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＜パーカーポイント 81〜83点＞
レビュアー：ニール・マーティン
2014年のコート・ド・ニュイ クロ・デュ・シャポーは、緩いニットの様な
印象を受けた。

少し寝かせれば、湿った土の様なアロマが出てくるだろう。

味わいは赤い果実のタルトや素朴な鉄のニュアンスが感じられるが、
フィニッシュに向かうにつれ余韻は減衰し、かなり短いスタイルをしている。

この傾向は、ボトリングまでに改善する必要があるだろう。


飲み頃の続く期間 2016〜2019年

eRobertParker.com #222 （2015-12-31）より抜粋。



種類 赤ワイン
格付 A.O.C. コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス／ブルゴーニュ地方／コート・ド・ボーヌ地区／サントネイ
品種 ピノ・ノワール
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

緑を帯びたラメ入りゴールドで、すぐにそれとわかる。

サンザシ、アカシア、スイカズラのアロマにクマツズラやヘーゼルナッツの香りが加わる。

火打石を擦ったような深いミネラルの香り、ときにトースト、
フレッシュバターの香りを感じる。

熟成すると蜂蜜や熟した洋梨の香りが現われる。

豊満でアタックは印象的。

口に含むとオイリー感がまろやかさと相乗している、余韻が長い。


種類 白ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区/
シャサーニュ・モンラッシェ村
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

＜パーカーポイント 90点＞
2005年のシャトー・ヌフ?デュ?パプは、ホワイトチョコレート、ブラックチェリー、ローストハーブ、
唐辛子、エスプレッソの非常に豊かな芳香を呈している。

優れた濃度で、豊かなタンニン、円やかさ、リッチな口あたりが感じられる。

ふくよかで重い口当たりの否定形なワインである。

向こう12〜15年間で愉しむと良いだろう。


飲み頃の続く期間：2007〜2022年

Wine Advocate #173 （2007-10-31）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. シャトー・ヌフ・デュ・パプ
生産地 フランス／ローヌ
品種 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル他
味わい フルボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 91点＞
これは、ジャン=フィリップ・ジャヌエックスの作品の内のスターの一つである。

メルローの割合が70％と高く、ブラックチェリー、土、バニラとスパイス、カシスと
甘草が織り合わさったノートで真っ黒／紫色をしている。

ボトルの状態で5〜7年寝かせる事で良好となり、それは15年以上持ち堪える。

フルボディで、14.5％と言う印象的なアルコール度数に恵まれたこの豪華なワインは、
飲む事を躊躇する理由が無い。


飲み頃の続く期間：2015〜2030年

eRobertParker.com #218 （2015-04-30）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サンテミリオン グラン・クリュ
生産地 フランス／ボルドー／サン・テミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン
味わい フルボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 94点＞
2005年のジゴンダス キュヴェ・ヴァルヴェールは、このヴィンテージ中で
最高のワインの候補の一つである。

グルナッシュ90％とシラー10％の共発酵で仕込まれており、素晴らしい
緻密な紫色をしているだけでなく、いくらかのローストしたプロヴァンスの
ハーブやラベンダーと強烈なブラックベリーやチェリー等のフルーツの
ノートが混ざり合い、背景には黒鉛のタッチも感じられる。

この美しい、フルボディのワインは、15年以上に渡って飲み頃が続くだろう。


飲み頃の続く期間 2008〜2023年

Wine Advocate #175 （2008-02-29）より抜粋。

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種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ジゴンダス
生産地 フランス／ローヌ地方／ジゴンダス
品種 グルナッシュ…90％、シラー…10％
味わい フルボディ
容量 750ml

＝ 色あい ＝
魅力的な熟したチェリーの色で、いきいきとしたルビー色に輝きます。


＝ 香り ＝
極めてエレガントで、豊富なアロマ。

味わい深い果実がふわりと広がり、豊潤なココアとヴァニラの特徴、
そしてミネラルが表れます。


＝ 味わい ＝
力強く、みずみずしさがあり、熟成したタンニンが感じられます。

オークの風味が果実を優しく包み込んでいますが、常に控えめです。

結果、洗練された味わい豊かでバランスの良いワインとなっています。


＝ サービス ＝
18℃前後でサーブして下さい。

フルボディの味わいは洗練されており、小さなジビエ肉や、焼いた肉、
大きなジビエ肉のシチューなどと良く合います。

村の北東に位置するレ・ブラ、コルヴェ・クルニーユ、レ・シュヌヴリ、
レ・コニエ、レ・クレの5つの区画から造られます。

モレ・サン・ドニらしいキイチゴやブラックチェリー、カシスの
力強い豊かな香りが印象的。

骨格があり、リッチであり、熟成のポテンシャルが期待できる一本です。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. モレ・サン・ドニ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/モレ・サン・ドニ
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

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