく!
2.通常価格で4,000円以上になるように、色々な商品を詰め合わせ!
3.美味しく安全に食べられるものだけを!
※賞味期限が最短でも一週間以上の商品をお届けします
4.名産品やメディア掲載品が入ることも!
※全国の名産品を取り扱うショップだから、珍しい商品がはいるかも??
倉庫在庫の中からお届けするので、ご注文のタイミングによって、 アイテム・内容量が変わります。
予めご了承ください。
◆商品名◆
福袋 かごしまマリンマルシェ 【 アウトレット/訳あり 】かごしま海鮮福袋 2025 2,980円 /訳アリ アウトレット お得 もったいない 食品ロスス
「商品情報」「主な仕様」?【老舗の味を贅沢に本場稲庭うどんがご家庭で味わえる】稲庭町で創業の老舗が作る稲庭うどんの訳ありをお得にお届け!
?【美味しさのひみつ】●手間をかけて、旨味を引き出す●300年以上続く伝統製法に則り、熟練の職人が一本ずつ丁寧に仕上げた稲庭うどん。
生地をじっくりと熟成させることで、小麦粉本来の旨味を引き出しています。
口にすればつるっとした喉越しと、もちっとしたコシ。
手作りだからこそ感じられる、やさしい味わいです。
?【どっさり!!】端っこ部分の訳ありだからコスパよし!箱に詰め1000gx2袋の2kgでお届け!!※麺の幅と長さにばらつきがあります。
?【訳ありの理由】こちらの商品は製造時に出る端っこ部分(長さや幅にバラツキがあるもの)です。
味は正規品と変わらず、美味しくお召し上がりいただけます。
■名称:干しうどん ■原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉 ■内容量:1000g×2袋 ■賞味期限:製造より24ヶ月 ■保存方法:直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい ■調理方法:ゆで時間4~5分
「商品情報」「主な仕様」?【老舗の味を贅沢に本場稲庭うどんがご家庭で味わえる】稲庭町で創業の老舗が作る稲庭うどんの訳ありをお得にお届け!
?【美味しさのひみつ】●手間をかけて、旨味を引き出す●300年以上続く伝統製法に則り、熟練の職人が一本ずつ丁寧に仕上げた稲庭うどん。
生地をじっくりと熟成させることで、小麦粉本来の旨味を引き出しています。
口にすればつるっとした喉越しと、もちっとしたコシ。
手作りだからこそ感じられる、やさしい味わいです。
?【どっさり!!】端っこ部分の訳ありだからコスパよし!箱に詰め1000gx2袋の2kgでお届け!!※麺の幅と長さにばらつきがあります。
?【訳ありの理由】こちらの商品は製造時に出る端っこ部分(長さや幅にバラツキがあるもの)です。
味は正規品と変わらず、美味しくお召し上がりいただけます。
■名称:干しうどん ■原材料名:小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉 ■内容量:1000g×2袋 ■賞味期限:製造より24ヶ月 ■保存方法:直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい ■調理方法:ゆで時間4~5分
ウーロン茶王国台湾が生み出した最新のトレンド茶!これを飲まずして台湾茶好きは語れない!
薫り高い台湾ウーロン茶に紅茶の製法を応用して、高度な発酵技術で最高のコクと香りを生み出した奇跡のウーロン茶・紅烏龍。
台東発祥のそのお茶は瞬く間にウーロン茶界隈を席巻して、本場台湾では高級茶館からドリンクスタンドまで巻き込んで一大トレンドとなっております。
高級紅茶の様に薫り高く、気品のある味わい。
高発酵なのでカフェインも低く、夕食後やケーキのお供としても最適。
優雅で薫り高く、ミルクティーとのバランスも抜群です。
もちろん中身のお茶は真空パックされています。
本場の高山ウーロン茶を飲んだら日本のニセモノウーロンは飲めません!
夏は冷やして冷蔵庫に入れておけば、本当に爽やかな味で、夏場のダイエットの方も見逃せません。
※パッケージデザインは変更になる可能性がございます。
★こちらの商品はメール便発送にて【送料込】ですので、商品代引および、日付指定は非対応です!
ウーロン茶王国台湾が生み出した最新のトレンド茶!これを飲まずして台湾茶好きは語れない!
薫り高い台湾ウーロン茶に紅茶の製法を応用して、高度な発酵技術で最高のコクと香りを生み出した奇跡のウーロン茶・紅烏龍。
台東発祥のそのお茶は瞬く間にウーロン茶界隈を席巻して、本場台湾では高級茶館からドリンクスタンドまで巻き込んで一大トレンドとなっております。
高級紅茶の様に薫り高く、気品のある味わい。
高発酵なのでカフェインも低く、夕食後やケーキのお供としても最適。
優雅で薫り高く、ミルクティーとのバランスも抜群です。
もちろん中身のお茶は真空パックされています。
本場の高山ウーロン茶を飲んだら日本のニセモノウーロンは飲めません!
夏は冷やして冷蔵庫に入れておけば、本当に爽やかな味で、夏場のダイエットの方も見逃せません。
※パッケージデザインは変更になる可能性がございます。
★こちらの商品はメール便発送にて【送料込】ですので、商品代引および、日付指定は非対応です!
ネコポス!送料無料でお得です♪
平成25年沖縄県推奨有料県産品受賞商品。
沖縄の家庭で大人気の「みそのこ」のプレーン味とあぐーみそのこのお得なセットです。
食べ比べてお好きなあんだんすーを見つけてみて下さいね!
■内容量:みそのこプレーン200g×2個、あぐーみそのこ200g×2個
■原材料:みそのこ:豚背脂(沖縄県産)、みそ(米・大豆・食塩・酒精)、 三温糖、泡盛、みりん風味料、ごま
あぐーみそのこ:豚脂(沖縄県産)、みそ、三温糖、泡盛、みりん風調味料、いりごま、調味料(アミノ酸等)、着色料(ビタミンB2)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む)
■賞味期限:製造日より6ヶ月
■製造者:みそのこ食品(沖縄県那覇市)
■配送方法:ネコポス
※本商品のみご注文の場合、ネコポス にてお届けします。
尚、ネコポスの場合、代金引換でのお支払い、及び配達日時のご指定はできません。
予め、ご了承下さい。
※他商品と同梱がある場合は、宅配便となる為、別途送料が加算されます。
ネコポス!送料無料でお得です♪
平成25年沖縄県推奨有料県産品受賞商品。
沖縄の家庭で大人気の「みそのこ」のプレーン味とあぐーみそのこのお得なセットです。
食べ比べてお好きなあんだんすーを見つけてみて下さいね!
■内容量:みそのこプレーン200g×2個、あぐーみそのこ200g×2個
■原材料:みそのこ:豚背脂(沖縄県産)、みそ(米・大豆・食塩・酒精)、 三温糖、泡盛、みりん風味料、ごま
あぐーみそのこ:豚脂(沖縄県産)、みそ、三温糖、泡盛、みりん風調味料、いりごま、調味料(アミノ酸等)、着色料(ビタミンB2)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む)
■賞味期限:製造日より6ヶ月
■製造者:みそのこ食品(沖縄県那覇市)
■配送方法:ネコポス
※本商品のみご注文の場合、ネコポス にてお届けします。
尚、ネコポスの場合、代金引換でのお支払い、及び配達日時のご指定はできません。
予め、ご了承下さい。
※他商品と同梱がある場合は、宅配便となる為、別途送料が加算されます。
ポイント利用 日時指定できませんので、(ざっくりと)目的の日"前後"にお届けするプチギフトです
イベントのかなり前、あるいは少し遅れて届くこともありますため、「〇日に届けたい」という商品には向きません
簡易包装ですので、通常送料や包装コスト等の分、お得な商品ですが、外観を気にされる場合は注意が必要です
おおいたいいものうまいもの市_その他食品
はちみつ 大分県産 送料無料 百花蜂蜜
ポイント利用 日時指定できませんので、(ざっくりと)目的の日"前後"にお届けするプチギフトです
イベントのかなり前、あるいは少し遅れて届くこともありますため、「〇日に届けたい」という商品には向きません
簡易包装ですので、通常送料や包装コスト等の分、お得な商品ですが、外観を気にされる場合は注意が必要です
おおいたいいものうまいもの市_その他食品
はちみつ 大分県産 送料無料 百花蜂蜜
※商品画像はイメージです。
パッケージなどのデザインは変更となることがあります。
※
「むぎ焼酎二階堂」をじっくりと寝かせて熟成させた麦焼酎「吉四六」。
華やかさと芳醇さを持ち合わせた得も言われぬ香りと、まろやかでスッキリした味わいは、飲み飽きしないと大人気!
