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＜パーカーポイント 93点＞
2010年のシャトー・ヌフ・デュ・パプ ヴァンダンジュは、
深く豊かで多次元的で、非常にリッチな性格をしている。

燻製した鴨、鉛筆の削りくず、黒系果実のジャム、トリュフ、
溶解したアスファルトや林床の複雑な香りを呈している。

程良い酸味に甘く、十分に統合されたタンニンと長い余韻の
感じられるこのワインは、向こう15+年の間で美しく
熟成を行う必要がある。


飲み頃の続く期間 2012〜2027年

Wine Advocate #203 （2012-10-31）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. シャトー・ヌフ・デュ・パプ
生産地 フランス/ローヌ
品種 グルナッシュ…80％、シラー…10％、ムールヴェードル…10％
味わい フルボディ
容量 750ml

＜シャトー情報＞
格付け：第三級（1855年）
畑の位置：マルゴー Margaux
所有者：S．A． デュ・シャトー・フェリエール
面積：8ha
平均樹齢：35年
ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロ20％、プティ・ヴェルド5％
密植度：1万本／ha
平均産出量（過去5年間）：50hl／ha
平均年間総生産量：5万本
育て方：収穫は手で行われる。

発酵とマセラシオンは温度調節されたステンレス鋼のタンクで15〜20日間。

ワインはオーク樽でマロラクティック発酵を終える。

樽の半分はヴィンテージごとに新しく替えられる。

熟成はオーク樽で16〜18ヵ月間。

瓶詰めの前に卵白で清澄処理されるが、濾過処理は一切されない。

現在の格付けの評価：ブルジョワ級に相当する品質
飲み頃の続く期間：ヴィンテージによるが5〜10年

講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋。

緑がかった深い黄色を持った明るい色調のワインで、上品でアロマチックな香り。

重さを感じさせず、ふっくらとしたバランスの良いエレガントなワイン。

ブドウは手摘みで収穫されました。


種類 白ワイン
格付 A.O.C. ピュリニィ・モンラッシェ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/ピュリニィ・モンラッシェ
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

＜ワイナリー情報＞
パサナウ・ジェルマンの畑はスペイン、バルセロナの南西プラオートという
小さな村にあります。

ほとんど無名に近いこのワイナリーが有名になったのは1997年。

ワイン・スペクテーター誌で94点、更にスペインのワイン評論誌
「ギア・ペニン」で90＋を獲得し一躍有名になりました。

さらに決定的だったのが、ロバート・パーカー氏がなんと
フィンカ・ラ・プラネタ1998年に96点を付けているんです。

これが決定的でした。

プリオラートは、一日の気温の差が大きく、年間降水量も550〜600mmと少ない為、
気候も乾燥しています。

この寒暖の差が大きくワイン造りに影響し、また収量を厳しく抑えている事で、
力強くて味わい深い仕上りになっています。



種類 赤ワイン
生産地 スペイン/カタルーニャ地方/プリオラート
品種 グルナッシュ
味わい フルボディ
容量 750ml

【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
贈り物に最適！用途に合わせたメッセージ「今年もどうぞよろしくお願いいたします」付き！豪華桐箱入り！

1919年(大正8年)創業。

代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、麦麹(むぎこうじ)＆麦で仕込み、他の焼酎蔵の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

近年では、人気焼酎の「兼八」が日本航空(JAL)の国際線ファーストクラスで採用され、世界中のセレブに愛されています。

「兼八(かねはち)」は、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【プレゼント/父の日/お歳暮/お中元/贈答/お祝い/御祝い/結婚祝い/誕生日/退職/御礼/謹賀新年/新年ご挨拶/ありがとう/感謝/寸志/祝福/心づけ/心ばかり/日本酒/焼酎/記念品】
【大分県】
【kanehati/usamugi/shochu】

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1919年(大正8年)創業。

代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、麦麹(むぎこうじ)＆麦で仕込み、他の焼酎蔵の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

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1919年(大正8年)創業。

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1919年(大正8年)創業。

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贈り物に最適！用途に合わせたメッセージ「感謝の気持ちでいっぱいです」付き！豪華桐箱入り！

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有名なコトー・デュ・レイヨンから1950年に独立した甘口の産地。
これは52代続くこの地の名門のもので、貴腐によって低収量で収穫されたぶどうを使った、格上の逸品。
（オリが少し出ています）

生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。


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お誕生日 結婚式 結婚記念日 の プレゼント に誕生年 生まれ年 ワイン。

ムーリスにあるシャトーで、若くても楽しめて熟成にも耐えるタンニンの骨格を持ち、もう十分に飲み頃を迎えています。
液面は首の付け根以上あり、割と最近の蔵出しのようです。


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