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水はけのよいサン・ルイスの畑の葡萄から造られます。

収穫量を抑えた品質の高い葡萄を、選果テーブルで厳しく選別します。

破砕して、240ｈｌのステンレスタンクに入れ10日間低温でプレマセラシオンを行い、
果皮から色とアロマを抽出します。

発酵中、1日に2回のポンピングオーバーと、その期間中に
1〜2回のデレスタージュをします。

発酵後のマセラシオンは10〜12日間、その後、マロラクティック発酵させます。

フレンチオークの225Lの樽（2〜5年樽）で8ヶ月以上熟成、
その後6ヶ月以上瓶で熟成します。

紫がかった深いルビーレッド、黒系の果実（ブラックベリー、ブラックカラント、ビルベリー）の
強いアロマ、ほのかなスパイスや枯葉を思わせる上品な風味があります。

丸くバランスのとれた口当たり、絹のようなタンニン、キャラメルや
リコリスの特徴的な香りが感じられます。


種類 赤ワイン
格付 D.O. マイポ・ヴァレー
生産地 チリ／マイポ・ヴァレー
品種 カベルネ　ソーヴィニヨン…86％、カベルネ・フラン…14％
味わい フルボディ
容量 750ml

＝ 味わい ＝
美しいルビーレッドの色合いに、チェリーやイチゴの典型的な香りの
奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。

口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、
さわやかな酸と持続性のある果実味があります。

フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。

とてもエレガントで洗練されたワインです。


種類 赤ワイン
格付 D.O. ピルケ・モリーナ
生産地 チリ／マイポ・ヴァレー／モリーナ
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロのカーヴで熟成した赤ワイン。

カーヴの名前は昔、ワインの盗み飲みを防ぐため、悪魔がいるという噂を流したことから
ついたものです。

1992年世界Ｎｏ．１ソムリエ、フォールブラック氏がフランスを除く世界のベスト12に選んだこともある
果実味豊かな味わいのワインです。


＝味わい＝
ルビーの色合いもある赤色。
明るいチェリーのラブリーでゴージャスな香り、
ブラックカラントやダークプラム、トーストしたオークの香り。

シルキーなタンニンのミディアムボディ。
新鮮なベリーのアフター。

タンニンと果実味のバランスのとれた赤ワイン。


＝お料理＝
赤肉料理、スパイシーな料理、グリュイエールやブルーチーズなどに合わせて。


＜テクニカルデータ＞
川沿いの日当たりのよい土壌、70％をアメリカンオークの小樽で8ヶ月熟成。


種類　赤ワイン
生産地　チリ／セントラル・ヴァレー
格付　DOセントラル・ヴァレー
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい　ミディアムボディ
容量　750ml

新鮮なフルーツのブーケ。
シャープでフレッシュなシャルドネの味わい。

カッシェロ・デル・ディアブロのシャルドネは、南太平洋からの爽やかな風に吹かれて育つ
カサブランカヴァレーの厳選されたブドウから造られています。

優れた土壌に由来する豊かなミネラル感が楽しめます。


チリNo.1ワイナリーの「コンチャ・イ・トロ」が造る、プレミアムラインのワインが「カッシェロ・デル・ディアブロ」。

「悪魔の蔵」と呼ばれるコンチャ・イ・トロのカーヴで熟成した白ワイン。

カーヴの名前は昔、ワインの盗み飲みを防ぐため、悪魔がいるという噂を流したことからついたものです。


新鮮なフルーツのブーケ。
シャープでフレッシュなシャルドネの味わい。

カッシェロ・デル・ディアブロのシャルドネは、南太平洋からの爽やかな風に吹かれて育つ
カサブランカヴァレーの厳選されたブドウから造られています。

優れた土壌に由来する豊かなミネラル感が楽しめます。

＝味わい＝
淡いゴールデンカラー。
いきいきとしたフレッシュな香り。

ヴィオニエに由来するアプリコットのヒントと、シャルドネに由来する爽やかな酸味。

心地よい余韻があります。

アペリティフに最適で、シーフードやチキンに良く合います。

飲み頃：今〜３年程

＝お料理＝
アペリティフ、シーフード、アジア料理などに合わせて。


種類　白ワイン
生産地　フランス／ローヌ
格付　AOCローヌ
品種　ヴィオニエ55％、ルーサンヌ20％、マルサンヌ10％、クラレット5％、ブールブラン5％、グルナッシュブラン5％
味わい　辛口
容量　750ml

チェリー、ブラックベリー、タバコ等のアロマ。

複雑なブラックチェリーやクローブ等のスパイスのフレーバーが口中に広がります。

心地良いオーク香と複雑な果実味の見事な赤ワインです。


＝お料理＝
熟成したチーズ、ローストビーフ、パスタなどに合わせて。


種類　赤ワイン
生産地　アメリカ／カリフォルニア州
格付　-
品種　カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ
味わい　フルボディ
容量　750ml

デザインアワードを受賞した、スタイリッシュなボトルがとってもお洒落な「ブリー」。

『見て、飲んで、楽しむ』というコンセプトに開発されました。


「ブリー」なら毎日のお食事もちょっとおしゃれに！
キャンドルなどと一緒に、贅沢ディナーを演出したり、お洒落なプレゼントとしても喜ばれそうです！

「ブリー」のロゼは、キュートで鮮やかなピンク色。

ラズベリーやイチゴなどのフレッシュな香りが特徴です。

ピノ・ノワールで造られているので、豊かな香りと果実味を楽しめます。


種類　ロゼワイン
生産地　ドイツ
格付　Q.b.A
品種　ピノ・ノワール
味わい　やや辛口
容量　750ml
キャップ　スクリューキャップ

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