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シャンボールのエレガントな個性を最大限に表現 するシャンボール村の代表！アミオ・セルヴェル！ 大半は特級並みの超一級レ・ザムルーズから斜面 を下ったところにあるレ・バ・ドワ畑(1ha)から 造られる究極村名シャンボールの偉大2020年もの！ 村名ながらエレガントさとフィネスのお手本です！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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【商品名】特売特盛セット（上赤身・タテガミ）
【商品内容】
・上赤身（50ｇ）ｘ14
・タテガミ（50ｇ）ｘ6
・醤油150mlｘ1

【総内容量】1kｇ~
【賞味期限】加工日より冷凍保存で180日(詳細はラベルに記載しております。
)
【保存方法】-18℃以下で保存してください。



飲食店様にも大人気！お値段も超お買い得価格！
本場熊本より、さばきたての馬肉を全国のご家庭に直送致します。

１Ｐ×50ｇ冷凍真空加工の使いやすい小分けパック
鮮度抜群、本場熊本の特選馬刺しをご堪能ください！

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今回、入荷したCOBBをある食事会で飲む機会がありました！
とってもピュアな果実味で、カリピノというよりブルゴーニュを思わせる
繊細な果実味で、カリフォルニアのような甘味はあまり感じられず、
とっても心地の良い味わいでした。

COBBの人気はこの綺麗な果実味にあるんだなぁと思いました。


今回、入荷が非常に少ないみたいです。

是非、この機会にお試し下さい。



種類 赤ワイン
生産地 アメリカ/カリフォルニア
品種 ピノ・ノワール
味わい フルボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 90〜93点＞
※最新版★Wine Advocate #212 （2014-04-30）90点 by Robert Parker

2011年のランシュ・バージュは、所有者のジャン=シャルル・カーズの厳しい管理の下、
生産された努力の賜物である。

パープル／真っ黒な色合いを誇っており、黒スグリ、お香、林床やインクの豊かな香りが感じられる。

深く豊かなフル〜ミディアムボディのしなやかなタンニンだけでなく、ヴィンテージの新鮮さと活気が
層を成している、素晴らしいワインだ。

20年は優に持ち堪えるだろう。


飲み頃の続く期間：2012〜2032年

Wine Advocate #200 （2012-04-30）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 第五級
生産地 フランス／ボルドー／ポイヤック
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…76％、メルロー…18％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド…6％
味わい フルボディ
容量 750ml

レ・サン・ジョルジュの並びにあるクリマ。

フェヴレはここに、1.69haの区画を所有する。

最も古い樹は1957年に植樹される。

色合いは、深みのあるルビー色。

ラズベリーやダークチェリーの果実香とともに、しばしば甘草や獣肉の香りも感じられるのが特徴。

ストラクチャーがしっかりしており、怒り肩の体格。

レ・サン・ジョルジュと並んで男性的な造りのワイン。


種類 赤ワイン
格付 プルミエ・クリュ
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい フルボディ
容量 750ml


※この商品は、オールドヴィンテージの為、液面の低下が見られます。

商品画像をご確認の上、お買い求め下さいませ。

＜WAポイント 94点＞
レビュアー：モニカ・ラーナー
2010年のペルティマリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァは、
壮大なワインです。

厚いエステルに覆われているが、ふっくらとした寛大な作りとなっています。

スパイス、皮革、タバコ、ダークチェリーやブラックベリーのアロマを呈していて、
非常に肉付きの良いワインです。

口当たりはソフトで、ビロードの様な滑らかで余韻の長い物です。


飲み頃の続く期間 2018〜2030年

eRobertParker.com #223 （2016-03-04）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 D.O.C.G.
生産地 イタリア/トスカーナ州/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

ブラックラズベリー、ブラックチェリー、スミレ、なめし革、
スパイスの香る、官能的で巨大な果実味が感じられる。

味わいもスパイシーかつ黒系果実の味わいで、
熟した赤い果実のニュアンスが含まれています。

2013年は、ワイン・アドヴォケートで96点を獲得しました。


種類 赤ワイン
生産地 アメリカ/カリフォルニア州
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

生産量もなんと５００ケースと超レア！
このワインを手に入れる事はかなり難しいんです！

今やラランド・ド・ポムロルでＮＯ．１ワインと言われる
ラ・フルール・ド・ブアールのスペシャル・キュヴェですからね！
本当に手に入らない極上ワインだと思います！！！

