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フランス・ブルゴーニュ地方より更に北の冷涼なこの地域では、
ピノ・ノワールの収穫はブルゴーニュより1カ月ほど遅いので、
より土壌のミネラルを吸収し、しっかりと熟したブドウから
ワインが作られています。


甘みを感じるほどリッチな果実味と、冷涼な産地ならではの
酸味とミネラル、そしてエレガントな味わいが特徴です。


種類 赤ワイン
生産地 ドイツ／ファルツ
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

南ローヌ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ シャトーヌフ・パプファンも大注目！偉大なVT (南ローヌに94点)の貴重なコート・デュ・ローヌ しかも貴重な5年熟成作品！造り手はトップクラス (ベタンヌ＆ドゥソーヴ2025年版ではラヤスと ともに満点★★★★★5つ星)のシャトーヌフで 有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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高級シャトーパヴィの(エノロゴ醸造チーフ)ジュリアン・ルーカス氏が兄のジェロームと共に興したマイクロ・シャトーからグラン・ヴァンさながらのワイン造りで、年産わずか2,500本のみ造るアロマとフレイバー豊かでフィネスのある高級グラーヴの典型スタイル！超希少シャトー・デュ・オー・マレ・ブラン！
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1840年創業！ズュートシュタイヤーマルクの中でも特に優れたリートとして知られるクラナッハベルグの頂上に拠を構える名門！現当主ハネス・サバティで5代目のこの地のトップワイナリーのひとつに君臨！抜群のミネラルを感じる究極ソーヴィニヨン・ブラン！

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大人気ブルゴーニュ・アリゴテAOCが人気のグレイトヴィンテージ[2021]年で、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ コート・シャロネーズの約120軒の生産者たちが 約80年前にビュクシー村に創立した生産組合で、 テロワールの特徴を活かしたワイン造りで定評！ Moroges村を含む40ヶ村のみに許されるAOC ブルゴーニュ・コート・シャロネーズのピノ100％！ 「コート・シャロネーズ・ビュイソニエ・ピノ・ノワール」 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ピュリニーを代表するドメーヌ「ポール・ペルノ」の醸造責任者であるポールJr.氏の息子で、いずれは、ポール・ペルノを継ぐのが確実視されるフィリップ氏による新ドメーヌ！フィリップ・ペルノ・ベリカール！ 全てピュリニー村内の畑からの樹齢35年シャルドネ 使用の究極ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン！

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コート・ド・ボーヌ最南端のAOCで比較的タンニンの多い赤ワインとして有名なマランジェの24年熟成！ブルゴーニュ大学教授のJ.リゴー氏は良い年と注目し、M.ブロードベント氏も「全体として優秀」と三ツ星を付けるグッドヴィンテージ！ドメーヌ・ベルナール・バシュレと3人の子供達としてワイン造りが続けられていましたが、子達が畑を分割し2008年に独立。
ドメーヌを閉める際に残された希少な在庫で、ベルナール・バシュレの看板ワインだったマランジェ1級！サントネ側のラ・フシエールの25年近くを経た貴重な熟成品！今はなきドメーヌから、ワインはとてもタフで力強く、熟成に適していながら和らぐのにも時間がかかる言われるしっかりした骨格を備えたマランジェ一級！ミネラルと熟したベリーの強烈なアロマにハーブやチェリーの味わい！貴重な円熟味を帯びた熟成品が限定で極少量入荷！24周年のお祝いや、1992年平成4年生まれの方へのプレゼントにも最適です！
◆Marange 1er Cru La Fussiere 1992 Domaine Bernard Bachelet & Fils
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCマランジュ1級
◆生産年：[1992]年　◆内容量：750ml

鮮烈な切れ味と魅惑的な果実味で大人気白！地質を知りつくした地質学専門家で元学者のJ・ユゴー氏が理論的に造る大人気シャブリ！ミネラルと果実味のバランスが絶妙なキリッとした辛口！軟質ミネラルの柔かい飲み口！超こだわりのもと造り上げた傑作シャブリ！
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餡も美味しさを楽しめるよう、餡の甘みを抑えふっくら炊き上げました。
やわらかなカステラ風生地に、ふっくら炊いた小倉餡を包んだ、やさしい甘さと食感のどら焼きです。

※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。


【お日保ち】4〜5日

【内容量】小倉餡12個
【寸法】タテ280×ヨコ210×高さ80mm
【重量】約1040g

【ギフト・お返し・お土産・プレゼント・和菓子・お祝い】

フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商「TOA」が主催する、特別プロジェクト作品ワビ・サビ！自然派ビオロジー栽培の非常に珍しいGヴェルトリーナー90%、リースリング10%オレンジワイン！その名もオレンジ・ムーン
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ハリウッド・スターが愛飲し、多くの三つ星レストラン御用達で世界一のソムリエが認めたワイン！過去、エールフランスのビジネスクラスでもオンリスト！マディランを世界に知らしめたブリュモン氏の傑作品であり、看板ワイン！究極シャトー・モンテュス！

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入手困難！年産僅か8,500本のみの希少アイテム！ 「コスパの高いジュヴレ・シャンベルタンに似た 長熟型ワインを生み出す」村！AOCフィッサン！ 人気急上昇中Dmエルヴェ・シャルロパンによる、 極旨フィサンの超グレイトヴィンテージ[2022]年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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天才の名を欲しいままにしていたあの凄腕造り手 　“オリヴィエ・ルリッシュ氏”による大人気Dm 　デ・ザコル！彼らしいできる限りフィネスがあり、 　エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレ ッシュさが残る渾身赤！厳選グルナッシュ種100％！ まさに優良なブルゴーニュかと思わせるハイレベル 　の傑作ビオ南仏赤！ランデヴー・デ・ザコリット！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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