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VIGNERONS DE LA COLLINE ETERNELLE BOURGOGNE CHARDONNAY

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また、店舗休業日なども対象外となります。
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【重要】商品ごとに決済をお願いします
システムの都合上、複数商品の同時注文は承ることができません。

他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。

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椎茸の栽培から乾燥、袋詰めまで全て「いからし工房」で一貫生産。
ハウス内の菌床栽培で余計な農薬や肥料を使用せずに栽培しました。
様々な料理に旨みと深みを与えてくれる新潟産の干し椎茸です。

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現存する日本最古の工業米菓「網代焼」。
1894年（明治27年）創業の「新野屋」が、研究を重ねて生み出した柏崎名物の米菓です。
小魚の形と、お米・えび由来の芳しい素朴な風味が、根強い人気を集めます。


1894年（明治27年）に、柏崎市で創業した「菓子道楽 新野屋」は、現存する最古の工業米菓企業といわれています。
今回ご紹介する「網代焼」は、工業米菓の礎を築いた名菓。
小魚型にかたどって焼き上げた米菓で、さっくりとした食感と、お米と海老の香り高さが人気を呼んでいます。
その味は、100年以上変わらない素材・製法で生み出されています。

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