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モンドセレクション最高金賞受賞の、世界に誇れる大分のお菓子です。
キリシタン大名・大友宗麟の洗礼名を冠した、大分銘菓『ドン・フランシスコ』 クレームダマンドの生地にジャムを重ねて焼き上げた、南蛮文化の香りが漂うお菓子です。
ブルーベリー、リンゴ、2種類の味をお楽しみください。
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産地 内容量 6個入ドン・フランシスコ（リンゴ）×3個ドン・フランシスコ（ブルーベリー）×3個 原材料 《ドン・フランシスコ（リンゴ）》りんごジャム（糖類（水飴、砂糖）、りんご、シナモン）（国内製造）、小麦粉、砂糖、全卵、マーガリン、アーモンドプードル、水飴、卵白、アーモンド加工品、ショートニング、杏仁加工品、バター、脱脂粉乳、澱粉、転化糖、牛乳、植物油脂、洋酒／ゲル化剤（増粘多糖類）、トレハロース、酸味料、香料、膨張剤、乳化剤、酒精、リン酸Ca、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C、V.E）、着色料（カロチン、カラメル）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・りんごを含む） 《ドン・フランシスコ（ブルーベリー）》ブルーベリージャム（水飴、ぶどう糖、砂糖、ブルーベリー、その他）（国内製造）、小麦粉、砂糖、全卵、マーガリン、アーモンドプードル、水飴、卵白、アーモンド加工品、ショートニング、バター、杏仁加工品、脱脂粉乳、澱粉、転化糖、牛乳、植物油脂、洋酒／酸味料、ゲル化剤（増粘多糖類）、トレハロース、加工澱粉、香料、膨張剤、着色料（アントシアニン、カロチン、カラメル）、乳化剤、リン酸Ca、酒精、酸化防止剤（V.E）、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む） ※本品を製造している設備で、落花生・くるみを原材料とした製品を製造しております。
賞味期限 常温30日間 製造者 株式会社 菊家【大分が誇るお菓子】 ドン・フランシスコは、大分県由布院にある、お菓子で有名な菊家がうんだお菓子です。
世界食品コンテストのモンドセレクションでは、4年連続特別金賞を受賞し、世界に誇れるお菓子となりました。
【こだわりのアン】 中のアンには、フレッシュバター入りのしっとりとした白あん、栗をたくさん入れて練り上げた中あんの2種類のアンが 入ってとっても贅沢な味に仕上がっています。
【南蛮香る、皮】 皮にはスペイン産アーモンドを使った、クレームダマンド（アーモンドクリーム）を使用し、 たっぷりのミルクを入れ焼き上げています。
【中身へのこだわり】 「甘酸っぱいブルーベリーを丹念に作りあげた自家製ジャム入り」と、「クレームダマンドと角切りにしたリンゴ入り」の2種類の味がお楽しみいただけます。
〜花麹菊家〜 JR久大線 由布院駅より徒歩20分、「湯の坪街道」に面した「やすらぎ湯の坪横丁」の入り口にあるのが「花麹菊家」です。
由布山系のおいしい水と、地元湯布院で採れた新鮮な食材を使い、さらに湯布院が持つ「もてなしの心」をたっぷり詰め込んだ、花麹菊家オリジナルのお菓子をお届けいたします。