大分に伝わる古い民話の主人公から名づけられた、大分を代表するプレミアムな麦焼酎です。
※商品画像はイメージです。
パッケージなどのデザインは変更となることがあります。
※
「むぎ焼酎二階堂」をじっくりと寝かせて熟成させた麦焼酎「吉四六」。
華やかさと芳醇さを持ち合わせた得も言われぬ香りと、まろやかでスッキリした味わいは、飲み飽きしないと大人気!
大分に伝わる古い民話の主人公から名づけられた、大分を代表するプレミアムな麦焼酎です。
<商品詳細>
【名称】ペルーイカ小切れ
【内容量】2kg
【原材料名】アメリカオオアカイカ
【保存方法】要冷凍−18℃以下
【賞味期限】商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
)
【産地】中国
<商品詳細>
【名称】ペルーイカ小切れ
【内容量】2kg
【原材料名】アメリカオオアカイカ
【保存方法】要冷凍−18℃以下
【賞味期限】商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
)
【産地】中国
国産かつおのふし使用、たっぷり使えてお得な業務用サイズ
名称:かつお削り節(砕片)
原材料名:かつおのふし(国産)
密封方法:不活性ガス充てん、機密容器入り
内容量:500g(1袋)
保存方法:高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください
製造者:ヤマヒデ食品株式会社 兵庫県三木市
栄養成分表示100g当り/エネルギー351Kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g
国産かつおのふし使用、たっぷり使えてお得な業務用サイズ
名称:かつお削り節(砕片)
原材料名:かつおのふし(国産)
密封方法:不活性ガス充てん、機密容器入り
内容量:500g(1袋)
保存方法:高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください
製造者:ヤマヒデ食品株式会社 兵庫県三木市
栄養成分表示100g当り/エネルギー351Kcal、たんぱく質75.7g、脂質3.2g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.2g
【名称】 漢源 鮮藤椒油 鮮花椒油
【原材料】
(鮮藤椒油)山椒、植物油
(鮮花椒油)菜〓油、花椒
【内容量】 180ml x 6点
【原産国】 中国
【賞味期限】 パッケージに記載
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
【注意事項】 掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
【販売元】 興洋国際商事株式会社
【名称】 漢源 鮮藤椒油 鮮花椒油
【原材料】
(鮮藤椒油)山椒、植物油
(鮮花椒油)菜〓油、花椒
【内容量】 180ml x 6点
【原産国】 中国
【賞味期限】 パッケージに記載
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
【注意事項】 掲載画像はイメージです。
入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
【販売元】 興洋国際商事株式会社
「立派な一本ものの明太子を贅沢に大口で頬張って白飯をかきこみたい!それが食べやすいカットになってたら絶対に便利だよ!」
「日本酒を飲みながらバクっと頬張りたい!贅沢な晩酌ができる一口明太子作りたいですね!」
築地の大手卸さんと当店海鮮担当の明太子への願望を詰め込んだ「築地の男」の夢がつまった商品を企画しちゃいました!!
さらに今回、製造・加工をお願いしたのは明太子一筋40余年、老舗の福岡ヤマショウ。
当店でも大人気を誇るヤマショウの明太子なら、一粒一粒の”ぷちぷち感”を感じられるよう、カットはダイナミックに大口でばくっと食べるとちょうど良い豪快カットに仕上げていただきました!
せっかくなら心ゆくまで味わいたい!超たっぷり!どどんと800g入り!!
ばくばくいけちゃう美味しさは、そのまま食べるのはもちろんのこと、いろんな男の料理にも大活躍!
どうかこの機会にお得に味わっていただきたいです。
「立派な一本ものの明太子を贅沢に大口で頬張って白飯をかきこみたい!それが食べやすいカットになってたら絶対に便利だよ!」
「日本酒を飲みながらバクっと頬張りたい!贅沢な晩酌ができる一口明太子作りたいですね!」
築地の大手卸さんと当店海鮮担当の明太子への願望を詰め込んだ「築地の男」の夢がつまった商品を企画しちゃいました!!
さらに今回、製造・加工をお願いしたのは明太子一筋40余年、老舗の福岡ヤマショウ。
当店でも大人気を誇るヤマショウの明太子なら、一粒一粒の”ぷちぷち感”を感じられるよう、カットはダイナミックに大口でばくっと食べるとちょうど良い豪快カットに仕上げていただきました!
せっかくなら心ゆくまで味わいたい!超たっぷり!どどんと800g入り!!
ばくばくいけちゃう美味しさは、そのまま食べるのはもちろんのこと、いろんな男の料理にも大活躍!
どうかこの機会にお得に味わっていただきたいです。
※緊急入荷の商品のため原体箱そのままでのお届けとなります。
簡易梱包での発送となるため、非常にお得になっておりますが、
その分桃同士のぶつかりで打ち身、傷み等出てしまうこともありますが、
ご了承いただけますようお願いいたします。
※緊急入荷の商品のため原体箱そのままでのお届けとなります。
簡易梱包での発送となるため、非常にお得になっておりますが、
その分桃同士のぶつかりで打ち身、傷み等出てしまうこともありますが、
ご了承いただけますようお願いいたします。
加工過程で出てしまった折れ・欠けなどの端材を、サイズ選別をせずに集めた訳あり品だから、とってもお買い得です!!
加熱調理の必要はなく、解凍後、そのままお召上がりいただけます。
殻むきの必要も無く、そのまま全部食べられるのでとっても便利でお得!!!!
端材といっても、安価なほぐし身ではなく、きれいな棒肉ばかりなので、食べ応えもあり満足度が違います!!
ご飯の上に、たっぷり乗せて”贅沢かに丼”!!棒肉のみの”カニ丼”なんて、築地でも滅多にお目にかかれません。
たっぷり乗せても、5〜6杯分は作れます。
加工過程で出てしまった折れ・欠けなどの端材を、サイズ選別をせずに集めた訳あり品だから、とってもお買い得です!!
加熱調理の必要はなく、解凍後、そのままお召上がりいただけます。
殻むきの必要も無く、そのまま全部食べられるのでとっても便利でお得!!!!
端材といっても、安価なほぐし身ではなく、きれいな棒肉ばかりなので、食べ応えもあり満足度が違います!!
ご飯の上に、たっぷり乗せて”贅沢かに丼”!!棒肉のみの”カニ丼”なんて、築地でも滅多にお目にかかれません。
たっぷり乗せても、5〜6杯分は作れます。
飲み方
カップやポットにティーパックを入れ、お湯を注いだら2〜3分置いて下さい。
1袋で3〜4杯分使用できます。
煮出す場合は約1リットルの水を入れたヤカンにティーパック1袋を入れ、
中火で10分煮出します。
【賞味期限】目安として2ヶ月間(パッケージに記載)
【原材料】マカ茶(国内産)、煎茶
【加工地】国内
●ヤマト運輸
飲み方
カップやポットにティーパックを入れ、お湯を注いだら2〜3分置いて下さい。
1袋で3〜4杯分使用できます。
煮出す場合は約1リットルの水を入れたヤカンにティーパック1袋を入れ、
中火で10分煮出します。
【賞味期限】目安として2ヶ月間(パッケージに記載)
【原材料】マカ茶(国内産)、煎茶
【加工地】国内
●ヤマト運輸
容量でたくさん食べれてヘルシーなおやつ!
カリフォルニア産の有機とうもろこしで、ポップコーン専用の品種です。
なべで加熱し好きな味付けを。
食物繊維やビタミンが豊富なのでちょっとしたおやつにも最適です。
大容量なのでたくさん食べられてお得!
メーカー:アリサン
内容量:1kg×3
原材料:有機とうもろこし
原産国:アメリカ
JANコード:4532416901108
容量でたくさん食べれてヘルシーなおやつ!
カリフォルニア産の有機とうもろこしで、ポップコーン専用の品種です。
なべで加熱し好きな味付けを。
食物繊維やビタミンが豊富なのでちょっとしたおやつにも最適です。
大容量なのでたくさん食べられてお得!
