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＜パーカーポイント 93点＞
2004年のパヴィ・マカンは、花、牛肉の血、黒スグリ、甘草、トリュフの
高貴で複雑なノーズが感じられる。

フルボディのパワフルなワインで、見事な濃度を誇る。

タンニンは甘く、豊かで美しい味わいに、長いフィニッシュを呈している。

メルロー75％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％の
ブレンド比率で構成されている。


飲み頃の続く期間：2012〜2028年

Wine Advocate #171 （2007-06-29）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 サンテミリオン グラン・クリュ
生産地 フランス／ボルドー／サンテミリオン
品種 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい フルボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 89〜91点＞
2013年のフィジャックは、36hl/haの収量で、カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー30％、
カベルネ・フラン20％のブレンド比率で構成されている。

このワインは、私にとっては近年の内で最高のフィジャックであると思っており、
困難なヴィンテージにも関わらず良い出来であると思う。

密なルビー/紫色をしており、クレーム・ド・カシス、杉の木の美しいノーズに加え、
タバコの葉のタッチも感じられる。

ミディアムボディの味わいで、アタックは華やかで、アフターは蹴り上げるような
タンニンが感じられる。

これはフィジャックの有している最近の良好な純度とテクスチャの深さを示している。

10〜15年は飲み頃が続くだろう。


飲み頃の続く期間 2014〜2029年

Wine Advocate #214 （2014-08-28）より抜粋。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. サン・テミリオン特級B
生産地 フランス／ボルドー／サン=テミリオン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 89〜91点＞
2012年のベイシュヴェルは、桑の実、黒スグリ、チェリー、バニラ、
湿った土の甘い香りに、深いルビー／プラムの色合いを呈している。

このシャトーの特質であるフィネスとエレガンスさに優れた、甘いタンニンと
余韻の深さを有している。


Wine Advocate #206 （2013-04-30）より抜粋。


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種類 赤ワイン
格付 第4級
生産地 フランス／ボルドー／サン・ジュリアン
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…47％、メルロー…44％、カベルネ・フラン…4％、プティ・ヴェルド…5％
味わい フルボディ
容量 750ml

村名のジュヴレ・シャンベルタンは国道の東側に3分の1、
西側に3分の2と分散。

グロフィエ唯一の村名ワインがジュヴレ・シャンベルタンというのも
興味深いものとなっています。

グロフィエならではの上品な果実味を持ち、バランス良く、タンニンも
若いうちからこなれています。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ジュヴレ・シャンベルタン
生産地 フランス/ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

＜WAポイント 87〜89点＞
レビュアー：ニール・マーティン
2012年のピュリニィ・モンラッシェは、この村の多彩なテロワールを現した
12の畑のブドウから造られている。

一般的な白ワインから大幅にレベルアップしていることは明確で、
高いレベルのミネラル感を有している。

口当たりはクエン酸を思わせる酸味があるものの、僅かではあるが、
減少傾向を示しており、新鮮な梨とスパイスを帯びた後味を構築している。

私が思うに、このワインは大きな価値となるであろうと予想している。


eRobertParker.com #210 （2013-12-30）より抜粋。


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種類 白ワイン
格付 A.O.C. ピュリニィ・モンラッシェ
生産地 フランス／ブルゴーニュ地方／コート・ド・ボーヌ地区／ピュリニィ・モンラッシェ村
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

＜WAポイント 92点＞
レビュアー アントニオ・ガローニ

2008年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・テヌータ・ヌオーヴァは
大胆かつ率直な性格をしている。

モカ、プラム、ブラックチェリー、風味豊かなハーブや花のノートが香る。

2008年は、2006年や2007年と比べて全体的にライトな造りだが、
十分に魅力的なワインだ。

中でも高密度な層状の仕上がりが非常に魅力的である。


試飲年月：2013年6月28日

飲み頃の続く期間：2013〜2020年

The Wine Advocate No.207 より抜粋。



種類 赤ワイン
格付 D.O.C.G.
生産地 イタリア/トスカーナ州
品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

＜パーカーポイント 91点＞
見事な出来のオークヴィル カベルネ・ソーヴィニヨンの1997年は、
14.1％の強力なアルコール度数で、ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニヨン84％、
メルロー9％、カベルネ・フラン7％で構成されている。

杉、フルーツケーキ、黒スグリ、スパイシーな新樽の複雑で、ポイヤックを思わせる
ノーズを示している。

フルボディの味わいで、甘いタンニンと酸味が十分に統合された、層状の豪華な質感だ。

余韻も長く感じられる。


飲み頃の続く期間 2000〜2025年

Wine Advocate #126 （2000-01-01）より抜粋。


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種類 赤ワイン
生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/オークヴィル
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン…84％、メルロー…9％、カベルネ・フラン…7％
味わい フルボディ
容量 750ml

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