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美味しさ保証！高糖度40?50度！ 低農薬で大玉の西条柿を、一つ一つ手もみされ、柔らかく、とっても甘?いあんぽ柿になりました。
生産している田村農園は、鳥取県の白砂青松の海岸と緑の大地に恵まれる自然豊かな北栄町にあります。
日本海からの風と日の光をいっぱい浴びた低農薬の柿を、ひとつひとつ丁寧に収穫し、平干ししています。
名称 干し柿（あんぽ柿） 原材料名 柿(鳥取県産） 内容量 約60?140g 1?6個 あんぽ柿栄養成分表示100g当り エネルギー 171kcal たんぱく質 08.g 脂質0.3g 炭水化物 41.3g 食塩相当量 0.2g ※この表示は目安です。
※添加物は一切使用しておりません。
※アレルギー物質（27品）該当なし 賞味期限 出荷日より1か月 保存方法 直射日光を避けて、20℃以下で保存して下さい。
配送方法 4月頃から11月上旬頃まで、冷蔵便 それ以外、常温便 商品について 田村農園では柔らかく仕上げるために「手もみ干し柿」の名のとおり、完成までの工程で、3回から4回手揉みしています。
そうすると、中の水分が外側に滲みでてきて、全体が柔らかくて表面が真っ白い干し柿に仕上がります。
一般的な干し柿は、柔らかいところと固いところができるため、まだらになりますが、手で揉んでやれば、全体的に白くなります。
「手もみ干し柿」は、1つ1つ手で揉んで、愛情と手間を一生懸命かけています。
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生産メーカーより固定での金額で契約を結んでおります。