メーカー:アリサン
内容量:1kg×3
原材料:有機とうもろこし
原産国:アメリカ
JANコード:4532416901108
濃厚&パワフルで旨い!プリミティーヴォのセット。
お得な20%OFFの価格でお届けします。
葡萄屋で人気の「イタリア・プーリア州の土着品種プリミティーヴォ」を集めました! 濃厚&パワフルで旨いプリミティーヴォの4本セットを、大変お得な価格でお届けします。
【セット内容】 750ml×4本(赤・辛口・フルボディ×4本) ◆カンティーネ・パオロレオ パッソ・デル・カルディナーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 「ガンベロ ロッソ2022」でトレビッキエーリ(三ッ星)を獲得!フレッシュなアロマと濃厚な果実味でテンションMAXのプリミティーヴォ! 鮮烈でフレッシュなアロマととろけるように熟した濃厚な果実味が合わさり、テンションMAXのプリミティーヴォ! 『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』とは、プーリア州のワイン生産地のことで、石灰岩の多い赤土です。
赤土は酸化した鉄分などのミネラルを豊富に含んでおり、ぶどうに芳醇な味わいを与えてくれます。
その品質の高さを認められ、『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』の一部である、『ドルチェ・ナトゥラーレ』は2011年にD.O.C.Gへと昇格しています。
【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州【造り手】:カンティーネ・パオロレオ【Cantine Paololeo】【品種】:プリミティーヴォ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0718◆トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ プーリア アパッシメント これぞレーズンチョコ!まろやかで濃密濃厚な樽熟赤ワイン。
ワンランク上のプリミティーヴォは一度飲んだら病みつき間違いなし! 樹齢25〜35年の古樹から採れた葡萄を遅摘みし、水分を飛ばすために陰干し(アパッシメント)。
葡萄はレーズン状となり、その果実味はまさに濃厚濃密!葡萄の旨味と糖度がギュッと凝縮された味わいは、飲みごたえのあるジューシーフルボディーがお好きな方におすすめです!! 黒味がかった凝縮感のある濃い色調のガーネットの色合い。
ブラックチェリーやカシスの熟れた黒果実のアロマが強く香り、黒こしょう、アーモンドの香りがからみ合いグラスから華やかに漂います。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード2024 ダブルゴールド受賞 ※インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 金賞(2015ヴィンテージ)【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州 / サレント地方【造り手】:マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ【Masseria Borgo dei Trulli】【品種】:プリミティーヴォ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0561◆サン・マルツァーノ タロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 【リアルワインガイド20/12月旨安大賞】モカやバニラの甘やかなアクセント。
卓越したバランスを感じる、凝縮果実の魅惑的味わい。
グラスに映える、鮮やかなルビーの美しい色合い。
ブラックプラムやプルーンの濃縮した果実アロマに、ダークモカやバニラの甘やかなアクセントがあります。
絹のようなまろやかな口当たりが特徴で、余韻にはほんのりと甘味が残ります。
果実が濃縮されたようなコクのある魅惑的な味わいと卓越したバランス感を、リーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。
≪受賞歴≫ ※リアルワインガイド誌2020 旨安賞(2017年ヴィンテージ)【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州【造り手】:サン・マルツァーノ【San Marzano vini S.p.A.】【品種】:プリミティーヴォ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0491◆コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア プリミティーヴォ バリック 口に広がる熟したプラムやバニラの甘い風味。
厚みがあり、飲み応え十分な果実味重視のフルボディ! プルーンやレッドプラムなど完熟した果実の香りに、バニラやモカの甘い風味が感じられます。
タンニンは柔らかく非常に滑らかな飲み心地。
熟れたラズベリーを噛んでいるような果肉の甘味が口の中に広がり、長い余韻に繋がります。
濃密な果実味があり、厚みのある飲み応え十分な1本です。
【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州【造り手】:アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ【Azienda Agricola Conti Zecca】【品種】:プリミティーヴォ85%、ネグロアマーロ15%【容量】:750ml【商品コード】: ita0473 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■
濃厚&パワフルで旨い!プリミティーヴォのセット。
お得な20%OFFの価格でお届けします。
葡萄屋で人気の「イタリア・プーリア州の土着品種プリミティーヴォ」を集めました! 濃厚&パワフルで旨いプリミティーヴォの4本セットを、大変お得な価格でお届けします。
【セット内容】 750ml×4本(赤・辛口・フルボディ×4本) ◆カンティーネ・パオロレオ パッソ・デル・カルディナーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 「ガンベロ ロッソ2022」でトレビッキエーリ(三ッ星)を獲得!フレッシュなアロマと濃厚な果実味でテンションMAXのプリミティーヴォ! 鮮烈でフレッシュなアロマととろけるように熟した濃厚な果実味が合わさり、テンションMAXのプリミティーヴォ! 『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』とは、プーリア州のワイン生産地のことで、石灰岩の多い赤土です。
赤土は酸化した鉄分などのミネラルを豊富に含んでおり、ぶどうに芳醇な味わいを与えてくれます。
その品質の高さを認められ、『プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア』の一部である、『ドルチェ・ナトゥラーレ』は2011年にD.O.C.Gへと昇格しています。
【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州【造り手】:カンティーネ・パオロレオ【Cantine Paololeo】【品種】:プリミティーヴォ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0718◆トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ プーリア アパッシメント これぞレーズンチョコ!まろやかで濃密濃厚な樽熟赤ワイン。
ワンランク上のプリミティーヴォは一度飲んだら病みつき間違いなし! 樹齢25〜35年の古樹から採れた葡萄を遅摘みし、水分を飛ばすために陰干し(アパッシメント)。
葡萄はレーズン状となり、その果実味はまさに濃厚濃密!葡萄の旨味と糖度がギュッと凝縮された味わいは、飲みごたえのあるジューシーフルボディーがお好きな方におすすめです!! 黒味がかった凝縮感のある濃い色調のガーネットの色合い。
ブラックチェリーやカシスの熟れた黒果実のアロマが強く香り、黒こしょう、アーモンドの香りがからみ合いグラスから華やかに漂います。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード2024 ダブルゴールド受賞 ※インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 金賞(2015ヴィンテージ)【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州 / サレント地方【造り手】:マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ【Masseria Borgo dei Trulli】【品種】:プリミティーヴォ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0561◆サン・マルツァーノ タロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 【リアルワインガイド20/12月旨安大賞】モカやバニラの甘やかなアクセント。
卓越したバランスを感じる、凝縮果実の魅惑的味わい。
グラスに映える、鮮やかなルビーの美しい色合い。
ブラックプラムやプルーンの濃縮した果実アロマに、ダークモカやバニラの甘やかなアクセントがあります。
絹のようなまろやかな口当たりが特徴で、余韻にはほんのりと甘味が残ります。
果実が濃縮されたようなコクのある魅惑的な味わいと卓越したバランス感を、リーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。
≪受賞歴≫ ※リアルワインガイド誌2020 旨安賞(2017年ヴィンテージ)【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州【造り手】:サン・マルツァーノ【San Marzano vini S.p.A.】【品種】:プリミティーヴォ100%【容量】:750ml【商品コード】: ita0491◆コンティ・ゼッカ ドンナ・マルツィア プリミティーヴォ バリック 口に広がる熟したプラムやバニラの甘い風味。
厚みがあり、飲み応え十分な果実味重視のフルボディ! プルーンやレッドプラムなど完熟した果実の香りに、バニラやモカの甘い風味が感じられます。
タンニンは柔らかく非常に滑らかな飲み心地。
熟れたラズベリーを噛んでいるような果肉の甘味が口の中に広がり、長い余韻に繋がります。
濃密な果実味があり、厚みのある飲み応え十分な1本です。
【タイプ】:赤ワイン / 辛口 / フルボディ【生産地】:イタリア / プーリア州【造り手】:アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ【Azienda Agricola Conti Zecca】【品種】:プリミティーヴォ85%、ネグロアマーロ15%【容量】:750ml【商品コード】: ita0473 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■
【ケース買い】【お得な6本入り】パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ベルターニ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 飲み頃温度 14℃ 味わい ライトボディ
【ケース買い】【お得な6本入り】パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ベルターニ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 飲み頃温度 14℃ 味わい ライトボディ
フランス、イタリア、アルゼンチンなど、多彩でおすすめのロゼワインを集めたお得な6本セット!タイプ ワインセット 生産地 生産者 生産年 品種 容量 フランス三大産地で造られたロゼ・ダンジュやプロヴァンス・ロゼを始め、厳しい有機認証を得たオーガニックワインまで、4ヶ国から厳選された多彩でお勧めのロゼワイン6本セットです。
食前からお食事に幅広く合わせやすい味わいを、お楽しみ下さい。
【セット内容】 750ml×6本(ロゼ・辛口×5本、ロゼ・中甘口×1本) ◆ロムラード キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ(フランス・プロヴァンス産、ロゼ・辛口) 仏農務省が認めるプロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けているロゼ!数ある造り手のうち、18のワイナリーしかこの称号を持っていません。
味わいはスッキリとした口当たり。
様々なお料理に合わせられます。
【品種】グルナッシュ&シラー主体 ◆ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ ロゼ・ダンジュ(フランス・ロワール産、ロゼ・中甘口) 美しいサーモンピンク、フレッシュな果実味が口の中一杯に広がります。
やや甘口で、生き生きとした軽やかなワインです。
大変珍しい生産者元詰めのロゼ・ダンジュです。
【品種】グロロ・ノワール100% ◆フェウド・アランチョ ロザート(イタリア産、ロゼ・辛口) ラズベリーのコンポートのような仄かな甘さがこのロゼの魅力!フェウド・アランチョらしい華やかで美しいボトルラベルが、テーブルを鮮やかに彩ります。
【品種】ネロ・ダーヴォラ100% ◆チャコリ・レサバル ロゼ(スペイン産、ロゼ・辛口) フレッシュな果実味としゅわっと跳ねるような酸味が食欲を掻き立てる!前菜からがっつりお肉料理まで合う万能・爽やかロゼ。
【品種】オンダラビ・ベルツァ80%、オンダラビ・スリ20% ◆ペドロンチェリー ドライ・ロゼ ジンファンデル(アメリカ・カリフォルニア産、ロゼ・辛口) ソノマ・老舗ワイナリー「ペドロン・チェリー」が造る、弾けるフレッシュさを楽しめるロゼ! イチゴアイスの様な甘い香りが感じられ、アフターにはドライ・チェリーやオレンジピールのようなほんのりとした苦さが全体を程よく引き締めています。
【品種】ジンファンデル100% ◆ミッシェル・トリノ クマ“オーガニック”マルベック ロゼ(アルゼンチン産、ロゼ・辛口) 熟れた果実、レーズンやチョコのような深みのある味わいが特徴。
アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定ブドウを100%使用した、オーガニックワインです。
【品種】マルベック100% ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■
フランス、イタリア、アルゼンチンなど、多彩でおすすめのロゼワインを集めたお得な6本セット!
