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＜シャトー情報＞
格付け：第五級（1855年）
畑の位置：ポイヤック、シャトー・ラトゥールの隣。

所有者：S．A． デュ・シャトー・オー＝バージュ＝リベラル 面積：28ha
平均樹齢：30年
ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン80％、メルロ17％、プティ・ヴェルド3％
密植度：1万本／ha
平均産出量（過去5年間）：55hl／ha
育て方：発酵は温度調節されたステンレス鋼のタンクで3〜4週間。

その後、オーク樽に移され（新樽は40％）、16ヵ月寝かされる。

清澄処理はされるが、濾過処理はされない。

現在の格付けの評価：現状のままでよい。

飲み頃の続く期間：ヴィンテージによるが5〜15年

講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 第五級
生産地 フランス／ボルドー／ポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい フルボディ
容量 750ml

先日、ペサック・レオニャンの試飲会に行ってきましたが、
知らないシャトーでも非常に品質を上げていて、
今後、 間違いなく注目される地域になると思います。


ペサック・レオニャンの中では、オー・ブリオン、
ラ・ミッション・オー・ブリオン、パプ・クレマン、
フューザルなどに続いてカルボニューもランクインされる
レベルまできていると思います。


2010年が安く入荷出来ました！
是非、この機会に確保下さい！

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種類 白ワイン
格付 A.O.C. ペサック・レオニャン グラン・クリュ
生産地 フランス／ボルドー／ペサック・レオニャン
品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
味わい 辛口
容量 750ml

＜パーカーポイント 76〜80点＞
これは比較的軽めの希釈されたスタイルのワインで、
高い酸と不十分な濃度の造りである。

深さや熟成を待つメリットはあるようだ。


Wine Advocate #214 （2014-08-28）より抜粋。



種類 赤ワイン
格付 第5級
生産地 フランス/ボルドー/ムーリ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい フルボディ
容量 750ml

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種類 赤ワイン
格付 ブルジョワ・エクセプショネル級
生産地 フランス／ボルドー／マルゴー
品種 メルロ…35％、カベルネ・ソーヴィニョン…30％、
カベルネ・フラン…20％、プティ・ヴェルド…15％
味わい フルボディ
容量 750ml

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