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■ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ ベック・ア・ヴァン
標高が高く涼しい気候のオート・コート・ド・ニュイのワインは、タイトなボディが持ち味です。

ラズベリーやチェリーなどフレッシュな赤い果実の風味に、ビシッとミネラルが背骨を作っており、タンニンはキメ細かでしなやかな喉越しです。


商品名：2018 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge Bec a Vent / J.CACHEUX et Fils
タイプ：赤ワイン
生産者：J.CACHEUX（ジャック・カシュー）
産地：フランス／ブルゴーニュ
ヴィンテージ：2018
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
容量：750ml

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ロワール高級甘口白ワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家大注目！アシェット誌も注目！飲み頃33年熟成！しかもグッドヴィンテージの1986年もの！ヒュー・ジョンソン氏は「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と四ツ星をつける甘口白ワイン！造り手は1895年に当時のアンジュ市長によって設立されたドメーヌ。
Clos des Sablesという名「砂のクロ」という名の由来にもなった砂質土壌で造られたシュナン・ブラン種は、「一般的なレイヨンより酸やミネラルが高くなるため、貴腐による15hl/haという低収量からは考えにくいような甘過ぎないワインができたといつも叔父が自慢していました。
」と現オーナー！平均樹齢35〜40年のシュナン・ブラン100％をステンレスタンクで10ヶ月熟成！現地数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！1986年（昭和61年）生まれの方へのプレゼントや、33周年のお祝いに最適です！

◆Coteaux du Layon 1986 Domaine clos des sables
◆種類：白ワイン/甘口
◆生産地：フランス/ロワール/AOCコトー・デュ・レイヨン
◆ヴィンテージ：[1986]年　◆内容量：750ml

ルー・デュモンの仲田氏が各ドメーヌを回り気に入った古酒をボトルで買い生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売!貴重な22年熟成バックヴィンテージ！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです
RWG誌18号では「極めて正しいメンタリティを持った誠実な生産者が造る優しさと奥深さに満ちたハイクオリティなワイン」として特集記事！ロマネ・コンティの12人の正社員のひとりだったオーディフレッドによるスーパー・ブルゴーニュAOCブルの域を遥かに超越した素晴らしい味わい！史上最高V.T！待望のグレイトV.T[2019]年もの！
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ミシュラン3つ星レストランにオンリスト！多くのワインプレスが大注目！17世紀からアルザスに続くぶどうクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による
身体にやさしいビオ認証の究極アルザス！
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フランス農務省やINAO等の仏当局が10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証取得！アルザスの平均樹齢40年V.Vピノ・グリ種で造る貴重な自然派・ビオロジック・オレンジワイン！アルザス・ピノ・グリ・ナチュール・オレンジワイン！
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フランス農務省やINAO等の仏当局が10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証取得！アルザスのピノノワール種＆ピノ・グり種で造る貴重な自然派・ビオロジック・オレンジワイン！希少アンサンブル・ナチュール・オレンジワイン！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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自然派・ビオディナミ(エコセール認証)の珍しいピノ・ドーニス種100%の自然派希少辛口赤ワインが限定で正規品で極少量入荷！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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食卓に、驚きを！括目のコスパを誇る南フランスの太陽をしっかりと浴びて育ったシャルドネ100%のオレンジワイン！大人気フルール・ダンブル！当店大人気『ベエベエ』の造り手ロルジュリル家があえてベエベエの名をださずに直球で勝負するコスパ抜群のこだわり極旨辛口オレンジワイン！

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パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の1人と言える」と激賞！ やや南側のサヴィニーやポマールなど複数の村の 区画のシャルドネ100%を仏国オーク樽熟成で造る、 　大人気ドメーヌ・ラ・ヴィエルジュ・ロメンヌ！グラモン渾身の希少SPキュヴェ！究極AOCブル白！ ブル愛好家待望のグレイトV.T2023年もの！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ルー・デュモン仲田氏が各ドメーヌを回り気に入った古酒をボトルで買いルーデュモン・レア・セレクションとして発売する、大人気シリーズ！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味に、しなやかなフィニッシュ！の究極AOCブル飲み頃17年熟成バックヴィンテージ！

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ルー・デュモン仲田氏が各ドメーヌを回り気に入った古酒をボトルで買いルーデュモン・レア・セレクションとして発売する、大人気シリーズ！豊かで繊細な香り！洗練され発達したアロマは花や蜂蜜を連想！バランスの良さとエレガンスを感じさせる究極AOCブルゴーニュ白！ 貴重な12年熟成バックヴィンテージ[2013]年もの！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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ドイツ・ラインヘッセン自然派・ビオロジック・メトード・アンセストラルの微発泡辛口白ワインが限定で少量入荷。
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亡き天才醸造家A・ポルシュレ氏の孫娘の醸造家カタルディーナとそのパートナーであるヴァンサン の名を冠した「カタルディーナ・ヴァンサン」！ “申し分ない中級のブルゴーニュワイン”として定評のAOCメルキュレ！全生産量の1割強しか造られないシャルドネ100％の希少な辛口白ワイン！

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