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＜パーカーポイント 88〜90点＞
レビュアー：ニール・マーティン
シトランの2011年は、軽いシトラスのブーケを持っている。

口当たりはミディアムボディで、細やかなタンニンも感じられる。

これはかなりのバックボーンを有しており、フィニッシュには、
それを支えるだけの十分な果実味がある。

上手く構成された造りの、手軽で飲みやすいメドックだ。


最終試飲年月：2012年4月

Wine Journal #0512 （2012-05-31）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 ブルジョワ級
生産地 フランス／ボルドー／オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ
味わい フルボディ
容量 750ml

シャトー・ペイラボンは、あまり知られていませんが、
オー・メドックとポイヤックに畑がまたがったとても立地の良い場所にあります。

シトラン同様、クリュ・ブルジョワ級の中では際立った存在で、
ラネッサン、シトランなどと一緒に見積もりにも載ってくるお値打ちボルドーの１つです。


＝味わい＝
清潔感がある味わいの中に秘められる熟成感。
雑味なく熟成による旨味の演出は、まさに飲み頃です。


＝お料理＝
ローストビーフ、グリルドマグロ、かつおのたたき、フレッシュトマトのパスタ、ブルスケッタなどに合わせて。


種類 赤ワイン
格付 ブルジョワ級
生産地 フランス／ボルドー／オー・メドック
品種　カベルネソーヴィニヨン　６０％、 メルロ　３５％、プティ・ヴェルド　３％、カベルネ・フラン　２％
味わい フルボディ
容量 750ml

＜テクニカルデータ＞
収穫方法：手摘みで8月末に収穫

醸造方法：ブドウは全粒ステンレススチール・タンクで16℃の温度で冷却圧縮し、
在来種の酵母で発酵

熟成方法：タンク内で3か月 シュルリー製法、更に作られてから2〜3年くらいの
フランス製オーク・バリックで2か月熟成後、ボトル内で60日精製熟成。

青みを帯びた麦わら色の色彩。
ピリッとした酸味を背景に、果実の味わいが前面に出ている。

トロピカル・フルーツを感じさせるトーンと洋梨とグリーン・アップルのアロマ。

バランスのとれた爽やかで活発なミネラルとまろやかなフィニッシュ。


種類 白ワイン
格付 I.G.T.
生産地 イタリア/ヴェネト州
品種 ピノ・グリージョ
味わい 辛口
容量 750ml

ベルナール・モローのブルゴーニュ・アリゴテが初入荷しました！
これは文句のつけようがない品質です。


アリゴテ種という先入観があっても、ACブルゴーニュじゃない？？？と思ってしまうほど、
見事な仕上がりになっています。

是非、この機会にお試し下さい。



ピュアな柑橘系果実、フレッシュなナッツの香りが芳潤にある。

濃厚な果実味とまろやかなテクスチャー。

深みと力強さを持つが、豊富なミネラル感から仄かな心地良い苦味を伴う
クリスピーな一面も併せ持つ。

果実とミネラル、フレッシュ感のバランスが素晴らしい。


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種類 白ワイン
格付 A.O.C. ブルゴーニュ アリゴテ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方
品種 アリゴテ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

グロ・フレール・エ・スールの2015年が入荷しました！

まず、ACブルゴーニュを飲んでみたんですが、めっちゃ美味しい！
2013年と比べると明らかに果実味のレベルが違います！
新しいので、フレッシュ感もありますが、しっかりした果実味も健在です！
このワイン、ACブルゴーニュとしてはめっちゃ美味しいです！

2015年のブルゴーニュは、かなり期待できると思います。

2015年を占う意味でも、一度飲んでみていただきたいです。

これは、かなりレベルの高いヴィンテージになりそうですね。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ブルゴーニュ
生産地 フランス／ブルゴーニュ地方
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

その名は「男爵のお気に入りワイン」。

ラフィットグループのテクニカルチームによってサン・テミリオンの畑からブドウを厳選。

初のボルドー右岸での挑戦となるこのワインでもエレガントさ、
親しみやすさにこだわった「ラフィット・エレガンス」が感じられます。


サン・テミリオン グラン・クリュ20％を含むサン・テミリオンの畑からブドウを厳選。

カシスやラズベリーなどの果実に、香ばしさがあり、魅力的で生き生きとした香りが特徴。

果実味がストレートに感じられる柔らかなタンニンやアロマティックでフレッシュな余韻は、
エレガントさ、親しみやすさにこだわった「ラフィット・エレガンス」を表現しています。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サン・テミリオン
生産地 フランス/ボルドー/サン・テミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン
味わい フルボディ
容量 750ml

★爽やかなハーブのようなピュアでしなやかな味わいのソーヴィニヨン・ブラン！

「新人」のようなフレッシュさにあふれたワイン。

生き生きとして、パッションフルーツ、ライム、レモングラスのような香り。

口の中でとても良い凝縮感を感じさせ、爽やかなハーブのようなピュアでしなやかな味わいです。

一部（11％）を古樽で発酵させたことでふくよかな質感が感じられます。


＝お料理＝
直火で焼いた新鮮なシーフード、ヤギ乳のチーズなどに合わせて。


種類　白ワイン
生産地　ニュージーランド／セントラル・オタゴ
品種　ソーヴィニヨン・ブラン
味わい　辛口
容量　750ml

ボルドー グラーヴ赤ワイン愛好家大注目！希少なペサックレオニャンの20年熟成バックヴィンテージ！シャトーは15世紀建立。
レオニャン市の中心に位置し、1991年にポムロールのクロ・レグリーズやサンテミリオンのバルト・オーを手掛けるガルサン・カティアール家が所有。
女性的で優しいワインを造ることを心がけているオー・ベルジュ。
カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％（作付面積）をオーク樽で16-18ヶ月熟成。
日本ではあまり知られていない穴場的存在のペサック・レオニャン！ボルドーのペサックレオニャンの20年熟成品は非常に珍しく、大変貴重になっています。
しかも比較的良心的な価格のシャトーオーベルジィの20年熟成！20周年のお祝いに！平成9年生まれの方への贈り物に！成人式のプレゼントとしても最適です！
◆Chateau Haut Bergey Rouge 1997
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆フランス/ボルドー/AOCペサック・レオニャン
◆ビンテージ：[1997]年　◆内容量：750ml0101071001078

エミール・ペイノー教授の指導のもと、1990年以降、劇的に品質が向上！05年以降は新オーナーになり、更なる躍進が期待される、オー・メドック格付第五級！高級Chカマンサックのセカンドラベル！スーパーグレイトヴィンテージ[2016]年
※画像は2010年のものですが、本商品は2016年のものです。


■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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世界最高峰DRCやルロワなどの世界の超一流ドメーヌの畑とワインの質を陰で支える天才苗木家アンリ＝グザヴィエ・ギョーム家による、中世から名を馳せたブルゴーニュのテロワールに匹敵する伝説の丘からブルゴーニュを彷彿させる幻の大人気ピノノワール！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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レゴブロック ジュラシックワールド Tレックスティラノサウルス２８CM巨大な恐竜 LEGO互換
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