タイプ ワインセット 生産地 生産者 生産年 品種 容量 フランス三大産地で造られたロゼ・ダンジュやプロヴァンス・ロゼを始め、厳しい有機認証を得たオーガニックワインまで、4ヶ国から厳選された多彩でお勧めのロゼワイン6本セットです。
食前からお食事に幅広く合わせやすい味わいを、お楽しみ下さい。
【セット内容】 750ml×6本(ロゼ・辛口×5本、ロゼ・中甘口×1本) ◆ロムラード キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ(フランス・プロヴァンス産、ロゼ・辛口) 仏農務省が認めるプロヴァンスのクリュ・クラッセの認定を受けているロゼ!数ある造り手のうち、18のワイナリーしかこの称号を持っていません。
味わいはスッキリとした口当たり。
様々なお料理に合わせられます。
【品種】グルナッシュ&シラー主体 ◆ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ ロゼ・ダンジュ(フランス・ロワール産、ロゼ・中甘口) 美しいサーモンピンク、フレッシュな果実味が口の中一杯に広がります。
やや甘口で、生き生きとした軽やかなワインです。
大変珍しい生産者元詰めのロゼ・ダンジュです。
【品種】グロロ・ノワール100% ◆フェウド・アランチョ ロザート(イタリア産、ロゼ・辛口) ラズベリーのコンポートのような仄かな甘さがこのロゼの魅力!フェウド・アランチョらしい華やかで美しいボトルラベルが、テーブルを鮮やかに彩ります。
【品種】ネロ・ダーヴォラ100% ◆チャコリ・レサバル ロゼ(スペイン産、ロゼ・辛口) フレッシュな果実味としゅわっと跳ねるような酸味が食欲を掻き立てる!前菜からがっつりお肉料理まで合う万能・爽やかロゼ。
【品種】オンダラビ・ベルツァ80%、オンダラビ・スリ20% ◆ペドロンチェリー ドライ・ロゼ ジンファンデル(アメリカ・カリフォルニア産、ロゼ・辛口) ソノマ・老舗ワイナリー「ペドロン・チェリー」が造る、弾けるフレッシュさを楽しめるロゼ! イチゴアイスの様な甘い香りが感じられ、アフターにはドライ・チェリーやオレンジピールのようなほんのりとした苦さが全体を程よく引き締めています。
【品種】ジンファンデル100% ◆ミッシェル・トリノ クマ“オーガニック”マルベック ロゼ(アルゼンチン産、ロゼ・辛口) 熟れた果実、レーズンやチョコのような深みのある味わいが特徴。
アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定ブドウを100%使用した、オーガニックワインです。
【品種】マルベック100% ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■
【ケース買い】【お得な6本入り】 イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。
ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。
産 地 イタリア・カラブリア州 製 造 リブランディ ぶどう品種 ガリオッポ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 牛肉や仔羊肉の料理、肉の煮込み、コショウを使った肉のロースト
【ケース買い】【お得な6本入り】
イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。
ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。
産 地 イタリア・カラブリア州 製 造 リブランディ ぶどう品種 ガリオッポ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 牛肉や仔羊肉の料理、肉の煮込み、コショウを使った肉のロースト
【お得なまとめ買い】南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
熟したプラム、イチジクのジャム、黒コショウのスパイス香。
ふくらみと甘味のある果実味が口に広がる。
力強い果実の中にも、上品さがある。
少しビター感がアクセント。
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、コンクリート・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 12カ月(3,000L) サステーナブル農法:認証情報 CSQA (2018)「ルカ・マローニ 2021」:90点、「ファルスタッフ ワイン・ガイド 2020」:91点、「ジェームス・サックリング」:91点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Azienda Agricola Conti Zecca / アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! 伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
1935年、現当主の祖父であるアルチビアデ・ゼッカ伯爵は、自社畑で栽培されたブドウを原料としてワインの醸造を開始し、本格的にワインビジネスをスタートさせました。
その当時、レヴェラーノの地に於いて最新の醸造設備を導入したワイナリーを建設。
このファミリーの事業はサレント地方のワイン生産を代表する拠点となりました。
第二次世界大戦後、壊滅的な被害を受けましたが、持ち前の事業に対する活力と脈々と流れる農民としての強いプライドで多難な時代を乗り越え、ワインビジネスを再建することができました。
アルチビアデ伯爵の息子であるジュゼッぺ伯爵は、それまでの古いタイプの集落的醸造所から、より近代的な醸造施設を建設しました。
ワイナリーでは生産の増大を図るため、ワインセラーや瓶詰めラインを導入。
この地方での瓶詰め元としての先駆け的な存在となりました。
このころから、自社ブドウ農園の名称をワイン名に冠し、第一号として記念すべきドンナ・マルツィアが誕生したのです。
この地に根を下ろした1500年以来、ゼッカ・ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造かける献身的な情熱はゆるぐことはなく、現在は4人兄弟により運営されています。
現当主のアルチビアデ、フランチェスコ、ルチアーノ、マリオは、力を合わせて家族の伝統、ワイン造りに献身的に従事しています。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
並々ならぬ情熱のエノロゴ、アントニオ・ロマーノ氏! コンティ・ゼッカ社は、アントニオ・ロマーノ氏のワイン造りに対する並々ならぬ情熱もさることながら、彼が醸造生産から商業的な側面にまで細心の注意を払ってくれていることに感謝しています。
ワイナリーに係わる全ての点において、必ず両者の同意のもとに決断するようにしています。
コンティ・ゼッカのワインのクォリティは自社畑で栽培されたブドウの品質に由来します。
この品質を醸造所とワイナリーで維持することです。
品質と価格のバランスの取れたワインを *ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理する。
それはブドウ畑の中でワインを管理・コントロールしているのに等しい。
そうすることによりベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に保証することができます。
*固有ブドウ品種の栽培と品質向上を目指す。
*環境に優しいワイン造り。
コンティ・ゼッカの使用する病気予防のための処置剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果、我々に健康な高品質のブドウを与えてくれます。
*機械化を進めながら、低収量で高品質、リーズナブルな価格のワイン造りを目指す。
テクノロジーを有効に生かし、コストを抑え、品質と価格のバランスの非常に良く取れたワインを生産することが可能になる。
【お得なまとめ買い】
南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
熟したプラム、イチジクのジャム、黒コショウのスパイス香。
ふくらみと甘味のある果実味が口に広がる。
力強い果実の中にも、上品さがある。
少しビター感がアクセント。
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、コンクリート・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 12カ月(3,000L) サステーナブル農法:認証情報 CSQA (2018)「ルカ・マローニ 2021」:90点、「ファルスタッフ ワイン・ガイド 2020」:91点、「ジェームス・サックリング」:91点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Azienda Agricola Conti Zecca / アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! 伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
1935年、現当主の祖父であるアルチビアデ・ゼッカ伯爵は、自社畑で栽培されたブドウを原料としてワインの醸造を開始し、本格的にワインビジネスをスタートさせました。
その当時、レヴェラーノの地に於いて最新の醸造設備を導入したワイナリーを建設。
このファミリーの事業はサレント地方のワイン生産を代表する拠点となりました。
第二次世界大戦後、壊滅的な被害を受けましたが、持ち前の事業に対する活力と脈々と流れる農民としての強いプライドで多難な時代を乗り越え、ワインビジネスを再建することができました。
アルチビアデ伯爵の息子であるジュゼッぺ伯爵は、それまでの古いタイプの集落的醸造所から、より近代的な醸造施設を建設しました。
ワイナリーでは生産の増大を図るため、ワインセラーや瓶詰めラインを導入。
この地方での瓶詰め元としての先駆け的な存在となりました。
このころから、自社ブドウ農園の名称をワイン名に冠し、第一号として記念すべきドンナ・マルツィアが誕生したのです。
この地に根を下ろした1500年以来、ゼッカ・ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造かける献身的な情熱はゆるぐことはなく、現在は4人兄弟により運営されています。
現当主のアルチビアデ、フランチェスコ、ルチアーノ、マリオは、力を合わせて家族の伝統、ワイン造りに献身的に従事しています。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
並々ならぬ情熱のエノロゴ、アントニオ・ロマーノ氏! コンティ・ゼッカ社は、アントニオ・ロマーノ氏のワイン造りに対する並々ならぬ情熱もさることながら、彼が醸造生産から商業的な側面にまで細心の注意を払ってくれていることに感謝しています。
ワイナリーに係わる全ての点において、必ず両者の同意のもとに決断するようにしています。
コンティ・ゼッカのワインのクォリティは自社畑で栽培されたブドウの品質に由来します。
この品質を醸造所とワイナリーで維持することです。
品質と価格のバランスの取れたワインを *ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理する。
それはブドウ畑の中でワインを管理・コントロールしているのに等しい。
そうすることによりベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に保証することができます。
*固有ブドウ品種の栽培と品質向上を目指す。
*環境に優しいワイン造り。
コンティ・ゼッカの使用する病気予防のための処置剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果、我々に健康な高品質のブドウを与えてくれます。
*機械化を進めながら、低収量で高品質、リーズナブルな価格のワイン造りを目指す。
テクノロジーを有効に生かし、コストを抑え、品質と価格のバランスの非常に良く取れたワインを生産することが可能になる。
お得なケース売りです。
12本入り☆★☆こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
「オーガニック」ランブルスコ! 紫がかった濃いルビーレッド。
赤いベリーや花の香りが豊かに香ります。
きめ細やかな泡立ち。
ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコです。
産 地 イタリア・エミリア・ロマーニャ 製 造 ドネリ ぶどう品種 ランブルスコ85%、ランチェッロッタ15% 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや甘口
お得なケース売りです。
12本入り☆★☆
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
「オーガニック」ランブルスコ! 紫がかった濃いルビーレッド。
赤いベリーや花の香りが豊かに香ります。
きめ細やかな泡立ち。
ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコです。
産 地 イタリア・エミリア・ロマーニャ 製 造 ドネリ ぶどう品種 ランブルスコ85%、ランチェッロッタ15% 飲み頃温度 10〜12℃ 味わい やや甘口
【ケース買い】【お得な6本入り】 フレッシュな酸が特徴のバルベーラ。
白トリュフで有名なアルバ地区で造られました。
やや青みを帯びた赤紫色に、ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。
心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。
産 地 イタリア・ピエモンテ州 製 造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 バルベーラ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 肉料理全般イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
(バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満)もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社)の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家)ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽(バリック)熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。
【ケース買い】【お得な6本入り】
フレッシュな酸が特徴のバルベーラ。
白トリュフで有名なアルバ地区で造られました。
やや青みを帯びた赤紫色に、ほんのりスパイシーな香りで果実味があり、爽やかな印象。
心地よい酸は、食欲を増進し口の中をさっぱりさせてくれます。
産 地 イタリア・ピエモンテ州 製 造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 バルベーラ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 肉料理全般イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
(バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満)もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社)の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家)ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽(バリック)熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。
【お得なまとめ買い】南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
完熟した黒果実の香り。
カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。
ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。
滑らかな舌触り。
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、セメント・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(フランス産、225L、新樽比率50%)、12カ月(3000L) ビオ情報:サステナブル農法 (2020)ムンダス・ヴィニ 2023:金賞、(2020)「ビベンダ 2024」:5グラッポリ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Azienda Agricola Conti Zecca / アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! 伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
1935年、現当主の祖父であるアルチビアデ・ゼッカ伯爵は、自社畑で栽培されたブドウを原料としてワインの醸造を開始し、本格的にワインビジネスをスタートさせました。
その当時、レヴェラーノの地に於いて最新の醸造設備を導入したワイナリーを建設。
このファミリーの事業はサレント地方のワイン生産を代表する拠点となりました。
第二次世界大戦後、壊滅的な被害を受けましたが、持ち前の事業に対する活力と脈々と流れる農民としての強いプライドで多難な時代を乗り越え、ワインビジネスを再建することができました。
アルチビアデ伯爵の息子であるジュゼッぺ伯爵は、それまでの古いタイプの集落的醸造所から、より近代的な醸造施設を建設しました。
ワイナリーでは生産の増大を図るため、ワインセラーや瓶詰めラインを導入。
この地方での瓶詰め元としての先駆け的な存在となりました。
このころから、自社ブドウ農園の名称をワイン名に冠し、第一号として記念すべきドンナ・マルツィアが誕生したのです。
この地に根を下ろした1500年以来、ゼッカ・ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造かける献身的な情熱はゆるぐことはなく、現在は4人兄弟により運営されています。
現当主のアルチビアデ、フランチェスコ、ルチアーノ、マリオは、力を合わせて家族の伝統、ワイン造りに献身的に従事しています。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
並々ならぬ情熱のエノロゴ、アントニオ・ロマーノ氏! コンティ・ゼッカ社は、アントニオ・ロマーノ氏のワイン造りに対する並々ならぬ情熱もさることながら、彼が醸造生産から商業的な側面にまで細心の注意を払ってくれていることに感謝しています。
ワイナリーに係わる全ての点において、必ず両者の同意のもとに決断するようにしています。
コンティ・ゼッカのワインのクォリティは自社畑で栽培されたブドウの品質に由来します。
この品質を醸造所とワイナリーで維持することです。
品質と価格のバランスの取れたワインを *ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理する。
それはブドウ畑の中でワインを管理・コントロールしているのに等しい。
そうすることによりベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に保証することができます。
*固有ブドウ品種の栽培と品質向上を目指す。
*環境に優しいワイン造り。
コンティ・ゼッカの使用する病気予防のための処置剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果、我々に健康な高品質のブドウを与えてくれます。
*機械化を進めながら、低収量で高品質、リーズナブルな価格のワイン造りを目指す。
テクノロジーを有効に生かし、コストを抑え、品質と価格のバランスの非常に良く取れたワインを生産することが可能になる。
【お得なまとめ買い】
南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
完熟した黒果実の香り。
カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。
ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。
滑らかな舌触り。
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、セメント・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(フランス産、225L、新樽比率50%)、12カ月(3000L) ビオ情報:サステナブル農法 (2020)ムンダス・ヴィニ 2023:金賞、(2020)「ビベンダ 2024」:5グラッポリ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Azienda Agricola Conti Zecca / アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! 伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
1935年、現当主の祖父であるアルチビアデ・ゼッカ伯爵は、自社畑で栽培されたブドウを原料としてワインの醸造を開始し、本格的にワインビジネスをスタートさせました。
その当時、レヴェラーノの地に於いて最新の醸造設備を導入したワイナリーを建設。
このファミリーの事業はサレント地方のワイン生産を代表する拠点となりました。
第二次世界大戦後、壊滅的な被害を受けましたが、持ち前の事業に対する活力と脈々と流れる農民としての強いプライドで多難な時代を乗り越え、ワインビジネスを再建することができました。
アルチビアデ伯爵の息子であるジュゼッぺ伯爵は、それまでの古いタイプの集落的醸造所から、より近代的な醸造施設を建設しました。
ワイナリーでは生産の増大を図るため、ワインセラーや瓶詰めラインを導入。
この地方での瓶詰め元としての先駆け的な存在となりました。
このころから、自社ブドウ農園の名称をワイン名に冠し、第一号として記念すべきドンナ・マルツィアが誕生したのです。
この地に根を下ろした1500年以来、ゼッカ・ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造かける献身的な情熱はゆるぐことはなく、現在は4人兄弟により運営されています。
現当主のアルチビアデ、フランチェスコ、ルチアーノ、マリオは、力を合わせて家族の伝統、ワイン造りに献身的に従事しています。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
並々ならぬ情熱のエノロゴ、アントニオ・ロマーノ氏! コンティ・ゼッカ社は、アントニオ・ロマーノ氏のワイン造りに対する並々ならぬ情熱もさることながら、彼が醸造生産から商業的な側面にまで細心の注意を払ってくれていることに感謝しています。
ワイナリーに係わる全ての点において、必ず両者の同意のもとに決断するようにしています。
コンティ・ゼッカのワインのクォリティは自社畑で栽培されたブドウの品質に由来します。
この品質を醸造所とワイナリーで維持することです。
品質と価格のバランスの取れたワインを *ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理する。
それはブドウ畑の中でワインを管理・コントロールしているのに等しい。
そうすることによりベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に保証することができます。
*固有ブドウ品種の栽培と品質向上を目指す。
*環境に優しいワイン造り。
コンティ・ゼッカの使用する病気予防のための処置剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果、我々に健康な高品質のブドウを与えてくれます。
*機械化を進めながら、低収量で高品質、リーズナブルな価格のワイン造りを目指す。
テクノロジーを有効に生かし、コストを抑え、品質と価格のバランスの非常に良く取れたワインを生産することが可能になる。
【ケース買い】【お得な6本入り】こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。
オークの大樽で10ヶ月熟成させて造られます。
深いルビーレッド、濃厚で長く続くマラスカチェリーや赤いベリーのブーケ。
味わいは辛口でバランスがとれています。
産 地 イタリア・リグーリア 製 造 ルナエ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ15%、チリエジョーロ15% 飲み頃温度 14〜16℃ 合う料理 パスタやリゾット、軽めの肉料理このワインは、自分たちがワインを造り始めた頃から造っているワインです。
3種の葡萄から造られていて、 60〜70%がサンジョベーゼ、40〜30%がカナイオーロネーロとチリエジョーロ カンティーナ創立当初から造られている、伝統的な造りのワイン。
プレス後ステンレスタンクに入れられ発酵、2000Lの大きな樽で10ヶ月熟成します。
今使っている樽は昔のものではないですが、同じような形で作ったものです。
チルクスより複雑でより深い香りで、森のフルーツ、黒い小さいベリーなどのニュアンス 少しスパイシーな香草の香りも。
アルコール感があり、 森のフルーツなどが味わいにも感じられます。
サンジョベーゼのタンニンもしっかり感じられますが、強すぎないタンニンだと思います。
今までの白ワインにも通ずるものですが、 最後の余韻に残るフレッシュさ、ミネラル感が我々の土地を表しています。
木の香りはつけ過ぎないで、もともとの、畑、葡萄のニュアンスを 直接伝えるような意識で造っているので、このような味わいになっていると思います。
このワインにオススメの料理は ◆ 肉料理に良く合います
【ケース買い】【お得な6本入り】
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。
オークの大樽で10ヶ月熟成させて造られます。
深いルビーレッド、濃厚で長く続くマラスカチェリーや赤いベリーのブーケ。
味わいは辛口でバランスがとれています。
産 地 イタリア・リグーリア 製 造 ルナエ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ70%、カナイオーロ15%、チリエジョーロ15% 飲み頃温度 14〜16℃ 合う料理 パスタやリゾット、軽めの肉料理このワインは、自分たちがワインを造り始めた頃から造っているワインです。
3種の葡萄から造られていて、 60〜70%がサンジョベーゼ、40〜30%がカナイオーロネーロとチリエジョーロ カンティーナ創立当初から造られている、伝統的な造りのワイン。
プレス後ステンレスタンクに入れられ発酵、2000Lの大きな樽で10ヶ月熟成します。
今使っている樽は昔のものではないですが、同じような形で作ったものです。
チルクスより複雑でより深い香りで、森のフルーツ、黒い小さいベリーなどのニュアンス 少しスパイシーな香草の香りも。
アルコール感があり、 森のフルーツなどが味わいにも感じられます。
サンジョベーゼのタンニンもしっかり感じられますが、強すぎないタンニンだと思います。
今までの白ワインにも通ずるものですが、 最後の余韻に残るフレッシュさ、ミネラル感が我々の土地を表しています。
木の香りはつけ過ぎないで、もともとの、畑、葡萄のニュアンスを 直接伝えるような意識で造っているので、このような味わいになっていると思います。
このワインにオススメの料理は ◆ 肉料理に良く合います
☆お得なビッグボトル特級 ニッカ ゴールド&ゴールドNIKKA WHISKY GOLD & GOLD1520ml / 86 PROOF ☆お得なビッグボトル 43% / 1520ml 2
☆お得なビッグボトル
特級 ニッカ ゴールド&ゴールドNIKKA WHISKY GOLD & GOLD1520ml / 86 PROOF ☆お得なビッグボトル 43% / 1520ml 2
【ケース買い】【お得な6本入り】 中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた畑の樹齢平均30〜40年の古木から収穫されたブドウを使った、コストパフォーマンスの高いワイン。
フルーツやスパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニンが印象的です。
産 地 イタリア・カラブリア州 製 造 リブランディ ぶどう品種 ガリオッポ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 牛肉のロースト、鴨やキジの蒸し煮、スパイスの効いた料理、熟成したチーズ
【ケース買い】【お得な6本入り】
中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた畑の樹齢平均30〜40年の古木から収穫されたブドウを使った、コストパフォーマンスの高いワイン。
フルーツやスパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニンが印象的です。
産 地 イタリア・カラブリア州 製 造 リブランディ ぶどう品種 ガリオッポ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ 合う料理 牛肉のロースト、鴨やキジの蒸し煮、スパイスの効いた料理、熟成したチーズ
【ケース買い】【お得な12本入り】パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ベルターニ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 飲み頃温度 14℃ 味わい ライトボディ
【ケース買い】【お得な12本入り】パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
パスタ、ピザ、リゾット、イタリアン全般にあいます。
ヴァルポリチェッラはヴェローナの街の北側に広がる渓谷地帯の名前で、その語源はVal Polys Cellae(果実の豊富な谷)と言われています。
バルドリーノと同じブドウを使用していますが、わずかに高いアルコール度数とアーモンドのような香り、ワインらしい強い風味が特徴です。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ベルターニ ぶどう品種 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 飲み頃温度 14℃ 味わい ライトボディ
