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＜2013ヴィンテージ情報＞
ロワール渓谷の東部境界線にあるプイィ・フメとサンセールは、悪天候の影響を ほぼ避けることが出来た。
ソーヴィニョン・ブラン、辛口のシュナン・ブラン、ムロン・ドゥ・ブルゴーニュは 期待できる良い出来となった。
ロワール全体で、7月中旬まで冷涼で雨が多く降り、8月から9月まで、天候は乾燥し、 収穫は近年のヴィンテージと比較し数週間を遅い。
辛口の白は品質に恵まれ、バランスが良く、味わい深く、極めて快活のようだ。

＜テクニカル・データ＞
樹齢：約60年
畑面積：1ha
立地：東向きで30度のとても急な傾斜。


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種類 白ワイン
生産地 フランス／ロワール地方／サンセール
品種 ソーヴィニヨン・ブラン…100％
味わい 辛口
容量 750ml

Jサックリング過去指折り驚異96点の最高評価！ガンベロ誌2018年版で「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞！ローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト銘醸マァジ社の究極アマローネ“コスタセラ”！■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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アラン・デュカスやペリガーといった星付レストランもこぞってオンリスト！Pミオレーヌの看板白ワイン！一級のシャンガンと一級のラ・マルトロワに道を隔て隣接する究極シャサーニュ！大人気ラ・カニエール畑！待望のスーパーグレイトヴィンテージで大人気2018年！
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超入手困難！年産僅か300本のみの希少作品！「シャンボールの4巨頭といっても差し支えないかも」とリアルワインガイド誌大絶賛！
シャンボール・レ・バビエールに植えられた、樹齢約70年超古木V.Vピノ・ブラン100%使用のユドロ・バイエ自家消費用ワインを特別に分けて頂いたまさにキュヴェ・ファミーユ！

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『ブドウ』『人』『自然環境』を尊重するブルゴーニュワインの持つエレガンスを最大限表現する名門生産者！1831年から歴史があり、6世代にわたり優れた伝統を受け継いできた家族経営の名門アルベール・ビショーの三大銘醸白！高級ムルソーのスーパーグレイト2017年！
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このワインでアシェット・ガイド誌2022年版で最高評価の満点3つ星★★★＆クープ・ド・クール獲得！Tres GirardとClos des Ormes(クロ・デ・ゾルム)の樹齢60〜100年以上の超古樹ピノ・ノワール100%使用！真のブルギニョン！銘醸レミ・ジャニアール渾身！上品な口当たりながらミネラル感たっぷりの、果実味 あふれる赤ワイン！究極モレV.Vの世紀V.T2019年！
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WA驚異92点＆Jサックリング93点！ワイン界の重鎮ブルーノ・ジャコーザ ロエロ・アルネイスのお手本！ ピエモンテ州の代表的辛口白として 人気の高い、優美で繊細な味わいが 特徴の大人気イタリア辛口白ワイン ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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「特筆に値する厳格なセレクションによって堅牢で色が濃く古典的なメドックのタンニンを持つ実 に安定したワイン」と旧クラスマン誌大絶賛！ずばりカベルネ比率驚異の75%の高比率の2013年！ サンジュリアン村を代表する、手摘み100%で丁寧に造られる格付シャトー・ラグランジュ！

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“顎が落ちるほど美味しい”と過去大注目の究極ヌフ！「間違いなく一流のシャトーヌフ」とパーカー氏も絶賛！Jサックリング驚異96点！WS誌93点！デカンタ誌91点！在庫は常に予約で完売するという超人気ドメーヌ！凄腕フェランによるシャトーヌフ・デュ・パプ高評価V.T2021年！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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季節の食材を丁寧な仕事で提供する京都の割烹料理「祇園又吉」が監修。
数の子・黒豆・昆布巻と海の味覚を楽しめる海鮮漬4種類をセットにしました。
迎春ムードたっぷりのおせち用食材にも好適なギフトです。


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あのロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの “ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名ワイン！ ずばり高級カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠！ カレラ自慢の自社畑のブドウと厳選されたセントラル ・コースト・エリアの選りすぐりの畑のブドウを使用！ ジェンセン氏が生涯を通じて追い求めた「完璧なワイン 造り」の精神を体現したワインであり、次世代に彼の夢 と情熱を伝える象徴としてリリースされた日本限定品！ 『カレラ・レガシー・キュヴェ・ピノ・ノワール』 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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■商品説明
東京・恵比寿で予約の取れない名店として有名な「賛否両論」。

料理人笠原将弘が監修したこだわりのギフトセットです。


■商品詳細
内容：蒸し鶏の梅ジュレ仕立て150g・鶏肉と野菜の炊き合わせ150g・若鶏の太巻き昆布巻130g・牛とろとろ煮150g・つくねの蕪みぞれ仕立て180g・豚角煮香味醤油仕立て130g・豚ロースの?油煮込み70g
生産地：佐賀県他（加工地）
賞味期間：冷凍365日
アレルゲン表示：乳成分・卵・小麦・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン
ブランド：伊藤ハム販売(株)
梱包重量：1160g

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