かなりのボルドー通でもこのワインを持っている方は少ないと
思います。
だって、ほとんどと言ってよいほど売っていません！
楽天内でもお手軽ワイン館が２００１年物を販売しているだけ！
（しかも残り１本です・・・）

レア物ボルドーを集めている方は、1本は最低確保しておかないと・・・
売り切れたら、そうそう手に入らないと思います。


このチャンスをお見逃しなく！！！


＜シャトー情報＞
当主：ユベール・ド・ブーアール Hubert de Bouard
畑の面積：1.925ha
生産量：500ケース
飲み頃の続く期間：収穫後3〜15年
ブドウ品種：メルロ100％
ロバート・パーカー　ボルドー第4版

エルミタージュとともにローヌ河流域北部ローヌの雄！で最も上質なシラー種で造る高級赤ワイン！なんと造り手は大御所E.ギガル社の傘下のメゾン！しかもコート・ロティ最上区画コート・ブリュヌ(褐色の髪)と双璧をなすコート・ロティ最上の丘！として愛好家垂涎“コート・ブロンド(金色の髪)”！究極コート・ロティの貴重な17年熟成[2006]年もの！
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ピノ・ムニエに賭けた男Aサルモン氏渾身の逸品！偽りのない自らの「ピノ・ムニエ観」を、磨き抜くピノ・ムニエのスペシャリストのサルモン家が造る珍しいサルシー村のわずか0.7haの極小リウ・ディ「レ・バリオール」のピノ・ムニエ種100%使用の貴重なスペシャル・クラブのロゼ・ド・セニエ！
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日本市場でも希少で即完売する超人気アイテム！RWG誌でも「フーリエのワインを入手出来た数少ない人へ心からおめでとうと言いたい」とコメントされるほど入手困難な銘醸ドメーヌ・フーリエ！今や天才醸造家の呼び声高いJ・M・フーリエ氏！高級ジュヴレ・シャンベルタンV.V！優良2017年！

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ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！ であるアンジェロ・ガヤがバローロ地区に所有する 　単一畑キュヴェ、「コンテイザ」と「スペルス」の 畑のブドウを両方掛け合わせて造られるガヤ唯一の DOCGバローロを名乗るワイン「ダグロミス・バローロ」！ ラ・モッラ村の滑らかな舌触りと、セッラルンガ・ダルバ 村の力強さが見事に融合した偉大なイタリア赤ワイン！ イタリア愛好家垂涎のスーパーグレイトV.T2019年もの！ ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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バローロ新世代組のリーダー的存在となった究極造り手！銘醸ルチアーノ・サンドローネ！ヒュー・ジョンソン氏をして「深みがあり、凝縮されたボスキスとレ・ヴィーニェ」と絶賛！Jサックリング驚異97点！ヴィノス誌95点高評価！高評価2017年の究極バローロ“レ・ヴィーニェ”
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「知られざる最高のドメーヌかもしれない」とWA誌で高評価された今、大注目Dmアンリ・ジェルマン！肩を並べると言われる大人気1級畑ペリエールに隣接する最大の1級畑で、“肉感的でふっくらとしてミネラル感もある”と言われる究極ムルソー銘醸1級畑！

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超希少！入手困難な飲み頃56年熟成バックヴィンテージ！ボルドーなどでは、グッドヴィンテージとして有名な人気の四ツ星年！ちなみにソーテルヌ地区では偉大なヴィンテージと言われる四ツ星年！造り手は、コート・ド・ルーション地区はEstagelで、歴史のあるドメーヌ・ラクレッセ！今人気爆発！ラングドック・ルーションの甘口ワインの雄、リヴザルト！ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！56年熟成の記念ボトルや、56週年のお祝いに！1955年（昭和30年）生まれの方へのプレゼントにも最適なワインです！
◆Rivesaltes 1955 Domaine De Lacresse
◆カラー：琥珀色　◆テイスト：極甘口
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCリヴザルト
◆ヴィンテージ：[1955]年　◆内容量：750ml