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＜パーカーポイント 91点＞
これは、ジャン=フィリップ・ジャヌエックスの作品の内のスターの一つである。

メルローの割合が70％と高く、ブラックチェリー、土、バニラとスパイス、カシスと
甘草が織り合わさったノートで真っ黒／紫色をしている。

ボトルの状態で5〜7年寝かせる事で良好となり、それは15年以上持ち堪える。

フルボディで、14.5％と言う印象的なアルコール度数に恵まれたこの豪華なワインは、
飲む事を躊躇する理由が無い。


飲み頃の続く期間：2015〜2030年

eRobertParker.com #218 （2015-04-30）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サンテミリオン グラン・クリュ
生産地 フランス／ボルドー／サン・テミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン
味わい フルボディ
容量 750ml

幻のアルゼンチンの至宝カテナ・サパータ！アルゼンチン国内向プレミアムブランドとしてリリースされていた希少品が遂に日本へ登場！ しっかりとしたミネラルを思わせる味わいで、滑かな口当りに熟した果実やバニラの味わい！究極アンヘリカ・サパータ・シャルドネ・アルタ！
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あの有名な「パリスの審判」であのムートンやオー ブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なナパ の名門造り手“クロ・デュ・ヴァル”の大人気ワイン！ カーネロスにある自社畑グラン・ヴァル・ヴィンヤード 100％使用の大人気フルボディ・極旨メルロー！ 現在は生産&リリース終了となっている希少作品！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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各専門誌絶賛！シャブリと言えば必ずこの名前が出る名門！ずばり「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年！アラン・ジョフロワが造る究極シャブリ1級！レ・プルーズに隣接し、1級畑とは思えないほど凝縮された、蜜のように甘やかな果実の風味と心地よい酸味、おだやかな樽香が絶妙なハーモニーを奏でる銘醸1級畑フルショーム畑！愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！
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コート・シャロネーズで最小のアペラシオンで、シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”！1877年より歴史があり、偉大な地下カーヴに豊富な古酒在庫を持ち、飲み頃になった古酒を蔵出し状態で提供することで有名なルモワスネ社！ジヴリ・ル・プレフェレ・デュ・ロワ・アンリ4世！愛好家待望のスーパーグレイトV.T2019年もの！
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入手困難！年産2800本！堅牢なタンニンとはりのあるストラクチャー。
男性的なブルゴーニュワインの代表格ニュイ・サン・ジョルジュ！熟成により力を発揮する赤ワインとして定評！飲み頃12年熟成バックヴィンテージ！M.ブロードベント氏も「質量ともに良い年」と絶賛する1996年！トリブールは1級レ・プロセとアンブロワーズやルモリケ、ショーヴネで有名なリュー・ド・ショーと道を隔てて隣接する最良畑。
平均樹齢40年のピノ・ノワールを天然酵母で発酵。
オーク樽で14ヶ月熟成。
「摘み取り直前に素晴らしい天気が続き、結果的にグレートヴィンテージとなりました。
酸、タンニン、アルコールのバランスが素晴らしく、ぜひ何かの記念日に開けて頂きたい」とオーナーも絶賛！非常に希少なブルゴーニュ古酒が現地セラー数か月前の蔵出しで限定極少量入荷！1996年(平成8年)生まれの方へのプレゼントや、21周年のお祝いに最適！完全数量限定につき皆様お急ぎ下さい！

◆Nuits Saint Georges Tribourg 1996 Domaine Paul Misset
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCニュイ・サン・ジョルジュ
◆生産年：[1996]年　◆内容量：750ml

1864年からワイン造りの歴史を誇るバローロのパイオニア的な生産者ジャコモ・フェノッキオ！によるクリュ・バローロで最高のグラン・クリュ の1つと称されるブッシアからの究極バローロ！ブッシア・リゼルバ用のブドウを使用しているので、並の2014とは比べ物にならない高品質ワインが完成！
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現在、アマローネの最高峰ベルターニが所有！バローロと並びイタリアで最も名高い高級赤！アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーを持ち、タンニンが多く、寿命が長い！といわれる高級ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかもランク上のリゼルヴァでグレイト2013年！

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入手困難！キアンティ・クラッシコの最高峰ワイン！カステッロ・ディ・アマの「ラッパリータ」とオルネッライアの「マッセート」と並び称される偉大ワイン！リコルマのサンジュースト・ア・レンテンナーノによるパワフルな力強さと繊細さとエレガンスを兼ね備えた、世界中の愛好家垂涎赤ワイン！“ル・バロンコーレ”！
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あのマルゴー格付の超高級シャトー・パルメ所有マーラ・べッセ社が所有し、あのSt第一特別級のChアンジェリュスのユベール・ドゥ・ブアールがコンサルタントを行う高級サンテミリオン特級！シュヴァル・ノワール・キュヴェ・ル・フェール！WA誌がStに94点を付けるグレイトV.T2018年もの ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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非常に貴重で、日本では非常に珍しいシャトーである、サンテミリオン特別級の人気シャトー！「真の育ちのよさとフィネスを備えたスタイリッシュなワインだ」とD.ペッパーコーン氏絶賛！入手困難Chプティ・フォリード・スータール！飲み頃17年熟成の大人気ヴィンテージ[2006]年！

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究極キャンティ・ルフィーナ・レゼルヴァ！当店でも大人気“ニポッツァーノ”最上級品！ 世界中から愛されるワイン造りを続ける名門フレスコバルディ家のプライヴェート品として造っていた上級キュヴェである希少作品！トスカーナの伝統的手法であるオークの大樽24ヶ月間熟成で造られたヴェッキエ・ヴィーティ！
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フランス高級辛口白ワインの代名詞のひとつ！偉大コルトン・シャルルマーニュ特級を生む村！高級ペルナンの“美しい女性たち”という名が付けられた人気畑レ・ベル・フィーユ畑からのシャルドネ100%で造る仲田氏の入魂の高級白！

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シャトー・ラグランジュが元詰で造り出す高品質少量生産による珍しい辛口白ワイン！その名も“レ・ザルム・ド・ラグランジュ”！2018年は、素晴らしい酸味が支え、口の中のリッチさとボリュームに驚かされます！気品溢れる1本に仕上がったラグランジュ白！

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晩秋さしかかる高畠町和田地区では夜から早暁は一日の内でもっとも涼しい時を迎え、美味しさを巧くとらえるよう夜間に収穫！山形県高畠産100%で自社農園100%のシャルドネ100%使用！“ガレージステワイナリー”と呼ぶ極めて小さなサイズの酒蔵で丹念に仕込まれた 極少量生産の白！高畠“ソディアック” シャルドネ・ナイトハーベスト！

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