☆お得なビッグボトル特級 ニッカ ゴールド&ゴールドG&G 白びんNIKKA WHISKY GOLD & GOLD1520ml / 86 PROOF ☆お得なビッグボトル 43% / 1520ml 2
☆お得なビッグボトル
特級 ニッカ ゴールド&ゴールドG&G 白びんNIKKA WHISKY GOLD & GOLD1520ml / 86 PROOF ☆お得なビッグボトル 43% / 1520ml 2
【ケース買い】【お得な12本入り】 コンチェニゴ地区という古い地名に由来するこの赤ワイン。
オークの樽で熟成され、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスが取れた、重厚な赤ワインです。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ベッレンダ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、 マルツェミーノ その他
【ケース買い】【お得な12本入り】
コンチェニゴ地区という古い地名に由来するこの赤ワイン。
オークの樽で熟成され、しっかりしたボディになめらかなタンニンと酸のバランスが取れた、重厚な赤ワインです。
産 地 イタリア・ヴェネト 製 造 ベッレンダ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、 マルツェミーノ その他
【お得なまとめ買い】チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだ【ヴィーニャ・ファレルニア】 エルキ・ヴァレーに住む[アルド・オリヴィエ・グラモラ]と、イタリアのトレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟[ジョルジオ・フレッサティ]との出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ(南米のブランデー)用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「なぜこの素晴らしい渓谷でワインを造らないの!」とアルドに伝えた。
その後フレッサティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的にこの地の調査を2年間行ないました。
1997年にベストだと判断した場所にブドウを植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄栽培しかなかったエルキ・ヴァレーでワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
標高350mに位置する「ティトン」の畑の葡萄から造られています。
大西洋からの冷たい風が吹くため、ファレルニアの畑の中で最も冷涼なため、ピノ・ノワールの栽培に適しています。
土壌は少し粘土の混ざる花崗岩です。
手摘みで収穫した葡萄は注意深く選別し、除梗、破砕します。
アルコール発酵は1500Lのステンレスタンクで行います。
発酵後、フレンチオーク樽(新樽でない)で10ヶ月熟成させます。
マロラクティック発酵も樽で行います。
ニューワールドであるチリの葡萄を使いながらクラシカルなスタイルに仕上げています。
イチゴやラズベリー、ブラックチェリーを思わせる繊細なアロマに洗練されたフレンチオークのニュアンスがバランス良く混ざっています。
シルキーなタンニンが心地よく感じられ、とてもエレガントな味わいです。
【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Vina Falernia / ヴィーニャ・ファレルニア チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだヴィーニャ・ファレルニア! 「エルキ・ヴァレーのパイオニア」 チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキ・ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始めた事で、エルキ・ヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」 ワインの品質の90%は、適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。
「ティトン」は、標高350mで海岸から近く海からの冷たい風のため、標高が最も低いにもかかわらず一番冷涼な畑です。
また、年間200ー220日も午前中に霧が出て、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮るため、気温が5〜7度下がります。
その結果、成熟が遅くなります。
「プクラロ(サン・カルロ)」は、標高515mで、プクラロ湖(人口貯水池)から近く、ワイナリーのすぐ裏に面しています。
ティトンよりも内陸にあるため、霧はほとんど発生せず、さらに乾燥しています。
日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります。
「ペドリスカル(ペドロガル)」は、標高650mです。
整備に2年かけ、川の流れを変え、畑を造りました。
土壌は、川石が多く砂質で、グラーヴやシャトーヌフ・デュ・パプに似ています。
昼と夜の気温差が激しく、カルムネールに最適です。
「ホヮンタ」は、標高1700ー2070m、面積は30haです。
おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつです。
日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所です。
水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
「設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造」 160個のタンクと1,000個の樽を所有、ワイナリー設立当初からすべての区画ごとにタンクを分けて醸造しています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使っています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンが付いており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない柔らかな抽出が可能となります。
「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」 熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。
「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」 とフレッサティは話しています。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をさせないので二次発酵を避けるため、2回通します。
「ラベルは先住民族の絵」 古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ(Falerno)」に因んでいます。
<評価> ヒュー・ジョンソン&ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載。
さらに、カルムネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、アルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。
ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で★★→★★★。
初めてエルキ・ヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。
卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨン・ブラン、珍しいペドロ・ヒメネス」。
【お得なまとめ買い】
チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだ【ヴィーニャ・ファレルニア】 エルキ・ヴァレーに住む[アルド・オリヴィエ・グラモラ]と、イタリアのトレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟[ジョルジオ・フレッサティ]との出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ(南米のブランデー)用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「なぜこの素晴らしい渓谷でワインを造らないの!」とアルドに伝えた。
その後フレッサティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的にこの地の調査を2年間行ないました。
1997年にベストだと判断した場所にブドウを植えました。
それまで生食用やピスコ用の葡萄栽培しかなかったエルキ・ヴァレーでワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。
標高350mに位置する「ティトン」の畑の葡萄から造られています。
大西洋からの冷たい風が吹くため、ファレルニアの畑の中で最も冷涼なため、ピノ・ノワールの栽培に適しています。
土壌は少し粘土の混ざる花崗岩です。
手摘みで収穫した葡萄は注意深く選別し、除梗、破砕します。
アルコール発酵は1500Lのステンレスタンクで行います。
発酵後、フレンチオーク樽(新樽でない)で10ヶ月熟成させます。
マロラクティック発酵も樽で行います。
ニューワールドであるチリの葡萄を使いながらクラシカルなスタイルに仕上げています。
イチゴやラズベリー、ブラックチェリーを思わせる繊細なアロマに洗練されたフレンチオークのニュアンスがバランス良く混ざっています。
シルキーなタンニンが心地よく感じられ、とてもエレガントな味わいです。
【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Vina Falernia / ヴィーニャ・ファレルニア チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだヴィーニャ・ファレルニア! 「エルキ・ヴァレーのパイオニア」 チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキ・ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始めた事で、エルキ・ヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」 ワインの品質の90%は、適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。
「ティトン」は、標高350mで海岸から近く海からの冷たい風のため、標高が最も低いにもかかわらず一番冷涼な畑です。
また、年間200ー220日も午前中に霧が出て、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮るため、気温が5〜7度下がります。
その結果、成熟が遅くなります。
「プクラロ(サン・カルロ)」は、標高515mで、プクラロ湖(人口貯水池)から近く、ワイナリーのすぐ裏に面しています。
ティトンよりも内陸にあるため、霧はほとんど発生せず、さらに乾燥しています。
日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります。
「ペドリスカル(ペドロガル)」は、標高650mです。
整備に2年かけ、川の流れを変え、畑を造りました。
土壌は、川石が多く砂質で、グラーヴやシャトーヌフ・デュ・パプに似ています。
昼と夜の気温差が激しく、カルムネールに最適です。
「ホヮンタ」は、標高1700ー2070m、面積は30haです。
おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつです。
日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所です。
水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
「設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造」 160個のタンクと1,000個の樽を所有、ワイナリー設立当初からすべての区画ごとにタンクを分けて醸造しています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使っています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンが付いており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない柔らかな抽出が可能となります。
「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」 熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。
「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」 とフレッサティは話しています。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をさせないので二次発酵を避けるため、2回通します。
「ラベルは先住民族の絵」 古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ(Falerno)」に因んでいます。
<評価> ヒュー・ジョンソン&ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載。
さらに、カルムネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、アルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。
ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で★★→★★★。
初めてエルキ・ヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。
卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨン・ブラン、珍しいペドロ・ヒメネス」。
【お得なまとめ買い】ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本! 葡萄園面積は、14ha。
砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。
100%除梗します。
収穫量は、45hL/haです。
ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。
30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。
プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。
スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。
しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。
よりパワフルで男性的なワインです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ! 伝説となった醸造家——クリストフ・デロルム ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。
その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています(2020年8月12日現在)。
こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ・ダナックは、『ワイン・アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。
「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。
(中略)彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。
ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ デュックのイヴ グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。
何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
レミ・ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動! クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ ショーヴェへと受け継がれています。
また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。
新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。
「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。
この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。
「ジャンシス・ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。
2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル・デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む! 畑は現在58ヘクタールを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得 しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
<評価> ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。
「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。
近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。
彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。
」 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」
【お得なまとめ買い】
ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本! 葡萄園面積は、14ha。
砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。
100%除梗します。
収穫量は、45hL/haです。
ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。
30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。
プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。
スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。
しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。
よりパワフルで男性的なワインです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ! 伝説となった醸造家——クリストフ・デロルム ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。
その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています(2020年8月12日現在)。
こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ・ダナックは、『ワイン・アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。
「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。
(中略)彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。
ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ デュックのイヴ グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。
何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
レミ・ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動! クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ ショーヴェへと受け継がれています。
また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。
新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。
「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。
この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。
「ジャンシス・ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。
2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル・デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む! 畑は現在58ヘクタールを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得 しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
<評価> ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。
「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。
近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。
彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。
」 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」
【お得なまとめ買い】ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本! 葡萄園面積は、14ha。
砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。
100%除梗します。
収穫量は、45hL/haです。
ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。
30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。
プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。
スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。
しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。
よりパワフルで男性的なワインです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ! 伝説となった醸造家——クリストフ・デロルム ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。
その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています(2020年8月12日現在)。
こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ・ダナックは、『ワイン・アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。
「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。
(中略)彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。
ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ デュックのイヴ グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。
何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
レミ・ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動! クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ ショーヴェへと受け継がれています。
また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。
新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。
「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。
この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。
「ジャンシス・ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。
2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル・デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む! 畑は現在58ヘクタールを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得 しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
<評価> ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。
「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。
近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。
彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。
」 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」
【お得なまとめ買い】
ラ・ルミーズよりパワフルで モルドレのスタイルを楽しめる1本! 葡萄園面積は、14ha。
砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。
100%除梗します。
収穫量は、45hL/haです。
ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。
30度以下で、ステンレスタンクで15〜20日間醸しを行います。
プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。
スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。
しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。
よりパワフルで男性的なワインです。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ! 伝説となった醸造家——クリストフ・デロルム ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。
その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています(2020年8月12日現在)。
こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ・ダナックは、『ワイン・アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。
「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。
(中略)彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。
ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ デュックのイヴ グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。
何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
レミ・ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動! クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ ショーヴェへと受け継がれています。
また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。
新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。
「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。
