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2千円、3千円、4千円、5千円、7千円、1万円、1万5千円、2万円、2万5千円、3万円、5万円、10万円
2000円、3000円、4000円、5000円、7000円、10000円、15000円、20000円、25000円、30000円、50000円
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＜シャトー情報＞
畑面積 24.25ha
年間生産量 10.5万本
オーナー ドゥニ・ロンデックス
作付割合 メルロー80％、カベルネ・フラン20％　
平均樹齢 25年
植栽密度 5,500本/ha
収量 45hl/ha　
発酵・マセレーション ステンレスタンクにて3〜4週間。

マセレーションは低温で4〜5日間行われる　　
新樽使用率は、30〜40％で、マロラクティック醗酵は樽で行われる。

熟成 12ヶ月〜15ヶ月。

飲み頃の続く期間 収穫後3年〜10年　

＜一般的な評価＞
ヨン・フィジャックは最近になって真剣にワイン造りをするようになったが、
ピポー、ロシュベル、ロシェール・ベルヴュー・フィジャックといった
同列のシャトーのレベルにはまだ達していない。

しかし、私はこのシャトーから目を離さないことをお勧めする。

ここは2〜3年前から特筆に値する程の立ち直りを見せ、畑が比較的広いため、
特に手に入れやすくなった。

最終的には、アペラシオンでも最高の部類のお値打ちワインになるかもしれない。


ロバート・パーカー ボルドー第4版より抜粋。

＜WAポイント 88〜89点＞
レビュアー：アントニオ・ガローニ
2011年のブルゴーニュ・シャルドネは、美しい純度と深さに満ちている。

ドライアプリコットや花の包み込む様なニュアンスで、表情豊かなフィニッシュが感じられる。

非常にレベルの高いブルゴーニュだ。


予想される飲み頃 2012+年

eRobertParker.com #202 （2012-08-31）より抜粋

種類　白ワイン
生産地　フランス／ブルゴーニュ
格付　AOCブルゴーニュ
品種　シャルドネ
味わい　辛口
容量　750ml

PSI史上最高の出来栄え待望[2018]年で登場！WA誌歴代最高得点の驚異94点の高評価獲得！スペインのガレージワイン「ピングス」を世に送る天才醸造家ピーター・シセック氏が放つ、ユートピア構想に基づいた究極作品「PSIプシー」ピングスの片鱗を感じるシセック氏の渾身18年！
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この2017年の1stでパーカー自らワインアドヴォケイト誌で95点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ4つ星大絶賛！ラトゥールのオーナーでもあったかつての所有者セギュール侯爵に「わが心カロンにあり」と言わしめた究極カロン・セギュールのサード的存在のボルドー！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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WA誌驚異92点！JS92-93点！デカンタ92点！ パーカー100点満点獲得ラ・モンドットを所有する ネイペルグ伯爵が所有するもう一つのシャトー！ あの天才醸造家ステファン・デュルノンクールと ネイペルグ伯爵の最強コンビの手による最高レベル カスティヨンの最高傑作！大人気Chデギュイユ！ ボルドー愛好家大注目の大成功V.T[2020]年もの！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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世界のワイン評論家を驚かせた革新的なロゼを手掛けるプロヴァンス地方屈指のワイナリーによる世界最高峰のロゼ！銘醸Chデスクラン！ コート・ド・プロヴァンスの厳選された畑で造る 繊細な辛口ロゼ「ロック・エンジェル・ロゼ」！
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ジャームス・サックリング驚異の93点高評価！あのフェリエールやデュルフォール・ヴィヴァン所有であるクレール・ヴィラール&ゴンザック・リュルトンが所有する、珍しいサンテステフのクリュ・ブルジョワ！コンサルは「メドックの守護神」エリック・ボワスノ氏！カロン・セギュールを囲むサンテステフの美しい丘に位置する高級Chドメイヌの超グレイトV.T2015年もの！
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ジゴンダスで4世代に渡る歴史をもつ凄腕生産者！ 「ジゴンダスで最もたくましいワインの一つ」と 評される“古き良き”銘醸デュ・ペスキエが造る 4年の歳月に磨かれたパワーと熟成感のまさに共演！ 存在感のある溶け込んだタンニンがまろやかで、 滑かな印象を与える素晴しいこだわりジゴンダス！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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コストパフォーマンスに優れた究極キャンティ・ルフィーナ・レゼルヴァ“ニポッツァーノ”が新ヴィンテージで[2018]年で正規代理店輸入品で少量入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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典型的なクラシックスタイルの造りで有名な銘醸生産者テッレ・デル・バローロによる！ずばりイタリアワインの王様として知られるイタリア辛口赤ワインの高級品“バローロ”！7年を経て最高の状態！
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入手困難！フランス国内でも入手は難しい！ Dmアンヌ・バヴァール(ババール)・ブルックス！ 自然派・ビオ(AB認定＆ユーロリーフ認証)！ 高級ピュリニー村内のAOCブルゴーニュ区画 “ラ・コンブ”のシャルドネ種100％で造られる 大人気スーパーAOCブルゴーニュ・ブラン！ 飲み頃10年熟成！偉大ヴィンテージ[2014]年 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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厳格で力強いファーストのスタイルを受け継ぎながらも、完熟フルーツ溢れる親しみやすい味わいの高級サンテミリオン特級ル・ディフェロンのスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年ものが限定で少量入荷。
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2022年は特に素晴らしい出来！とヴィノス激賞！ デカンタ誌驚異の92点！ヴィノス誌92点高評価！ イタリアの頂点に君臨し続けるスーパーワイン！ 元祖スーパートスカーナ！高級サッシカイアの畑 のわずか4分の1程度の広さから、サッシカイアの 全生産量の6分の1程度しか造られない希少ワイン！ レ・ディフェーゼ・サッシカイア高評価V.T2022年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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入手困難！年産わずか2,216本のみの限定生産品！平均樹齢驚異の103年にも達するシャルドネ100％のわずか1haの畑からブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者Dmサント・バルブによる最上級ヴィレ・クレッセのSPキュヴェ“チュリセ”！
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山梨県の甲州で育てたぶどうを丁寧に手摘みし、醸造・熟成！日本が世界に誇れるワインを目指し、故郷の名を冠したワイナリーの定番白ワイン！穏やかな酸味とほど良い渋みでふくよかな味わい白愛好家大注目！登美の丘ワイナリー看板作品！毎年即完売の「登美の丘・甲州」の最新2019年！
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