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＜パーカーポイント 76〜80点＞
これは比較的軽めの希釈されたスタイルのワインで、
高い酸と不十分な濃度の造りである。

深さや熟成を待つメリットはあるようだ。


Wine Advocate #214 （2014-08-28）より抜粋。



種類 赤ワイン
格付 第5級
生産地 フランス/ボルドー/ムーリ
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい フルボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 86点＞
2010年のシランは、柔らかく丸みのある、魅惑的で率直なスタイルをしている。

良好なベリー系果実といくらかのローストしたハーブとスパイスのニュアンスが
感じられる。

この素晴らしいワインは、このヴィンテージのトップワインの一つに入るだろう。

向こう10〜12年の間で飲むと良いだろう。


飲み頃の続く期間 2013〜2025年

Wine Advocate #205 （2013-02-28）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. マルゴー
生産地 フランス／ボルドー／マルゴー
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
味わい フルボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 87点＞
このエレガントで、美味しい中重口のボルドーは、その古典的なフィネスと純粋でスパイシーな、
赤と黒スグリの果実を示している。

程よい深さと絹のような質感で、向こう5〜6年の最高の状態の間に飲むと良いだろう。


飲み頃の続く期間 2011〜2017年

Wine Advocate #194 （2011-05-02）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 第5級
生産地 フランス／ボルドー／オー・メドック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
味わい フルボディ
容量 750ml

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種類 赤ワイン
格付 ブルジョワ・エクセプショネル級
生産地 フランス／ボルドー／マルゴー
品種 メルロ…35％、カベルネ・ソーヴィニョン…30％、
カベルネ・フラン…20％、プティ・ヴェルド…15％
味わい フルボディ
容量 750ml

争奪戦勃発！イタリア最高峰赤「サッシカイア」の 自家製エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル！ ボルゲリ地区オリーヴオイルを無濾過で瓶詰め！ 入手困難であり、年1回の超限定入荷で、毎年 楽しみにしているファンも多いオリーヴオイル！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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日本市場超限定の希少アルザス・グラン・クリュ！アルザスのコルマール南部のゲヴェルシュヴィール村に1619年創業！400年におよぶ歴史ある老舗ドメーヌ！あの銘醸ツィント・ウンブレヒトとはいとこ関係という、 凄腕造り手クロード＆ジョルジュ・ウンブレヒト！アルザスの51の特級の中でも非常に人気のある特級ゴルデール！残糖37.3g/Lの究極やや甘口ゲヴュルツ！
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ロワール高級甘口白ワイン愛好家、貴腐ワイン愛好家大注目！アシェット誌も注目！貴重な飲み頃37年熟成！M.ブロードベント氏が三ツ星を付けるグッドヴィンテージ1982年！ヒュー・ジョンソン氏は「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と四ツ星をつける甘口白ワイン！造り手は1895年に当時のアンジュ市長によって設立されたドメーヌ。
Clos des Sablesという名「砂のクロ」という名の由来にもなった砂質土壌で造られたシュナン・ブラン種は、「一般的なレイヨンより酸やミネラルが高くなるため、貴腐による15hl/haという低収量からは考えにくいような甘過ぎないワインができたといつも叔父が自慢していました。
」と現オーナー！平均樹齢35年から40年のシュナン・ブラン100％をステンレスタンクで10ヶ月熟成！現地数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！昭和57年生まれの方へのプレゼントや、37周年のお祝いに最適です！

◆Coteaux du Layon 1982 Domaine clos des sables
◆白ワイン/甘口
◆フランス/ロワール/AOCコトー・デュ・レイヨン
◆ヴィンテージ：[1982]年　◆内容量：750ml

希少なサンセールの24年熟成古酒！サンセールはフランスのソーヴィニヨン・ブランの典型と評され「プイイ・フュメよりアロマ富み生き生きとしていることが多い」と言われています。
パスカル・ジトンはテロワールの異なる区画ごとに醸造、商品化を開始したパイオニアで1980年以降の見事に熟成したバックヴィンテージを所有！歴代のフランス大統領を顧客に持ち、欧米の政治家も愛飲！Dussert Gerberの2013年版もこのワインに注目！レ・ロマンはこの造り手のリウ・ディの人気キュヴェ。
傾斜30度のシレックス土壌から平均樹齢45年のソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンクで発酵後、オーク樽の600Lの樽で約10ヶ月熟成。
合計で10あるキュヴェは、どれを飲んでも古酒好きを唸らせる絶品仕上げ！スモーキーでオイリー！ソーヴィニヨン・ブランに対する認識がひっくり返されそうなサンセール古酒が現地セラー数ヶ月前の蔵出し！平成6年生まれの方へのプレゼント、24周年のお祝いに最適！

◆Sancerre Les Romains 1994 Domeine GITTON Pere et Fils
◆種類：白ワイン/辛口
◆生産地：フランス/ロワール/OCサンセール
◆ヴィンテージ：[1994]年　◆内容量：750ml

今やシャブリと言えば、必ずこの名前が出る銘醸！シャブリらしいシャブリの見本のようなワインを造るDmジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサン！特級レ・プルーズに隣接し、1級畑とは思えないほどに凝縮された、蜜のように甘やかな果実の風味と
心地よい酸味、おだやかな樽香が絶妙なハーモニーを奏でる銘醸一級畑として有名なフルショーム畑！
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入手困難！希少蔵出し品で偉大2023年で待望入荷！ パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も 信頼に値する造り手の一人」と激賞のM・グラモン！平均樹齢60年以上の厳選ピノを樽熟成12?18ヶ月！ 北東にアロースと隣接し、西にはサヴィニと直接、 隣接する大人気レ・ボーモン畑からの究極ショレイ！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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「土を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する」あの品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ！マンズワインが編み出した「マンズ・レインカット」を用いた垣根で栽培されたソーヴィニヨン・ブラン！大人気ソラリス・信州・ソーヴィニヨン・ブラン！
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あのパヴィ・マカンやモンドットやガフリエール等数々のシンデレラワインを手掛けた天才ステファン・ドゥルノンクール氏がが妻であり、ワインコンサルでもあるクリスティーヌ女史と共に自ら立ち上げた！カスティヨンに所有する自身のシャトーで極少量のみ造るプロからの評価も絶大な究極ドメーヌ・ド・ラ！
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入手困難！オールドヴィンテージ愛好家大注目！ボルドーはオー・メドックの大人気クリュ・ブルジョワシャトー！シャトー・ラローズ・トラントドンの希少な30年熟成！良いクラレットとして有名な1981年！1960年代にフォルネル家がここを購入して手をくわえ、メドックでも最大の畑を持つにいたったフォルネル家最盛期の1981年もの！ヒュー・ジョンソン氏は、「魅力的な信頼のおけるクリュ・ブルジョワ。
」と高い評価！人気シャトーの貴重な30年ものが極少量入荷！30周年のお祝いに、昭和56年生まれの方へのプレゼントにも最適です！
◆Chateau Larose-Trintaudon 1981 Haut-Medoc Cru Bourgeois Superieur
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCオー・メドック クリュ・ブルジョワ
◆生産年：[1981]年　◆内容量：750ml
※古酒につき、ボトル汚れやラベル傷等がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。

R.パーカー氏が「ペサック・レオニャンAOCの最上級ワインのひとつである。
」と大絶賛！2015年1st超高級スミス・オー・ラフィットで驚異97点獲得の希少2ndレ・オー・ド・スミスフォルスタッフ誌驚異93点！ヴィノス誌91点！世紀のV.Tで、スーパーグレイトV.T[2015]年！
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