この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ・ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。
「ジャンシス・ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。
2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル・デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む! 畑は現在58ヘクタールを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE(Haute Valeur Environnmental 環境価値重視)のレベル3の認証を取得 しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent(自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体)にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
<評価> ロバート・パーカー・Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」、ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。
「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。
近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり(特に見事な白では)、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。
彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。
」 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」
お得なケース売りです。
6本入り☆★☆※ラベルが変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
バローロと同じくネッビオーロから造られますが、熟成がやや短く、いわば弟分。
しかし、ネッビオーロらしい力強さと繊細さをきちんと併せ持っています。
透明感のあるルビーレッド色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。
産 地 イタリア・ピエモンテ州 製 造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ 合う料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
(バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満)もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社)の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家)ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽(バリック)熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。
お得なケース売りです。
6本入り☆★☆
※ラベルが変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
バローロと同じくネッビオーロから造られますが、熟成がやや短く、いわば弟分。
しかし、ネッビオーロらしい力強さと繊細さをきちんと併せ持っています。
透明感のあるルビーレッド色とチェリーやフランボワーズのような香り、若々しい酸が感じられます。
産 地 イタリア・ピエモンテ州 製 造 フォンタナフレッダ ぶどう品種 ネッビオーロ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ 合う料理 牛肉、ジビエ、熟成したチーズ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
(バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満)もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社)の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ(醸造家)ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに“テニメンティ・フォンタナフレッダ”シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
●株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
●大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽(バリック)熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる 。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
また、2009年には新シリーズ、ヴォルーミ・ボッラーティシリーズをリリースしました。
"Volumi"はイタリア語で「容量」、"Bollati"は「印を押す」を意味し、ボトルに施された容量の刻印を示しています。
スタイリッシュなボトルにはリサイクルガラスを85%使用しており、同社の進める環境プロジェクトから生まれました。
【お得なまとめ買い】南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
完熟した黒果実の香り。
カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。
ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。
滑らかな舌触り。
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、セメント・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(フランス産、225L、新樽比率50%)、12カ月(3000L) ビオ情報:サステナブル農法 (2020)ムンダス・ヴィニ 2023:金賞、(2020)「ビベンダ 2024」:5グラッポリ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Azienda Agricola Conti Zecca / アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! 伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
1935年、現当主の祖父であるアルチビアデ・ゼッカ伯爵は、自社畑で栽培されたブドウを原料としてワインの醸造を開始し、本格的にワインビジネスをスタートさせました。
その当時、レヴェラーノの地に於いて最新の醸造設備を導入したワイナリーを建設。
このファミリーの事業はサレント地方のワイン生産を代表する拠点となりました。
第二次世界大戦後、壊滅的な被害を受けましたが、持ち前の事業に対する活力と脈々と流れる農民としての強いプライドで多難な時代を乗り越え、ワインビジネスを再建することができました。
アルチビアデ伯爵の息子であるジュゼッぺ伯爵は、それまでの古いタイプの集落的醸造所から、より近代的な醸造施設を建設しました。
ワイナリーでは生産の増大を図るため、ワインセラーや瓶詰めラインを導入。
この地方での瓶詰め元としての先駆け的な存在となりました。
このころから、自社ブドウ農園の名称をワイン名に冠し、第一号として記念すべきドンナ・マルツィアが誕生したのです。
この地に根を下ろした1500年以来、ゼッカ・ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造かける献身的な情熱はゆるぐことはなく、現在は4人兄弟により運営されています。
現当主のアルチビアデ、フランチェスコ、ルチアーノ、マリオは、力を合わせて家族の伝統、ワイン造りに献身的に従事しています。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
並々ならぬ情熱のエノロゴ、アントニオ・ロマーノ氏! コンティ・ゼッカ社は、アントニオ・ロマーノ氏のワイン造りに対する並々ならぬ情熱もさることながら、彼が醸造生産から商業的な側面にまで細心の注意を払ってくれていることに感謝しています。
ワイナリーに係わる全ての点において、必ず両者の同意のもとに決断するようにしています。
コンティ・ゼッカのワインのクォリティは自社畑で栽培されたブドウの品質に由来します。
この品質を醸造所とワイナリーで維持することです。
品質と価格のバランスの取れたワインを *ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理する。
それはブドウ畑の中でワインを管理・コントロールしているのに等しい。
そうすることによりベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に保証することができます。
*固有ブドウ品種の栽培と品質向上を目指す。
*環境に優しいワイン造り。
コンティ・ゼッカの使用する病気予防のための処置剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果、我々に健康な高品質のブドウを与えてくれます。
*機械化を進めながら、低収量で高品質、リーズナブルな価格のワイン造りを目指す。
テクノロジーを有効に生かし、コストを抑え、品質と価格のバランスの非常に良く取れたワインを生産することが可能になる。
【お得なまとめ買い】
南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
完熟した黒果実の香り。
カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。
ネグロアマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和。
滑らかな舌触り。
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、セメント・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 18カ月(フランス産、225L、新樽比率50%)、12カ月(3000L) ビオ情報:サステナブル農法 (2020)ムンダス・ヴィニ 2023:金賞、(2020)「ビベンダ 2024」:5グラッポリ 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Azienda Agricola Conti Zecca / アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー! 伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー! ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。
いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。
500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。
ナポリ出身のゼッカ・ファミリーは1500年頃にサレント地方の中心地区レヴェラーノに移住し、大々的に農業を始めましたが、当時から既にプーリア州の伝統であるブドウとオリーブの栽培を行っていました。
何世紀もの間にファミリービジネスは大きく拡大し、法王レオーネ13世が地方農業に貢献した証としてゼッカ家に伯爵号を授けるに至りました。
1935年、現当主の祖父であるアルチビアデ・ゼッカ伯爵は、自社畑で栽培されたブドウを原料としてワインの醸造を開始し、本格的にワインビジネスをスタートさせました。
その当時、レヴェラーノの地に於いて最新の醸造設備を導入したワイナリーを建設。
このファミリーの事業はサレント地方のワイン生産を代表する拠点となりました。
第二次世界大戦後、壊滅的な被害を受けましたが、持ち前の事業に対する活力と脈々と流れる農民としての強いプライドで多難な時代を乗り越え、ワインビジネスを再建することができました。
アルチビアデ伯爵の息子であるジュゼッぺ伯爵は、それまでの古いタイプの集落的醸造所から、より近代的な醸造施設を建設しました。
ワイナリーでは生産の増大を図るため、ワインセラーや瓶詰めラインを導入。
この地方での瓶詰め元としての先駆け的な存在となりました。
このころから、自社ブドウ農園の名称をワイン名に冠し、第一号として記念すべきドンナ・マルツィアが誕生したのです。
この地に根を下ろした1500年以来、ゼッカ・ファミリーのブドウ栽培とワイン造りと醸造かける献身的な情熱はゆるぐことはなく、現在は4人兄弟により運営されています。
現当主のアルチビアデ、フランチェスコ、ルチアーノ、マリオは、力を合わせて家族の伝統、ワイン造りに献身的に従事しています。
所有する4つのエステイトの畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、プリミティーヴォ、ネグロアマーロといった南の地ならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コスト・パフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
並々ならぬ情熱のエノロゴ、アントニオ・ロマーノ氏! コンティ・ゼッカ社は、アントニオ・ロマーノ氏のワイン造りに対する並々ならぬ情熱もさることながら、彼が醸造生産から商業的な側面にまで細心の注意を払ってくれていることに感謝しています。
ワイナリーに係わる全ての点において、必ず両者の同意のもとに決断するようにしています。
コンティ・ゼッカのワインのクォリティは自社畑で栽培されたブドウの品質に由来します。
この品質を醸造所とワイナリーで維持することです。
品質と価格のバランスの取れたワインを *ブドウ畑と醸造所の双方を最短距離で結び管理する。
それはブドウ畑の中でワインを管理・コントロールしているのに等しい。
そうすることによりベスト・クオリティーのワインをベスト・プライスで市場に保証することができます。
*固有ブドウ品種の栽培と品質向上を目指す。
*環境に優しいワイン造り。
コンティ・ゼッカの使用する病気予防のための処置剤は有害な残留物を残しません。
人にも環境にも安全であるということは、結果、我々に健康な高品質のブドウを与えてくれます。
*機械化を進めながら、低収量で高品質、リーズナブルな価格のワイン造りを目指す。
テクノロジーを有効に生かし、コストを抑え、品質と価格のバランスの非常に良く取れたワインを生産することが可能になる。
☆お得なリッターボトルグレンモーレンジ 10年GLENMORANGIE10 YEARS OLD100PROOF / 1 Litre ★☆ 57.2% / 1000ml 2
☆お得なリッターボトル
グレンモーレンジ 10年GLENMORANGIE10 YEARS OLD100PROOF / 1 Litre ★☆ 57.2% / 1000ml 2
この商品の詳細